Назад
i

Информация о Mishkin&Mishkin

Итальянская, Роллы, Азиатская, Пицца, Десерты

Заказ от 1
, бесплатно при заказе от 1499
Краснодар, ул. Буденного, 2
Каталог

Закуски

Плато из свежих овощей300/10 г

свежий огурец, спелый помидор, редис, сладкий болгарский перец, морковь, зелень, адыгейская соль

350
Плато мясных деликатесов170/80/35 г

язык говяжий отварной, домашняя буженина, сало, мини-брускетты с куотным паштетом; подаётся с Аджикой

580
Сет локальных сыров170/60 г

Адыгейский сыр, сыр Сулугуни, копчёные нити, лаваш, аджика

390
Сет премиум сыров180/100 г

сыр Пармезан, сыр Горгондзолла, сыр Маасдам, сыр Моцарелла, виноград, мёд, гриссини

630
Соленья по-домашнему300 г

огурцы, зелёные помидоры, грибы, квашенная капуста, яблоки

300
Сельдь слабого посола с обжаренным картофелем, маринованным луком и ржаными гренками100/90/80 г

подаётся с фаршированным яйцом (желток, соус Блю Чиз, чеснок)

290
Рыбное плато120/100/40 г

ломтики лосося слабого посола и масляной рыбы; подаётся с брускеттой с офршмаком из сельди (паштет из сельди с луком, сливочным маслом, отварным яйцом, яблоком и зеленью)

890
Брускетта с лососем180 г

чиабатта, слабосолёный лосось, авокадо, сырный крем, огурец, икра Масаго, кинза, пряное масло

380
Брускетта с ростбифом200 г

чиабатта, ростбиф, соус с сыром Горгондзолла, печёный болгарский перец, лук Фритто, спелые помидоры, соус BBQ

350
Паштет из куриной печени80/80 г

260
Тар-тар из тунца130/60 г

тунец, имбирный маринад, гренки

620
Сухарики из ржаного хлеба с соусом Блю-чиз120/40 г

с чесноком

240
Гренки из багета с хрустящей сырной корочкой120/40 г

с чесноком и соусом Блю-чиз

280
Жареная рыбка220/30 г

жареная мойва во фритюре, подаётся с лимоном

380
Тигровые креветки в темпуре120/30/20 г

с поп-корном и сладким соусом Чили

490
Жареный сыр с ягодным соусом150/30 г

сыр Моцарелла, жареный в панировочных сухарях во фритюре, подаётся с соусом из чёрной смородины

330
Бургер с котлетой из говядины и картофелем фри350/60/30 г

домашняя булочка, котлета из говяжьего фарша со специями, соусы Блю-чиз и BBQ, свежий помидор, маринованный огурец, свежий лук, сублимированный лук, сыр Чеддер, листья салата; подаётся с картофелем Фри и кетчупом

470
Бургер с котлетой из цыплёнка и картофелем фри300/60/30 г

домашняя булочка, котлета из куриного фарша со специями, соусы: Сырный и BBQ, свежий помидор, сыр Моцарелла, листья салата; подаётся с картофелем фри и кетчупом

430
Мидии Киви с соусом из икры летучей рыбы200/30 г

мидии, запечённые под соусом из икры летучяей рыбы, пасты Табадзян, яблочного сока, домашнего майонеза и имбиря

520

Салаты

Салат Цезарь с цыплёнком210 г

микс салата, обжаренное филе цыплёнка в специях, оригинальная заправка с анчоусами, помидоры Черри, сыр Пармезан, сухарики

390
Салат Цезарь с лососем210 г

микс салата, слабосолёный лосось, оригинальная заправка с анчоусами, помидоры Черри, сыр Пармезан, сухарики

580
Салат Цезарь с креветками210 г

микс салата, обжаренные креветки, оригинальная заправка с анчоусами, помидоры Черри, сыр Пармезан, сухарики

580
Салат Греческий250 г

спелые помидоры, свежие огурцы, сладкий болгарский перец, лук, зелень, греческий сыр, оливки, маслины, заправленный бальзамическим соусом на основе оливкового масла

370
Салат с ростбифом и обжаренными помидорами200 г

микс салата, ростбиф прожарки медиум, обжаренные помидоры Черри, кешью, сыр Пармезан, фирменная заправка на основе бальзамического уксуса

550
Салат с отварным языком180 г

отварной говяжий язык, микс салата, свежий помидор, болгарский перец, острая заправка и лаваш Фри

360
Салат Оливье с отварным языком220 г

отварной говяжий язык, картофель, морковь, яйцо, свежий зеленый горошек, огурец, микс салата, заправляются соусом на основе икры летучей рыбы

330
Салат Оливье с лососем слаюого посола220 г

лосось слабого посола, тигровая креветка, картофель, морковь, яйцо, свежий зеленый горошек, огурец, микс салата, заправляются соусом на основе икры летучей рыбы

380
Салат с тигровыми креветками и спаржей250 г

обжаренные тигровые креветки со спаржей на сливочном масле, микс салата, сыр Маасдам, заправленные соусом Песто из кинзы и дроблёным кешью

560
Салат с тунцом230 г

тунец прожарки медиум, микс зелени, свежий огурец и помидоры, яйцо Пашот, имбирный маринад

520

Первые блюда

Борщ красный с мясом цыплёнка330/90/25 г

подаётся со сметаной и пряным багетом

330
Суп с домашней лапшой, мясо цыплёнка и куриным яйцом300 г

с морковью, луком и зеленью

220
Суп Том-ям с мидиями и креветками350/30 г

по Нью-Йорскому рецепту с добавлением грибов, помидоров Черри, лука Порей; подаётся с отварным рисом и лаймом

450
Гуляш из говядины270/30/15 г

с болгарским перцем, помидорами, луком, фасолью, морковью, сельдереем и грибами

360

Горячие блюда

Филе Миньон160/120/60 г

говяжья вырезка, соус Цезарь, запечённый молодой картофель в травах

890
Цыплёнок Табака270/30 г

цыплёнок, жареный без кости цыплёнок; подаётся с салатом Коул-слоу и пикантным соусом

540
Утиная грудка с трюфельным пюре из картофеля и луком фритто150/150/30 г

подаётся с соусом Сычуань

770
Томлёная баранья голяшка с пряным соусомза 100 г

пряный соус: соевый соус, сливочный сыр, чеснок, яичный желток,; подаётся с красным болгарским соусом и лавашём

260
Запечённая голень индейки1 шт

с соусом Терияки, маринованным огурцом и красным соусом

560
Жаркое из телятины350 г

с картофелем, болгарским перцем, кабачком, баклажаном, шампиньонами, сладким луком, жюс из телятины, кинзой, чесноком и гранатом

480
Бефстроганов с картофельным пюре150/150/30 г

из говядины с картофельным пюре, луком Фри и маринованным огурцом

570
Рыба по-сицилийски300 г

белая рыба сезонная, томлённая в белом вине с каперсами, оливками, анчоусами, чесноком, перцем Чили, петрушкой, помидорами Черри

430
Судак с соевым кремом150/150/50 г

жаренное во фритюре филе судака в японском маринаде; подаётся с запечённой морковью, картофельным пюре, сыром Дор Блю и соевым кремом

550
Котлетки из мяса креветок и белой рыбы120/80/40 г

с жареным кабачком и соевым кремом

490
Стейк из лосося со сливочным кремом на пару160/40 г

с сыром Страчателла и соусом из сыра

880
Стейк из лосося со сливочным кремом на гриле160/40 г

с сыром Страчателла и соусом из сыра

880

Мангал

Антрекот молодого барашка на мангалеза 100 г

490
Телятина с курдюком на мангалеза 100 г

270
Шея свиная на мангалеза 100 г

260
Шашлык из цыплёнка на мангалеза 100 г

250
Куриные крылышки на мангалеза 100 г

150
Кебаб из бараниныза 100 г

330
Кебаб свино-говяжийза 100 г

210
Кебаб из цыплёнказа 100 г

180
Форель на мангалеза 100 г

280
Сёмга на мангалеза 100 г

570
Креветки на мангалеза 100 г

520
Шампиньоны на мангалеза 100 г

130
Картофель на мангалеза 100 г

90
Помидоры на мангалеза 100 г

130
Баклажаны на мангалеза 100 г

130
Болгарский перец на мангалеза 100 г

130

Паста

Паста Карбонара300 г

спагетти, бекон, желток, сливки, сыр Пармезан

390
Паста Болоньезе300 г

спагетти с рагу из 4-х видов мяса: говядина, баранина, свинина, мясо птицы, томаты в собственном соку, сельдерей, репчатый лук, морковь, чеснок

420
Паста с креветками и овощами350 г

феттучини с обжаренными тигровыми креветками, болгарским перцем и кабачком в тайском маринаде с добавлением сливок

520
Паста с цыплёнком и овощами350 г

феттучини с обжаренным филе цыплёнка, болгарским перцем и кабачком в тайском маринаде с добавлением сливок

440
Паста с морепродуктами320 г

спагетти с обжаренными креветками, мидиями и кальмаром в соусе из анчоусов и сыром Пармезан

580
Паста с сыром Страчателла280 г

спагетти с соусом Томат-базилик, сыром Страчателла и оливковым маслом

390

Вок

Вок с говядиной300 г

пшеничная лапша Удон с обжаренной говядиной, болгарским перцем, баклажаном, чесноком, луком, имбирём и перцем Чили с добавлением соевого и устричного соусов и соуса Терияки

440
Вок с цыплёнком300 г

пшеничная лапша Удон с обжаренным филе цыплёнка, луком, кабачком; заправляется соусом Тыквенный Карри, кокосовым муссом и кунжутным маслом

350

Пицца

Пицца с салями750 г

тесто для пиццы, соус из томатов и базилика, сыр Моцарелла, сыр Горгондзолла, салями Пиканто и помидорами Черри

590
Пицца с ветчиной и белыми грибами700 г

тесто для пиццы, соус Тар-тар, сыр Моцарелла, ветчина, шампиньоны, белые грибы, лук Порей

490
Пицца 4 сыра650 г

тесто для пиццы, соус сливочный, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, сыр Горгондзолла, сыр Чедер

540
Пицца с морепродуктами750 г

тесто для пиццы, сливочный соус, креветки, кальмары, руккола, помидоры Черри, сыр Моцарелла, сыр Пармезан

750
Пицца Цезарь с цыплёнком800 г

тесто для пиццы, соус Томат-базилик, соус Цезарь, обжаренное в специях филе цыплёнка, листья салата, листья салата Романо, помидоры Черри, сыр Пармезан

640
Пицца Маргарита650 г

тесто для пиццы, соус Томат-базилик, сыр Моцарелла, базилик

390
Пицца Терияки700 г

тесто для пиццы, соус Терияки, сыр Моцарелла, обжаренное куриное филе в специях, кунжут, кунжутное масло, зелёный лук

640

Выпечка

Хачапури по-аджарски320 г

тесто для хачапури, Адыгейский сыр, сыр Сулугуни, желток яйца, сливочное масло

380
Хачапури по-мегрельски700 г

закрытое хачапури со смесью сыров Сулугуни и Адыгейский

670
Лепёшка со шпинатом240 г

лепёшка со шпинатом, обжаренным с чесноком и луком, соусом на основе абхазской Аджики и сыром Сулугуни

140
Лепёшка с сыром150 г

лепёшка с сыром Сулугуни, яйцом и сливочным сыром

140
Лепёшка с розмарином140 г

лепёшка с розмарином, оливковым маслом и чесноком

140

Гарниры

Картофель фри150 г

150
Овощи на гриле180 г

кабачки, баклажаны, помидоры, шампиньоны, репчатый лук, болгарский перец, зелень, чеснок, оливковое масло

220
Кукуруза на гриле150 г

со лсливочным маслом

250
Спаржа на гриле150 г

330
Спаржа с чесноком на гриле150 г

330
Спаржа в сливках на гриле150 г

330
Спаржа на пару150 г

330
Молодой картофель150 г

280
Картофель жареный с грибами150 г

жареный картофель-бейби с луком, шампиньонами и белыми грибами на сливочном масле

190
Картофель-бейби, запечённый в травах150 г

зелень, перец Чили, чеснок и оливковое масло

170

Десерты

Вишневый штрудель100/60 г

слоёное тесто, вишня, корица, сливочное масло; подаётся со штрейзелем из печенья и тыквенных семечек

270
Чизкейк Сан Себастьян с шоколадным ганашем110/50 г

обожжёный Чизкейк (сливочный сыр, яйца, сливки, пшеничная мука

300
Шоколадный фондан70/50 г

деверт из шоколада, яиц и пшеничной муки с жжидким центром; подаётся с кокосовой пеной и шоколадным ганашем

270

Соусы

Соус Цезарь50 г

анчоусы, желток яйца, оливковое масло, соус Терияки, чеснок, сыр Памезан, устричный соус, соус Табаско

120
Кетчуп50 г

60
Сметана50 г

60
Майонез50 г

60
Соус красный острый50 г

абхазская Аджика, томатный соус, кинза, чеснок, соль, сахар, перец

60
Соус Блю-чиз50 г

сыр Дор Блю, сыр Гауда, чеснок, домашняя сметана и соус Майонский

80
Хрен50 г

80
Горчица50 г

80
Аджика50 г

80
Ягодный соус50 г

красное вино, розмарин, чёрная смородина, тростниковый сахар

80
Топпинг10 г

30
Шоколадная крошка10 г

60
Густое молоко30 г

30
Мёд30 г

60
Шоколадный ганаш50 г

110
Облепиховый кули50 г

110

Роллы

Ролл Калифорния с копчёным угрём8 шт/180/18/ г

рис, икра Масаго, мягкий сыр, копчёный угорь, авокадо, свежий огурец

430
Ролл Калифорния Снежный краб8 шт/180/18 г

рис, мясо краба, авокадо, огурец, икра Масаго, мягкий сыр

360
Ролл Филадельфия с лососем8 шт/180/18 г

рис, лосось, сыр Филадельфия, свежий огурец

330
Ролл-маки с креветкой180/18 г

рис, тигровые креветки, Нори

240
Ролл-маки с лососем8 шт/210/18 г

рис, лосось, Нори

350
Ролл-маки с огурцом180/18 г

рис, огурец, Нори

180
Ролл-маки с тунцом180/18 г

рис, тунец, Нори

280
Ролл-маки с копчёным угрём180/18 г

рис, копчёный угорь, Нори

430
Ролл с гребешком в стружке из тунца8 шт/160/18 г

рис, Нори, икра масаго, авокадо, стружка тунца, гребешок

330
Ролл с лососем и креветкой8 шт/180/18 г

рис, лосось, тигровые креветки, сыр Филадельфия, Нори, свежий огурец

420
Тёплый ролл с угрём и сыром8 шт/180/18 г

рис, копчёный угорь, мягкий сыр, соус Унаги, темпура

370

Сеты

Сет О-ЛЯ-ЛЯ40 шт/780/72 г

ролл-маки с огурцом, ролл-маки с креветкой, ролл-маки с лососем, ролл-маки тунцом, ролл-маки с копчёным угрём

1390
Сет Солнце Калифорнии28 шт/750/72 г

ролл Калифорния с лососем, ролл Филадельфия с лососем, ролл-маки с креветкой, ролл-маки с огурцом

1390
Сет Убить Билла40 шт/880/90 г

ролл Филадельфия с лососем, тёплый ролл с лососем и креветкой, ролл Калифорния со снежным крабом, ролл с гребешком в стружке туеца

1590

Напитки

Свежевыжатый сок Апельсиновый100 мл

120
Свежевыжатый сок Грейпфрутовый100 мл

120
Свежевыжатый сок Лимонный100 мл

120
Свежевыжатый сок Морковный100 мл

120
Свежевыжатый сок Яблочный100 мл

120