Доставка
Навынос
Краснодар
Укажите адрес
Духанъ
Постное меню
Закуски
Салаты
Первые блюда
Мангал
Горячие блюда
Ручная лепка
Гарниры
Соусы
Выпечка
Десерты
Отзывы
Ещё
Постное меню
170 г
Овощной салат с шампиньонами, фирменной заправкой и грецкими орехами
230 г
Салат из свежих овощей с печеной свеклой и медово-горчичной заправкой
280 г
Закуска из печенного со специями баклажана, подается с муссом из пастернака на кокосовом молоке
150/100 г
Стейк из капусты, томленный в овощном бульоне со специями, подается с муссом из пастернака и миндальных орехов на кокосовом молоке
160/50 г
Мини пирожки из постного теста с картофельно-грибной начинкой, подаются с острым соусом сацебели
250 г
Отварная паста с пюре из зеленого горошка, подается с кунжутно-ореховым соусом
Закуски
150/30 г
Шпик деревенский, сало в острых специях, копченое сало, белое сало, тосты из разнозернового хлеба
120/50 г
Фирменный паштет из куриной печени с грушей, томлёной в вине и тостами из разнозернового хлеба
180/30/15 г
ростбиф, буженина, говяжий язык, рулет куриный с тыквенными семечками, вяленая свинина, вяленая курица, подается с хреном
Хит
закуска из печёных над углями баклажанов, болгарских перцев и томатов с зеленью и чесноком
130/120 г
филе малосольной сельди и маринованной скумбрии с печёным картофелем
160/20 г
Сыр адыгейский домашний, сыр адыгейский копчёный, сыр Чечил, сыр Чечил копчёный
600/100/100 г
Тигровые креветки, кальмары, лангустины, мидии киви запечённые с сыром, кабачки, приготовленные на гриле
250/40 г
восточная закуска из отварного нута, со свежими овощами, заправленным нерафинированным маслом
Салаты
220 г
Ростбиф с миксом салатов, болгарским перцем, приготовленным на мангале, картофелем пай и медово-горчичным соусом
190 г
куриное филе, обжаренные баклажаны, шампиньоны, болгарский перец и грецкие орехи, заправленные гранатовым кисло‑сладким соусом
185 г
нежное утиное филе с киноа, яблоком, листьями салата и соусом на основе красного грузинского вина
200 г
отварной говяжий язык, нежное куриное филе, корнишоны, маринованные опята и сыр Пармезан, заправляется соусом на основе домашнего майонеза и сливочного сыра
185 г
обжаренные кусочки сёмги, микс салатов и вяленые томаты черри под медово-горчичным соусом
180 г
Куриная печень, микс салатов и бекон с авторским соусом на основе мёда, горчицы и томатов
200 г
Тигровые креветки, обжаренные в панировке, микс салатов, болгарский перец, приготовленный на мангале, огурцы и соус Пряный манго
185 г
запечённые хрустящие баклажаны, томаты, листья салата и сырный мусс под соусом Наршараб
200 г
обжаренные креветки, мидии и кальмары на подушке из листьев салата и рукколы
215 г
195 г
200 г
Томаты, огурцы, болгарский перец,красный лук и соус дзадзики, приготовленный на основе мацони
Первые блюда
450/60 г
наваристый бульон из говядины с овощами и свежей зеленью, подаётся с лавашом и солёными огурцами
400/45 г
насыщенный, ароматный бульон с овощами и зеленью, подаётся с лепёшкой и солёными огурцами
Мангал
Хит
с салатом из капусты Коул Слоу, маринованным луком и соусом Сацебели
130/70/30 г
подаётся с маринованным луком и соусом Сацебели
Хит
шашлык из бараньей мякоти, свиной шеи, курицы, говяжьей печени, люля из курицы, люля из баранины, люля из говядины и свинины, подаётся с запечёнными овощами
450/250/50 г
шашлык из бараньей мякоти, свиной шеи и из курицы, подаётся с запечёнными овощами
400/100/50 г
Люля из баранины с печёными томатами черри, из говядины и свинины, из курицы
Горячие блюда
Хит
томлёная баранья голень, подаётся с мини-картофелем и домашним соусом Ткемали
240 г
утиная грудка sous-vide с кремом из пастернака, томлёной в вине грушей и чёрной смородиной
190/40 г
сочная говядина со специями в виноградном листе под белым соусом с добавлением паприки
300 г
нежное куриное филе обжаренное с болгарским перцем в томатном соусе с кавказскими специями
290 г
томлёные говяжьи щёки с нежным картофельным пюре и розовыми томатами
250/30 г
мякоть баранины, томлёная с картофелем, баклажанами и болгарским перцем в пряном томатном соусе
Ручная лепка
90 г
90 г
Гарниры
150 г
за 100 г
за 100 г
за 100 г
за 100 г
за 100 г
Соусы
Выпечка
240/30 г
ассорти пирожков из слоёного теста со шпинатом и сыром, курицей, говядиной и свининой
Новинка
С грушей, сыром Сулугуни, сыром Горгонзола и сыром Моцарелла
150 г
150 г
150 г
Десерты
220 г
Нежный сливочный десерт с ягодным соусом и сезонными фруктами
120/60 г
170 г
Отзывы
Написать отзыв
Понравилось заведение? Напишите о нём отзыв и получите бонусные баллы.
