Reef
г. Краснодар ул. Селезнева 133
Внимание! Цены могут быть неактуальными. Последнее обновление — 31.07.2023
Закуски
470 ₽
150 г
Тартар из тунца с авокадо
филе тунца, авокадо, азербайджанские томаты, пряная чиабатта, КБЖУ: 420 ккал
470 ₽
120 г
Тартар из форели с авокадо
филе форели, авокадо Хасс, пряная чиабатта, КБЖУ: 320 ккал
380 ₽
60 г
Дальневосточный гребешок с томатами черри
дальневосточный гребешок, томаты черри, икра красная, КБЖУ: 380 ккал
310 ₽
80 г
Буле с красной рыбой и печеным перцем
творожный сыр, филе форели собственного посола с цитрусовыми нотками, печеный болгарский перец, фисташки, КБЖУ: 210 ккал
260 ₽
50 г
Итальянские тарталетки с пряным крем-чизом и креветками
тарталетки, пряный сырный соус, тигровые креветки, КБЖУ: 255 ккал
260 ₽
70 г
Тартар из авокадо
авокадо Хасс, бакинские томаты, пряная гренка, КБЖУ: 200 ккал
220 ₽
50 г
Шот из груши в пармской ветчине с фирменным соусом
груша Конференция, пармская ветчина, соус Неаполитано, КБЖУ: 315 ккал
190 ₽
50 г
Сырное буле с виноградом в фисташковой крошке
творожный сыр, виноград кишмиш, фисташки, КБЖУ: 310 ккал
490 ₽
250 г
Боул с красной рыбой и киноа
филе форели собственного посола с цитрусовыми нотками, сыр Фета, киноа, розовые томаты, маслины, оливки, авокадо, куриное яйцо, соус Гамадари, КБЖУ: 297 ккал
490 ₽
250 г
Боул с креветками и авокадо
тигровые креветки, сыр Фета, дикий рис, розовые томаты, маслины, оливки, авокадо, соус сладкий чили, КБЖУ: 378 ккал
320 ₽
220 г
Боул Вегетарианский
мини кукуруза, сыр Фета, нут, розовые томаты, маслины, оливки, авокадо, зеленая фасоль, соус йогуртовый, КБЖУ: 160 ккал
310 ₽
120 г
Дип сливочный с тунцом и каперсами
тунец, каперсы, творожный сыр, пряная чиабатта, КБЖУ: 198 ккал
310 ₽
120 г
Дип сливочный с семгой и красным луком
филе форели собственного посола с цитрусовыми нотками, творожный сыр, крымский лук, пряная чиабатта, КБЖУ: 214 ккал
220 ₽
120 г
Дип сливочный с печеным перцем
печеный перец, творожный сыр, крымский лук, пряная чиабатта, КБЖУ: 179 ккал
Первые блюда
390 ₽
300 г
Крем-суп из тыквы с пармской ветчиной и фисташками, КБЖУ: 145 ккал
тыква батат, пармаская ветчина, фисташки, сыр Фета, КБЖУ: 95 ккал
300 ₽
270 г
Сливочный крем-суп из шампиньонов
шампиньоны, сливки, крутоны, КБЖУ: 95 ккал
460 ₽
350 г
Средиземноморский суп с морепродуктами
креветки тигровые, кальмар, мидии, томаты бакинские, сыр Пармезан, КБЖУ: 145 ккал
260 ₽
320 г
Кансамэ из цесарки
куриный бульон, яйцо, зелень, филе цесарки, КБЖУ: 55 ккал
Горячие блюда
990 ₽
250 г
Стейк семги на карпаччо из томатов в сливочном соусе
стейк семги, карпаччо из бакинских томатов, сливочный соус, КБЖУ: 193 ккал
1100 ₽
350 г
Стейк из говядины с картофелем нуазет и соусом с черной смородиной, КБЖУ: 256 ккал
стейк говядины по технологии сувид с пряными травами и сливочным маслом, картофель нуазет, ягодный соус из черной смородины на красном вине и меде, КБЖУ: 256 ккал
530 ₽
320 г
Антипасти с пряным соусом и орехами
овощи альданте, смесь орехов, соус Песто, КБЖУ: 285 ккал
990 ₽
300 г
Медальоны из тунца со сливочной спаржей в пряном соусе
филе тунца прожарки медиум на подушке из сливочной спаржи, КБЖУ: 208 ккал
560 ₽
250 г
Шашлык из дикого лосося с салатом микс
дикий лосось в азиатском маринаде со сливочным соусом и салатом микс, КБЖУ: 220 ккал
490 ₽
250 г
Мидии в сливочном соусе
австралийские мидии в сливочном соусе, с пряной чиабаттой, КБЖУ: 77 ккал
490 ₽
250 г
Мидии в соусе Неаполитано
австралийские мидии в соусе Неаполитано, с пряной чиабаттой, КБЖУ: 77 ккал
490 ₽
250 г
Мидии в вином соусе
австралийские мидии в вином соусе, с пряной чиабаттой, КБЖУ: 77 ккал
540 ₽
390 г
Стейк из свинины с картофельными медальонами и муссом Луизиана
стейк из свиной шеи с картофельными медальонами и муссом Луизиана, КБЖУ: 232 ккал
590 ₽
400 г
Фетучини с морепродуктами в сливочном соусе
паста Фетучини с мидиями, кальмаром, королевскими креветками, томатами черри с сыром Пармезан и сливочным соусом, КБЖУ: 241 ккал
590 ₽
400 г
Фетучини с морепродуктами в соусе Неаполитано
паста Фетучини с мидиями, кальмаром, королевскими креветками, томатами черри с сыром Пармезан в соусе Неаполитано, КБЖУ: 241 ккал
390 ₽
250 г
Запеченный баклажан с сыром Фета и розовыми томатами
запеченный баклажан с сыром Фета и розовыми томатами, КБЖУ: 70 ккал
450 ₽
250 г
Шашлык из курицы с овощами гриль
шашлык из куриного бедра с овощами гриль и медовым соусом, КБЖУ: 173 ккал
Десерты
290 ₽
150 г
Чизкейк Нью‑Йорк
творожный сыр, слвики, миндальная мука, сливочное масло, бурбонская ваниль, КБЖУ: 267 ккал
350 ₽
180 г
Пирог ягодный со Страчателлой
творожный крем, песочное тесто, сыр Страчателла, сливочный соус с мятой, черничное компоте, КБЖУ: 263 ккал
320 ₽
180 г
Шоколадный фондан с ванильным мороженым
горький шоколад, сливочное мороженое, КБЖУ: 440 ккал
290 ₽
150 г
Классический тирамису с свежеприготовленным Эспрессо
печенье Савоярди, свежесваренный Эспрессо, крем на основе сливок Маскарпонэ, свежая клубника, горький шоколад, КБЖУ: 293 ккал
260 ₽
150 г
Авторский десерт Павлова от шефа
меренга, соус из черной смородины, крем-брюле, свежая клубника, КБЖУ: 198 ккал
350 ₽
180 г
Кокосовая Панна-котта с соусом манго‑маракуйя
кокосовые сливки, бурбонская ваниль, пюре манго и маракуйя, КБЖУ: 274 ккал
