Desertoria
Внимание! Цены могут быть неактуальными. Последнее обновление — 28.09.2023
Выпечка
Шу с заварным кремом
шу-французское пирожное, представляющее из себя небольшие круглые шарики из заварного теста, с классическим заварным кремом
Шу с заварным шоколадным кремом
шу-французское пирожное, представляющее из себя небольшие круглые шарики из заварного теста, с заварным кремом с добавлением бельгийского шоколада
Шу с заварным фисташковым кремом
шу-французское пирожное, представляющее из себя небольшие круглые шарики из заварного теста, с заварным кремом с добавлением настоящей фисташковой пасты
Чизкейк в ассортименте
песочное сабле в основании и сливочный взбитый сыр хохлэнд
Кейк Попс
бисквит, бельгийский шоколад, сахарная посыпка
Макарон на выбор
крышки из миндальной муки высшего качества, начинка на основе конфи из натуральных ягод
Сен Оноре кусочек
чаша из японского заварного шоколадного бисквита, два слоя профитролей с ванильным и шоколадным кремом, все залито сливочным ванильным муссом
Шоко Шик кусочек
шоколадный мусс на основе сливочного сыра и двух видов бельгийского шоколада-черного и молочного, на подложке из крошки сабле собственного приготовления в сочетании с какао пудрой и сливочного масла
Наполеон слоеный кусочек
слоеное тесто ручной работы на сливочном масле
Медовик кусочек
коржи с натуральным медом, сметанный крем и рубленый грецкий орех
Эстерхази кусочек
ореховые дакуазы, крем муслин
Маковый пирог со сметанным муссом - Gluten Free без глютена
маковый бисквит без муки и сметанный мусс без глютена
Пирог с брусникой кусочек
три коржа из заварного песочного теста, пропитанные заварным кремом с вареной сгущенкой и сливками, брусника
Пирог фермерский с сыром
кексово-песочное тесто с начинкой из сливочно-сырного крема
Цветаевский пирог
песочное тесто, наливные яблочки и запеченный сметанный крем
Десерты
Павлова с ягодами
безе с воздушным кремом и натуральными ягодами
Панна-Котта в стакане
сливки 33%, цельное молоко, ваниль и ягодное пюре
Лавандовая симфония
две миндальных джоконды, пропитанные сиропом из пюре голубики и лаванды, два слоя крема муслин из пюре голубики, лавандовый ганаш на черном 55% калебо и ванильный сливочный мусс
