Назад
i

ЛЕПИМ И ВАРИМ Красная 74

Русская, Европейская, Полуфабрикаты

Заказ от 1
z
Доставка 0-199
z
, бесплатно при заказе от 999
z
Краснодар, ул. Красная, 74
Каталог

Салаты

Салат Коул Слоу1 порц

капуста, морковь, петрушка, майонез

100
z
+10 баллов
Салат Винегрет1 порц

картофель, морковь, свекла, капуста маринованная, соленые огурцы, масло растительное

100
z
+10 баллов
Салат Сельдь под шубой1 порц

картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, лук репчатый, сельдь, майонез

150
z
+15 баллов
Салат Новогодний1 порц

курица, картофель, морковь, яйцо, свежие и соленые огурцы, петрушка, майонез

150
z
+15 баллов
Салат Хрустящий170 гр

Состав: консервированная фасоль, свежие и маринованные огурцы, соус «домашний майонез», гауда, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, чеснок, чесночные сухарики (дарницкий хлеб, растительное масло, чеснок). Еще один старожил весеннего меню наравне с пельменями Я ТВОЙ ТУНЕЦ, МОРСОМ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ и ТИРАМИСУ. Оригинальный салат с хрустящими (вот так сюрприз!) бородинскими сухариками нашей собственной обжарки, свежими и маринованными огурцами, фасолью, тертой гаудой и, конечно же, фирменным домашним майонезом имеет свою армию преданных поклонников, в числе которых и автор этих строк

150
z
+15 баллов
Салат Я твой кальмар130 гр

Состав: филе кальмара, яйцо, пекинская капуста, майонез, маринованный лук. В прошлом году мы уже пытались ввести в меню салат с кальмаром, но пандемия спутала все карты. Надеемся, что между этими двумя событиями нет никакой взаимосвязи, и пытаемся сделать это снова! Правда рецепт мы несколько переиграли. Итак, встречайте настоящий триумф белковой пищи - свежую версию легендарного советского салата с элементарным, но очень вкусным составом: кальмар, яйцо, лук и майонез.

160
z
+16 баллов

Ручная лепка

Пельмени Мамин Сибиряк 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, соль, специи)

200
z
+20 баллов
Пельмени Мамин Сибиряк 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, соль, специи)

270
z
+27 баллов
Пельмени Конечно, Уася! 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, куркума); начинка (баранина, лук, кинза, соль, специи)

200
z
+20 баллов
Пельмени Конечно, Уася! 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, куркума); начинка (баранина, лук, кинза, соль, специи)

300
z
+30 баллов
Пельмени Белый бык черное ухо 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (мраморная говядина, сливочное масло, соль, перец)

230
z
+23 балла
Пельмени Белый бык черное ухо 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (мраморная говядина, сливочное масло, соль, перец)

310
z
+31 балл
Большие мясные пельмени 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (говядина, баранина, свинина, лук, кинза, сливочное масло, соль, специи)

270
z
+27 баллов
Большие мясные пельмени 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (говядина, баранина, свинина, лук, кинза, сливочное масло, соль, специи)

360
z
+36 баллов
Пельмени Итальянцы в России 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (курица, сыр Пармезан, лук, свежий базилик, соль, специи)

220
z
+22 балла
Пельмени Итальянцы в России 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (курица, сыр Пармезан, лук, свежий базилик, соль, специи)

300
z
+30 баллов
Пельмени Скажите сыыыр! 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, куркума); начинка (базилик, сыр Гауда, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, сыр Дор блю)

260
z
+26 баллов
Пельмени Скажите сыыыр! 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, куркума); начинка (базилик, сыр Гауда, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, сыр Дор блю)

350
z
+35 баллов
Пельмени Знаменитая креветка 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (креветка, курица, лук, петрушка,

290
z
+29 баллов
Пельмени Знаменитая креветка 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (креветка, курица, лук, петрушка, соль, специи)

390
z
+39 баллов
Пельмени Дядя с Камчатки10 шт

камчатский краб

590
z
+59 баллов
Вареники Вишневая девятка9 шт

Белое заварное тесто без яиц, свежемороженая вишня, сахар

160
z
+16 баллов
Вареники Бульба Бегинс 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, соль, вода); начинка (картофель, лук-фри, укроп, соль))

140
z
+14 баллов
Вареники Бульба Бегинс 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, соль, вода); начинка (картофель, лук-фри, укроп, соль))

190
z
+19 баллов
Пельмени Я твой Тунец 10 шт10шт/200гр

Тесто: мука пшеничная в/с, масло растительное, вода, соль. Фарш: филе кальмара с/м, филе тунца с/м, соус устричный, майонез, соль. Уникальные пельмени с уникальной рыбой. Тунец – очень вкусная и полезная рыба, деликатес, знакомый человечеству с давних времен. Не будем распинаться о его удивительных качествах, лучше отметим, что это лучшая рыба для любителей мяса или же для тех, кто мясо по каким-то причинам не ест, но очень по нему скучает. В начинку пельменей Я твой тунец мы кладем фарш из натурального филе тунца и нежного филе кальмара. Если гость с видом знатока морщит нос, представляя себе серую консервированную рыбу из банки, мы должны развеять его заблуждение всеми доступными способами. Пельмени подаются с домашним (сами варим!) соусом терияки и кунжутом, что делает их самодостаточным блюдом, не нуждающимся в дополнительном соусе. Хотя со сметаной они чудо как хороши.

260
z
+26 баллов
Пельмени Я твой Тунец 15 шт15шт/300гр

Тесто: мука пшеничная в/с, масло растительное, вода, соль. Фарш: филе кальмара с/м, филе тунца с/м, соус устричный, майонез, соль. Уникальные пельмени с уникальной рыбой. Тунец – очень вкусная и полезная рыба, деликатес, знакомый человечеству с давних времен. Не будем распинаться о его удивительных качествах, лучше отметим, что это лучшая рыба для любителей мяса или же для тех, кто мясо по каким-то причинам не ест, но очень по нему скучает. В начинку пельменей Я твой тунец мы кладем фарш из натурального филе тунца и нежного филе кальмара. Если гость с видом знатока морщит нос, представляя себе серую консервированную рыбу из банки, мы должны развеять его заблуждение всеми доступными способами. Пельмени подаются с домашним (сами варим!) соусом терияки и кунжутом, что делает их самодостаточным блюдом, не нуждающимся в дополнительном соусе. Хотя со сметаной они чудо как хороши.

350
z
+35 баллов
Пельмени Молодые Зеленые 8 шт.8шт/240гр

Тесто: мука пшеничная в/с, вода, шпинат с/м, экстракт шпината, яйцо, соль. Фарш: творог 9%, маскарпоне, шпинат с/м, укроп, базилик свежий, чеснок, соль. Новые нежные весенние вареники. Рассказывая про этих ребят хочется постоянно употреблять слово «нежные», что мы, впрочем, и делаем. Очень сливочные, очень зеленые, очень … нежные! Смесь натурального творога, итальянского сливочного сыра маскарпоне и свежего шпината – это что-то удивительное по вкусу и консистенции. Форма вареников позволяет положить туда реального много начинки, поэтому количество пельменей в порции чуть меньше классического. Зато вес порции больше! Рекомендуем наслаждаться ими со сметаной, зеленой или острой сметаной, сметаной с песто, томатным соусом с базиликом или сацебели

250
z
+25 баллов
Пельмени Молодые Зеленые 12 шт.12шт/360гр

Тесто: мука пшеничная в/с, вода, шпинат с/м, экстракт шпината, яйцо, соль. Фарш: творог 9%, маскарпоне, шпинат с/м, укроп, базилик свежий, чеснок, соль. Новые нежные весенние вареники. Рассказывая про этих ребят хочется постоянно употреблять слово «нежные», что мы, впрочем, и делаем. Очень сливочные, очень зеленые, очень … нежные! Смесь натурального творога, итальянского сливочного сыра маскарпоне и свежего шпината – это что-то удивительное по вкусу и консистенции. Форма вареников позволяет положить туда реального много начинки, поэтому количество пельменей в порции чуть меньше классического. Зато вес порции больше! Рекомендуем наслаждаться ими со сметаной, зеленой или острой сметаной, сметаной с песто, томатным соусом с базиликом или сацебели

340
z
+34 балла

Соусы

Сметана40 г

40
z
+4 балла
Сметана с Песто40 г

сметана, соус Песто (базилик, оливковое масло, подсолнечное масло, чеснок, кедровый орех, соль)

40
z
+4 балла
Домашний майонез40 г

подсолнечное масло, яйцо куриное, горчица дижонская, уксус столовый, сахар, соль, соевый соус, молоко

40
z
+4 балла
Соус чесночный40 г

сметана, масло подсолнечное, чеснок, сок лимона, зелень петрушки, сахар, соль

40
z
+4 балла
Соус Сацебели40 г

помидоры в собственном соку, чеснок, зелень кинзы, аджика, сахар, хмели-сунели, соль

40
z
+4 балла
Соус томатный с базиликом40 г

помидоры в собственном соку, чеснок, базилик свежий, соль, сахар, паприка, аджика

40
z
+4 балла
Сметана с острым перцем40 г

сметана, сахар, перец маринованный халапеньо, перец чили, чеснок, соль

40
z
+4 балла
Соус Зеленая сметана40 г

Состав: сметана, свежий огурец, растительное масло, укроп, петрушка, чеснок, соль, экстракт шпината. Мы очень хотели сделать свежий весенний соус на основе сметаны и … сделали его! Приятный цвет и свежий вкус сметане щедро дарят свежие огурцы и шпинат, а сам соус идеально дополнит практически любые наши пельмени

40
z
+4 балла

Десерты

Вишневая панакота1 порц

молоко, сливки, желатин, вишневый сироп, яичный белок, мята

130
z
+13 баллов
Десерт Тирамису150 гр

Состав: маскарпоне, печенье Савоярди, яйцо, сахарная пудра, кофе растворимый, какао. Этот классический итальянский слоеный десерт стал уже классическим компонентом нашего весеннего меню. В его составе взбитые яичные желтки, сливочный сыр маскарпоне, бисквитное печенье Савоярди, кофе и какао. Потрясающе вкусное лакомство, приготовленное по всем канонам жанра, идеально вписывается в наши фирменные стеклянные баночки. Его так удобно съесть прямо за столиком, не отходя далеко от кассы.

160
z
+16 баллов

Заморозка

Пельмени шоковой заморозки Мамин Сибиряк30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, крахмал, соль, вода); начинка (свинина, сало свиное, говядина, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый)

420
z
+42 балла
Пельмени шоковой заморозки Конечно, Уася!30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, крахмал, куркума); начинка (баранина, бараний жир (курдюк), лук репчатый, зелень кинзы, соль, вода, перец чёрный молотый)

460
z
+46 баллов
Пельмени шоковой заморозки Белый бык черное ухо30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, крахмал, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (говядина, сливочное масло, соль, перец чёрный молотый)

480
z
+48 баллов
Большие мясные пельмени шоковой заморозки24 шт/600 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, томатная паста, куркума, крахмал, соль, вода); начинка (говядина, баранина, свинина, лук репчатый, зелень кинзы, соль, вода, жир говяжий, перец чёрный молотый)

460
z
+46 баллов
Пельмени шоковой заморозки Итальянцы в России30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, крахмал); начинка (филе бедра куриного, сыр Пармезан, лук репчатый, свежий базилик, соль, специи)

460
z
+46 баллов
Пельмени шоковой заморозки Скажите сыыыр!30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, куркума, крахмал); начинка (базилик свежий, сыр Гауда, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, сыр Блю)

550
z
+55 баллов
Пельмени шоковой заморозки Знаменитая креветка30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, чернила каракатицы, крахмал); начинка (креветки тигровые, филе бедра курицы, лук репчатый, зелень петрушки, соль, соус Устричный, перец чёрный молотый)

590
z
+59 баллов
Пельмени шоковой заморозки Дядя с Камчатки20 шт/320 г

тесто (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, соль, крахмал), начинка (мясо краба, сметана, соус Устричный, сливочное масло)

1180
z
+118 баллов
Вареники шоковой заморозки Бульба Бегинс20 шт/360 г

тесто (мука пшеничная, масло подсолнечное, крахмал, соль, вода); начинка (картофель, лук-фри, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый)

200
z
+20 баллов
Вареники шоковой заморозки Вишневая девятка18 шт/306 г

тесто (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, соль, крахмал), начинка (вишня б/к, сахар)

220
z
+22 балла
Пельмени шоковой заморозки Я твой Тунец480 гр

Тесто: мука пшеничная в/с, масло растительное, вода, соль. Фарш: филе кальмара с/м, филе тунца с/м, соус устричный, майонез, соль. Уникальные пельмени с уникальной рыбой. Тунец – очень вкусная и полезная рыба, деликатес, знакомый человечеству с давних времен. Не будем распинаться о его удивительных качествах, лучше отметим, что это лучшая рыба для любителей мяса или же для тех, кто мясо по каким-то причинам не ест, но очень по нему скучает. В начинку пельменей Я твой тунец мы кладем фарш из натурального филе тунца и нежного филе кальмара. Если гость с видом знатока морщит нос, представляя себе серую консервированную рыбу из банки, мы должны развеять его заблуждение всеми доступными способами. Пельмени подаются с домашним (сами варим!) соусом терияки и кунжутом, что делает их самодостаточным блюдом, не нуждающимся в дополнительном соусе. Хотя со сметаной они чудо как хороши.

460
z
+46 баллов
Пельмени шоковой заморозки Молодые Зеленые460 гр

Тесто: мука пшеничная в/с, вода, шпинат с/м, экстракт шпината, яйцо, соль. Фарш: творог 9%, маскарпоне, шпинат с/м, укроп, базилик свежий, чеснок, соль. Новые нежные весенние вареники. Рассказывая про этих ребят хочется постоянно употреблять слово «нежные», что мы, впрочем, и делаем. Очень сливочные, очень зеленые, очень … нежные! Смесь натурального творога, итальянского сливочного сыра маскарпоне и свежего шпината – это что-то удивительное по вкусу и консистенции. Форма вареников позволяет положить туда реального много начинки, поэтому количество пельменей в порции чуть меньше классического. Зато вес порции больше! Рекомендуем наслаждаться ими со сметаной, зеленой или острой сметаной, сметаной с песто, томатным соусом с базиликом или сацебели.

360
z
+36 баллов

Первые блюда

Легендарный борщ со сметаной 200 г200 г

говяжий бульон, картофель, капуста, морковь, отварная говядина, лук, свекла, томатная паста, специи, уксус, Аджика, чеснок, петрушка, сметана

100
z
+10 баллов
Легендарный борщ со сметаной 300 г300 г

говяжий бульон, картофель, капуста, морковь, отварная говядина, лук, свекла, томатная паста, специи, уксус, Аджика, чеснок, петрушка, сметана

160
z
+16 баллов
Куриный супер-суп 200 г200 г

куриный бульон, домашняя лапша, курица отварная, морковь, укроп

80
z
+8 баллов
Куриный супер-суп 300 г300 г

куриный бульон, домашняя лапша, курица отварная, морковь, укроп

130
z
+13 баллов
Куриный бульон300 г

куриный бульон, соль, укроп

50
z
+5 баллов
Весенний овощной суп 200 мл200 гр.

Состав: чечевица красная, фасоль маш, батат, морковь, лук репчатый, сельдерей, томаты мутти очищенные, соус соевый, соль, аджика, хмели-сунели, паприка копченая, мята сухая. Весной мы всегда изобретаем какой-нибудь овощной суп, чтобы поддержать разные группы наших дорогих гостей: постящихся, худеющих, готовящихся к лету и уставших от зимы. В этом году нашего бренд-шефа вдохновили вкусные и питательные бобовые и корнеплоды: чечевица, фасоль маш, сладкий батат (у Калины – без батата) и морковь. Суп получился просто шикарным, ярким и сытным, даром что не содержит ингредиентов животного происхождения

100
z
+10 баллов
Весенний овощной суп 300 мл300 мл

Состав: чечевица красная, фасоль маш, батат, морковь, лук репчатый, сельдерей, томаты мутти очищенные, соус соевый, соль, аджика, хмели-сунели, паприка копченая, мята сухая. Весной мы всегда изобретаем какой-нибудь овощной суп, чтобы поддержать разные группы наших дорогих гостей: постящихся, худеющих, готовящихся к лету и уставших от зимы. В этом году нашего бренд-шефа вдохновили вкусные и питательные бобовые и корнеплоды: чечевица, фасоль маш, сладкий батат (у Калины – без батата) и морковь. Суп получился просто шикарным, ярким и сытным, даром что не содержит ингредиентов животного происхождения

160
z
+16 баллов

Напитки

Клюквенный морс300 мл

клюква, сахар, вода

90
z
+9 баллов
Компот из сухофруктов300 мл

сухофрукты, сахар, вода

90
z
+9 баллов
Домашний лимонад300 мл

лимон, сахар, вода, мята

90
z
+9 баллов
Морс из чёрной смородины с апельсином300 мл

Состав: черная смородина с/м, сахар, апельсин, вода. Не первый год на манеже и каждый раз бестселлер. Серьезно, обычно этот морс бьет по продажам даже нашего клюквенного чемпиона! Классический насыщенный вкус черной смородины элегантно дополняют легкие цитрусовые нотки, что делает этот чудесный морс универсальным напитком на все случаи жизни.

90
z
+9 баллов