Назад
i

ЛЕПИМ И ВАРИМ Красная 74

Русская, Европейская, Полуфабрикаты

Заказ от 1
, бесплатно при заказе от 1199
Краснодар, ул. Красная, 74
от 50 мин
Каталог

Салаты

Салат Коул Слоу180 г

капуста, морковь, сок лимона, майонез

120
Салат Винегрет180 г

картофель, морковь, свекла, капуста маринованная, соленые огурцы, масло растительное

120
Салат Сельдь под шубой200 г

картофель, морковь, свекла, яйцо куриное, лук репчатый, сельдь, майонез

160
Салат Новогодний180 г

курица, картофель, морковь, яйцо, свежие и соленые огурцы, петрушка, майонез

160
Салат Фантазия150 гр

Состав: курица, маринованные огурцы, маринованные шампиньоны, кедровые орехи, соус терияки, кинза, кунжут. Как ты понимаешь, ключевой корень в названии – АЗИЯ. Это ни что не похожий, острый, пряный, с серьезным характером и наркотическим вкусом салат, который явно понравится не всем нашим гостям, но зато, если понравится, то навсегда. Маринованные в азиатском стиле грибы и огурцы приятно хрустят, нежнейшая курочка в компании соевого соуса расходится на волокна, все вместе создает нереальное к-к-комбо ярких вкусов и эмоций.

160
Салат Ленивая Калифорния162 гр

Состав: отварной рис, снежный краб, свежие огурцы, яйцо, майонез, икра летучей рыбы. Впервые в истории нашей сети гостей ждет потенциальный супер-пупер-хит – салат из снежного краба с рисом, свежим огурцом и майонезом. Без кукурузы. С одной стороны – вариация всенародно любимого салата из крабовых палочек. С другой – деконструированные роллы Каифорния! Не хватает только нори, но в салате можно и без сушеных водорослей обойтись, правда? На самом деле мы уверены, что салат – бомба! Он очень нежный, вкусный, а все, кто участвовал в дегустациях, не могли наесться одной порцией и требовали еще и еще.

160

Первые блюда

Куриный бульон300 г

60
Куриный супер-суп маленькая порция225 г

90
Куриный супер-суп полная порция320 г

150
Борщ Big Russian маленькая порция220/15 г

110
Борщ Big Russian полная порция340/30 г

170
Тайский Бульон200 гр.

Состав: Самая смелая гипотеза этого зимнего меню, которая может превратить наши пельмени в удивительное блюдо, которого еще не знал мир. Итак, тайский бульон – это приготовленный с любовью и по всем правилам суп том ям! С грибами, зеленью, кокосовым молоком и сногсшибательным вкусом. Однако без курицы, креветок или любых иных добавок.

100
Тайский Бульон300 мл

Состав: Самая смелая гипотеза этого зимнего меню, которая может превратить наши пельмени в удивительное блюдо, которого еще не знал мир. Итак, тайский бульон – это приготовленный с любовью и по всем правилам суп том ям! С грибами, зеленью, кокосовым молоком и сногсшибательным вкусом. Однако без курицы, креветок или любых иных добавок.

160

Ручная лепка

Пельмени Мамин Сибиряк 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, соль, специи)

220
Пельмени Мамин Сибиряк 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (свинина, говядина, лук, чеснок, петрушка, соль, специи)

300
Пельмени Конечно, Уася! 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, куркума); начинка (баранина, лук, кинза, соль, специи)

240
Пельмени Конечно, Уася! 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, куркума); начинка (баранина, лук, кинза, соль, специи)

320
Пельмени Белый бык черное ухо 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (мраморная говядина, сливочное масло, соль, перец)

250
Пельмени Белый бык черное ухо 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (мраморная говядина, сливочное масло, соль, перец)

340
Большие мясные пельмени 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (говядина, баранина, свинина, лук, кинза, сливочное масло, соль, специи)

290
Большие мясные пельмени 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (говядина, баранина, свинина, лук, кинза, сливочное масло, соль, специи)

390
Пельмени Итальянцы в России 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (курица, сыр Пармезан, лук, свежий базилик, соль, специи)

240
Пельмени Итальянцы в России 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода); начинка (курица, сыр Пармезан, лук, свежий базилик, соль, специи)

320
Пельмени Скажите сыыыр! 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, куркума); начинка (базилик, сыр Гауда, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, сыр Дор блю)

280
Пельмени Скажите сыыыр! 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, куркума); начинка (базилик, сыр Гауда, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, сыр Дор блю)

380
Пельмени Знаменитая креветка 10 шт10 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (креветка, курица, лук, петрушка,

320
Пельмени Знаменитая креветка 15 шт15 шт

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (креветка, курица, лук, петрушка, соль, специи)

430
Пельмени Дядя с Камчатки10 шт

камчатский краб

650
Вареники Вишневая девятка9 шт

Белое заварное тесто без яиц, свежемороженая вишня, сахар

190
Вареники Бульба Бегинс 10 шт10 шт

150
Вареники Бульба Бегинс 15 шт15 шт

200
Пельмени Чайна-Таун 10 шт10шт/200гр

Тесто: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, шпинат с/м, экстракт шпината натуральный, вода, соль. Фарш: грудинка говяжья, креветки с/м, капуста пекинская, лук зеленый, масло растительное, масло кунжутное, паста том ям, соус устричный, соус рыбный, соль, соус чили шрирача, зелень кинзы.

320
Пельмени Чайна-Таун 15 шт15шт/300гр

Тесто: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, шпинат с/м, экстракт шпината натуральный, вода, соль. Фарш: грудинка говяжья, креветки с/м, капуста пекинская, лук зеленый, масло растительное, масло кунжутное, паста том ям, соус устричный, соус рыбный, соль, соус чили шрирача, зелень кинзы.

430
Пельмени Чёрная Курочка 10 шт10шт/210гр

Тесто: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, чернила каракатицы, вода, соль. Фарш: филе бедра куриное, шампиньоны, имбирь корень, лук зеленый, соус устричный, чеснок, перец чили, масло кунжутное, масло растительное, сахар, уксус 9%.

220
Пельмени Чёрная Курочка 15 шт

Тесто: мука пшеничная в/с, яйцо куриное, чернила каракатицы, вода, соль. Фарш: филе бедра куриное, шампиньоны, имбирь корень, лук зеленый, соус устричный, чеснок, перец чили, масло кунжутное, масло растительное, сахар, уксус 9%.

300

Соусы

Сметана40 г

40
Сметана с Песто40 г

сметана, соус Песто (базилик, оливковое масло, подсолнечное масло, чеснок, кедровый орех, соль)

40
Домашний майонез40 г

подсолнечное масло, яйцо куриное, горчица дижонская, уксус столовый, сахар, соль, соевый соус, молоко

40
Соус чесночный40 г

сметана, масло подсолнечное, чеснок, сок лимона, зелень петрушки, сахар, соль

40
Соус Сацебели40 г

помидоры в собственном соку, чеснок, зелень кинзы, аджика, сахар, хмели-сунели, соль

40
Соус томатный с базиликом40 г

помидоры в собственном соку, чеснок, базилик свежий, соль, сахар, паприка, аджика

40
Соус Спайси Майонез40 г

Состав: майонез, икра летучей рыбы, чили соус шрирача, соевый соус, паста том ям, сахар. Классический соус знакомой нам «японской» кухни. В кавычках, ибо нет уверенности, что в Японии кто-то с ним знаком. В контексте ЗИМАЗИИ этот острый соус прекрасно сочетается как с сезонными пельменями, так и с хитами основного меню.

40

Десерты

Тирамису152 г

сливочный сыр, сливки 38 %, яйцо, печенье Савоярди, кофе, какао, сахар

160
Десерт Бананы-Кокосы165 гр

Состав: банан, карамельный соус, белковый крем, заварной крем, крекер с кунжутом, кунжут, арахис, кокосовая стружка. Очередной вкуснейший десерт в удобной стеклянной банке. Сладкий, но не приторный, с легким азиатским акцентом и дуэтом двух нежных кремов.

160

Заморозка

Пельмени шоковой заморозки Мамин Сибиряк30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, крахмал, соль, вода); начинка (свинина, сало свиное, говядина, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый)

470
Пельмени шоковой заморозки Конечно, Уася!30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, крахмал, куркума); начинка (баранина, бараний жир (курдюк), лук репчатый, зелень кинзы, соль, вода, перец чёрный молотый)

510
Пельмени шоковой заморозки Белый бык черное ухо30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная в/с, яйцо, крахмал, соль, вода, чернила каракатицы); начинка (говядина, сливочное масло, соль, перец чёрный молотый)

530
Большие мясные пельмени шоковой заморозки24 шт/600 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, томатная паста, куркума, крахмал, соль, вода); начинка (говядина, баранина, свинина, лук репчатый, зелень кинзы, соль, вода, жир говяжий, перец чёрный молотый)

490
Пельмени шоковой заморозки Итальянцы в России30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, крахмал); начинка (филе бедра куриного, сыр Пармезан, лук репчатый, свежий базилик, соль, специи)

510
Пельмени шоковой заморозки Скажите сыыыр!30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, куркума, крахмал); начинка (базилик свежий, сыр Гауда, сыр Пармезан, сыр Моцарелла, сыр Блю)

590
Пельмени шоковой заморозки Знаменитая креветка30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, яйцо куриное, соль, вода, чернила каракатицы, крахмал); начинка (креветки тигровые, филе бедра курицы, лук репчатый, зелень петрушки, соль, соус Устричный, перец чёрный молотый)

680
Пельмени шоковой заморозки Дядя с Камчатки30 шт/480 г

тесто (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, соль, крахмал), начинка (мясо краба, сметана, соус Устричный, сливочное масло)

1950
Вареники шоковой заморозки Вишневая девятка25 шт/400 г

тесто (мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, соль, крахмал), начинка (вишня б/к, сахар)

370
Вареники шоковой заморозки Бульба Бегинс25 шт/400 г

270

Напитки

Морс из клюквы300 мл

100
Компот из сухофруктов300 мл

100
Домашний лимонад300 мл

100
Лаймонад300 мл

Состав: лайм, лимон, апельсин, лемонграсс, листья лайма, сахар, вода. Лимонад с лаймом в качестве основного ингредиента был обречен называться лаймонадом, что и случилось. Цитрусовый, освежающий, с тонкими нотками лемонграсса, он такой цельный и вкусный, что мы не можем подобрать ни слова больше для его описания!

100