Назад
i

ЙОРГОС (Таверна)

Европейская, Русская, Фастфуд, Кулинария, Десерты, Пироги, Морепродукты, Шашлык

Заказ от 1
z
Доставка 0-200
z
, бесплатно при заказе от 1199
z
Краснодар, пр-т. Константина Образцова, 24
Каталог

Закуски

Греческая брускетта Риганада200 г

хрустящая гренка с вяленым томатом, сыром Фета, болгарским перцем и укропным кремом

210
z
+21 балл
Оладьи из кабачка с пряными яблоками, щучьей икрой и кремом из сыра Фета255 г

мука, яйцо, кабачки, чеснок, сыр Фета, сливки, халапеньо, маринованные яблоки и щучья икра

340
z
+34 балла
Гаридес Саганаки250 г

жареные креветки с вялеными томатами, соусом на основе Узо и сыром Фета

595
z
+59 баллов
Патэ из куриной печени250 г

паштет из куриной печени с клюквенным джемом, морковным кремом и бородинской гренкой

390
z
+39 баллов
Ренга Алати230 г

бородинская гренка с сельдью, картофелем скардалья, солёными огурцами и укропным кремом

360
z
+36 баллов
Баргунья Псита260 г

жареная барабуля с лимонным гелем и зернистой горчицей

380
z
+38 баллов
Плака Псарион260 г

дуэт двух океанов-нерка и эскалор слабой соли в авторской подаче

570
z
+57 баллов
Мезе Лефко Тири325 г

ассорти белых сыров с орехами, сухофруктами и мёдом

680
z
+68 баллов
Ассорти фермерских оливок100 г

3 вида оливок, привезённых из Афин с оливковой заправкой

200
z
+20 баллов
Греческое овощное антипасти380 г

мини-перцы, фаршированные сыром, 3 вида фермерских оливок, гигантес-фасоль на рисовых чипсах

690
z
+69 баллов
Мезе из традиционных русских солений160 г

маринованные огурцы, томаты, капуста маринованная в свекольном соке, слива и виноград маринованные в масле и тимьяне с уксусом

320
z
+32 балла
Самса с начинкой из говяжьей вырезки в подаче с томатным соком и свежим салатом200 г

280
z
+28 баллов

Салаты

Салат Хорьятики300 г

традиционный Греческий овощной салат с сыром Фета, оливками Каламата, каперсами и фермерским оливковым маслом

420
z
+42 балла
Салат Дакос250 г

традиционный критский салат из розовых томатов, маринованного красного лука с крутонами из цельного хлеба с крошкой Феты

315
z
+31 балл
Салат Посейдонос250 г

тёплый салат с морепродуктами, пряным яблоком, крошкой Феты и лимонным маслом

695
z
+69 баллов
Тёплый салат с курицей и хрустящим Пармезаном310 г

куриное филе, салат Романо, сыр Пармезан, заправка сырная, томаты Черри, куриное яйцо

380
z
+38 баллов
Капрезе Каламата290 г

классический салат Капрезе с грецким орехом и оливками Каламата

610
z
+61 балл
Карпаччо из свеклы290 г

подпечённая свекла с кремом Тирокафтери и джемом из базилика

320
z
+32 балла
Салат Крем-брюле290 г

свежие овощи, крем-брюле из сыра Фета и соус на основе натурального йогурта

350
z
+35 баллов

Первые блюда

Фасалада310 г

традиционный холодный суп из белой фасоли и корнеплодов в авторской подаче со свежим сладким перцем, луком порей и сельдереем

360
z
+36 баллов
Котосупа350 г

куриный бульон с пастой орцо, курицей су-вид, перепелиными яйцами и слойкой с лимонным гелем

270
z
+27 баллов
Коккини супа350 г

традиционный Кубанский борщ с бородинской гренкой и белым салом

360
z
+36 баллов
Псаросупа350 г

креветочный биск, свежая зелень, мидии, креветки, щупальца осьминога, перечное масло и рисовые чипсы

440
z
+44 балла

Горячие блюда

Мусака300 г

традиционная мясная запеканка с баклажаном и фаршем из мраморной говядины с корицей и соусом Бешамель

445
z
+44 балла
Мелидзана320 г

запечённый баклажан с томатно-сливочной сальсой и соусом Бешамель

380
z
+38 баллов
Бризола340 г

запечённая свиная шея с картофелем Скардалья, маринованным луком, укропным кремом и соусом Демиглас

650
z
+65 баллов
Арни300 г

томлёная баранья голяшка с ризотто из корня сельдерея и лимонным гелем

760
z
+76 баллов
Арни-кебаб340 г

кебаб из баранины со сливочно-яблочной сальсой и маринованным луком

410
z
+41 балл
Грудка цыплёнка запечённое с овощами, хрустящим Пармезаном и сыром Фета375 г

сыр Фета, сыр Пармезан, грудка цыплёнка, свежий огурец, печёный перец и баклажан

570
z
+57 баллов
Бедро цыплёнка запечённое с овощами, хрустящим Пармезаном и сыром Фета375 г

сыр Фета, сыр Пармезан, бедро цыплёнка, свежий огурец, печёный перец и баклажан

570
z
+57 баллов
Ортикья290 г

перепел с Чатни из свежих яблок и сухофруктов, с морковным пюре

710
z
+71 балл
Филе Миньон со сливочным шпинатом и брокколи310 г

телячья вырезка, шпинат в сливках, брокколи, укропный крем

1350
z
+135 баллов
Глазированные говяжьи щёчки310 г

с конфи из лука Порей и картофельным пюре

920
z
+92 балла
Охтоподи ме пататес430 г

щупальца осьминога с копчёным картофелем, пряными яблоками, укропным кремом и соусом Голландез

840
z
+84 балла
Форель с хумусом из молодого горошка, спаржей и лимонным гелем290 г

форель, спаржа, молодой горошек, лимон, сливки

810
z
+81 балл
Бакалярос сто фурно240 г

запечённая треска со свекольной икрой

490
z
+49 баллов
Три вида нежного мяса с печёными овощами и перечным кремом300 г

курица су-вид, свинина су-вид, ростбиф су-вид, морковь, кабачок, баклажан, чеснок, кинза, перечный крем

540
z
+54 балла
Четыре вида грибов в сливочном соусе с печёным картофелем270 г

белый гриб, шампиньон, вешенка, опята, трюфельное масло

497
z
+49 баллов

Паста

Паста Крефаротто300 г

сливочная паста Орцо с базиликом, шпинатом и вялеными томатами

340
z
+34 балла
Талассо паста320 г

паста с морепродуктами (форель, мидии, креветки), томатами Конкассе, сыром Пармезан и щучьей икрой

580
z
+58 баллов
Прассини паста280 г

паста с зелёными овощами (брокколи, спаржа), соусом Песто, нежным куриным филе и сыром Фета

377
z
+37 баллов

Гарниры

Мезе гарниров от Шеф-повара180 г

свекла, кинза, кориандр, яблоко, курага, базилик, кабачок, соус Песто, сыр Фета, чеснок

295
z
+29 баллов
Картофель Скардалья100 г

картоельное пюре с чесноком и орегано

220
z
+22 балла
Картофель фри100 г

160
z
+16 баллов
Цукини фри100 г

кабачки в мучной панировке

195
z
+19 баллов
Печёные овощи в томатном соусе с кинзой и чесноком100 г

морковь, кабачок, болгарский перец, кинза, чеснок

205
z
+20 баллов
Овощи на углях100 г

кабачок, баклажан, перец болгарский, морковь

215
z
+21 балл
Овощи на пару100 г

спаржа, брокколи, морковь

230
z
+23 балла

Десерты

Шоколатопита с мороженым и шоколадным кремом210 г

бисквитное шоколадное тесто, шоколад, сливки, миндаль, мороженое

380
z
+38 баллов
Шоколатопита с вишнёвой свеклой и свекольно-шоколадным кремом250 г

бисквитное шоколадное тесто, шоколад, сливки, миндаль, мороженое, свекла в вишнёвом сиропе с сыром Креметта

380
z
+38 баллов
Авторский Мильфей с лимонным гелем и солёным фундуком210 г

песочное тесто, заварной крем, лимонный гель, солёный фундук, свежие ягоды

390
z
+39 баллов
Портокалопита230 г

бисквитное тесто с заварным кремом из апельсина, сегментами апельсина, соус Апельсин-тимьян

430
z
+43 балла
Гранатовая панакота190 г

греческий йогурт, гранат, бисквит, свежие ягоды

270
z
+27 баллов
Сырники с карамельной пылью и свежими ягодами260 г

творог, манная крупа, яйцо, карамель, орехи, сметана и свежие ягоды по сезону

300
z
+30 баллов