Бастурма Краснодар: заказать доставку еды на дом
Назад
i

Информация о Бастурма

Кавказская, Десерты, Детское меню, Шашлык

Заказ от 1
Доставка 169
Краснодар, ул. Российская, 72/1
Каталог

Осеннее настроение

Пхали из тыквы и груши180 г

оригинальная закуска из запечённой тыквы и груши с ореховой пастой

350
Салат с куриной печенью и жареным виноградом260 г

микс салата и зелени в компании со сливочной печенью, жареным виноградом и арахисом под луковым спонжем

395
Пирог в слоёном тесте с томлёной птицей200 г

томлёная птица в одеяле из тонкого слоёного теста в компании сливок, грузинских специй и грибного соуса

420
Чихиртма с хрустящим яйцом190 г

куриный бульон с грузинскими специями и хрустящим яйцом

350
Пеленгас с зелёным кус-кусом270 г

нежная рыба пеленгас в компании с зелёным кус-кусом под сливочным соусом из сморчков

585
Бифштекс с пряным картофелем и яйцом350 г

сочный бифштекс из говядины в компании с пряным картофелем и яйцом с острым чили соусом

610
Лимонад с перченым яблоком450 мл

освежающий лимонад из зеленого яблока с добавлением сиропа из смеси перцев и лимона

260

Закуски

Брускетта с ростбифом и рукколой200 г

390
Ассорти сала300 г

копчёное сало, баки (щёчки сырокопчёные), молодой картофель, свежий редис в компании с нежным смальцем на хрустящем хлебе с горчицей; КБЖУ: 1106 Ккал, Б-11, Ж-102, У-37

395
Ассорти мясных деликатесов120/60 г

мясные деликатесы собственного приготовления на любой вкус; включает в себя: бастурму, свинину с/в, нежный ростбиф, грудинку пастрами в дополнении с соусами из горчицы и аджики; КБЖУ: 391 Ккал, Б-25, Ж-26, У-14

630
Фермерские сыры местного производства120/70 г

650
Сет ароматных пхали по-грузински200 г

365
Фермерские овощи с ароматной зеленью360 г

360
Аджапсандал с гренками250/10 г

325
Рулетики из печёного баклажана с кремом из грецкого ореха160/65 г

355
Маринованные грибы по-домашнему рецепту170/50 г

340
Фермерские соленья410 г

440
Атлантическая селёдка с хрустящими гренками и маринованным луком240 г

295
Бастурма с домашней страчателлой и сезонными ягодами155 г

450
Суджук и бастурма с кинзой80 г

495
Гренки чесночные135/30 г

195
Барабулька жареная100/40 г

250
Жингялов хац с начинкой из зелени130 г

190
Жингялов хац с начинкой из зелени и сыра150 г

230
Грузинский пирог с рубленой телятиной и жгучими специями350/60 г

пирог(30 см)

455
Пеновани с сыром и томатной сальсой500 г

нежное слоёное тесто с начинкой из фермерских сыров и томатной сальсы; КБЖУ: 1439 Ккал, Б-46, Ж-90, У-110

495
Хачапури по-аджарски350 г

460
Открытое хачапури с сыром350 г

455
Жареный сыр сулугуни с соусом из черной смородины190 г

сливочный сыр в хрустящей панировке с нежным соусом из черной смородины

420
Ереванская долма с домашним Мацони200/40 г

350

Салаты

Салат с подкопчёным цыплёнком, шпинатом и сырным муссом200 г

340
Салат с ростбифом и глазированными баклажанами250 г

475
Салат Цезарь по-грузински с куриным филе180 г

нежное куриное филе в сочетании с хрустящими листьями салата, сливочным сыром под классическим соусом Цезарь; КБЖУ: 794 Ккал, Б-21, Ж-74, У-10

425
Салат Цезарь по-грузински с креветками180 г

пикантные чесночные креветки в сочетании с хрустящими листьями салата, сливочным сыром под классическим соусом Цезарь; КБЖУ: 502 Ккал, Б-21, Ж-42, У-10

595
Салат с языком, вёшенкой и кремом из баклажана200 г

395
Салат с лососем и авокадо в кунжутном соусе230 г

595
Салат с грудинкой пастрами и маринованным перцем210 г

395
Овощной салат по-грузински с грецкими орехами270 г

320

Первые блюда

Остро-зелёный харчо300/50 г

320
Хашлама из баранины с овощами300 г

330
Наваристый рыбный суп с лососем и пеленгасом300 г

ароматный рыбный суп с нежным лососем и пеленгасом в компании с кус-кусом и свежей зеленью; КБЖУ: 271 Ккал, Б-32, Ж-5, У-24

375
Борщ с телятиной250/55 г

295
Крем-суп грибной с чипсами из лаваша260/10 г

310

Горячие блюда

Цыплёнок по-чкмерски300 г

540
Хинкали с сыром1 шт/80/15 г

вода, мука, сыр

90
Хинкали с телятиной1 шт/80/15 г

вода, мука, фарш и специи

90
Хинкали с говядиной и свининой1 шт/80/15 г

вода, мука, фарш и специи

90
Хинкали с бараниной1 шт/80/15 г

вода, мука, фарш и специи

90
Квари с сыром Сулугуни, томлёными щёчками и соусом из Аджики200 г

425
Оджахури по-мегрельски с телятиной350 г

465
Оджахури по-мегрельски со свининой310 г

390
Медальоны из телятины в имбирном маринаде с грибным соусом250 г

980
Бефстроганов из мраморной телятины с солёными огурцами290 г

785
Котлеты из индейки с сезонными грибами340 г

сочные котлеты из индейки с картофельным пюре, в компании с ароматными вешенками и воздушным муссом

560

Мангал

Шашлык из вырезки говядины250 г

2125
Шашлык из свиной шеи250 г

875
Шашлык из бедра индейки250 г

900
Шашлык из куриных крыльев гриль250 г

550
Ребра свиные Патронташ300 г

1000
Стейк из телятины200 г

1590
Мясной сет Бастурма1200/600 г

шашлык из свиной шеи, шашлык из бедра индейки, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, запечённые баклажан, помидор и картофель

3350
Рёбра молодого барашка600 г

3540
Люля-кебаб из баранины240/50 г

690
Люля-кебаб из курицы с баклажановой пастой260/50 г

460
Стейк из лосося200 г

1390

Гарниры

Баклажаны грильза 100 г

150
Картофель грильза 100 г

60
Острый перец грильза 100 г

95
Болгарский перец грильза 100 г

150
Помидоры грильза 100 г

150
Шампиньоны грильза 100 г

180
Жареный картофель с луком150 г

120
Картофель фри150 г

150
Картофельное пюре150 г

150
Отварной рис100 г

80

Соусы

Аджика50 г

острый грузинский соус из спелых томатов и жгучего перца; КБЖУ: 30 Ккал, Ж-2, У-3

90
Мацони50 г

70
Острый соус из спелых томатов50 г

70
Соус Ткемали50 г

90
Соус Чесночный50 г

70
Кетчуп50 г

70

Выпечка

Лепёшка из тандыра150 г

60
Армянский лаваш100 г

65
Хлебная корзина с мягким маслом320 г

210

Десерты

Торт морковный190 г

270
Медовик130 г

320

Напитки

Кока-кола200 мл

180
Морс 7 ягод500 мл

сладкий витаминизированный напиток

250
Вода Горная вершина газированная500 мл

160
Вода Горная вершина негазированная500 мл

160
Швепс250 мл

160
Компот из кизила500 мл

КБЖУ: 632 Ккал, У-157

250
Лимонад цитрусовый500 мл

КБЖУ: 83 Ккал, У-20

130
Лимонад лаванда-цитрус500 мл

освежающий лимонад с ноткой лимона и ароматом лаванды

130
Лимонад манго-кардамон500 мл

легкий лимонад со сладостью манго и кардамонового сиропа

140
Лимонад Киндзмараули500 мл

бодрящий лимонад на основе ежевичного пюре и винного сиропа

140
Лимонад кизил-кокос500 мл

освежающий лимонад с ягодным вкусом и легкими кокосовыми нотками

140
Лимонад грейпфрут-базилик500 мл

прохладительный напиток с грейпфрутовым соком и свежим базиликом

140
Фреш морковный200 мл

КБЖУ: 69 Ккал, Б-3, У-141

210
Фреш Апельсиновый200 мл

КБЖУ: 76 Ккал, Б-2, У-16

240
Фреш Грейпфрутовый200 мл

КБЖУ: 61 Ккал, Б-1, У-13

250
Фреш Сельдереевый200 мл

КБЖУ: 26 Ккал, Б-2, У-20

360
Фреш яблочный200 мл

освежающий фреш из сочных, сладких яблок; КБЖУ: 89 Ккал, У-20

200

Детское меню

Салат овощной со сметаной135 г

легкий салат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, ароматной зелени с добавлением домашней сметаны; КБЖУ: 74 Ккал, Б-2, Ж-5, У-5

170
Салат овощной с маслом135 г

легкий салат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, ароматной зелени, заправленный растительным маслом; КБЖУ: 117 Ккал, Б-1, Ж-10, У-5

170
Салат Оливье с курочкой150 г

классический салат с отварной курочкой, морковью, домашним картофелем и хрустящим огурцом с добавлением нежного майонеза; КБЖУ: 205 Ккал, Б-6, Ж-16, У-10

170
Салат мини-Цезарь110 г

нежное куриное филе в сочетании с хрустящими листьями салата, сливочным сыром сулугуни под классическим соусом Цезарь; КБЖУ: 282Ккал, Б-15, Ж-22, У-6

195
Суп с фрикадельками180 г

детский суп на курином бульоне с картофелем и фрикадельками из курочки; КБЖУ: 304 Ккал, Б-24, Ж-18, У-11

160
Суп с домашней лапшой и курочкой180 г

суп на курином бульоне с яичной лапшой(яйцо не подается); КБЖУ: 150 Ккал, Б-9, Ж-7, У-12

160
Куриные котлеты с пюре190 г

детские котлетки из курицы с нежным картофельным пюре и свежими овощами; КБЖУ: 428 Ккал, Б-21, Ж-32, У-14

250
Домашние пельмешки со сметаной140/30 г

классические пельмешки с сочной начинкой из свинины и говядины в компании домашней сметаны; КБЖУ: 578 Ккал, Б-16, Ж-26, У-69

250
Наггетсы куриные190 г

золотистые наггетсы из курочки с картофелем фри; КБЖУ: 279 Ккал, Б-27, Ж-4, У-34

260
Бефстроганов с индейкой200 г

пюре из молодого картофеля под шапкой из сливочной индейки в компании с хрустящим огурцом; КБЖУ: 309 Ккал, Б-14, Ж-21, У-15

270
Пюре картофельное150 г

ароматное пюре с домашним сливочным маслом; КБЖУ: 217 Ккал, Б-3, Ж-14, У-20

150
Оладьи детские140 г

пышные, ароматные оладушки со сладким вареньем; КБЖУ: 423 Ккал, Б-6, Ж-16, У-62

150