Бастурма Краснодар: заказать доставку еды на дом
Назад
i

Информация о Бастурма

Кавказская, Десерты, Детское меню, Шашлык

Заказ от 500
Доставка 169
Краснодар, ул. Российская, 72/1
Каталог

Зимнее предложение

Салат Оливье по-грузински230 г

пикантный салат Оливье с говяжьим языком под слоёным тестом

380
Солянка из мясных деликатесов300 г

наваристый бульон с грузинскими копчёностями; подаётся с домашней сметаной

320
Тёплый салат с кус-кусом и цыплёнком250 г

микс салата в компании сочного цыплёнка, обжаренного на гриле, томатов и кускуса под оригинальной заправкой

340
Томлёные говяжьи щёчки370 г

ароматные говяжьи щёчки подаются с картофельными ньокками в компании томатно-сливочного соуса

620

Закуски

Брускетта с ростбифом и рукколой200 г

390
Ассорти сала300 г

копчёное сало, баки (щёчки сырокопчёные), молодой картофель, свежий редис в компании с нежным смальцем на хрустящем хлебе с горчицей; КБЖУ: 1106 Ккал, Б-11, Ж-102, У-37

395
Ассорти мясных деликатесов120/60 г

мясные деликатесы собственного приготовления на любой вкус; включает в себя: бастурму, свинину с/в, нежный ростбиф, грудинку пастрами в дополнении с соусами из горчицы и аджики; КБЖУ: 391 Ккал, Б-25, Ж-26, У-14

630
Буррата собственного приготовления с фермерскими томатами250 г

495
Фермерские сыры местного производства120/70 г

660
Сет ароматных пхали по-грузински200 г

365
Фермерские овощи с ароматной зеленью360 г

440
Аджапсандал с гренками250/10 г

340
Рулетики из печёного баклажана с кремом из грецкого ореха160/65 г

395
Маринованные грибы по-домашнему рецепту170/50 г

340
Фермерские соленья410 г

485
Атлантическая селёдка с хрустящими гренками и маринованным луком240 г

295
Бастурма с домашней страчателлой и сезонными ягодами155 г

450
Суджук и бастурма с кинзой80 г

495
Гренки чесночные135/30 г

195
Барабулька жареная200 г

500
Бургер с мраморной котлетой и картофелем фри350/50 г

595
Жингялов хац с начинкой из зелени130 г

195
Жингялов хац с начинкой из зелени и сыра150 г

230
Грузинский пирог с рубленой телятиной и жгучими специями350/60 г

пирог(30 см)

455
Хачапури по-аджарски350 г

465
Открытое хачапури с сыром350 г

465
Жареный сыр сулугуни с соусом из черной смородины190 г

сливочный сыр в хрустящей панировке с нежным соусом из черной смородины

420
Ереванская долма с домашним Мацони200/40 г

350

Салаты

Салат с подкопчёным цыплёнком, шпинатом и сырным муссом200 г

340
Салат с ростбифом и глазированными баклажанами250 г

475
Салат Цезарь по-грузински с куриным филе180 г

нежное куриное филе в сочетании с хрустящими листьями салата, сливочным сыром под классическим соусом Цезарь; КБЖУ: 794 Ккал, Б-21, Ж-74, У-10

445
Салат Цезарь по-грузински с креветками180 г

пикантные чесночные креветки в сочетании с хрустящими листьями салата, сливочным сыром под классическим соусом Цезарь; КБЖУ: 502 Ккал, Б-21, Ж-42, У-10

595
Салат с языком, вёшенкой и кремом из баклажана200 г

395
Салат с форелью и авокадо в кунжутном соусе230 г

салат из свежей форели, спелого авокадо, нежного киноа в компании кунжутного соуса

630
Салат с грудинкой пастрами и маринованным перцем210 г

395
Овощной салат по-грузински с грецкими орехами270 г

320

Первые блюда

Харчо300/50 г

остро-согревающий, пикантный бульон с добавлением бараньих рёбрышек в компании Мацони

320
Хашлама из баранины с овощами300 г

340
Наваристая уха с форелью и пеленгасом300 г

ароматная уха с нежной форелью и пеленгасом, кускусом и свежей зеленью

385
Борщ с телятиной250/55 г

295
Крем-суп грибной с чипсами из лаваша260/10 г

320

Горячие блюда

Цыплёнок по-чкмерски300 г

540
Хинкали с сыром1 шт/80/15 г

вода, мука, сыр

90
Хинкали с телятиной1 шт/80/15 г

вода, мука, фарш и специи

90
Хинкали с говядиной и свининой1 шт/80/15 г

вода, мука, фарш и специи

90
Хинкали с бараниной1 шт/80/15 г

вода, мука, фарш и специи

90
Квари с сыром Сулугуни, томлёными щёчками и соусом из Аджики200 г

425
Оджахури по-мегрельски с телятиной350 г

465
Оджахури по-мегрельски со свининой310 г

390
Медальоны из телятины в горчичном маринаде250 г

нежные медальоны из телятины, маринованные в горчичном маринаде, с молодым картофелем, вёшенками и луковым соусом

980
Бефстроганов из мраморной телятины с солёными огурцами290 г

785
Котлеты из индейки с сезонными грибами340 г

сочные котлеты из индейки с картофельным пюре, в компании с ароматными вешенками и воздушным муссом

560
Пеленгас с зелёным кус-кусом270 г

нежная рыба пеленгас в компании с зелёным кус-кусом под сливочным соусом из сморчков

585

Мангал

Шашлык из вырезки говядины250 г

2125
Шашлык из свиной шеи250 г

875
Шашлык из бедра индейки250 г

900
Шашлык из куриных крыльев гриль250 г

550
Ребра свиные Патронташ300 г

1000
Стейк из телятины200 г

1590
Мясной сет Бастурма1200/600 г

шашлык из свиной шеи, шашлык из бедра индейки, куриные крылья, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из курицы, запечённые баклажан, помидор и картофель

3450
Рёбра молодого барашка600 г

3540
Люля-кебаб из баранины240/50 г

690
Люля-кебаб из курицы с баклажановой пастой260/50 г

460
Стейк из лосося200 г

сливочно-нежный стейк из лосося с итальянским соусом, подчеркивающим вкус блюда

1390

Гарниры

Баклажаны грильза 100 г

175
Картофель грильза 100 г

70
Острый перец грильза 100 г

95
Болгарский перец грильза 100 г

175
Помидоры грильза 100 г

175
Шампиньоны грильза 100 г

180
Жареный картофель с луком150 г

135
Картофель фри150 г

150
Картофельное пюре150 г

160
Отварной рис100 г

80

Соусы

Аджика50 г

острый грузинский соус из спелых томатов и жгучего перца; КБЖУ: 30 Ккал, Ж-2, У-3

90
Мацони50 г

80
Острый соус из спелых томатов50 г

90
Соус Ткемали50 г

90
Соус Чесночный50 г

80
Кетчуп50 г

80

Выпечка

Лепёшка из тандыра150 г

65
Армянский лаваш100 г

65
Хлебная корзина320 г

210

Десерты

Торт морковный190 г

270
Кукурузный десерт200 г

375
Медовик130 г

320

Напитки

Coca-cola «Rich»330 мл

180
Морс 7 ягод500 мл

сладкий витаминизированный напиток

250
Вода Горная вершина газированная500 мл

160
Вода Горная вершина негазированная500 мл

160
Evervess250 мл

160
Компот из кизила500 мл

КБЖУ: 632 Ккал, У-157

250
Лимонад манго-маракуйя500 мл

КБЖУ: 104 Ккал, У-24

240
Лимонад цитрусовый500 мл

КБЖУ: 83 Ккал, У-20

190
Лимонад лаванда-цитрус500 мл

освежающий лимонад с ноткой лимона и ароматом лаванды

220
Лимонад Киндзмараули500 мл

бодрящий лимонад на основе ежевичного пюре и винного сиропа

260
Лимонад кизил-кокос500 мл

освежающий лимонад с ягодным вкусом и легкими кокосовыми нотками

210
Лимонад с перченым яблоком450 мл

освежающий лимонад собственного приготовления из зеленого яблока с добавлением сиропа из смеси перцев и лимона

260
Фреш морковный200 мл

КБЖУ: 69 Ккал, Б-3, У-141

210
Фреш Апельсиновый200 мл

КБЖУ: 76 Ккал, Б-2, У-16

240
Фреш Грейпфрутовый200 мл

КБЖУ: 61 Ккал, Б-1, У-13

250
Фреш яблочный200 мл

освежающий фреш из сочных, сладких яблок; КБЖУ: 89 Ккал, У-20

200

Детское меню

Салат овощной со сметаной135 г

легкий салат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, ароматной зелени с добавлением домашней сметаны; КБЖУ: 74 Ккал, Б-2, Ж-5, У-5

170
Салат овощной с маслом135 г

легкий салат из свежих помидоров, хрустящих огурцов, болгарского перца, ароматной зелени, заправленный растительным маслом; КБЖУ: 117 Ккал, Б-1, Ж-10, У-5

170
Салат Оливье с курочкой150 г

классический салат с отварной курочкой, морковью, домашним картофелем и хрустящим огурцом с добавлением нежного майонеза; КБЖУ: 205 Ккал, Б-6, Ж-16, У-10

170
Салат мини-Цезарь110 г

нежное куриное филе в сочетании с хрустящими листьями салата, сливочным сыром сулугуни под классическим соусом Цезарь; КБЖУ: 282Ккал, Б-15, Ж-22, У-6

195
Суп с фрикадельками180 г

детский суп на курином бульоне с картофелем и фрикадельками из курочки; КБЖУ: 304 Ккал, Б-24, Ж-18, У-11

160
Суп с домашней лапшой и курочкой180 г

суп на курином бульоне с яичной лапшой(яйцо не подается); КБЖУ: 150 Ккал, Б-9, Ж-7, У-12

160
Куриные котлеты с пюре190 г

детские котлетки из курицы с нежным картофельным пюре и свежими овощами; КБЖУ: 428 Ккал, Б-21, Ж-32, У-14

250
Домашние пельмешки со сметаной140/30 г

классические пельмешки с сочной начинкой из свинины и говядины в компании домашней сметаны; КБЖУ: 578 Ккал, Б-16, Ж-26, У-69

250
Наггетсы куриные190 г

золотистые наггетсы из курочки с картофелем фри; КБЖУ: 279 Ккал, Б-27, Ж-4, У-34

260
Бефстроганов с индейкой200 г

пюре из молодого картофеля под шапкой из сливочной индейки в компании с хрустящим огурцом; КБЖУ: 309 Ккал, Б-14, Ж-21, У-15

270
Пюре картофельное150 г

ароматное пюре с домашним сливочным маслом; КБЖУ: 217 Ккал, Б-3, Ж-14, У-20

150
Оладьи детские140 г

пышные, ароматные оладушки со сладким вареньем; КБЖУ: 423 Ккал, Б-6, Ж-16, У-62

150