Назад
i

Информация о Бастурма

Кавказская, Десерты, Детское меню, Шашлык

Заказ от 1
Краснодар, ул. Российская, 72/1
Каталог

Сезонное меню

Карпаччо из розовых томатов, авокадо, сыра Фета, эстрагона и и кинзы240 г

350
Салат с розовыми томатами, курочкой гриль, шпинатом и кус-кусом250 г

320
Зелёный борщ с томлёной индейкой и домашней сметаной270/30 г

250
Пирог ламаджо с телятиной и сыром300 г

390
Лепёшка со Страчателлой, томатами и зеленью280 г

310
Окрошка на Мацони с ростбифом300 г

295
Лимонад Малина-бабл-гам300 мл

280
Лимонад Апельсиновый спритц300 мл

280
Холодный чай Груша-лемонграсс300 мл

280
Смузи Арбуз300 мл

260
Смузи Дыня300 мл

260
Смузи Дыня-Маракуйя300 мл

260
Смузи Малина-Арбуз300 мл

260
Смузи Арбуз-Дыня300 мл

260

Закуски

Хрустящая брускетта с ростбифом и рукколой200 г

370
Хрустящие брускетты с томатами и баклажанами, сыром Страчателла270 г

330
Фермерские сыры местного производства125/105 г

650
Сет ароматных пхали по-грузински230 г

360
Фермерские овощи с ароматной зеленью360 г

320
Аджапсандал с хрустящими чипсами из лаваша250/10 г

320
Рулетики из баклажан с мягким сыром и грецким орехом160/65 г

330
Ассорти домашнего сала со жгучей горчицей300 г

410
Маринованные грибы по-домашнему150/125 г

335
Фермерские соленья410 г

425
Атлантическая селёдка на хрустящих гренках с маринованным луком260 г

290
Суджук и бастурма с кинзой80 г

530
Гренки чесночные пивные90/30 г

195
Барабулька жареная200 г

500
Сыр чечил копчёныйза 100 г

240
Бургер с мраморной котлетой фри350/50 г

560
Жингялов хац с зеленью130 г

180
Жингялов хац с зеленью и сыром150 г

195
Кутабы со свининой и говядиной120/30 г

230
Кутабы с бараниной120/30 г

230
Кутабы с сыром и зеленью120/30 г

220
Пирог чуду с говядиной600 г

630
Грузинский пирог с рубленой телятиной и жгучими специями350/60 г

395
Осетинский пирог с картофелем и сыром350 г

345
Хачапури по-аджарски260 г

320
Хачапури с телячьими щёчками и сатолией320 г

470
Открытый хачапури с сыром350 г

450
Жареный сыр Сулугуни с соусом из дикой вишни100/40 г

390
Ереванская долма с домашним Мацони200/40 г

350

Салаты

Лёгкий салат из свежих овощей с сыровяленой свининой210 г

410
Пикантный салат из запечённых овощей с ароматной индейкой210 г

360
Салат Цезарь с куриным филе220 г

420
Салат Цезарь с креветками220 г

570
Салат с томлёным ягнёнком и хрустящими овощами260 г

395
Овощной салат по-грузински с грецкими орехами270 г

310
Салат с хрустящими баклажанами и нежным ростбифом280 г

430
Салат с подкопчённым цыплёнком, шпинатом и сырным муссом200 г

330
Салат с рапаном, мидиями, кальмаром и соусом на основе Пармезана210 г

520

Первые блюда

Наваристая солянка из мясных деликатесов270 г/30/30 г

295
Ароматная рыбная похлебка260 г

280
Харчо с бараньими рёбрышками300/30 г

270
Шурпа с говяжьей грудинкой250 г

280
Борщ с телятиной250/55 г

270

Горячие блюда

Молодой цыплёнок с золотистой корочкой и обжаренными овощами380 г

495
Томлёная говядина в ароматных травах с кус-кусом и томатной сальсой300 г

610
Оджахури по-мегрельски с телятиной280 г

450
Оджахури по-мегрельски со свининой280 г

380
Медальоны из телятины со стручковой фасолью, шампиньонами в сливочном соусе210/50 г

690
Пельмени из кролика в сметанно-сливочном соусе290 г

390
Хинкали с телятиной70/20 г

90
Хинкали с телятиной и бараниной70/20 г

90
Хинкали с бараниной70/20 г

90

Мангал

Шашлык из вырезки говядины250 г

1875
Шашлык из свиной шеи250 г

875
Шашлык из бедра индейки250 г

825
Шашлык из куриных крыльев250 г

550
Свиные рёбрышки Патронташ300 г

960
Стейк из телятины200 г

1260
Стейк из лосося200 г

1180
Севанская форель270/135 г

570
Мясной сет1000/500 г

3450
Рёбра молодого барашка600 г

3120
Люля-кебаб из баранины с сырным хумусом260/50 г

690
Люля-кебаб из курицы с балажановой пастой260/60 г

420
Котлета из молодого бычка с домашним сыром на хрустящем хлебе680 г

995

Гарниры

Баклажаны на мангалеза 100 г

120
Картофель на мангалеза 100 г

60
Болгарский перец на мангалеза 100 г

120
Помидоры на мангалеза 100 г

95
Шампиньоны на мангалеза 100 г

180
Острый перец на мангале50 г

95
Кабачки на мангалеза 100 г

120
Жареный картофель с луком150 г

100
Картофель фри100/30 г

150
Картофель толчёный с маслом и зеленью150 г

100
Отварной рис100 г

70
Шпинат жареный100 г

250

Соусы

Аджика50 г

60
Горчица50 г

60
Мацони50 г

60
Острый соус из спелых томатов50 г

60
Соус Ткемали50 г

60
Соус Чесночный50 г

60
Кетчуп Хайнц50 г

60

Выпечка

Лепёшка из тандыра150 г

60
Армянский лаваш100 г

50
Хлебная корзина300 г

210

Десерты

Шоколадный торт с кремом из варёной сгущёнки и карамелизированным фундуком170 г

340
Торт морковный с солёной крамелью120 г

230
Сырники с ягодным соусом150/40 г

290
Варенье70 г

200

Напитки

Компот из кизила500 мл

250
Морс из семи ягод500 мл

250
Вода Borjomi500 мл

230
Вода Мевер500 мл

175
Вода Нарзан500 мл

180
Pepsi250 мл

170
Эвервесс Тоник250 мл

170
Лимонад Саперави300 мл

280
Цитрусовый лимонад300 мл

280
Лимонад Манго-маракуйя300 мл

280
Фреш морковный200 мл

190
Фреш Апельсиновый200 мл

220
Фреш Грейпфрутовый200 мл

220
Фреш Сельдереевый200 мл

250
Фреш Яблочно-сельдереевый200 мл

220
Фреш Яблочно-морковный200 мл

190
Фреш Ананасовый200 мл

390
Фреш Гранатовый200 мл

390

Детское меню

Салат овощной со сметаной135 г

170
Салат овощной с маслом135 г

170
Салат Оливье с курочкой150 г

170
Салат мини-Цезарь110 г

195
Суп с фрикадельками180 г

160
Суп с домашней лапшой и курочкой180 г

160
Куриные котлеты с пюре190 г

250
Домашние пельмешки со сметаной140/30 г

250
Наггетсы куриные с картофельными смайликами110/50/30 г

260
Бефстроганов с индейкой200 г

270
Пюре картофельное150 г

100
Оладьи детские100/40 г

150