ХВАНЧКАРА Краснодар: заказать доставку еды на дом
Назад
i

Информация о ХВАНЧКАРА

Грузинская, Кавказская, Европейская, Шашлык

Заказ от 1
, бесплатно при заказе от 1199
Краснодар, ул. Селезнева, 189
Каталог

Закуски

Ассорти мясное250 г

бастурма, буженина куриная, колбаса с/к, балык говяжий

580
Суджук50 г

230
Бастурма50 г

280
Ассорти рыбное250 г

семга с/с собственного производства, маслянная рыба, копченный кальмар

850
Сырные плато200/50/50 г

пармезан, дорблю, маасдам, моцарелла, мед, кедровые орешки, виноград

720
Ассорти сырное250 г

сулугуни, брынза, чечил

460
Сыр овечий "Гуда"100 г

300
Ассорти овощное250 г

помидоры, огурцы, перец болгарский, редис

310
Ассорти зелени100 г

200
Домашние соленья500 г

помидор, огурец, слива, капуста квашенная, острый перец, корейская морковка, капуста красная, турша

490
Тарелочка сала подается с горчицей150 г

270
Грибочки по-грузински маринованные шампиньоны150 г

270
Салат из печенных овощей200 г

250
Сациви150/50 г

нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй

390
Джонджоли250 г

квашеный каперсник с растительным маслом и луком

300
Семга в соусе "Бажа"150/150 г

нежные кусочки семги под ароматным пряным соусом из молотого грецкого ореха и грузинских специй

890
Ассорти Пхали300 г

пхали из шпината, свеклы и зеленого лобио

510
Лобио зеленое150 г

зеленая стручковая фасоль с грецким орехом, травами и специями

280
Испанахи с орехами100 г

традиционная грузинская закуска из шпината, заправленная ореховой пастой

300
Аджапсандали200 г

тушенные овощи: помидоры, болгарский перец, баклажаны с острым перцем, чесноком и зеленью

350
Язык отварной с хреном100/20 г

380
Филе сельди с отварным картофелем150/125/50 г

подается с зеленью и луком

330
Баклажаны с сыром200 г

жареные баклажаны с творожным сыром, пряными специями и зернами граната

350
Баклажаны с орехами200 г

жареные баклажаны с орехами, пряными специями и зернами граната

350
Лобио красное150 г

красная фасоль с грецким орехом, травами и специями

250
Маслины/оливки100 г

280
Лимон50 г

80
Надуги в конвертиках200 г

домашний творог со свежей мятой в конвертиках из сыра сулугуни

350
Надуги с мятой250 г

домашний творог со свежей мятой

300
Мидии Киви200 г

запеченные под сыром Пармезан

630
Сулугуни жареный200 г

сыр сулугуни жареный в панировке

330
Креветки200 г

жареные в соевом соусе

960
Креветки отварные200 г

520
Черноморские мидии в сливочном соусе300 г

610
Креветки тигровые в темпуре150/50 г

620
Жареные грибы под сыром сулугуни200 г

360
Лобио красное в горшочке300 г

красная фасоль с травами и специями

300
Долма в виноградных листьях250 г

подается с соусом мацони и чесноком

355
Жульен100 г

Куриное филе, грибы, запеченные в сливках под сырной корочкой

260

Салаты

Салат "Тбилиси"300 г

говядина отварная, лук красный, фасоль, перец сладкий, перец острый, чеснок, кинза, орехи грецкие, салатная заправка

470
Овощной салат по-грузински250 г

помидоры, огурцы, зелень, лук репчатый, грецкий орех, перец острый

340
Салат из свежих овощей250 г

помидоры, огурцы, зелень, лук репчатый, заправляется по желанию

290
Куриный с грибами200 г

курица отварная, грибы жареные, грибы маринованые, огурцы свежие, салатная заправка, специи

380
Салат от Шефа200 г

язык говяжий, огурцы свежие, салатная заправка, орехи

460
Салат Имерети200 г

говядина отварная, огурцы, грибы, сыр, яйцо перепелиное, салатная заправка, чеснок, зелень

490
Салат "Цезарь" с курицей300 г

листья салата и сыр "Пармезан" под соусом "Цезарь" с хрустящими сухариками и помидорками Черри

410
Салат "Цезарь" с курицей и беконом300 г

листья салата и сыр "Пармезан" под соусом "Цезарь" с хрустящими сухариками и помидорками Черри

430
Салат "Цезарь" с семгой300 г

листья салата и сыр "Пармезан" под соусом "Цезарь" с хрустящими сухариками и помидорками Черри

620
Салат "Цезарь" с креветками300 г

листья салата и сыр "Пармезан" под соусом "Цезарь" с хрустящими сухариками и помидорками Черри

590
Салат "Греческий"250 г

огурцы, помидоры, перец болгарский, лист салата, сыр фета, маслины, лук репчатый, масло оливковое

380
Салат "Дары моря"300 г

креветки тигровые, мидии, осьминожки, яйцо перепелиное, помидор Черри, лимон, маслины, лист салата микс, масло оливковое

670
Салат "Эка"250 г

лист салата микс, помидоры Черри, зелень, курица жареная, яйцо перепелиное, сыр "Фета", бекон с/к, салатная заправка

470
Салат "Теплый Тайский"250 г

говядина вырезка, лист салата, перец болгарский, морковь, свежий огурец, зелень, кунжут, салатная заправка

470

Первые блюда

Борщ300 г

300
Хашлама из говядины300 г

насыщенный мясной бульон с большим количеством мяса, овощами и специями

350
Хашлама из баранины300 г

насыщенный мясной бульон с большим количеством мяса, овощами и специями

450
Суп харчо300 г

пряный острый суп из говядины с рисом и помидорами

350
Чихиртма из курицы300 г

густой грузинский суп из курицы с яйцом, чесноком и зеленью

250
Суп лапша300 г

суп с курицей, овощами и лапшой собственного приготовления

220
Чанахи баранина300 г

тушенное мясо с овощами (картофель, помидоры, баклажаны, лук )

450
Чанахи говядина300 г

тушенное мясо с овощами (картофель, помидоры, баклажаны, лук )

350
Окрошка300 г

300
Суп грибной300 г

260
Уха из семги300 г

380

Горячие блюда

Купаты по-имеритински200 г

запеченные колбаски с луком, специями и зеленью

430
Оджахури мякоть говядины300 г

жаркое из мяса, картофеля, помидоров, лука и специй

490
Оджахури свинина300 г

жаркое из мяса, картофеля, помидоров, лука и специй

420
Оджахури с грибами (постный)300 г

жаркое из картофеля, помидоров, грибов, лука и специй

380
Фирменное блюдо "Хванчкара"300 г

свинина, лук, гранат, специи, травы

550
Чашашули300 г

вырезка, томленая в густом бульоне с помидорами, чесноком, луком и аджикой

520
Чакапули баранина300 г

кусочки мяса, томленые в мясном бульоне с белым вином, травами и сливой ткемали

630
Чкмерули350 г

жареная курочка в чесночном соусе

490
Свиные ребрышки в аджике500 г

замаринованные в аджике, запеченные свиные ребра с картофелем

600
Цыпленок тапака500 г

цыпленок жареный с чесноком, перцем и пряностями

550
Чахохбили300 г

рагу из птицы, национальное грузинское блюдо

380
Кучмачи300 г

тушеные говяжьи внутренности, лук, чеснок, приправы

510
Харчо по-мегрельски300 г

говядина с грецким орехом и специями

520
Хашлама по-кахетински200 г

нежные кусочки отварной говядины

430
Остри300 г

нежные кусочки говядины, тушеные с луком, чесноком, томатной пастой, приправленные большим количеством специй, трав и пряностей

420
Перепелка жареная1 шт

300
Вареники по-грузински5 шт

сливочное масло, сыр сулугуни

300
Хинкали жареные свино-говяжьи5 шт

325
Хинкали жареные говяжьи5 шт

350
Хинкали жареные бараньи5 шт

350
Хинкали жареные с грибами5 шт

350
Хинкали отварные свино-говяжьи5 шт

275
Хинкали отварные говяжьи5 шт

300
Хинкали отварные бараньи5 шт

300
Хинкали отварные с грибами5 шт

300
Форель жареная200 г

форель жареная со специями, лимоном, зеленью и маслинами

390
Форель отварная200 г

370
Фирменное блюдо "Тбилисо"500 г

семга, запеченная в сливочном соусе с грибами, картофелем и помидорами под сырной корочкой

650
Барабуля жареная200 г

барабуля, жареная со специями, с лимоном и зеленью

620
Семга отварнаяза 100 г

720

Паста

Карбонара "Классическая"300 г

390
Баланьезе300 г

390
Фетучини с морепродуктами и цукини300 г

590

Мангал

Антрекот баранины300 г

1110
Баранина мякоть300 г

1050
Бараньи ребра300 г

720
Шашлык из свинины шея300 г

720
Шашлык из свинины ребра300 г

660
Шашлык из свинины антрекот300 г

720
Вырезка из говядины300 г

1170
Бычьи яйца2 шт

250
Шашлык из курицы300 г

540
Куриные крылышки300 г

540
Филе куриное300 г

630
Печень говяжья в сетке300 г

510
Люля-кебаб баранина180 гр

360
Люля-кебаб говядина180 гр

310
Люля-кебаб индейка180 гр

270
Дорадо на мангале1 шт

670
Форель на мангале1 шт

590
Скумбрия на мангале1 шт

530
Семга на мангале200 г

960
Барабуля на мангале200 г

700
Лангустины в соевом соусе на мангале250 г

790
Овощи на мангале300 г

помидор, баклажаны, цукини, перец болгарский, черри

450
Картофель на мангале500 г

250
Шампиньоны на мангале300 г

450

Гарниры

Рис отварной150 г

80
Картофельное пюре150 г

100
Картофель отварной150 г

90
Гречка отварная150 г

100
Рис с овощами150 г

180
Картофель отварной молодой150 г

100
Картофель с грибами150 г

картофель, шампиньоны, специи

170
Картофель "по-домашнему"150 г

жареный с луком

150
Картофель фри150 г

150

Соусы

Сацебели100 г

90
Наршараб100 г

гранатовый

120
Бажа50 г

грецкий орех, специи

150
Лук с уксусом100 г

70
Цезарь50 г

150
Белый чесночный100 г

сметана, майонез, чеснок, зелень

90
Ткемали100 г

ткемали, алыча и специи

100
Горчица30 г

70
Хрен50 г

70

Выпечка

Хачапури по-Царски760 г

закрытая лепешка из теста на мацони с начинкой из сыра

720
Хачапури Имеритинский600 г

закрытая лепешка из теста на мацони с начинкой из имеритинского сыра

510
Хачапури по-Мегрельски650 г

закрытая лепешка из теста на мацони с начинкой из сыра, сверху посыпанная сыром с яйцом

580
Хачапури на мангале300 г

домашний сыр сулугуни в слоено-дрожжевом тесте, смазанное сливочным маслом и яйцом

350
Хачапури по-Аджарски400 г

открытая лепешка в форме лодочки с сыром и яйцом

390
Аджарски лобиани500 г

открытая лепешка в форме лодочки с начинкой из фасоли и с отрым перчиком

380
Аджарски с мясом500 г

открытая лепешка в форме лодочки с мясной начинкой и острым перчиком

450
Аджарски с индейкой400 г

открытая лепешка в форме лодочки с мясом из индейки

390
Пирог Осетинский с мясом500 г

закрытый пирог-лепешка

490
Пирог Осетинский с картофелем и сыром400 г

закрытый пирог-лепешка

420
Чвиштари80 г/3 шт

грузинская кукурузная лепешка с сыром внутри

100
Мчади70 г/3 шт

грузинская кукурузная лепешка

60
Хачапури лобиани400 г

хачапури с начинкой из фасоли

420
Грузинский хлеб1 шт

60
Лаваш армянский1 шт

20
Черный бородинский хлеб1 шт

50

Десерты

Ночной "Тбилиси"150 г

310
Тирамису150 г

310

Напитки

Молочный коктейль ванильный1 порц

320
Молочный коктейль клубничный1 порц

320
Молочный коктейль шоколадный1 порц

320
Молочный коктейль банановый1 порц

320
Боржоми500 мл

230
Набеглави газ500 мл

190
Минеральная вода без газа500 мл

Грузия

190
Тан500 мл

кисломолочный напиток

210
Компот 0,25 л250 мл

в ассортименте

90
Компот 1 л1000 мл

в ассортименте

360
Лимонад "Натахтари"500 мл

в ассортименте

190