Доставка
Навынос
Краснодар
Укажите адрес
Тёплые Страны
Постное меню
Закуски Мезе
Холодные закуски
Салаты
Супы
Горячие закуски
Выпечка
Горячие блюда из мяса, птицы и рыбы
Мангал, хоспер
Гарниры
Десерты
Соуса
Детское меню
Напитки
Отзывы
Ещё
Постное меню
130 г
фасоль, трюфельная паста, вешенки, оливковое масло, лимонный сок, чипсы из льна, микс семечек
350 г
фасолевый бульон, перец болгарский, лук репчатый, помидоры, чечевица, нут, фасоль, кинза, острый перец, бадьян, кориандр, кардамон
210 г
листья романо, чёрная чечевица, огурец, помидор, мята, петрушка, укроп, соус соевый, масло растительное, трюфельное масло, соус понзу, лимонный сок
260 г
авокадо, бобы эдамаме, брокколи, сельдерей, огурец, микс-салат, шпинат, соус соевый, масло кунжутное, мирин, сок лайма, кунжут
170 г
тесто, картофель, грибы шампиньоны, томат, репчатый лук, картофельные чипсы
200 г
перец, растительное мясо, крем из сельдерея на соевом соусе, чипсы из топинамбура, шампиньоны, репчатый лук, петрушка свежая, болгарский перец, морковь, лук, томат
200 г
безе на основе аквафабы, крем из растительных сливок и кокосовой сгущенки, компоте из ананаса и манго
Закуски Мезе
150 г
Мезе дзадзики (йогурт, сметана, сыр творожный, сок лимона, масло оливковое, чеснок, мята, укроп, петрушка, огурцы), масло зеленое (масло растительное, укроп), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), огурец, укроп.
150 г
Мезе с баклажаном (баклажан запеченный, йогурт греческий, сыр творожный, масло оливковое), нут жареный (масло растительное, аджика, паприка), помидоры вяленые, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), петрушка.
140 г
Мезе хайдари (сыр в рассоле, сыр творожный, сок лимона, мята, чеснок), маслины/оливки печеные, масло зеленое (укроп, масло растительное), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), лук зеленый, укроп.
180 г
Хумус свекла (свекла запеченная, нут, сок лимона, масло оливковое, тахини, масло чесночное, сыр творожный), соус из каймака (сыр каймак, сливки, сыр творожный), соус смородиновый (пюре черной смородины, сахар, бальзамический уксус, фреш свекольный), свекла вяленая, шпинат, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), крамбл фисташковый (фисташка, мука пшеничная, сахар, масло сливочное), нити красного перца.
200 г
Хумус (нут, тахини, сок лимона, масло оливковое, сыр творожный, масло чесночное, заатар, гарам масала), авокадо, брокколи, креветки, шпинат, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна).
Холодные закуски
120 г
Свекла вяленая, соус смородиновый (пюре черной смородины, сахар, бальзамический уксус, фреш свекольный), крем из эстрагона (эстрагон, сыр творожный, мацони), масло зеленое (эстрагон, масло растительное), орех грецкий карамелизированный.
220 г
Чиабатта, песто из зелени (сыр творожный, петрушка, кинза, чеснок, сок лимона, масло растительное), страчателла, помидоры, помидоры вяленые, масло зеленое (кинза, масло растительное), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), кинза.
200 г
Чиабатта, пастрами, огурец консервированный, соус для брускетты (лук красный, лук репчатый, масло растительное, уксус винный красный, соус соевый, соус сладкий чили), кресс салат, черри ким-чи (черри, соус ким-чи, масло оливковое), мусс фета (сыр фета, сливки), чипсы картофельные, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр).
210 г
Паштет из курицы (печень куриная, бедро куриное, масло растительное, лук репчатый, морковь, бульон куриный, сливки, масло сливочное), яблоко маринованное (пюре фруктовое, сахар, вода), крем из айвы (айва, сахар, вино белое, сок лимона), фундук, фисташка, чиабатта.
120 г
Перец рамиро запеченный (перец, чеснок, уксус, масло растительное, тимьян), соус вителло тонато (тунец консервированный, сыр творожный, майонез), сыр фета, микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна)
170 г
Индейка подкопченная, соус вителло тонато (тунец консервированный, сыр творожный, майонез), каперсы, фундук, микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), руккола, кинза, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр).
180 г
Баклажан, глазурь для баклажана (соус чили сладкий, соус устричный), крахмал, сыр страчателла, помидоры вяленые, фундук, лук зеленый, кинза, масло зеленое (кинза, масло растительное).
190 г
Суджук, бастурма, пастрома куриная сыровяленая, утиное филе сыровяленое, свинина сыровяленая, гренки бородинские, соус горчичный (горчица дижонская, сливки, бульон куриный, тимьян), перец чили маринованный, нити красного перца, микрозелень.
440 г
Сельдь, Масляная рыба, Риет из скумбрии(скумбрия холодного копчения, сливки, сыр творожный), огурец , красная икра, гренки из бородинского хлеба лук красный, лук зеленый, укроп, картофель отварной, масло сливочное, масло растительное.
200 г
Сало белое, сало грудинка, горчица домашняя (порошок горчицы, сахар, масло растительное), гренки бородинские, лук зеленый, лук красный маринованный (лук красный, уксус, сахар, вода, фреш свекольный), помадка из сала (свинина сыровяленая, сало, чеснок, перец острый стручковый, кинза, аджика турецкая).
440 г
Стебель сельдерея, морковь, черри, огурцы, перец болгарский, редис, брокколи, капуста цветная, перец острый стручковый, микс салата, мезе дзадзики (йогурт, сметана, сыр творожный, сок лимона, масло оливковое, чеснок, мята, укроп, петрушка, огурцы).
360 г
Бамбук маринованный, черри маринованные, капуста цветная маринованная, слива моченая, вешенки маринованные, огурцы малосольные (перец острый, укроп, огурцы), микрозелень.
330 г
Брынза, пармезан, горгонзола, сырный крем (сыр творожный, сыр каймак, помидоры вяленые, сливки, каперсы), сыр шанглиш (сыр творожный, заатар, масло растительное), ягоды сезонные, мед, финик с карамелью, помидоры вяленые, фундук, орех грецкий, кешью.
Салаты
230 г
Картофель, брокколи, фасоль бланш, кальмар, бульон рыбный, сливки, авокадо, шпинат, руккола, бобы эдамаме, соус апельсиновый (перец чили, чеснок, мед, соус устричный, уксус рисовый, масло оливковое, фреш апельсина, цедра лайма), кинза, капуста цветная, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр).
200 г
Помидоры, огурцы, заправка (мята, кинза, сок лимона, масло растительное), реган, кинза, эстрагон, петрушка, микс салата, лук красный, брынза сербская, орех грецкий карамелизированный.
210 г
Брокколи, кабачки, фасоль лоби, помидоры вяленые, руккола, заправка (петрушка, помидоры вяленые, соус устричный, соус сладкий чили, уксус бальзамический, масло чесночное, масло оливковое, соус соевый, фреш томатный), сыр фета, орех кешью, микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), фалафель (булгур, лук репчатый, чеснок, томатная паста, аджика, тмин, паприка, сумах, наршараб, лук зеленый, петрушка, помидоры, лимон), темпура, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр).
230 г
Соус цезарь (желток, чеснок, анчоусы, каперсы, сыр пармезан петрушка, сок лимона, майонез, масло растительное), микс салата, мусс пармезан (сливки, сыр пармезан, сыр творожный), гренки (хлеб тостовый, масло чесночное), зеленая панировка (укроп, петрушка, лук зеленый, сухари панко), черри, филе куриное.
230 г
Соус цезарь (желток, чеснок, анчоусы, каперсы, сыр пармезан петрушка, сок лимона, майонез, масло растительное), микс салата, мусс пармезан (сливки, сыр пармезан, сыр творожный), чипсы льняные (лен, мука), зеленая панировка (укроп, петрушка, лук зеленый, сухари панко), черри, креветки.
210 г
Авокадо, огурцы, заправка (соус сладкий чили, соуссоевый, майонез, паста тахини, масло трюфельное), микс салата, шпинат, куриный окорок сювид, kre зеленый, масло кунжутное, масло трюфельное, масло растительное, чипсы из шампиньонов.
300 г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, лук красный, шпинат, маслины/оливки, каперсы, сербская брынза, орегано, заправка (сок лимона, сахар, соус соевый, ворчестер, базилик, орегано, масло растительное, масло оливковое).
200 г
Помидоры, бобы эдамаме, заправка (эстраног, масло растительное, соус терияки), микс салата, кабачок, шпинат, лосось, микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), лук красный маринованный (лук красный, уксус, сахар, вода, фреш свекольный).
Супы
400 г
Бульон говяжий, мякоть говядины, картофель, перец болгарский, чеснок, перец острый стручковый, лук красный, фасоль бланш, кинза, лук зеленый, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр)
330 г
Бульон говяжий, яйцо куриное, картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, щавель, лук зеленый, укроп, петрушка, мякоть говядины, яйцо перепелиное, сметана, пампушки.
300 г
Бульон рыбный, фасоль бланш, лук репчатый, стебель сельдерея, морковь, помидоры, филе окуня, филе судака, филе лосося, лук зеленый, укроп.
350 г
Кукуруза, морковь, лук репчатый, картофель, масло сливочное, чеснок, молоко, чечевица красная, бульон куриный, филе утки сыровяленое, сыр фета, масло зеленое (кинза, масло растительное), микрозелень.
300 г
Баранина лопатка,болгарский перец, помидоры, консервированный нут, чечевица отварная, кинза,аджика, чеснок, перец острый струч.
Горячие закуски
270 г
Баклажан, соус унаги, черри, сыр фета, микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна).
250 г
Креветки, кальмар, кабачок, сливки, сметана, соус (чеснок, лук шалот, соус соевый, соус ворчестер, соус чили сладкий, кетчуп), картофель пай.
170 г
Тесто на вареники (мука пшеничная, яйцо куриное, вода), начинка (картофель, лук репчатый, шампиньоны, лук зеленый, укроп), соус (бульон куриный, масло сливочное), соус трюфельный (яйцо куриное, молоко, сливки, масло сливочное, масло трюфельное), икра красная, масло зеленое (укроп, масло растительное), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), чипсы картофельные, микрозелень.
Выпечка
180 г
380 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), начинка из баранины (мякоть баранины, куриный окорок, жир говяжий, лук репчатый соус из томатов, лук красный, перец болгарский, эстрагон, кинза, бульон говяжий, аджика остр., аджика тур., кориандр), масло сливочное, льезон, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята), масло оливковое, сок лимона.
380 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), начинка из говядины (мякоть говядины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, кинза, петрушка, сыр сулугуни, соус из томатов, лук красный, перец болгарский, перец стручковый острый, эстрагон, кинза, бульон говяжий, аджика остр., аджика тур., кориандр), масло сливочное, льезон, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята), масло оливковое, сок лимона.
400 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), сулугуни, моцарелла, пармезан, горганзола, груша, яйцо куриное, масло сливочное, льезон, мед, масло трюфельное.
570 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), начинка из баранины и говядины ( мякоть баранины, куриный окорок, жир говяжий, мякоть говядины, лук репчатый, соус из томатов, лук красный, перец болгарский, эстрагон, кинза, бульон говяжий, аджика остр., аджика тур., кориандр), масло сливочное, льезон, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята), сок лимона, сулугуни, моцарелла, пармезан, горганзола, груша, яйцо куриное, масло сливочное, льезон
400 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), мятный хумус (нут, тахини, сок лимона, масло оливковое, сыр творожный, масло чесночное, заатар, гарам масала, мята), помидор, фарш из баранины (мякоть баранины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, перец болгарский, перец стручковый острый, кинза, аджика остр., аджика тур., кориандр), микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята), масло оливковое.
320 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), сулугуни, соцарелла, масло сливочное, соус (лук красный, лук репчатый, масло растительное, уксус, соус соевый, соус сладкий чили, крем бальзамик), пастрами, каперсы, помидоры, руккола, масло оливковое.
250 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), сулугуни, моцарелла, страчателла, паста трюфельная (шампиньоны, масло трюфельное), фисташка, семена тыквы.
Горячие блюда из мяса, птицы и рыбы
230 г
Филе угольной трески, Кабачки, соус зеленый( Лук репчатый , зелень, сливки, шпинат, бульон куриный), красная икра, соус деми глясс рыбный( Кости рыбные от камбалы и палтуса, корень сельдерея, лук репчатый, лист лайма, вино белое, масло сливочное) масло зеленое, масло пряное
230 г
Филе судака, мука пшеничная, брокколи, соус (бульон куриный, соус соевый, соус рыбный, сливки, крахмал кукурузный, чеснок, уксус), крем из цветной капусты (цветная капуста, молоко, сливки), орех кедровый, шпинат, масло зеленое (укроп, масло растительное), перец мини маринованный сладкий,
240 г
Филе форели, рис бурый, шпинат, соус из помидор (помидоры, майонез, сметана, фреш лимона), соль пряная.
300 г
Язык ягненка, дольки молодого картофеля, соус пряный (сливки, соус деми глясс (говядина, лук репчатый, морковь, паста томатная, вино красное), шрирача, хрен консервированный, соус ворчестер, горчица зернистая, петрушка), хумус из фасоли (фасоль бланш, сыр творожный, сок лимона, масло оливковое, гарам масала), лук маринованный (лук красный, уксус винный красный, сахар, фреш свекольный), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), микрозелень.
330 г
Говядина щечки, мезе дзадзики (йогурт, сметана, сыр творожный, сок лимона, масло оливковое, чеснок, мята, укроп, петрушка, огурцы), драники (картофель, яйцо куриное, мука пшеничная, чеснок, укроп, лук зеленый), масло зеленое (масло растительное, кинза), картофельные чипсы, соус деми глясс (говядина, лук репчатый, морковь, паста томатная, вино красное), перец мини маринованный сладкий, нити красного перца.
300 г
Фарш для бифштекса (говядина, жир говяжий, лук репчатый, соус ворчестер, перец острый стручковый, петрушка, кинза,сулугуни), кабачок, соус деми глясс (говядина, лук репчатый, морковь, паста томатная, вино красное), масло сливочное, черри, шпинат, яйцо куриное, перец мини марированный острый, масло зеленое (масло растительное, кинза), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр).
300 г
утиная ножка, фисташки, картофель, кумкват
180 г
Тесто на равиоли (мука пшеничная, яйцо куриное, вода), начинка (бедро индейки, бедро куриное, лук репчатый, бульон куриный, кинза, аджика, перец чили), соус (бульон куриный, масло сливочное), помидоры вяленые, масло зеленое (кинза, масло растительное), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), кинза, чипсы из шампиньонов, микрозелень.
550 г
Фарш для бифштекса (говядина, жир говяжий, лук репчатый, соус ворчестер, перец острый стручковый, петрушка, кинза, сулугуни, чеддер), масло растительное, коньяк перем мини маринованный сладкий и острый, соль гималайская, соль морская.
Мангал, хоспер
250 г
Свинина шея маринованная (лук репчатый, турецкие специи), лайм, перец мини острый, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), лаваш.
250 г
Бедро куриное маринованное (лук репчатый, турецкие специи), лайм, перец мини острый, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), лаваш.
250 г
Бедро индейки маринованное (лук репчатый, турецкие специи), лайм, перец мини острый, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), лаваш.
250 г
Мякоть баранины маринованная, лаваш тонкий, перец чили маринованный, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза).
250 г
Семечки барашка, лаваш тонкий, перец чили маринованный, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза).
340 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), фарш для кебаба (мякоть говядины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, петрушка, кинза, сулугуни), льезон, соус (мацони, йогурт), мед, кунжут, фисташка, перец мини маринованный сладкий и острый.
340 г
Фарш для кебаба (мякоть баранины, мякоть говядины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, перец острый стручковый, кинза, эстрагон, паприка, аджика турецкая), соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), помидор, перец острый стручковый, лайм, лаваш тонкий, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята).
320 г
Фарш для кебаба (мякоть баранины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, перец острый стручковый, кинза, эстрагон, паприка, аджика турецкая), соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), помидор, перец острый стручковый, лайм, лаваш тонкий, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята).
200 г
Креветки тигровые, лимон, соль гималайская, соль морская, масло оливковое ароматное, масло чесночное, соус чимичури (масло растительное, соус сладкий чили, чеснок, перец острый стручковый, сок лимона, кинза).
Гарниры
180 г
Капуста белокочанная, соус из пармезана (сливки, молоко, пармезан), масло трюфельное, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), микрозелень.
100 г
Шпинат, масло растительное, пармезан, лепестки миндаля.
270 г
Картофель, аджика, перец черный, сметана, соус чимичури (масло растительное, соус сладкий чили, чеснок, перец острый стручковый, сок лимона, кинза), масло зеленое (кинза, масло растительное), перец мини маринованный сладкий.
170 г
Брокколи, масло оливковое ароматное, соль пряная, соус из арахиса (арахис, чеснок, имбирь, бульон рыбный, соус рыбный, соус чили сладкий, молоко кокосовое, лайм, кинза), кунжут васаби.
Десерты
170 г
Панна-кота состоит из животных сливок, молока и халвы из подсолнечника, подается с ягодным стеклом (ягодное пюре, сахар и пектин) и мороженым из сыра каймак. Дополняется цедрой лимона, свежими ягодами и эстрагоном.
190 г
Трубочка, приготовленная из турецкого теста кадаиф (Тесто кадаúф — тончайшее пресное тесто в виде вермишели. Рецепт его придумали в странах Востока. Для приготовления используют муку, воду, яйца и соль).
Сливочный крем на основе заварного крема с добавлением взбитых сливок), малиновое компоте из ягод малины с добавлением лимонного сока, а так же фисташковая карамель приготовленная из 100% фисташковой пасты. Подается с мороженным из турецкого сыра каймак, жаренными фисташками и свежей малиной.
280 г
Бисквит с добавлением моркови, специй и тростникового сахара. Сливочно-заварной крем и прослойка из персикового конфи. Подается с маковым мороженным, карамелизированным абрикосом и миндальными лепестками.
220 г
Нежный, сливочный чизкейк на основе творожного сыра ,сливок и яиц ,который выпекается вместе с хрустящей пахлавой из теста фила (Фи́ло — пресное вытяжное тесто, которое раскатывают в пласт толщиной в 1 мм. ) с добавлением фисташки и сливочного масла.
230 г
Künefe (кюнефе) - знаменитым турецкий десерт.
Родиной кюнефе является Antakya.
Классический кюнефе готовится из теста кадаиф (kadayıf) и сыра. В нашей версии используется моцарелла и козий сыр. Пропитывается медово- цитрусовым сиропом и подается со сливочным мороженным. Посыпается жаренными фисташками.
Соуса
50 г
Детское меню
120 г
Напитки
250 мл
250 мл
250 мл
250 мл
250 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
330 мл
330 мл
500 мл
500 мл
750 мл
250 мл
250 мл
250 мл
Любите супы?
Ознакомьтесь с другими ресторанами, где можно заказать супы в нашем городе.
Смотреть все
Отзывы
Написать отзыв
Понравилось заведение? Напишите о нём отзыв и получите бонусные баллы.
Мой заказ
