Yia Yia neo-taverna
Баранина на кости с кашей из орзо и яичным соусом
Баранина на кости-лопатка (бахарат), мед, каша из орзо (сливочное масло, бульон, пармезан) говяжий демигляс (розмарин, можжевельник, копченая груша) соус авголемоно (яичный желток, фреш лимона, сливочное масло, перец запеченный)