Две прослойки шоколадного бисквита, прослойка сливочно-заварного-шоколадного крема на основе темного натурального шоколада, воздушное безе, сырный крем на основе сыра "Креметте", кусочки груши фламбе и шоколадно-сливочный мусс на основе темного натурального шоколада.
Оформлен шоколадной глазурью и кусочками свежей груши.