овсяная каша, банан, кешью, сезонные ягоды

Информация о THEO
Десерты, Европейская, Завтраки, Выпечка
Завтраки
булочка с лососем, яйцом пашот и голландским соусом
хрустящая булочка с ветчиной, яйцом Пашот и голландским соусом
круассан с куриным филе, соусом Цезарь и помидором
круассан с ветчиной и сыром, медовогорчичным соусом
круассан с сёмгой и муссом из сыра Креметто
воздушный омлет из 2х яиц
из 2х яиц
тосты с ветчиной, сыром и яйцом
традиционный французский тост с ветчиной и сыром
нежнейший омлет из белков
ванильные сырники из свежего творога; подаются со свежими ягодами и сливочно-ягодным соусом
блинчики из рисовой муки с куриным филе, обжаренном в сливках
начинка из лосося и творожного сыра
блинчики с нежнейшей начинкой из творога
Закуски
хрустящий тост с креветками и скрембл
хрустящий тост с помидорами и моцареллой
хрустящий тост с куриной грудкой, соусом Цезарь, сыром Пармезан и черри
хрустящий тост с муссом из авокадо, лососем и яйцом Пашот
хрустящий тост с куриным паштетом
песочная основа, сливочный соус, бекон, лук порей, Голландский сыр
песочная основа, сливочный соус, ветчина, грибы
песочное тесто, лосось, шпинат, сыр Дор Блю
Салаты
салат с грушей, куриным филе, сыром камамбер и грецким орехом в медово-горчичной заправке
помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, маслины, сыр Дор Блю, лёгкая заправка
салат с креветками, авокадо, свежим огурцом и лёгкой заправкой
салат с лососем, соусом Сайбайон, кешью и воздушным рисовым снегом
Первые блюда
картофель, лук, морковь, сыр сливочный, сыр Пармезан, сливки, тост с чесноком
шампиньоны, картофель, лук, сливки
прозрачный куриный бульон с фрикадельками и картофелем
Паста
спагетти с чернилами каракатицы, лососем в сливочном соусе, сыром Пармезан и красной икрой
зелёные тальятелле с куриным филе, шампиньонами и болгарским перцем в сливочном соусе
орекьетто с мясом мидий, кальмаром, осьминогом и креветкой
паста с ветчиной и беконом в сливочном соусе и сыром Пармезан
Горячие блюда
филе морского окуня с хрустящей брокколи в сливочном соусе и пюре из зелёного горошка
куриная грудка, фасоль Лима, цукини, чеснок, перец болгарский, помидор
из куриного филе с картофельным муссом
Выпечка
традиционный французский круассан из слоёного теста, испечённый на сливочном масле без начинки
традиционный французский круассан из слоёного теста, испечённый на сливочном масле с заварным кремом
традиционный французский круассан из слоёного теста, испечённый на сливочном масле с шоколадным кремом
Десерты
с цедрой апельсина и запечённым лимонным кремом на классической бисквитной основе
нежные орехово-белковые коржи,сливочный крем с ликёром Бейлиз в шоколадно-ореховой глазури
слоёные коржи с нежным карамельным кремом
влажный шоколадный капкейк с солёной карамелью и фундуком внутри; сверху крем-чиз с посыпкой из карамелизированного фундука
влажный шоколадный бисквит в шоколадно-ореховой заливке
шоколадные бисквиты с шоколадно-кофеным кремом
хрустящее безе с нежнейшим миндальным кремом
заварные профитроли с кремом Патисьер
заварное кольцо с карамельным кремом и карамелизированным фундуком внутри
эклер с классическим заварным кремом Патисьер с добавлением натуральной ванили, оформлен белой глазурью
эклер с заварным кремом Патисьер с добавлением натурального манго, украшен кусочками свежего манго
эклер с заварным кремом Патисьер с добавлением натурального граната, оформлен нежно-розовой глазурью и кусочками граната
эклер с заварным кремом Патисьер с добавлением натуральной фисташки, оформлен молотой фисташкой
эклер с нежным классическим заварным кремом Патисьер с добавлением натурального липового мёда, украшен шоколадом и пористой карамелью
песочная корзинка с заварным кремом, украшенная свежей клубникой
песочная корзинка с заварным кремом, украшенная свежей голубикой
песочная корзинка с заварным кремом, украшенная киви
Дополнительно
Напитки
холодный латте со льдом и натуральным ванильным сиропом
холодный кофейный коктейль на сливках со льдом, миндальной пастой и ванильным сиропом
чай на основе Каркаде, смородиного соуса и лавандового сиропа собственного приготовления
чай на основе Каркаде, смородиного соуса и лавандового сиропа собственного приготовления
чай на основе соуса из облепихи с розмарином и гвоздикой
чай на основе соуса из облепихи с розмарином и гвоздикой
авторский чай на основе соуса из фейхоа с цитрусовой ноткой
авторский чай на основе соуса из фейхоа с цитрусовой ноткой
охлаждающий лимонад с сиропами смородины и лаванды собственного приготовления
охлаждающий лимонад с лимоном, лимонным фрешем и ванильным сиропом собственного приготовления
молоко, ванильное мороженое, ванильный соус
смузи из клубники с добавлением мятного сиропа
охлаждающий смузи из свежего киви, льда, банана и яблочного фреша
свежевыжатый апельсиновый сок
свежевыжатый грейпфрутовый сок