судак, обжаренный до хрустящей корочки; подаётся с обжаренными в чесночном масле овощами
590
₽
Назад
i
Информация о Т-Кафе Тургенева
Европейская, Пицца, Бургеры, Итальянская, Завтраки, Десерты
Краснодар, улица Тургенева, 138 корпус 6
Зимнее предложение
Хрустящий судак с овощами260 г
Крем-суп из тыквы с домашней Страчателлой340 г
нежный суп с домашней Страчателлой в сопровождении тыквенных семечек и трюфельного масла
390
₽
Жаркое из морепродуктов300 г
кальмар, мидии, креветки, рапаны с овощами в сливочном соусе из белого вина
760
₽
Жаркое из курицы с грибами и овощами380 г
490
₽
Куриные котлеты с картофельным пюре и соусом из тыквы300 г
рубленая куриная котлета с гарниром из картофельного пюре; подаётся с соусом из тыквы в сопровождении шпината и тыквенных семечек
420
₽
Половинка цыплёнка со сметанным соусом490 г
цыплёнок су-вид, с обжаренным в белом вине шпинатом и вёшенками; подаётся со сметанным соусом
560
₽
Новинки
Закуска из печёной хурмы и страчателлы300 г
390
₽
Закуска из сельди с картофелем, бородинским хлебом и малосольным огурцом380 г
420
₽
Тарелка солений455 г
490
₽
Сельдь под шубой с печёной свеклой280 г
390
₽
Салат Оливье с молодым горошком и перепелиным яйцом250 г
360
₽
Мясной пирог с соусом Демиглас и квашенной капустой290 г
490
₽
Хрустящий судак с овощами260 г
судак, обжаренный до хрустящей корочки; подаётся с обжаренными в чесночном масле с овощами
590
₽
Крем-суп из тыквы с домашней Страчателлой340 г
нежный суп с домашней Страчателлой в сопровождении тыквенных семечек и трюфельного масла
390
₽
Утиная ножка с булгуром и ягодным соусом290 г
утиная ножка су-вид, запечённая в соусе из кореньев; подаётся с булгуром, заправленным сливочно-трюфельным маслом и ягодным соусом
590
₽
Жаркое из морепродуктов300 г
кальмар, мидии, креветки, рапаны с овощами в сливочном соусе из белого вина; подаётся с хрустящей чиабаттой
760
₽
Жаркое из курицы с грибами и овощами380 г
490
₽
Куриные котлеты с картофельным пюре и соусом из тыквы300 г
рубленая куриная котлета с гарниром из картофельного пюре; подаётся с соусом из тыквы в сопровождении шпината и тыквенных семечек
420
₽
Мясная гастрономия200 г
ростбиф, вяленая свинина, вяленые томаты, руккола
760
₽
Сырная гастрономия270 г
сыр Дор блю, сыр Масдаам, сыр Пармезан, сыр Фета
690
₽
Половинка цыплёнка со сметанным соусом490 г
цыплёнок су-вид, с обжаренным в белом вине шпинатом и вёшенками; подаётся со сметанным соусом
560
₽
Завтраки (с 9 до 12 часов)
Русский завтрак440 г
глазунья из трех яиц, зеленый горошек, кабачковая икра, пара сосисок, чиабатта, салат из свежей зелени и томатов, горчица
460
₽
Английский завтрак310 г
глазунья из трех яиц, бекон, тостовый хлеб, белая фасоль в томатном соусе, салат из свежей зелени и томатов
440
₽
Азиатский завтрак370 г
отварное яйцо, рис, стручковая фасоль, хрустящий кальмар, свежий огурец, кунжут
420
₽
Сет завтрак500 г
два круассана, домашняя бриошь, гуакамоле, паштет, соленая карамель, апельсиновое варенье, сливочное масло
690
₽
Рисовая каша с клубничным джемом240 г
260
₽
Овсяная каша с орехами и мёдом240 г
240
₽
Каша из полбы с карамелью и бананом240 г
290
₽
Рисовая каша с манго и маракуйя240 г
290
₽
Овсяная каша с ягодным соусом и семенами чиа250 г
240
₽
Ленивые вареники со сметанным соусом и солёной карамелью200 г
340
₽
Сырники со сметанным муссом и малиновым соусом180 г
360
₽
Глазунья из 3х яиц240 г
210
₽
Скрембл из 3х яиц с цыплёнком260 г
салат из розовых томатов с зеленью
340
₽
Французский завтрак290 г
глазунья из 3х яиц, гуакамоле, форель слабой соли, Крем чиз, домашняя бриошь, салат из свежей зелени
440
₽
Яйцо-Бенедикт с форелью слабой соли250 г
авокадо, сливочный сыр под соусом Голандез
390
₽
Омлет с ветчиной и грибами300 г
340
₽
Омлет с лососем и мягким сыром290 г
390
₽
Драники с беконом и скрэмблом260 г
360
₽
Боул с киноа, креветкой и соусом из манго220 г
460
₽
Боул с киноа, авокадо и яйцом Пашот255 г
360
₽
Сэндвич с ростбифом260 г
390
₽
Сэндвич с лососем345 г
390
₽
Круассан с форелью, рукколой и греческим соусом134 г
390
₽
Круассан с ростбифом, трюфельным скремблом и вялеными томатами162 г
390
₽
Круассан с авокадо, яйцом пашот и зелёным горошком194 г
340
₽
Круассан с шоколадом, орехами и солёной карамелью146 г
360
₽
Круассан с цитрусовым вареньем и отдохнувшей сметаной160 г
290
₽
Тёплая бриошь220 г
жареный персик с соусом Палермо
360
₽
Блинчики со сметаной120/30 г
210
₽
Блинчики со сгущённым молоком120/30 г
210
₽
Блинчики с вареньем120/30 г
210
₽
Бизнес-ланч (Пн-Пт с 12 до 16 часов)
Обеденный сет 1250/210/120 г
овощной суп Минестроне, салат Табуле, хумус с запечёнными овощами, чиабатта
520
₽
Обеденный сет 2340/220/160 г
куриный суп с лапшой, салат из помидоров и огурцов, котлеты из индейки с картофельным пюре, кетчуп, чиабатта
520
₽
Обеденный сет 3300/240/140 г
красный борщ, салат Коул Слоу, куриная печень по-строгановски, сметана, чиабатта
540
₽
Обеденный сет 4300/240/180 г
куриный суп с лапшой, салат из томатов, шашлычок из курицы с печёным картофелем, кетчуп, чиабатта
560
₽
Обеденный сет 5300/190/120 г
кубанская уха с судаком, салат из пекинской капусты с горошком и томатами, рыбная котлета с рисом, чиабатта
540
₽
Обеденный сет 6270/240/150 г
крем-суп из грибов, салат Столичный, медальоны из свинины с картофельным пюре в сливочно-грибном соусе, чиабатта
560
₽
Обеденный сет 7260/220/140 г
суп гуляш, салат из свеклы с сыром Фета, фрикадельки из говядины с кукурузной кашей и соусом Демиглас, чиабатта
540
₽
Закуски
Тартар из говяжьей вырезки с печёным перцем с каперсами170 г
540
₽
Тартар из лосося и гуакамоле с заправкой личи170 г
590
₽
Тартар из тунца160 г
с томатами конкасе, солёным огурцом, каперсами и зернистой горчицей; подаётся с чипсами из чиабатты
490
₽
Закуска из креветок с авокадо210 г
очищенный томат, соус Понзу, гречневый попкорн
560
₽
Закуска из домашней бурраты330 г
розовые томаты, руккола
460
₽
Закуска из томатов и моцареллы340 г
соус из шпината, руккола
490
₽
Хумус с печеными овощами400/50 г
фокаччо, зеленое масло
390
₽
Тальятта из телятины190 г
вяленые томаты, руккола, коньячный соус, соус личи
740
₽
Паштет из печени цыплёнка220 г
крошка бородинского хлеба, копчёная халва
360
₽
Ассорти хрустящих брускетт220 г
с лососем, с ростбифом, с авокадо, с вяленой свининой
540
₽
Картофель фри150 г
160
₽
Закуска из хрустящего баклажана200 г
томат, руккола, соус сладкий личи
390
₽
Запеченные мидии в сливках150 г
песто, партмезан
560
₽
Хрустящий кальмар204 г
мусс из жареного картофеля, соус шрирача
460
₽
Креветки гриль160 г
соус из шпината, оливковое масло, лимон
690
₽
Салаты
Салат с морепродуктами и апельсином190 г
шпинат, соус Понзу, соус Терияки
540
₽
Салат Цезарь с курицей230 г
390
₽
Салат Цезарь с креветками230 г
540
₽
Салат с телятиной220 г
печеные овощи, ялтинский лук, французская заправка
490
₽
Салат Нисуаз с тунцом220 г
яйцо, каперсы, редис
490
₽
Салат с лососем240 г
сыр Креметте, свежий огурец
540
₽
Салат с домашней страчателлой320 г
теплые томаты, шпинат
420
₽
Салат Греческий240 г
с маслинами Гигант
420
₽
Супы
Борщ с ростбифом400 г
сало, гренки
390
₽
Суп с перепелиным яйцом и домашней лапшой300/20 г
320
₽
Уха с судаком300/50 г
390
₽
Марсельский рыбный суп350/50 г
мидии, креветки, кальмар, бульон биск
540
₽
Крем-суп грибной300/100 г
с отваром из белого гриба и чабреца
360
₽
Суп-гуляш320/40 г
говяжья грудинка, красная фасоль, овощи
390
₽
Горячие блюда
Томленые телячьи щечки360 г
640
₽
Розовый кальмар на гриле650 г
молодой картофель, свежая зелень
460
₽
Медальоны из свинины310 г
картофельное пюре, перечный соус
460
₽
Бифштекс из говядины350 г
картофельное пюре, шпинат, яйцо пашот
460
₽
Куриная грудка350 г
запеченный картофель, соус гамадари, дробленый орех
440
₽
Куриные сердца320 г
трюфельное пюре, соус демиглас
460
₽
Тунец со шпинатом220 г
яйцо пашот, томаты, ростки маша
690
₽
Стейк из форели310 г
кус-кус, винный соус
690
₽
Котлеты из креветок и краба330 г
кукурузная крупа, соус из мидий
590
₽
Печеная морковь240 г
хумус, кукурузная крупа, ростки маша, соус из кореньев
360
₽
Пельмени с индейкой340 г
сливочный соус, зернистая горчица, сублимированный лук
440
₽
Пельмени с мясом краба и креветками280 г
сливочный соус, белое вино, икра
490
₽
Медальоны из говяжьей вырезки в печи Josper340 г
сезонные овощи, хумус
860
₽
Бургер с котлетой из мраморного мяса в печи Josper330/120 г
560
₽
Свиные ребра в печи Josper200/70 г
соус лиссабон, маринованный перец
460
₽
Дорадо с кус-кусом в печи Josper180/150 г
мята, винный соус
790
₽
Стейк из лосося с кус-кусом в печи Josper150/150/20 г
лимон, белый винный соус
1140
₽
Паста
Спагетти Карбонара300 г
460
₽
Фарфалле с курицей и вяленым томатом290 г
440
₽
Феттучине с морепродуктами380 г
соус биск, пармезан, Бонито
590
₽
Тальятелле с зеленью и томатным фрешем290 г
390
₽
Тальятелле с говядиной300 г
шампиньоны, соус Терияки, сыр Пармезан
560
₽
Пицца
Римская пицца с томатами и Страчателлой 30 см1 порц
шпинат, крем-бальзамик
690
₽
Римская пицца 4 сыра1 порц
сыр Дор блю, сыр Горгонзола, сыр Пармезан, сыр Масдаам
690
₽
Римская пицца с томатами и Моцареллой 30 см1 порц
руккола, шпинат, соус Песто
670
₽
Пицца с салями530 г
560
₽
Пицца 4 сыра430 г
640
₽
Пицца с ветчиной и грибами440 г
540
₽
Пицца Маргарита400 г
490
₽
Выпечка
Фокачча с кунжутом150 г
160
₽
Фокачча с вялеными томатами150 г
160
₽
Фокачча с песто150 г
160
₽
Фокачча с сыром180 г
160
₽
Хлеб домашний свежеиспечённый200 г
190
₽
Десерты
Десерт Павлова180 г
крем палермо, соус манго-маракуйя
340
₽
Чизкейк220 г
с малиновым соусом
360
₽
Домашний морковный бриошь1 порц
тёмный шоколад, бекон
390
₽
Шоколадный брауни200 г
пломбир, шоколадный соус
340
₽
Медовик от шефа210 г
крем из сметаны, клубника
320
₽
Профитроль230 г
крем палермо, шоколадный соус
360
₽
Напитки
Морс облепиховый500 мл
160
₽
Фанта330 мл
220
₽
Морковный фреш300 мл
240
₽
Компот250 мл
160
₽
Лимонад Огурец-имбирь350 мл
приготовленный из натуральных ингредиентов по авторскому рецепту
220
₽
Лимонад Апельсиновый крюшон350 мл
приготовленный из натуральных ингредиентов по авторскому рецепту
220
₽
Лимонад Гибискус350 мл
приготовленный из натуральных ингредиентов по авторскому рецепту
220
₽
Лимонад Облепиха-апельсин350 мл
240
₽
Лимонад с фазенды (Ягодный)350 мл
240
₽