170
₽
Назад
i
Столица
Европейская, Мясо, Итальянская, Завтраки
Краснодар, ул. Мачуги, 62от 40 мин
Завтраки (с 08:00 до 11:30)
Овсяная каша с фруктовым джемом200/25 г
Каша рисовая с фруктовым джемом170 г
170
₽
Манная каша с фруктовым джемом170 г
170
₽
Скрембл с сёмгой и томатами170 г
яйцо скрембл, сёмга слабо солёная собственного приготовления, пряные вяленые томаты
550
₽
Яйца Бенедикт200 г
яйца Пашот, бекон венгерский, соус сливочный, тосты на гриле
370
₽
Английский завтрак200 г
бекон венгерский, сосиски на гриле, яйцо глазунья, пряные вяленые томаты
390
₽
Столичный завтрак200 г
яйцо отварное, утиный паштет собственного приготовления, лук карамельный, тосты на гриле
380
₽
Горячий круассан с фруктовым джемом100 г
210
₽
Сырники по-домашнему150/25 г
сметана, сгущённое молоко, фруктовый джем
320
₽
Сок Rich в ассортименте 0,25 л250 мл
170
₽
Сок Rich в ассортименте 1 л1000 мл
550
₽
Американо1 порц
220
₽
Капучино1 порц
250
₽
Чай чёрный1 порц
140
₽
Чай зелёный1 порц
140
₽
Закуски
Сырные шарики с пряным ягодным соусом100/50 г
470
₽
Тапасы к напиткам330 г
Гриссини с сыровяленым мясом, сыр Маасдам, сыр Брынза, сырные шарики, крутоны с утиным паштетом
970
₽
Тар-тар из телятины на гречневых чипсах140 г
830
₽
Лангустины на гриле под винным соусом240 г
930
₽
Язычки ягнят под соусом Порто130/50 г
820
₽
Паштет из печеной утки с карамельным луком130/30 г
630
₽
Сырное плато к вину200/30/30 г
сыр Дор блю, сыр Масдаам, сыр Пармезан, мёд, орехи, фрукты
1350
₽
Буррата с томатами125/100 г
с кедровыми орешками под соусом Песто
690
₽
Фирменная закуска к водке Столица340 г
720
₽
Соте из мидий с запеченным сыром в сливочном соусе с крутонами280 г
890
₽
Креветки к пиву отварные100 г
470
₽
Креветки к пиву жареные100 г
470
₽
Креветки тигровые жареные100 г
550
₽
Ассорти сыровяленых и сырокопченых колбас150/20/20 г
950
₽
Ассорти к пиву250/100/40/40 г
2 вида сыровяленого мяса(собственного приготовления), сыр Косичка копченый, гренки Бородинские, суджук, бастурма, горчичный и чесночный соуса
1380
₽
Ассорти разносолов к водке400 г
бочковые огурцы, моченые сливы, квашеная капуста, зеленый острый перец и болгарский, грибочки, чеснок маринованный
580
₽
Сёмга собственного посолаза 100 г
450
₽
Бастурмаза 100 г
300
₽
Суджукза 100 г
300
₽
Салаты
Салат Цезарь фирменный с курицей200 г
520
₽
Салат Цезарь фирменный с креветками200 г
670
₽
Салат Цезарь фирменный с лососем200 г
730
₽
Салат с печеной свеклой и кубанской брынзой220 г
390
₽
Салат с теплой говядиной и сырным омлетом260 г
990
₽
Салат тёплый с куриным филе, запечёнными овощами под соусом Терияки220 г
630
₽
Салат с вяленой курицей(собственного приготовления)240 г
с сочным апельсином, сыром Креметте и медовой заправкой
720
₽
Салат с хрустящей креветкой250 г
с кубанской жареной брынзой под апельсиново-горчичным соусом
730
₽
Салат с сельдью, молодым картофелем и крымским луком250 г
530
₽
Салат Греческий с брынзой Фламбе250 г
520
₽
Салат Нисуаз с тунцом, сливочно-сырными рулетами и фирменным соусом220 г
790
₽
Салат с морепродуктами и копченым творожным сыром250 г
990
₽
Салат Оливье с уткой и домашним майонезом с маракуйя285 г
590
₽
Салат из свежих овощей со сметаной200 г
350
₽
Салат из свежих овощей с оливковым маслом200 г
350
₽
Салат из свежих овощей с майонезом200 г
350
₽
Первые блюда
Борщ с салом300/35/50 г
570
₽
Грибной крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками260/10 г
630
₽
Морской биск300 г
с речными и морскими гадами
680
₽
Консоме с курицей и цукини270 г
390
₽
Уха рыбака с водкой, семгой и треской280 г
730
₽
Солянка столичная с говяжьими щечками250/50 г
690
₽
Харчо из телятины с брускетой300/150 г
680
₽
Горячие блюда
Куриное филе в пшеничной скорлупе под сырным соусом200/50 г
580
₽
Цыпленок на гриле с Пай картофелем270/75/50 г
850
₽
Утиная ножка с пряным кремом и соусом Порто200/100/50 г
690
₽
Жаркое по-домашнему с курицей и молодыми кубанскими овощами350 г
520
₽
Свинина в пармезановом кляре100/120/40 г
под горчично-медовым соусом, с жареным картофелем и грибами
785
₽
Свинина ребра BBQ с кисло-сладким соусом300/50 г
990
₽
Стейк из свинины на гриле под горчичным соусом300/50 г
895
₽
Жаркое по-домашнему со свининой и молодыми кубанскими овощами350 г
540
₽
Томленые в пиве говяжьи щеки на сельдереевом креме100/150 г
750
₽
Стейк из говядины под соусом Порто280/50 г
вырезка
1870
₽
Стейк Рибай с пряным ягодным соусомза 100 г
нежнейший кусок мраморной говядины
890
₽
Бифштекс из мраморной говядины под соусом Деми глясс100/40/40/80 г
с яйцом пашот и запеченными баклажанами
1290
₽
Медальоны су-вид из говяжьей вырезки160/100/50 г
под соусом Дор-блю с гратеном из баклажан
1390
₽
Каре Новозеландского ягненка под соусом Порто200/50 г
21 дневного откорма
2490
₽
Строганоф из молодой телятины с картофельным пюре300 г
840
₽
Жаркое по-домашнему с говядиной и молодыми кубанскими овощами350 г
840
₽
Треска на грушевом пюре под маковым соусом120/150 г
850
₽
Лосось с молодыми овощами и винным соусом180/70/50 г
1490
₽
Форель радужная запеченная250/80/40 г
с соусом тар-тар и ратататуем из овощей
970
₽
Барабуля черноморскаяза 100 г
подается с соусом Ткемали
320
₽
Стейк из тунца с кабачковым драником на гриле в кисло-сладком соусе150/100/40 г
1350
₽
Паста
Карбонара с поджаренным беконом280 г
590
₽
Паста с морепродуктами и лососем280 г
890
₽
Паста с курицей в сливочном соусе280 г
520
₽
Паста с грибами и цукини280 г
620
₽
Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе280 г
870
₽
Паста с молодой телятиной в томатном Чили соусе280 г
890
₽
Гарниры
Картофельное пюре100 г
150
₽
Булгур с овощами100 г
150
₽
Картофель запеченный100 г
150
₽
Картофель жареный с грибами100 г
180
₽
Овощи гриль100 г
180
₽
Картофель фри100 г
150
₽
Выпечка
Хлебная корзинка1 шт
150
₽
Десерты
Шоколадный фондан100/50 г
470
₽
Сырники по-домашнему150/75 г
420
₽
Теплый круассан с сезонными фруктами200 г
430
₽
Лаймовый чиз-кейк130/20 г
450
₽
Фрукты Фламбе с мороженым290 г
590
₽
Напитки
Сок Рич в ассортименте250 мл
170
₽
Сок Рич в ассортименте1000 мл
550
₽
Кока-кола250 мл
250
₽
Спрайт250 мл
250
₽
Фанта250 мл
250
₽
Швепс250 мл
250
₽
Берн330 мл
270
₽
Вода Дилижан газ.500 мл
220
₽
Вода Дилижан негаз.500 мл
220
₽
Боржоми500 мл
270
₽
Классический лимонад330 мл
290
₽
Классический лимонад1000 мл
520
₽
Огуречный лимонад330 мл
290
₽
Огуречный лимонад1000 мл
520
₽
Лимонад Апельсин-маракуйя330 мл
330
₽
Лимонад Апельсин-маракуйя1000 мл
590
₽
Лимонад Малина-имбирь330 мл
310
₽
Лимонад Малина-имбирь1000 мл
550
₽
Мохито б/а330 мл
350
₽
Пина Колада б/а330 мл
390
₽
Фреш Апельсин250 мл
350
₽
Фреш Грейпфрут250 мл
390
₽
Фреш Апельсин-грейпфрут250 мл
370
₽
Фреш Яблоко250 мл
350
₽
Фреш Яблоко-морковь250 мл
350
₽
Фреш Морковь250 мл
330
₽
Фреш Сельдерей250 мл
350
₽
Фреш Сельдерей-яблоко250 мл
350
₽
Ванильный молочный коктейль330 мл
490
₽
Шоколадный молочный коктейль330 мл
490
₽
Клубничный молочный коктейль330 мл
490
₽
Вишнёвый молочный коктейль330 мл
490
₽