Назад
i

Столица

Европейская, Мясо, Итальянская, Завтраки

Заказ от 1
 
0
 
Краснодар, ул. Мачуги, 62
от 40 мин
Каталог

Завтраки (с 08:00 до 11:30)

Овсяная каша с фруктовым джемом170 г

125
 
Каша рисовая с фруктовым джемом170 г

125
 
Манная каша с фруктовым джемом170 г

125
 
Скрембл с сёмгой и томатами170 г

яйцо скрембл, сёмга слабо солёная собственного приготовления, пряные вяленые томаты

390
 
Яйца Бенедикт200 г

яйца Пашот, бекон венгерский, соус сливочный, тосты на гриле

320
 
Английский завтрак200 г

бекон венгерский, сосиски на гриле, яйцо глазунья, пряные вяленые томаты

340
 
Столичный завтрак200 г

яйцо отварное, утиный паштет собственного приготовления, лук карамельный, тосты на гриле

340
 
Горячий круассан с фруктовым джемом100 г

145
 
Сырники по-домашнему200 г

сметана, сгущённое молоко, фруктовый джем

290
 
Сок Rich в ассортименте 0,25 л250 мл

130
 
Сок Rich в ассортименте 1 л1000 мл

390
 
Американо1 порц

160
 
Капучино1 порц

190
 
Чай чёрный1 порц

120
 
Чай зелёный1 порц

120
 

Закуски

Сырные шарики с пряным ягодным соусом160 г

420
 
Тапасы к напиткам330 г

Гриссини с сыровяленым мясом, сыр Маасдам, сыр Брынза, сырные шарики

940
 
Тар-тар из телятины на гречневых чипсах140 г

760
 
Лангустины на гриле под винным соусом240 г

930
 
Язычки ягнят под соусом Порто150 г

720
 
Паштет из печеной утки с карамельным луком160 г

580
 
Сырное плато к вину340 г

1290
 
Буррата с томатами270 г

с кедровыми орешками под соусом Песто

670
 
Фирменная закуска к водке Столица370 г

690
 
Соте из мидий с запеченным сыром в сливочном соусе с крутонами280 г

830
 
Креветки к пиву отварные100 г

470
 
Креветки к пиву жареные100 г

470
 
Ассорти сыровяленых и сырокопченых колбас300 г

950
 
Ассорти к пиву380 г

2 вида сыровяленого мяса(собственного приготовления), сыр Косичка копченый, гренки Бородинские, суджук, бастурма, горчичный и чесночный соуса

1240
 
Ассорти разносолов к водке450 г

томаты, бочковые огурцы, моченые сливы, квашеная капуста, зеленый острый перец и болгарский, грибочки

580
 

Салаты

Салат Цезарь фирменный с курицей280 г

490
 
Салат Цезарь фирменный с креветками280 г

590
 
Салат Цезарь фирменный с лососем280 г

620
 
Салат с печеной свеклой и кубанской брынзой220 г

390
 
Салат с теплой говядиной и сырным омлетом300 г

890
 
Теплый салат с куриным филе300 г

с запеченными овощами под соусом Терияки

570
 
Салат с вяленой курицей(собственного приготовления)260 г

с сочным апельсином, сыром Креметте и медовой заправкой

690
 
Салат с хрустящей креветкой300 г

с кубанской жареной брынзой под апельсиново-горчичным соусом

670
 
Салат с сельдью, молодым картофелем и крымским луком270 г

490
 
Салат Греческий с брынзой Фламбе250 г

520
 
Салат Нисуаз с тунцом, сливочно-сырными рулетами и фирменным соусом220 г

750
 
Салат с морепродуктами и копченым творожным сыром250 г

890
 
Салат Оливье с уткой и домашним майонезом с маракуйя285 г

520
 

Первые блюда

Борщ с салом320 г

570
 
Грибной крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками270 г

630
 
Морской биск300 г

с речными и морскими гадами

680
 
Консоме с курицей и цукини270 г

390
 
Уха рыбака с водкой, семгой и треской280 г

680
 
Солянка столичная с говяжьими щечками280 г

690
 
Харчо из телятины с брускетой450 г

680
 

Горячие блюда

Куриное филе в пшеничной скорлупе под сырным соусом240 г

580
 
Цыпленок на гриле с Пай картофелем430 г

690
 
Утиная ножка с пряным кремом и соусом Порто300 г

690
 
Жаркое по-домашнему с курицей и молодыми кубанскими овощами350 г

520
 
Свинина в пармезановом кляре320 г

под горчично-медовым соусом, с жареным картофелем и грибами

785
 
Свинина ребра BBQ и пюре из бигуса390 г

990
 
Стейк из свинины на гриле под горчичным соусом320 г

895
 
Жаркое по-домашнему со свининой и молодыми кубанскими овощами350 г

540
 
Томленые в пиве говяжьи щеки на сельдереевом креме240 г

690
 
Стейк из говядины под соусом Порто280 г

вырезка

1600
 
Стейк Рибай с пряным ягодным соусомза 100 г

нежнейший кусок мраморной говядины

890
 
Бифштекс из мраморной говядины под соусом Деми глясс300 г

с яйцом пашот и запеченными баклажанами

1490
 
Медальоны су-вид из говяжьей вырезки330 г

под соусом Дор-блю с гратеном из баклажан

1295
 
Каре ягненка под соусом Порто260 г

1950
 
Строганоф из молодой телятины с картофельным пюре300 г

790
 
Жаркое по-домашнему с говядиной и молодыми кубанскими овощами350 г

640
 
Треска на грушевом пюре под маковым соусом260 г

640
 
Лосось с молодыми овощами и винным соусом300 г

1390
 
Форель радужная запеченная385 г

с соусом тар-тар и ратататуем из овощей

790
 
Барабуля черноморскаяза 100 г

подается с соусом Ткемали

275
 
Стейк из тунца с кабачковым драником на гриле в кисло-сладком соусе200 г

1350
 

Паста

Карбонара с поджаренным беконом280 г

560
 
Паста с морепродуктами и лососем320 г

790
 
Паста с курицей в сливочном соусе280 г

490
 
Паста с грибами и цукини280 г

620
 
Паста с тигровыми креветками в сливочном соусе320 г

740
 
Паста с молодой телятиной в томатном Чили соусе320 г

770
 

Гарниры

Картофельное пюре100 г

150
 
Булгур с овощами100 г

150
 
Картофель запеченный100 г

150
 
Картофель жареный с грибами100 г

180
 
Овощи гриль100 г

180
 
Картофель фри100 г

150
 

Выпечка

Хлебная корзинка1 шт

140
 

Десерты

Шоколадный фондан180 г

470
 
Сырники по-домашнему300 г

420
 
Теплый круассан с сезонными фруктами200 г

370
 
Лаймовый чиз-кейк170 г

380
 
Фрукты Фламбе с мороженым290 г

590
 

Напитки

Сок Рич в ассортименте250 мл

130
 
Сок Рич в ассортименте1000 мл

390
 
Кока-кола250 мл

190
 
Спрайт250 мл

190
 
Фанта250 мл

190
 
Швепс250 мл

190
 
Берн330 мл

240
 
Вода Дилижан газ.500 мл

170
 
Вода Дилижан негаз.500 мл

170
 
Боржоми500 мл

220
 
Классический лимонад330 мл

270
 
Классический лимонад1000 мл

490
 
Огуречный лимонад330 мл

270
 
Огуречный лимонад1000 мл

490
 
Лимонад Апельсин-маракуйя330 мл

270
 
Лимонад Апельсин-маракуйя1000 мл

490
 
Лимонад Яблоко-имбирь330 мл

270
 
Лимонад Яблоко-имбирь1000 мл

490
 
Лимонад Малина-имбирь330 мл

270
 
Лимонад Малина-имбирь1000 мл

490
 
Мохито б/а330 мл

320
 
Пина Колада б/а330 мл

350
 
Фреш Апельсин250 мл

290
 
Фреш Грейпфрут250 мл

290
 
Фреш Апельсин-грейпфрут250 мл

290
 
Фреш Яблоко250 мл

270
 
Фреш Яблоко-морковь250 мл

270
 
Фреш Морковь250 мл

250
 
Фреш Сельдерей250 мл

270
 
Фреш Сельдерей-яблоко250 мл

270
 
Ванильный молочный коктейль330 мл

420
 
Шоколадный молочный коктейль330 мл

420
 
Клубничный молочный коктейль330 мл

420