390
₽
Назад
i
Стейкхаус
Мясо, Шашлык, Бургеры, Морепродукты, Европейская, Обеды
Краснодар, ул. Октябрьская, 27к1от 45 мин
Закуски
Лепестки сёмги75/20 г
Лепестки форели75/20 г
390
₽
Балык из осетрины75/20 г
680
₽
Тар-тар из лосося200/25 г
лосось, икра, гренки, авокадо, огурец, соус Тар-тар, лимон
590
₽
Тар-тар из тунца140/80 г
тунец, авокадо, рис, салат Чука, соус Тар-тар
590
₽
Филе сельди100/40 г
270
₽
Брускетта со страчателлой80 г
180
₽
Брускетта с овощами гриль80 г
180
₽
Брускетта с семгой и соусом Гуакомоле80 г
230
₽
Брускетта с тунцом80 г
160
₽
Брускетта с ростбифом80 г
200
₽
Брускетта с сыровяленым мясом80 г
190
₽
Брускетта с креветкой и соусом Гуакомоле80 г
230
₽
Брускетта с хумусом, свеклой и сыром фета80 г
200
₽
Брускетта с хумусом80 г
180
₽
Сырная тарелка200/20 г
сыр Пармезан, сыр Рокфорти, сыр Маасдам, сыр Камамбер, сыр с пожитником, сухофрукты, мёд
550
₽
Ассорти из свежих овощей300 г
огурец, помидор, перец болгарский, зелень
350
₽
Сыровяленое мясо150 г
брезаола, шейка Коппа, колбаса Сальчичон
740
₽
Карпаччо из телятины160/50 г
телятина, горчичный соус, сыр Пармезан, лимон
620
₽
Сало по-царски150/50 г
380
₽
Куриный рулет75 г
220
₽
Язык говяжий75/50 г
230
₽
Буженина75 г
220
₽
Букет из маринованных грибов200/20 г
опята, шампиньоны, вешенки
240
₽
Домашние соленья с греческими разносолами500 г
420
₽
Баклажан под ореховым соусом150 г
280
₽
Маслины/оливки100 г
180
₽
Лимон50 г
60
₽
Кесадилья с телятиной180/100/20 г
филе говядины, шампиньоны, лук, сельдерей, болгарский перец, пшеничная тортилья, сыр чеддер, картофель фри
390
₽
Весенние рулетики150 г
рисовая бумага, свинина, грибы Шиитаке
350
₽
Сырные шарики120 г
200
₽
Вертуты из слоёного теста из курицы2 шт/150 г
180
₽
Вертуты из слоёного теста с сыром сулугуни2 шт/150 г
180
₽
Вертуты из слоёного теста с шампиньонами2 шт/150 г
180
₽
Чесночные гренки150 г
170
₽
Кольца кальмара в имбирном маринаде150/50 г
520
₽
Тигровые креветки на гриле со шпинатом160/50 г
1050
₽
Креветки отварные200/40 г
520
₽
Креветки жареные200/40 г
520
₽
Кебаб Сифудо200/40 г
шашлык из лосося, морских гребешков и креветок
930
₽
Ризотто с дарами моря250 г
микс морепродуктов, помидор, сыр
770
₽
Мидии черноморские в красном соусе350/40 г
400
₽
Мидии черноморские в белом соусе350/40 г
400
₽
Осьминог су-видза 100 г
весовое блюдо
1450
₽
Салаты
Салат Греческий320 г
огурец, помидор, лист салата, болгарский перец, сыр, хлебный тост, каперсы, оливковое масло
370
₽
Буррата с помидорами400 г
сыр Буррата, помидор, микс зелени, бальзамический крем
850
₽
Капрезе170 г
сыр моцарелла, помидор, руккола, соус песто
300
₽
Салат Августин230 г
филе говядины, шампиньоны, помидоры черри, болгарский перец, руккола, сливочно-горчичный соус
480
₽
Салат Анастасия215 г
говяжий язык, чернослив, сыр, огурец, грецкий орех, чесночный соус
360
₽
Теплый салат из тунца-гриль230 г
тунец, микс зелени, помидор черри, лук репчатый, авокадо, бальзамический крем, огурец свежий, оливковое масло
510
₽
Тёплый салат из куриных сердечек и печени200 г
куриные сердечки, куриная печень, шампиньоны, микс зелени, фасоль, грецкий орех, гранат, масляная заправка
360
₽
Тёплый салат из утиного филе250 г
утиная грудка, груша, микс зелени, лук, кедровый орех, медово-бальзамическая заправка
480
₽
Салат Сандорини260 г
креветки тигровые, помидор Черри, кедровый орех, авокадо, микс зелени, сливочно-горчичная заправка
520
₽
Салат Цезарь с курицей200 г
лист салата, куриное филе, помидор черри, кедровый орех, сыр Пармезан, соус Цезарь
420
₽
Салат Цезарь с сёмгой200 г
лист салата, сёмга с/с, помидор черри, кедровый орех, сыр Пармезан, соус Цезарь
490
₽
Салат Цезарь с креветками200 г
лист салата, креветки тигровые, помидор черри, кедровый орех, сыр Пармезан, соус Цезарь
490
₽
Салат Калифорния160 г
тигровые креветки, руккола, помидор, форель с/с, бальзамический крем
480
₽
Салат Тайский230 г
мидии, кальмары, семга, креветки тигровые, микс зелени, помидоры Черри, итальянская заправка
570
₽
Салат Валенсия260 г
сёмга с/с, тигровые креветки, огурец, картофель, яйцо, красная икра, майонез
420
₽
Салат Восточный260 г
филе говядины, баклажан, помидор, кинза, орех грецкий, соус Терияки
480
₽
Салат с киноа и семгой гриль290/50 г
семга, киноа, микс зелени, авокадо, помидор черри, огурец, сливочный соус
480
₽
Теплый салат из говядины с соусом Деми Глас230 г
филе говядины, микс зелени, фасоль, огурец, перец болгарский, кунжут, соус Деми Глас
480
₽
Зеленый салат с индейкой су-вид150/80 г
микс зелени, яйцо перепелиное, помидор черри, соус Гуакомоле
470
₽
Первые блюда
Борщ со сметаной300/30 г
280
₽
Солянка сборная мясная300/30 г
280
₽
Уха из осетрины300 г
380
₽
Крем-суп грибной250/30 г
280
₽
Суп Фо-Бо300 г
говядина, ростки сои, лапша рисовая
320
₽
Суп Том Ям300 г
сёмга, мидии, креветки, кальмар, шампиньоны
430
₽
Суп с бараньими рёбрами300 г
420
₽
Суп Харчо300 г
320
₽
Суп-лапша300 г
320
₽
Окрошка с ветчиной300 г
250
₽
Окрошка с языком300 г
250
₽
Окрошка с курицей300 г
250
₽
Окрошка овощная300 г
250
₽
Бургеры
Стейк-бургер280/100/50 г
подаётся на воздушной булочке с кунжутом, филе говядины, сыром Чеддер, красным соусом и картофелем фри
680
₽
Бургер с курицей280/100/50 г
рубленное куриное филе, лист салата, свежий помидор, сыр Чеддер, соус белый, подаётся с картофелем фри
390
₽
Бургер с говядиной280/100/50 г
рубленое филе говядины, лист салата, свежий помидор, маринованный огурец, лук, сыр чеддер, красный соус, картофель фри
430
₽
Бургер с бараниной280/100/50 г
рубленая баранина, лист салата, свежий помидор, лук, сыр чеддер, маринованные грибы, красный соус, картофель фри
480
₽
Стейки
Стейк Рибайза 100 г
весовое блюдо; стейк из мраморной говядины зернового откорма; нежный, мягкий и сочный стейк с отчётливым мясным послевкусьем, передаёт истинный вкус выдержанного мраморного мяса; также соус на выбор: соус Перечный, соус красный, соус Ткемали, соус Барбекю, соус медово-горчичный, соус Сацебели, соус Деми-глас, соус белый чесночный
1200
₽
Стейк Ковбойза 100 г
весовое блюдо; Рибай на кости-это классический стейк из премиального рёберного отруба; славится своим насыщенным ароматом и мраморной текстурой, которая и обеспечивает сочность финального блюда; также соус на выбор: соус Перечный, соус красный, соус Ткемали, соус Барбекю, соус медово-горчичный, соус Сацебели, соус Деми-глас, соус белый чесночный
1000
₽
Стейк Нью-Йоркза 100 г
стейк из тонкого края Стриплойн, поясничной части; его фирменное свойство-продолговатая форма, более плотные волокна, чем у Рибая и жировая прослойка; весовое блюдо; также соус на выбор: соус Перечный, соус красный, соус Ткемали, соус Барбекю, соус медово-горчичный, соус Сацебели, соус Деми-глас, соус белый чесночный
850
₽
Стейк Портерхаусза 100 г
весовое блюдо; это большой стейк с Т-образной косточкой, по бокам которой располагаются равные части вырезки и филе из тонкого края; мягкий и нежный вкус, умеренная мраморность, таким образом, в одном стейке получается два совершенно разных вкуса мяса; также соус на выбор: соус Перечный, соус красный, соус Ткемали, соус Барбекю, соус медово-горчичный, соус Сацебели, соус Деми-глас, соус белый чесночный
850
₽
Стейк Ти-бонза 100 г
весовое блюдо; мощный стейк из отруба Шортлойн; его особенность-наличие Т-образной косточки, по бокам которой два вида мяса: филейная часть тонкого края и мякоть средней части вырезки; также соус на выбор: соус Перечный, соус красный, соус Ткемали, соус Барбекю, соус медово-горчичный, соус Сацебели, соус Деми-глас, соус белый чесночный
850
₽
Клаб-стейкза 100 г
весовое блюдо; стейк из отруба Шортлойн, состоит из филе Стриплойн на кости, для которого характерны упругость, сочность, насыщенность вкуса; также соус на выбор: соус Перечный, соус красный, соус Ткемали, соус Барбекю, соус медово-горчичный, соус Сацебели, соус Деми-глас, соус белый чесночный
850
₽
Стейк Шатобрианза 200 г
стейк из самой толстой части говяжьей вырезки, которая лишена соединительной ткани и жировых прослоек; мясо получается ароматным, нежным и очень сочным; также соус на выбор: соус Перечный, соус красный, соус Ткемали, соус Барбекю, соус медово-горчичный, соус Сацебели, соус Деми-глас, соус белый чесночный
1100
₽
Стейк Пепперза 200 г
стейк из говяжьей вырезки с дижонской горчицей и пряностями; также соус на выбор: соус Перечный, соус красный, соус Ткемали, соус Барбекю, соус медово-горчичный, соус Сацебели, соус Деми-глас, соус белый чесночный
1100
₽
Горячие блюда
Шницель По-императорски220 г
филе свинины, ветчина, сыр, майонез
480
₽
Свинина Барбекюза 100 г
шея свиная , соус барбекю
260
₽
Бифштекс говяжий с яйцом280 г
520
₽
Телячьи щечки с соусом Деми Глас и картофельным пюре170/150 г
650
₽
Медальоны из говядины с соусом из чернослива300 г
780
₽
Медальоны из говядины с грибным соусом300 г
780
₽
Бефстроганов из говядины с хрустящими вешенками и картофельным пюре240/150 г
720
₽
Говядина су-вид с печеным в мундире картофелем100/100/40 г
750
₽
Курица200/50 г
стейк из курицы, соус медово-горчичный, красный соус
750
₽
Куриная грудка су-вид с конфитюром и картофельным пюре170/120 г
520
₽
Филе индейки су-вид с пастой Пти Тим220/120 г
филе индейки, соус облепиховый
520
₽
Филе утки су-вид с соусом из смородины и шпинатом180/160/60 г
750
₽
Судак Красная жара250 г
720
₽
Филе судака с равиоли из шпината и пюре из сельдерея350 г
650
₽
Судак с морковью и пюре из зеленого горошка400 г
650
₽
Сибас с черноморскими мидиями и голландским соусом130/80/100 г
690
₽
Сибас-грильза 100 г
весовое блюдо
320
₽
Форель янтарная грильза 100 г
весовое блюдо
320
₽
Сёмга180/50 г
стейк из сёмги, икорный соус
980
₽
Тунец200/50 г
стейк из тунца с томатной сальсой
860
₽
Лосось с салатом Чука на подушке из дикого риса с соусом Терияки320 г
750
₽
Морской сэт из морепродуктов680 г
морской гребешок, креветки тигровые, осьминог су-вид, кальмар, мидии черноморские; на две персоны
2600
₽
Мангал
Шашлык из мякоти свининыза 100 г
шея
260
₽
Шашлык из филе говядиныза 100 г
450
₽
Шашлык из курицыза 100 г
окорок без кости
230
₽
Шашлык из бараньих рёберза 100 г
850
₽
Куриные крылышкиза 100 г
170
₽
Люля-кебаб из курицыза 100 г
220
₽
Люля-кебаб из бараниныза 100 г
260
₽
Шашлык из бараниныза 100 г
340
₽
Шашлык из говяжьей печениза 100 г
170
₽
Шашлык из осетриныза 100 г
1150
₽
Сёмга-грильза 100 г
490
₽
Дорадо на грилеза 100 г
290
₽
Филе судака в беконеза 100 г
270
₽
Картофель грильза 100 г
150
₽
Овощи-гриль с прованскими травами300 г
баклажан, цукини, болгарский перец, шампиньоны, помидор
480
₽
Грибной шашлык из шампиньоновза 100 г
180
₽
Соте из овощей-грильза 100 г
баклажан, болгарский перец, помидор
180
₽
Гарниры
Картофель фри150 г
150
₽
Картофель фри дольками150 г
150
₽
Картофель отварной с зеленью150 г
150
₽
Картофель жареный с шампиньонами200 г
250
₽
Баклажан на гриле с помидором и сыром Страчателла250 г
380
₽
Лобио из красной фасоли200 г
180
₽
Микс белого и дикого риса200 г
140
₽
Выпечка
Обеденная булочка1 шт
15
₽
Фокачча1 шт
150
₽
Соусы
Соус белый чесночный50 г
120
₽
Соус красный к мясу50 г
120
₽
Соус Ткемали50 г
120
₽
Соус Барбекю50 г
120
₽
Соус медово-горчичный50 г
горчица, мед, лук, имбирь
120
₽
Соус Сацебели50 г
помидоры, сельдерей, лук, кинза, чеснок, специи
120
₽
Соус Перечный50 г
120
₽
Соус Деми глас50 г
120
₽
Десерты
Блины с лесными ягодами120/100 г
200
₽
Блины с маком в сливочном соусе280 г
230
₽
Блины с грецким орехом в сливочном соусе280 г
230
₽
Фруктовый салат Экзотика250 г
с йогуртом
200
₽
Штрудель яблочный100/50 г
весовое блюдо
190
₽
Штрудель вишнёвый100/50 г
весовое блюдо
190
₽
Штрудель с Рикоттой и абрикосом100/50 г
весовое блюдо
190
₽
Торт Наполеонза 100 г
весовое блюдо
190
₽
Торт Птичье молокоза 100 г
весовое блюдо
190
₽
Торт Чизкейкза 100 г
весовое блюдо
280
₽
Десерт Тирамисуза 100 г
весовое блюдо
190
₽
Пирог сырно-ягодныйза 100 г
весовое блюдо
350
₽
Пирожное Тирализе130 г
220
₽
Конфеты в ассортименте1 шт
64
₽
Фрукты в ассортиментеза 100 г
весовое блюдо
90
₽
Мед с орехами100 г
150
₽
Мед50 г
100
₽
Варенье малиновое50 г
100
₽
Варенье клубничное50 г
100
₽
Варенье вишневое50 г
100
₽
Варенье из грецкого ореха50 г
100
₽
Бизнес ланч
Понедельник1 шт
салат Винегрет 150 г, суп-пюре картофельный 250 г, котлеты гриль куриные с овощами 150 г, булочки 2 шт, на выбор: кофе 80 г, чай 170 г, морс 200 г
390
₽
Вторник1 шт
салат Оливье 150 г, суп-лапша 250 г, филе горбуши 100 г, рис 100 г, булочки 2 шт, на выбор: кофе 80 г, чай 170 г, морс 200г
390
₽
Среда1 шт
салат из свеклы 150 г, суп с фрикадельками 250 г, шашлык из курицы 150 г, соус красный 30 г, булочки 2 шт, на выбор: кофе 80 г, чай 170 г, морс 200г
390
₽
Четверг1 шт
салат с красной фасолью 150 г, борщ со сметаной 250 г, люля-кебаб из курицы 150 г, соус белый 30 г, булочки 2 шт, на выбор: кофе 80 г, чай 170 г, морс 200г
390
₽
Пятница1 шт
салат из капусты 150 г, суп грибной 250 г, гуляш из свинины 120 г, картофельное пюре 100 г, булочки 2 шт, на выбор: кофе 80 г, чай 170 г, морс 200 г
390
₽