куриная грудка, помидор, огурец, маринованная свекла, сыр, майонез

СРПСКА КАФАНА
Балканская, Десерты, Морепродукты, Мясо
Еда за баллы
колбаски из рубленого мяса мраморной говядины, лук, салат Витаминный, микрозелень
суфле, шоколад, бисквит
Предложения от Шефа
ражничи свиные, ражничи куриные, куриная печень в беконе, чевапчичи, уштипцы, медальоны в грибном соусе, картофель по -домашнему, овощи-гриль, домашний соус)
чевапчичи, куриная печень в беконе, уштипцы, свиная шея, картофель по-домашнему, салат Витаминный, микрозелень, соус Домашний
ягненок, теленок, морковь, картофель
форель радужная, лосось, дорадо, филе судака, креветки, картофель со шпинатом, лимон, маслины, лист салата, зелень, овощи-гриль)
Закуски
шампиньоны, бекон, сыр Гауда, рис
сыр Гауда жареный в парировке, соус Тар-тар
чернослив в беконе, сыр Сулугуни жареный на гриле, сладкий Чили-соус
сыр Сулугуни жареный на гриле, сладкий Чили-соус, молотый грецкий орех
запечённая фасоль с луком, чесноком и красным молотым перцем
Салаты
помидор, свежий огурец, болгарский перец, оливковое масло
помидор, свежий огурец, болгарский перец, сметана, сыр брынза)
болгарский перец, растительное масло, уксус, чеснок, петрушка
острый перец жареный на гриле, чеснок, растительное масло, уксус)
куриная грудка, помидор, огурец, маринованная свекла, сыр, майонез
говяжья вырезка, перец болгарский, помидоры, чеснок, оливковое масло, специи
Первые блюда
мясо теленка, морковь, лук, зелень
куриное мясо, морковь, лук, зелень
семга, форель, судак, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, томатная паста, чеснок, зелень, сок лимона, специи
фасоль, бекон, лук, морковь
Мангал
колбаски из рубленого мяса мраморной говядины, лук, салат Витаминный, микрозелень
колбаски из рубленого мяса мраморной говядины в беконе, лук, салат Витаминный, микрозелень
рубленое мясо мраморной говядины, сыр, бекон, лук, салат Витаминный, микрозелень
куриная грудка жареная на гриле на шпажках, лук, бекон, салат Витаминный, микрозелень
печёный болгарский перец, бекон, рубленное мясо говядины, сыр Гауда, лук, салат Витаминный, микрозелень
куриное филе, бекон, сыр Гауда, салат Витаминный, микрозелень
куриный окорок, сливочный сыр Каймак, салат Витаминный, микрозелень
филе индейки жареное на гриле, салат Витаминный, микрозелень
свиная шея подкопчённая жареная на гриле, салат Витаминный, микрозелень
свинина жареная на гриле, на шпажках, бекон, кабачки, салата Витаминный, микрозелень
куриное филе жареное на гриле, соус из тыквенных семечек, салат Витаминный, микрозелень
куриная печень, бекон, лук, салат Витаминный, микрозелень
стейк из семги, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г
форель, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г
сибас, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г
креветки, рис, чеснок, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г
морской окунь, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г
дорада, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г
кальмары, лук, перец болгарский, помидоры, томатная паста, чеснок, белое вино, специи, зелень, лимон, оливки; минимальный выход порции 300 г
креветки, чеснок, масло оливковое, лук, томатный сок, зелень, лимон, специи, помидоры, белое вино, тосты; минимальный выход порции 300 г
судак, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г
Стейки
говяжья вырезка, яйцо пашот, сыр, бекон, сливочное масло, осалат Витаминный, микрозелень, спаржа в беконе
говяжья вырезка, сливочное масло, микрозелень, салат Витаминный, спаржа в беконе
говяжья вырезка, грибной соус, салат Витаминный, микрозелень, спаржа в беконе
говяжья вырезка, соус из чёрных трюфелей, спаржа в беконе, салат Витаминный, микрозелень
говяжья вырезка, соус из сливочного сыра Каймак, салат Витаминный, микрозелень
талята из говядины в оливковом масле со специями; прожарка medium rare
говяжья вырезка в беконе, спаржа в беконе, салат Витаминный, микрозелень
стейк из нежнейшей вырезки с натуральным золотом; сервированный картофельным пюре с чёрным трюфелем и микрозеленью
Горячие блюда
свиная вырезка фаршированная копченым карбонадом, сыром и маринованным огурчиком, сырный соус, салат Витаминный, микрозелень
свиная вырезка, домашний сливочный сыр Каймак, панировка, салат Витаминный, соус Тар-тар
свинина на гриле, помидор, болгарский перец, репчатый лук, сыр Брынза сербская
ягненок, картофель, морковь, салат Витаминный, микрозелень
молодая телятина, соус грибной перец болгарский, картофель, тимьян, салат Витаминный, микрозелень
Гарниры
помидоры, перец болгарский, шампиньоны, кабачки, баклажаны, соус чесночный
Выпечка
Соусы
Десерты
тесто фило, грецкий орех, изюм, сахар, лимон, яблоко
груша, корица, вино красное, сахар, взбитые сливки, мороженое
персик, мороженое, коньяк, сливки, сахар
запечённый торт-мороженое, фламбе
манник на молоке по-сербски
суфле, шоколад, бисквит