куриная грудка, помидор, огурец, маринованная свекла, сыр, майонез

Ресторан СРПСКА КАФАНА
Балканская, Десерты, Морепродукты, Мясо
Еда за баллы
колбаски из рубленого мяса мраморной говядины, лук, салат Витаминный, микрозелень
суфле, шоколад, бисквит
Предложения от Шефа
ражничи свиные, ражничи куриные, куриная печень в беконе, чевапчичи, уштипцы, медальоны в грибном соусе, картофель по -домашнему, овощи-гриль, домашний соус
чевапчичи, куриная печень в беконе, уштипцы, свиная шея, картофель по-домашнему, соус Домашний
ягненок, теленок, морковь, картофель
форель радужная, лосось, дорадо, филе судака, креветки, картофель со шпинатом, лимон, маслины, овощи-гриль
Закуски
5 видов сыра
2 вида мяса х/к, урнебес, пребранац, помидоры, огурцы, маринованная свекла, сербская брынза, печёный болгарский перец, маслины
соленья
сельдь, картофель, лук
сливочный сербский сыр
икра из болгарского перца
5 видов мяса собственного копчения
говяжья вырезка со специями
перец болгарский, помидор, огурец, зелень
три вида рыбы х/к, с/с
шампиньоны, бекон, сыр
сыр Гауда жареный в парировке, соус Тар-тар
чернослив в беконе, сыр Сулугуни жареный на гриле, сладкий Чили-соус
сыр Сулугуни жареный на гриле, сладкий Чили-соус, молотый грецкий орех
запечённая фасоль с луком, чесноком и красным молотым перцем
Салаты
помидор, огурец, болгарский перец, лук репчатый
помидор, огурец, болгарский перец, сербская брынза
болгарский перец, уксус, чеснок
перец острый, уксус, чеснок
куриная грудка, помидор, огурец, маринованная свекла, сыр, майонез
лист салата, сухарики, соус Цезарь, куриная грудка
морской коктейль, консервированный ананас, лист салата, соус Итальянский
говяжья вырезка, перец болгарский, помидор, чеснок, оливковое масло, лист салата
корень сельдерея, яблоко, сок апельсина, мёд, майонез, грецкие орехи
говядина отварная, ветчина, куриное филе, яйцо куриное, маринованные огурцы, майонез, специи, лист салата, помидоры, маслины, зелень
кальмары, лист салата, яблоки, помидоры, шампиньоны жареные, яйцо отварное, майонез, чеснок, лимон, оливки, зелень
грибы жареные, куриное филе, огурцы, помидоры, лист салата, майонез, яйцо, сыр Пармезан, маслины, зелень
лист салата, сухарики, соус Цезарь, креветки
Первые блюда
мясо теленка, морковь, лук, зелень
куриное мясо, морковь, лук, зелень
семга, форель, судак, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, томатная паста, чеснок, зелень, сок лимона, специи
фасоль, бекон, лук, морковь
мясо ягнёнка, морковь, лук
лук репчатый, сливочное масло, сливки, сухарики, сыр Гауда
Мангал
колбаски из рубленого мяса мраморной говядины, лук, салат Витаминный, микрозелень
колбаски из рубленого мяса мраморной говядины в беконе, лук, салат Витаминный, микрозелень
рубленое мясо мраморной говядины, сыр, бекон, лук, соус домашний
куриное филе, лук, бекон, соус Сырный
печёный болгарский перец, бекон, рубленное мясо говядины, сыр Гауда, лук, салат Витаминный, микрозелень
куриное филе, бекон, сыр Гауда
куриный окорок, сливочный сыр Каймак
филе индейки жареное на гриле
свиная шея подкопчённая жареная на гриле, бекон
свинина жареная на гриле, на шпажках, бекон, лук
куриное филе жареное на гриле, соус из тыквенных семечек
куриная печень, бекон, лук
томлёное мясо молодого телёнка, соус грибной, перец болгарский, картофель
стейк из семги, соус Триестино, лимон; минимальный выход порции 300 г
форель, соус Триестино, лимон; минимальный выход порции 300 г
сибас, соус Триестино, лимон; минимальный выход порции 300 г
тигровые креветки, рис, чеснок; минимальный выход порции 300 г
морской окунь, соус Триестино, лимон; минимальный выход порции 300 г
дорада, соус Триестино, лимон; минимальный выход порции 300 г
кальмары, лук, перец болгарский, помидоры, томатная паста, чеснок, белое вино, специи, зелень, лимон, оливки; минимальный выход порции 300 г
креветки, чеснок, масло оливковое, лук, томатный сок, зелень, лимон, специи, помидоры, белое вино, тосты
судак, соус Триестино, лимон; минимальный выход порции 300 г
Стейки
говяжья вырезка, яйцо пашот, сыр, бекон, сливочное масло, спаржа в беконе
говяжья вырезка, грибной соус, спаржа в беконе
говяжья вырезка, соус из чёрных трюфелей, спаржа в беконе
говяжья вырезка, соус из сливочного сыра Каймак
говяжья вырезка в беконе, спаржа в беконе
стейк из нежнейшей вырезки с натуральным золотом; сервированный картофельным пюре с чёрным трюфелем
Горячие блюда
свиная вырезка фаршированная копченым карбонадом, сыром и маринованным огурчиком, сырный соус
свиная вырезка, домашний сливочный сыр Каймак, панировка, лимон, соус Тар-тар
свинина на гриле, помидор, болгарский перец, репчатый лук, сыр Брынза сербская
томлёное мясо ягнёнка с картофелем, сливочный сыр Каймак
Гарниры
помидоры, перец болгарский, шампиньоны, кабачки, баклажаны, соус чесночный
Выпечка
Соусы
Десерты
тесто фило, фундук, миндаль, изюм, лимон, сметанно-медовый соус
нежнейший сливочный бисквит с карамелью
суфле, шоколад, бисквит