Назад
i

СРПСКА КАФАНА

Балканская, Десерты, Морепродукты, Мясо

Заказ от 0
, бесплатно при заказе от 1199
Краснодар, ул. Монтажников, 1
от 45 мин
Каталог

Еда за баллы

Салат Югославия200 г

куриная грудка, помидор, огурец, маринованная свекла, сыр, майонез

600 баллов
Чевапчичи на гриле200/50 г

колбаски из рубленого мяса мраморной говядины, лук, салат Витаминный, микрозелень

700 баллов
Ледена коцка200 г

суфле, шоколад, бисквит

500 баллов

Предложения от Шефа

Плата от шеф-повара1100/500/120 г

ражничи свиные, ражничи куриные, куриная печень в беконе, чевапчичи, уштипцы, медальоны в грибном соусе, картофель по -домашнему, овощи-гриль, домашний соус)

4500
+225 баллов
Микс-гриль на две персоны400/200/50 г

чевапчичи, куриная печень в беконе, уштипцы, свиная шея, картофель по-домашнему, салат Витаминный, микрозелень, соус Домашний

1300
+65 баллов
Плата сач500/200 г

ягненок, теленок, морковь, картофель

1500
+75 баллов
Плата Адриатика1200/500 г

форель радужная, лосось, дорадо, филе судака, креветки, картофель со шпинатом, лимон, маслины, лист салата, зелень, овощи-гриль)

6500
+325 баллов

Закуски

Фаршированные шампиньоны по-сербски200/50 г

шампиньоны, бекон, сыр Гауда, рис

390
+19 баллов
Панированный сыр150/50 г

сыр Гауда жареный в парировке, соус Тар-тар

320
+16 баллов
Чернослив в беконе150/50 г

чернослив в беконе, сыр Сулугуни жареный на гриле, сладкий Чили-соус

370
+18 баллов
Сулугуни на гриле150/50 г

сыр Сулугуни жареный на гриле, сладкий Чили-соус, молотый грецкий орех

390
+19 баллов
Пребранац150 г

запечённая фасоль с луком, чесноком и красным молотым перцем

290
+14 баллов

Салаты

Салат Сербский200 г

помидор, свежий огурец, болгарский перец, оливковое масло

270
+13 баллов
Салат Шопский200 г

помидор, свежий огурец, болгарский перец, сметана, сыр брынза)

320
+16 баллов
Салат Печеный болгарский перец200 г

болгарский перец, растительное масло, уксус, чеснок, петрушка

260
+13 баллов
Салат Печеный острый перец в чесночном соусе1 шт

острый перец жареный на гриле, чеснок, растительное масло, уксус)

100
+5 баллов
Салат Югославия200 г

куриная грудка, помидор, огурец, маринованная свекла, сыр, майонез

300
+15 баллов
Теплый салат Биволо200 г

говяжья вырезка, перец болгарский, помидоры, чеснок, оливковое масло, специи

510
+25 баллов

Первые блюда

Телячий суп200 г

мясо теленка, морковь, лук, зелень

280
+14 баллов
Куриная чорба200 г

куриное мясо, морковь, лук, зелень

250
+12 баллов
Рыбная чорба200 г

семга, форель, судак, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, томатная паста, чеснок, зелень, сок лимона, специи

390
+19 баллов
Фасолевый суп200 г

фасоль, бекон, лук, морковь

280
+14 баллов

Мангал

Чевапчичи на гриле200/50 г

колбаски из рубленого мяса мраморной говядины, лук, салат Витаминный, микрозелень

460
+23 балла
Ролованы чевапы на гриле200/50 г

колбаски из рубленого мяса мраморной говядины в беконе, лук, салат Витаминный, микрозелень

460
+23 балла
Гурманская плескавица на гриле200/50 г

рубленое мясо мраморной говядины, сыр, бекон, лук, салат Витаминный, микрозелень

580
+29 баллов
Ражничи из курицы в беконе на гриле200/50 г

куриная грудка жареная на гриле на шпажках, лук, бекон, салат Витаминный, микрозелень

500
+25 баллов
Плескавица Шеф на гриле200/50 г

печёный болгарский перец, бекон, рубленное мясо говядины, сыр Гауда, лук, салат Витаминный, микрозелень

650
+32 балла
Куриные медальоны на гриле200/50 г

куриное филе, бекон, сыр Гауда, салат Витаминный, микрозелень

460
+23 балла
Куриный окорок с каймаком по-Сербски на гриле200/30/50 г

куриный окорок, сливочный сыр Каймак, салат Витаминный, микрозелень

460
+23 балла
Индейка на гриле200/50 г

филе индейки жареное на гриле, салат Витаминный, микрозелень

550
+27 баллов
Свиная шея Гурман на гриле200/50 г

свиная шея подкопчённая жареная на гриле, салат Витаминный, микрозелень

590
+29 баллов
Ражничи из свинины по-цыгански на гриле200/50 г

свинина жареная на гриле, на шпажках, бекон, кабачки, салата Витаминный, микрозелень

520
+26 баллов
Куриное филе с тыквенным соусом на гриле200/50/50 г

куриное филе жареное на гриле, соус из тыквенных семечек, салат Витаминный, микрозелень

550
+27 баллов
Куриная печень в беконе на гриле200/50 г

куриная печень, бекон, лук, салат Витаминный, микрозелень

470
+23 балла
Стейк из семги на грилеза 100 г

стейк из семги, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г

440
+22 балла
Форель радужная на грилеза 100 г

форель, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г

360
+18 баллов
Сибас на грилеза 100 г

сибас, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г

400
+20 баллов
Скампи на гриле200 г

креветки, рис, чеснок, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г

1100
+55 баллов
Морской окунь на грилеза 100 г

морской окунь, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г

320
+16 баллов
Дорада на грилеза 100 г

дорада, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г

400
+20 баллов
Лигне сатараш на гриле200 г

кальмары, лук, перец болгарский, помидоры, томатная паста, чеснок, белое вино, специи, зелень, лимон, оливки; минимальный выход порции 300 г

720
+36 баллов
Креветки в соусе Бузара на гриле200 г

креветки, чеснок, масло оливковое, лук, томатный сок, зелень, лимон, специи, помидоры, белое вино, тосты; минимальный выход порции 300 г

1150
+57 баллов
Судак на грилеза 100 г

судак, соус Триестино, лимон, салат Витаминный, микрозелень; минимальный выход порции 300 г

320
+16 баллов

Стейки

Стейк Монте-Карло200/50 г

говяжья вырезка, яйцо пашот, сыр, бекон, сливочное масло, осалат Витаминный, микрозелень, спаржа в беконе

980
+49 баллов
Бифштекс200/50 г

говяжья вырезка, сливочное масло, микрозелень, салат Витаминный, спаржа в беконе

960
+48 баллов
Медальоны в грибном соусе200/50/50 г

говяжья вырезка, грибной соус, салат Витаминный, микрозелень, спаржа в беконе

980
+49 баллов
Стейк Трюфель200/50/50 г

говяжья вырезка, соус из чёрных трюфелей, спаржа в беконе, салат Витаминный, микрозелень

1080
+54 балла
Сербский стейк200/50/50 г

говяжья вырезка, соус из сливочного сыра Каймак, салат Витаминный, микрозелень

1180
+59 баллов
Бифштекс в масле200/50 г

талята из говядины в оливковом масле со специями; прожарка medium rare

1440
+72 балла
Романов стейк200/50 г

говяжья вырезка в беконе, спаржа в беконе, салат Витаминный, микрозелень

1150
+57 баллов
Golden стейк 24 карата200/150/50 г

стейк из нежнейшей вырезки с натуральным золотом; сервированный картофельным пюре с чёрным трюфелем и микрозеленью

4900
+245 баллов

Горячие блюда

Гурман-филе200/50/30 г

свиная вырезка фаршированная копченым карбонадом, сыром и маринованным огурчиком, сырный соус, салат Витаминный, микрозелень

690
+34 балла
Караджорджев-шницель200/40/30 г

свиная вырезка, домашний сливочный сыр Каймак, панировка, салат Витаминный, соус Тар-тар

650
+32 балла
Мучкалица Гурман200/50 г

свинина на гриле, помидор, болгарский перец, репчатый лук, сыр Брынза сербская

600
+30 баллов
Ягненок в саче250/50/30 г

ягненок, картофель, морковь, салат Витаминный, микрозелень

710
+35 баллов
Теленок в саче250/50/30 г

молодая телятина, соус грибной перец болгарский, картофель, тимьян, салат Витаминный, микрозелень

710
+35 баллов

Гарниры

Картофель фри100 г

150
+7 баллов
Спаржа100 г

350
+17 баллов
Картофель по-домашнему150 г

150
+7 баллов
Картофельное пюре150 г

150
+7 баллов
Картофель со шпинатом150 г

200
+10 баллов
Овощи-гриль150 г

помидоры, перец болгарский, шампиньоны, кабачки, баклажаны, соус чесночный

200
+10 баллов
Ризотто с овощами150 г

180
+9 баллов

Выпечка

Булочки60 г

20
+1 балл

Соусы

Соус Грибной50 г

100
+5 баллов
Соус Сырный50 г

100
+5 баллов
Соус Трюфельный из чёрных трюфелей50 г

120
+6 баллов
Соус Фефер50 г

100
+5 баллов
Кисло-сладкий соус50 г

100
+5 баллов
Тыквенный соус50 г

100
+5 баллов
Домашний соус50 г

100
+5 баллов
Сладкий Чили соус50 г

100
+5 баллов

Десерты

Сува пита200 г

тесто фило, грецкий орех, изюм, сахар, лимон, яблоко

260
+13 баллов
Пьяная груша250 г

груша, корица, вино красное, сахар, взбитые сливки, мороженое

410
+20 баллов
Хелена во фламбе200 г

персик, мороженое, коньяк, сливки, сахар

490
+24 балла
Омлет сюрприз500 г

запечённый торт-мороженое, фламбе

980
+49 баллов
Кох200 г

манник на молоке по-сербски

280
+14 баллов
Ледена коцка200 г

суфле, шоколад, бисквит

310
+15 баллов

Напитки

Минеральная вода Нарзан газированная500 мл

150
+7 баллов
Минеральная вода Ледяная жемчужина негазированная500 мл

150
+7 баллов
Кока-кола250 мл

150
+7 баллов
Спрайт250 мл

150
+7 баллов
Фанта250 мл

150
+7 баллов
Лимонад Грушевый 250 мл250 мл

90
+4 балла
Лимонад Грушевый 1000 мл1000 мл

360
+18 баллов
Ред булл250 мл

250
+12 баллов
Минеральная вода Князь Милош 0,25 л250 мл

150
+7 баллов
Минеральная вода Князь Милош 0,75 л750 мл

300
+15 баллов
Минеральная вода Аква Вива 0,25 л250 мл

150
+7 баллов
Минеральная вода Аква Вива 0,75 л750 мл

300
+15 баллов
Сок Апельсин 250 мл250 мл

90
+4 балла
Сок Апельсин 970 мл970 мл

360
+18 баллов
Сок Яблоко 250 мл250 мл

90
+4 балла
Сок Яблоко 970 мл970 мл

360
+18 баллов
Сок Вишня 250 мл250 мл

90
+4 балла
Сок Вишня 970 мл970 мл

360
+18 баллов
Сок Персик 250 мл250 мл

90
+4 балла
Сок Персик 970 мл970 мл

360
+18 баллов
Сок Грейпфрут 250 мл250 мл

90
+4 балла
Сок Грейпфрут 970 мл970 мл

360
+18 баллов
Сок Томатный 250 мл250 мл

90
+4 балла
Сок Томатный 970 мл970 мл

360
+18 баллов
Морс 250 мл250 мл

90
+4 балла
Морс 1000 мл1000 мл

360
+18 баллов