Назад
i

Шашлык Юга Кожевенная

Шашлык, Кавказская, Мясо

Заказ от 1
z
Доставка 0-199
z
, бесплатно при заказе от 1199
z
Краснодар, ул. Кожевенная, 4
Каталог

Сеты

Сет Большой (рекомендован для большой компании)1 шт

свинина шея (1 кг), курица на кости (1 кг), люля-кебаб свино-говяжий (0,5 кг), картофель на углях (800 г), грибы шампиньоны на углях (600 г), лаваш, лук, соус красный (1 шт), соус белый орехово-чесночный (1 шт)

2900
z
+290 баллов
Сет Курочка Ряба1 шт

курица без кости (600 г), люля-кебаб куриный (300 г), куриные крылья пикантные (300 г), картофель на мангале (600 г), лук, соус красный

1150
z
+115 баллов
Сет Халяль без свинины (рекомендован для большой компании)1 шт

баранина антрекот (0,5 кг), курица на кости (0,5 кг), люля-кебаб куриный (0,5 кг), картофель на мангале (0,5 кг), соте из овощей (0,5 кг), лук, соус красный (2 шт)

2300
z
+230 баллов
Сет Квартет (рекомендован на 4 персоны)1 шт

свинина шея (600 г), куриные крылья пикантные (600 г), люля-кебаб свино-говяжий (0,5 кг), картофель на мангале (0,5 кг), грибы шампиньоны на мангале (0,5 кг), лук, соус красный (2 шт)

2100
z
+210 баллов
Сет Трио (рекомендован на 3 персоны)1 шт

свинина (0,5 кг), курица на кости (0,5 кг), люля-кебаб бараний (300 г), картофель на мангале (0,5 кг), лук

1400
z
+140 баллов
Сет Дуэт (рекомендован на 2 персоны)1 шт

свинина шея (300 г), люля-кебаб свино-говяжий (300 г), картофель на мангале (250 г), грибы шампиньоны на углях (250 г), лук

850
z
+85 баллов

Салаты

Салат Цезарь с курицей, приготовленной на мангале200 г

казалось бы, традиционный салат Цезарь, но мы внесли в него пикантный вкус курицы, приготовленной на мангале

130
z
+13 баллов

Пицца

Пицца 4 сыра 22 см400 г

дрожжевая пицца, пышная нежная и вкусная с сыром сулугуни, Дор блю, адыгейским и голландским сыром

220
z
+22 балла
Пицца Маргарита 22 см400 г

дрожжевая пицца, пышная нежная и вкусная с сыром сулугуни и помидором

180
z
+18 баллов
Пицца с курицей, приготовленной на мангале 22 см400 г

дрожжевая пицца, пышная нежная и вкусная с сыром сулугуни и кусочками курицы, приготовленной на мангале

180
z
+18 баллов
Пицца с колбасой 22 см400 г

дрожжевая пицца, пышная нежная и вкусная с сыром сулугуни и варёно-копчёной колбасой

180
z
+18 баллов

Мангал

Свинина мякоть/шеяза 100 г

кусочки мякоти свинины шейной части маринованные, нанизанные на шампур и приготовленные на открытом огне

100
z
+10 баллов
Свинина антрекот300 г

свиные антрекоты маринованные, нанизанные на шампур и приготовленные на открытом огне

285
z
+28 баллов
Свинина рёбраза 100 г

свиные ребра маринованные, нанизанные на шампур и приготовленные на открытом огне

90
z
+9 баллов
Шашлык из говяжьей печениза 100 г

шашлык из свежей говяжьей печени, маринованной по традиционным кавказским рецептам, приготовлена на открытом огне; кусочки печени, нанизанные на шампур, обматывают перед жаркой жировой сеткой

100
z
+10 баллов
Шашлык из перепёлки150 г

диетическое мясо перепёлки подходит как для детского меню, так и для диетического питания; перепёлка готовится на мангале, в процессе маринования используется небольшое количество специй

225
z
+22 балла
Баранина мякотьза 100 г

кусочки мякоти баранины маринованные, нанизанные на шампур и приготовленные на открытом огне

190
z
+19 баллов
Баранина антрекотза 100 г

бараньи антрекоты маринованные, нанизанные на шампур и приготовленные на открытом огне

190
z
+19 баллов
Люля-кебаб свино-говяжьиза 100 г

люля-кебаб свино-говяжий приготовленный на открытом огне, один люля-кебаб весит примерно 150 грамм

90
z
+9 баллов
Люля-кебаб курино-говяжьиза 100 г

люля-кебаб курино-говяжий приготовленный на открытом огне, один люля-кебаб весит примерно 150 грамм

80
z
+8 баллов
Люля-кебаб из бараниныза 100 г

люля-кебаб из баранины приготовленный на открытом огне, один люля-кебаб весит примерно 150 грамм

120
z
+12 баллов
Люля-кебаб из индейкиза 100 г

110
z
+11 баллов
Куриные крыльяза 100 г

куриные крылья приготовленные на открытом огне

65
z
+6 баллов
Куриные крылья пикантныеза 100 г

куриные крылья приготовленные на открытом огне, пикантные

65
z
+6 баллов
Курица на костиза 100 г

шашлык из курицы

65
z
+6 баллов
Мякоть курицыза 100 г

шашлык из филе куриных бёдер

80
z
+8 баллов
Филе куриноеза 100 г

кусочки куриной грудки приготовленные на открытом огне

80
z
+8 баллов
Форель янтарная250 г

форель фаршированная специями, зеленью и помидором, приготовленная на открытом огне. Одна форель весит примерно 250 грамм

325
z
+32 балла
Сёмга200 г

стейк сёмги, маринованный и запечённый на открытом огне, один стейк весит примерно 150-200 грамм

440
z
+44 балла
Овощи гриль на мангалеза 100 г

помидор, перец болгарский и баклажан, нарезанные кольцами, маринованные и жаренные на открытом огне

65
z
+6 баллов
Овощи запечёные на мангале300 г

помидор, перец болгарский и баклажан нанизаны на шампур и запечённые на открытом огне

195
z
+19 баллов
Аджапсандалза 100 г

помидор, перц болгарский и баклажан запечённые на открытом огне, измельчены и приправлены луком, зеленью, чесноком и подсолнечным маслом

85
z
+8 баллов
Картофель Золотистый на мангалеза 100 г

картофель среднего размера, разрезан по полам, маринованный нанизан на шампур и приготовлен на открытом огне

40
z
+4 балла
Шампиньоны на угляхза 100 г

крупные шампиньоны маринованые, нанизанные на шампур и приготовлены на открытом огне

75
z
+7 баллов

Фастфуд

Шаурма из курицы 250 г250 г

в лаваш завернуты - мясо, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

100
z
+10 баллов
Шаурма из свинины 250 г250 г

в лаваш завернуты - мясо, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

120
z
+12 баллов
Шаурма из курицы 300 г300 г

в лаваш завернуты - мясо, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

150
z
+15 баллов
Шаурма из свинины 300 г300 г

в лаваш завернуты - мясо, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

160
z
+16 баллов
Шаурма из курицы 350 г350 г

в лаваш завернуты - мясо, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

180
z
+18 баллов
Шаурма из свинины 350 г350 г

в лаваш завернуты - мясо, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

200
z
+20 баллов

Горячие блюда

Люля-кебаб свино-говяжий 200 г200 г

в лаваш завернуты - люля-кебаб приготовленный на мангале, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

120
z
+12 баллов
Люля-кебаб свино-говяжий 250 г250 г

в лаваш завернуты - люля-кебаб приготовленный на мангале, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

150
z
+15 баллов
Люля-кебаб свино-говяжий 300 г300 г

в лаваш завернуты - люля-кебаб приготовленный на мангале, лук, огурец, помидор, капуста белокочанная, соус орехово-чесночный и красный соус

200
z
+20 баллов
Долма250 г

в виноградный лист закручен фарш из говядины, лука и риса. Приготовлено в кастрюле на плите

200
z
+20 баллов

Ручная лепка

Хинкали из баранины100 г/1 шт

нежный сочный хинкали из баранины; оптимальная порция на одного человека 3-5 хинкали

55
z
+5 баллов
Хинкали из говядины100 г/1 шт

нежный сочный хинкали из говяжьего фарша и нежного теста; оптимальная порция на одного человека 3-5 хинкали

50
z
+5 баллов
Манты из говядины100 г/1 шт

манты готовятся из рубленого мяса отборной говядины и лука, тонкого нежного теста; приготовление мант осуществляется на пару

50
z
+5 баллов
Манты из баранины100 г/1 шт

манты готовятся из рубленого мяса отборной баранины и лука, тонкого нежного теста; приготовление мант осуществляется на пару

55
z
+5 баллов

Выпечка

Хачапури по-Имеретински500 г

вкусное нежное тесто в сочетании с сыром сулугуни; мы готовим хачапури по традиционным кавказским рецептам

350
z
+35 баллов
Хачапури по-Аджарски350 г

лодочка; дрожжевое тесто в сочетании с нежным сыром сулугуни, сливочным маслом и яйцом; вкусное сытное блюдо

250
z
+25 баллов
Лаваш армянский1 шт

тонкий

40
z
+4 балла
Лаваш1 шт

толстый

50
z
+5 баллов
Лаваш жареный1 шт

толстый

70
z
+7 баллов

Соусы

Соус белый1 порц

орехово-чесночный

50
z
+5 баллов
Соус красный Грузинский1 порц

томатный соус к мясу

40
z
+4 балла
Соус красный Аджика1 порц

острый томатный соус

40
z
+4 балла
Мацони с зеленью1 порц

Мацони с кинзой и чесноком для долмы

40
z
+4 балла