овощное соте; все овощи (баклажан, помидор, перец, зелень), нарезаны крупными кусочками, запечённые на мангале со специями и пряными травами

Информация о Рестомаркет Севан
Шашлык, Кавказская
Закуски
вкусная и полезная закуска
Первые блюда
Мангал
живая рыба на углях в фирменном маринаде; имеет очень приятный вкус и аромат; подаётся на подушечке из армянского лаваша, красного лука и зелени
живая рыба на углях в фирменном маринаде; имеет очень приятный вкус и аромат; подаётся на подушечке из армянского лаваша, красного лука и зелени
живая рыба на углях в фирменном маринаде; имеет очень приятный вкус и аромат; подаётся на подушечке из армянского лаваша, красного лука и зелени
морская рыба на углях в фирменном маринаде; имеет очень приятный вкус и аромат; подаётся на подушечке из армянского лаваша, красного лука и зелени
морская рыба на углях в фирменном маринаде; имеет очень приятный вкус и аромат; подаётся на подушечке из армянского лаваша, красного лука и зелени
креветки лангустина считаются деликатесом с тонким и изысканным вкусом и уникальной комбинацией витаминов; а впечатляющий вид и размер морепродуктов украсит любой праздничный стол
диетический низкокалорийный продукт, который оказывает положительное влияние на организм человека и является натуральным афродизиаком
только фермерское мясо, качественные специи и травы используется для наших шашлыков; кусочки сочного мяса мы подаём на подушечке из армянского лаваша, красного лука и зелени
фермерские свиные рёбра в фирменном маринаде от шеф-повара
люля-традиционное кавказское блюдо; ароматный вкус и необыкновенная текстура; мы всегда готогвим его на мангале на углях
люля-традиционное кавказское блюдо; ароматный вкус и необыкновенная текстура; мы всегда готогвим его на мангале на углях
мясо нежное и сочное подаётся на подушечке из армянского лаваша, красного лука и зелени
медальон из молодой говяжьей вырезки в сочетании кавказских трав-это сочно, вкусно и минимум калорий
ароматные пикантные куриные крылышки приготовленные в фирменном маринаде подаются на подушечке из армянского лаваша, красного лука и зелени
шашлый из маринованной говяжьей печени в жировой сетке
что может быть более вкусным дополнением, а то и заменой мясному шашлыку
плоды томата отличаются высокими питательными, вкусовыми и диетическими качествами; помидоры, которые грамотно подготовлены и зажарены на мангале, полюбят все, кто их однажды попробует
кабачки на мангале получаются настолько вкусными, что одинаково сильно нравятся и вегетарианцам и мясоедам
мы сладкие перцы жёлтого, оранжевого и красного цвета жарим на мангале; полученный продукт имеет красивый поджаренный вид и приятные вкусовые качества
шампиньоны являются прекрасной диетической пищей, и несмотря на небольшую калорийность, достаточно питательны за счет высокой концентрации белков и витаминов
румяные ломтики картофеля в сочетании со свежей паприкой и зеленью
Соусы
сметана, майонез, чеснок, сок лимона, специи и зелень
томаты, чеснок, сок лимона, специи и зелень
майонез, сметана, томаты, чеснок, сок лимона, специи и зелень
приправа восточной кухни, получаемая методом сгущения гранатового сока
один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожжения), соевых бобов под воздействием грибов рода аспергилл
Выпечка
хрустящая лепёшка приготовленная на углях с сыром Чанах и зеленью, прекрасное дополнение к шашлыку
пресный хлеб из пшеничной муки в виде тончайшей лепёшки; традиционные армянские лаваши выпекаются в тандырах
это традиционное мучное изделие среднеазиатских народов; обычно готовится в виде лепёшки в глиняно-кирпичной печи, которая именуется тандыр