Назад
i

ОГОНЁК

Восточная, Десерты, Шашлык, Морепродукты

Заказ от 1
 
Доставка 0-199
 
, бесплатно при заказе от 1199
 
Краснодар, ул. Зиповская, 5
Каталог

Завтраки (сб-вс с 11 до 14)

Традиционная шакшука280/60 г

яйца зажаренные в соусе из помидоров, перца, лука и приправ

310
 
+31 балл
Турецкий завтрак на две персоны1 порц

традиционная шакшука, яичница с суджуком, сыр Брынза, сыр Чеддер, ветчина индейки, маслины, оливки, огурцы, томаты свежие, петрушка, традиционные самбусики с сыром, ракакат, картофель фри, картофель с восточными специями, хлеб чиабатта, симит (бублик с кунжутом), масло сливочное, рахат-лукум, крем Нутелла, мёд, тутовое варенье, кизиловое пюре, пюре из шиповника, апельсин, курага, грецкий орех, чернослив, фисташки, апельсин, турецкий чай, содовая, апельсиновый сок

1900
 
+190 баллов

Салаты

Салат Традиционный Табуле200 г

из мелконарубленной петрушки, помидоров и булгура

290
 
+29 баллов
Салат Муза220 г

обжаренная куриная грудка с миксом салата, бэби помидорами и тсоусом таратор

380
 
+38 баллов
Салат Фатуш190 г

деревенский салат из овощей и хлебных корочек

290
 
+29 баллов
Салат с ростбифом и морковным хумусом190 г

хумус из карамелизированной моркови

420
 
+42 балла
Салат Авокедавра190 г

с авокадо, эдамамэ, цукини и паровым булгуром в соусе

420
 
+42 балла
Салат Гамбари190 г

хрустящий микс салата с морепродуктами на хумусе из авокадо

420
 
+42 балла
Салат Ракет200 г

со слабосолёным лососем и кремом из авокадо

430
 
+43 балла
Салат Шамандор240 г

из печёной свеклы, домашнего сыра Лабне, сельдерея и грецких орехов

320
 
+32 балла

Закуски

Тар-тар из говядины100/40 г

370
 
+37 баллов
Рулеты из баклажан150 г

обжаренные на гриле с сырным соусом, огурцом и чесноком

350
 
+35 баллов
Традиционный хумус150/30 г

180
 
+18 баллов
Хумус с бараниной150/100 г

320
 
+32 балла
Хумус с креветками и шпинатом150/110 г

390
 
+39 баллов
Хумус с авокадо130/80 г

270
 
+27 баллов
Хумус свекольный150/30 г

180
 
+18 баллов
Хумус с курицей150/30 г

290
 
+29 баллов
Хумус с авокадо и брокколи100 г

370
 
+37 баллов
Оливки и маслины130/80 г

250
 
+25 баллов
Мухаммара120/30 г

протёртые с орехом, жареные на углях острый и сладкие перцы

240
 
+24 балла
Дзадзики120/30 г

закуска из сливочного сыра, йогурта, свежих огурцов и чеснока

220
 
+22 балла
Бабагануш120/30 г

печёные на углях баклажаны, взбитые с тахини

240
 
+24 балла
Холодная меза на двоих520/170 г

хумус свекольный, хумус традиционный, хумус с авокадо, лаффа, дзадзики, табуле, мухаммара, бабагануш

650
 
+65 баллов
Брускетта с ростбифом114 г

250
 
+25 баллов
Брускетта с лососем80 г

250
 
+25 баллов
Сырная тарелка200/50 г

980
 
+98 баллов
Гастрономика260 г

деликатесные сыры, мясо, оливки, маслины, вяленые томаты, соус Песто

720
 
+72 балла
Традиционные Самбусики с сыром80/40 г

арабские домашние пирожки с начинкой

250
 
+25 баллов
Традиционные Самбусики со шпинатом80/40 г

арабские домашние пирожки с начинкой

250
 
+25 баллов
Традиционные Самбусики с овощами80/40 г

арабские домашние пирожки с начинкой

250
 
+25 баллов
Фалафель130/50 г

жареные биточки из молотого нута с маринованными овощами и соусом Тар-тар

270
 
+27 баллов
Халуми140 г

сыр на гриле с вяленым инжиром и тутовым вареньем

360
 
+36 баллов
Ракакат80/40 г

ливанские блинчики-фри с бараниной

250
 
+25 баллов
Сырные сигары100/40 г

с соусом Таратор

350
 
+35 баллов
Горячее мезе на двоих600/200 г

930
 
+93 балла
Черноморские мидии в сливочном соусе300/60 г

690
 
+69 баллов

Первые блюда

Харира250 г

традиционный острый суп из баранины и нута

380
 
+38 баллов
Чечевичный суп-пюре250 г

290
 
+29 баллов
Суп куриный с домашней лапшой250 г

290
 
+29 баллов

Горячие блюда

Балканская долма200/50 г

430
 
+43 балла
Кибби160/40 г

жареные мясные биточки в йогуртном соусе с кедровыми орешками

390
 
+39 баллов
Каурма400 г

обжаренная мякоть баранины с болгарским перцем и ливанскими специями; подается с рисом басмати

670
 
+67 баллов
Мутафаи200 г

куриное филе на гриле в сливочном соусе с солёными лимонами

430
 
+43 балла
Тажин из бараниной300 г

нутом и курагой

520
 
+52 балла
Цыплёнок из хоспера500 г

650
 
+65 баллов
Кюрзе200/50 г

превосходная телятина с восточными специями, покрытая нежная тестом ручной работы

340
 
+34 балла
Тажин из курицы440 г

с картофелем и солёными лимонами

410
 
+41 балл
Шиш-барак с бараниной270 г

в сливочно-йогуртовом соусе

440
 
+44 балла
Ростбиф в гранатовом соусе250 г

с кремом из цветной капусты и гранатовым соусом

750
 
+75 баллов
Говяжьи щёчки150/100 г

томлёные в соусе Меласса с кус-кусом и овощами

520
 
+52 балла
Запечённые баклажаны с говядиной300 г

под сыром с ливанскими специями

460
 
+46 баллов
Ставрида жареная300/40 г

490
 
+49 баллов
Барабуля жареная300/40 г

680
 
+68 баллов
Запечённая целиком скумбрия с сальсой1 шт

580
 
+58 баллов
Камбала из хоспераза 100 г

420
 
+42 балла
Бейти кебаб300 г

рубленная баранина, запечённая в томатном соусе и завёрнутая в тонкую иранскую лепёшку

490
 
+49 баллов
Дорада-гриль1 шт

690
 
+69 баллов
Самки Харра150 г

филе судака, тушеное в пряном овощном маринаде

490
 
+49 баллов

Мангал

Традиционный Шиш-таук160/120 г

куриная мякоть с ливанскими специями и чесночным соусом

380
 
+38 баллов
Бифштекс с сыром Чеддер и картофелем фри180/100/50 г

указан вес сырого мяса

640
 
+64 балла
Шиш-кебаб из говядины на углях150/120 г

590
 
+59 баллов
Шиш-кебаб из баранины на углях150/120 г

520
 
+52 балла
Шиш-кебаб из говяжьей печени140/120 г

380
 
+38 баллов
Кёфте с фисташкой и курицей на углях150/120 г

410
 
+41 балл
Кёфте-кебаб из курицы на углях150/120 г

380
 
+38 баллов
Кёфте-кебаб из баранины на углях150/120 г

470
 
+47 баллов
Стейк Рибайза 100 г

указан вес сырого мяса

640
 
+64 балла
Каре из баранины на угляхза 100 г

530
 
+53 балла
Кебаб из сёмги на углях120/90 г

620
 
+62 балла
Кальмары на шпажках110/40 г

430
 
+43 балла
Тигровые креветки на углях90/40 г

530
 
+53 балла

Гарниры

Овощи на углях150 г

280
 
+28 баллов
Рис Шари с тонкой вермишелью150 г

190
 
+19 баллов
Кус-кус150 г

180
 
+18 баллов
Картофель жареный с ливанскими специями150 г

190
 
+19 баллов

Выпечка

Пиде с бараниной220 г

390
 
+39 баллов
Пиде с суджуком215 г

320
 
+32 балла
Традиционная воздушная пита30 г

70
 
+7 баллов
Лаффа с сыром90 г

иранская лепёшка с помазкой

150
 
+15 баллов
Лаффа с затаром90 г

иранская лепёшка с помазкой

150
 
+15 баллов
Лаффа с бандурой90 г

иранская лепёшка с помазкой

150
 
+15 баллов
Пиде-пури250 г

350
 
+35 баллов
Бурекас с курицей330 г

380
 
+38 баллов
Чиабатта1 шт

70
 
+7 баллов
Сабурани1 кг

980
 
+98 баллов
Целый пирог с говядиной350 г

470
 
+47 баллов
Целый пирог с зеленью350 г

470
 
+47 баллов
Целый пирог с сыром350 г

470
 
+47 баллов

Соусы

Традиционный чесночный соус40 г

70
 
+7 баллов
Соус Таратор40 г

из кунжутной пасты и йогурта

70
 
+7 баллов
Соус Бандура40 г

овощной с острым перцем

70
 
+7 баллов
Соус Гранатовый40 г

100
 
+10 баллов
Соус Песто из рукколы40 г

100
 
+10 баллов

Десерты

Халвичный чизкейк с топленой соленой ириской130/30 г

350
 
+35 баллов
Ореховая баклава на финиковом меду80/50 г

350
 
+35 баллов
Малаби170 г

сливочный мусс на воде дамасской розы со свежей клубникой

290
 
+29 баллов
Кнафи170 г

тягучий сыр под слоем поджаренного теста катаифи с сиропом и фисташками

350
 
+35 баллов
Нетрадиционный шоколадный хумус150/50 г

с домашним сорбетом и дольками свежей клубники

290
 
+29 баллов
Фрукты1000 г

650
 
+65 баллов
Восточные сладости100 г

220
 
+22 балла

Напитки

Нарзан газированная500 мл

150
 
+15 баллов
Мевер негазированная500 мл

150
 
+15 баллов
Кока-кола330 мл

190
 
+19 баллов
Сок яблочный250 мл

150
 
+15 баллов
Сок томатный250 мл

150
 
+15 баллов
Сок апельсиновый250 мл

150
 
+15 баллов
Сок вишнёвый250 мл

150
 
+15 баллов
Морс250 мл

120
 
+12 баллов
Лимонад Лимон-кардамон300 мл

250
 
+25 баллов
Лимонад Сумах300 мл

250
 
+25 баллов
Лимонад Гранат-померанец300 мл

250
 
+25 баллов
Лимонад Пряный инжир300 мл

250
 
+25 баллов
Лимонад Ягодный щербет300 мл

250
 
+25 баллов
Лимонад Маракуйя300 мл

300
 
+30 баллов
Лимонад Роза-грейпфрут300 мл

300
 
+30 баллов
Вода Mattoni газированная750 мл

390
 
+39 баллов
Вода Mattoni негазированная750 мл

390
 
+39 баллов
Фреш Апельсин200 мл

190
 
+19 баллов
Фреш Грейпфрут200 мл

190
 
+19 баллов
Фреш Яблоко200 мл

190
 
+19 баллов
Фреш Морковь200 мл

190
 
+19 баллов
Фреш Сельдерей200 мл

290
 
+29 баллов
Фреш Ананас200 мл

290
 
+29 баллов