микс салата, томаты черри, сухарики, обжаренные креветки, соус Цезарь, сыр Пармезан

ОГОНЁК
Восточная, Десерты, Шашлык, Морепродукты
Сезонное предложение
микс салата, томаты черри, сухарики, куриное филе, соус Цезарь, сыр Пармезан
спагетти, тигровые креветки, томаты, сливки, зелень, сыр Пармезан
тальятелли, помидоры черри, куриное филе, шампиньоны, белые грибы, сыр Пармезан
спагетти, суджук, говядина, сливки, томаты черри, яйцо куриное, сыр Пармезан
шампиньоны, сыр Моцарелла, куриное филе, белые грибы, сливки, масло сливочное, руккола, перец болгарский, гранат
насыщенный борщ на основе говяжьего бульона с говяжьими щечками; подается со сметаной
Завтраки (Пн-Пт с 9 до 12, Сб-Вс с 10 до 12)
все виды яиц
Салаты
из мелконарубленной петрушки, помидоров и булгура
деревенский салат из свежих овощей и хлебных корочек
и хумусом из карамелизированной моркови
с авокадо, бобами эдамамэ, цукини и паровым булгуром
хрустящий микс салата с морепродуктами на подушке из хумуса и авокадо
слабосолёный лосось и кремом из авокадо
из печёной свеклы, домашнего сыра Лабне, сельдерея и грецких орехов
Закуски
обжаренные на гриле с начинкой из творожного сыра, огурцом и чесноком
хумус свекольный, хумус традиционный, хумус с авокадо, лаффа, дзадзики, табуле, мухаммара, бабагануш
деликатесные сыры, мясо, оливки, маслины, вяленые томаты, соус Песто
жареные биточки из молотого нута с маринованными овощами и соусом Тар-тар
сыр на гриле с вяленым инжиром и тутовым вареньем
арабские домашние пирожки с начинкой
арабские домашние пирожки с начинкой
арабские домашние пирожки с начинкой
ливанские блинчики-фри с бараниной
с соусом Таратор
Первые блюда
насыщенный суп с бараниной, нутом и восточными специями
традиционный острый суп из баранины и нута
Горячие блюда
в сливочно-лимонном соусе
с соусом дзадзики
жареные мясные биточки в йогуртном соусе с кедровыми орешками
обжаренная мякоть баранины с болгарским перцем и ливанскими специями; подается с рисом басмати
куриное филе в сливочном соусе с солёными лимонами
нутом и курагой
с картофелем и солёными лимонами
превосходная телятина с восточными специями, покрытая нежным тестом ручной работы
в сливочно-йогуртовом соусе
томлёные в соусе Мелисса с кус-кусом и овощами
под сыром с ливанскими специями
рубленная баранина, запечённая в томатном соусе и завёрнутая в тонкую иранскую лепёшку
превосходная кёфте из говядины в восточной лепёшке, подаётся на подшке из печёного баклажана с йогуртом
обжаренная на мангале говяжья вырезка, под томатным соусом Мацони, подаётся на пшеничной лепёшке
запечённые говяжьи рёбра, на подушке из маринованного лука, с соусом Барбекю
авторская булка с говяжьей котлетой, сыром Чеддер и картошкой фри
великолепная говяжья вырезка, тушеная с овощами в томатном соусе, подаётся в сковороде садж
филе судака, тушеное в пряном овощном маринаде
подаётся с миксом салата и соусом Тахини
Мангал
куриная мякоть с ливанскими специями и чесночным соусом
указан вес сырого мяса
указан вес сырого мяса
Гарниры
Выпечка
иранская лепёшка с помазкой
иранская лепёшка с помазкой
иранская лепёшка с помазкой
Десерты
сливочный мусс на воде дамасской розы с тар-таром из свежей клубники и мяты
тягучий сыр под слоем поджаренного теста кадаиф с сиропом и фисташками
с домашним сорбетом и дольками свежей клубники
десерт пропитанный какао, с шоколадной начинкой