Назад
i

ОГОНЁК

Восточная, Десерты, Шашлык, Морепродукты

Заказ от 1
, бесплатно при заказе от 1199
Краснодар, ул. Зиповская, 5
от 45 мин
Каталог

Сезонное меню

Салат с тыквой и креветкой200 г

390
Запечённый батат с творожным сыром и шпинатом120/50 г

330
Хумус Баклажан150/70 г

290
Баранина томлёная с грибным соусом1 шт/60 г

690
Радужная форель с миксом салата и соусом Тахини1 шт/60 г

690
Самбусики с тыквой90/50 г

250

Завтраки (Пн-Пт с 9 до 12, Сб-Вс с 10 до 12)

Брускетта с сёмгой100 г

250
Классический блинчики100 г

110
Брускетта с ростбифом110 г

250
Омлет с ветчиной200/40 г

240
Овсяная каша с фруктами250 г

150
Глазунья170 г

все виды яиц

150
Сырники со свежими фруктами140/50 г

150

Салаты

Салат Традиционный200 г

из мелконарубленной петрушки, помидоров и булгура

290
Салат Муза220 г

обжаренная куриная грудка с миксом салата, бэби помидорами и соусом таратор

390
Салат Фатуш190 г

деревенский салат из свежих овощей и хлебных корочек

290
Салат с ростбифом190 г

и хумусом из карамелизированной моркови

460
Салат Авокедавра190 г

с авокадо, бобами эдамамэ, цукини и паровым булгуром

440
Салат Гамбари190 г

хрустящий микс салата с морепродуктами на подушке из хумуса и авокадо

460
Салат Ракет с лососем200 г

слабосолёный лосось и кремом из авокадо

460
Салат Шамандор240 г

из печёной свеклы, домашнего сыра Лабне, сельдерея и грецких орехов

340

Закуски

Рулеты из баклажан150 г

обжаренные на гриле с начинкой из творожного сыра, огурцом и чесноком

380
Традиционный хумус150/30 г

210
Хумус с бараниной150/100 г

340
Хумус с креветками150/100 г

420
Хумус из авокадо150/30 г

290
Хумус свекольный150/30 г

220
Хумус с авокадо и брокколи130/80 г

390
Хумус с кальмаром150/100 г

320
Оливки и маслины100 г

290
Мухаммара120/30 г

260
Дзадзики120/30 г

240
Бабагануш120/30 г

260
Холодное мезе на двоих520/170 г

хумус свекольный, хумус традиционный, хумус с авокадо, лаффа, дзадзики, табуле, мухаммара, бабагануш

690
Брускетта с ростбифом114 г

270
Брускетта с лососем80 г

270
Сырная тарелка200/50 г

980
Гастрономика260 г

деликатесные сыры, мясо, оливки, маслины, вяленые томаты, соус Песто

790
Шанглиш120/50 г

300
Фалафель130/50 г

жареные биточки из молотого нута с маринованными овощами и соусом Тар-тар

290
Халуми140 г

сыр на гриле с вяленым инжиром и тутовым вареньем

380
Традиционные Самбусики с сыром80/40 г

арабские домашние пирожки с начинкой

270
Традиционные Самбусики со шпинатом80/40 г

арабские домашние пирожки с начинкой

270
Традиционные Самбусики с овощами80/40 г

арабские домашние пирожки с начинкой

270
Ракакат80/40 г

ливанские блинчики-фри с бараниной

270
Сырные сигары100/40 г

с соусом Таратор

370
Горячее мезе на двоих600/200 г

980

Первые блюда

Суп Харира250 г

традиционный острый суп из баранины и нута

390
Чечевичный суп-пюре250 г

290
Суп куриный с домашней лапшой250 г

290

Горячие блюда

Черноморские мидии в сливочном соусе300/60 г

в сливочно-лимонном соусе

690
Балканская долма200/50 г

с соусом дзадзики

460
Кибби160/40 г

жареные мясные биточки в йогуртном соусе с кедровыми орешками

390
Каурма400 г

обжаренная мякоть баранины с болгарским перцем и ливанскими специями; подается с рисом басмати

690
Мутафаи200 г

куриное филе в сливочном соусе с солёными лимонами

460
Тажин из бараниной300 г

нутом и курагой

580
Тажин из курицы440 г

с картофелем и солёными лимонами

440
Кюрзе200/50 г

превосходная телятина с восточными специями, покрытая нежным тестом ручной работы

360
Шиш-барак с бараниной270 г

в сливочно-йогуртовом соусе

470
Говяжьи щёчки150/100 г

томлёные в соусе Мелисса с кус-кусом и овощами

580
Запечённые баклажаны с говядиной300 г

под сыром с ливанскими специями

480
Бейти кебаб300 г

рубленная баранина, запечённая в томатном соусе и завёрнутая в тонкую иранскую лепёшку

490
Кебаб Огонёк550 г

превосходная кёфте из говядины в восточной лепёшке, подаётся на подшке из печёного баклажана с йогуртом

730
Кебаб Искандер480 г

обжаренная на мангале говяжья вырезка, под томатным соусом Мацони, подаётся на пшеничной лепёшке

980
Асадо1000 г

запечённые говяжьи рёбра, на подушке из маринованного лука, с соусом Барбекю

3000
Бургер Огонёк300/100 г

авторская булка с говяжьей котлетой, сыром Чеддер и картошкой фри

600
Садж Каурма600/90 г

великолепная говяжья вырезка, тушеная с овощами в томатном соусе, подаётся в сковороде садж

1350
Ставрида жареная300/40 г

490
Барабуля жареная300/40 г

690
Камбала из хоспераза 100 г

460
Дорада-гриль1 шт

690
Самки Харра150 г

филе судака, тушеное в пряном овощном маринаде

490

Мангал

Цыплёнок из хоспера500 г

690
Традиционный Шиш-таук160/120 г

куриная мякоть с ливанскими специями и чесночным соусом

390
Бифштекс с сыром Чеддер и картофелем фри180/100/50 г

указан вес сырого мяса

680
Шиш-кебаб из говядины на углях150/120 г

610
Шиш-кебаб из баранины на углях150/120 г

570
Кёфте-кебаб из курицы на углях150/120 г

390
Кёфте-кебаб из баранины на углях150/120 г

510
Стейк Рибайза 100 г

указан вес сырого мяса

680
Каре из баранины на угляхза 100 г

560
Кебаб из сёмги на углях120/90 г

690
Тигровые креветки на углях90/40 г

560

Гарниры

Овощи на углях150 г

290
Рис Шари с тонкой вермишелью150 г

190
Кус-кус150 г

210
Картофель жареный с ливанскими специями150 г

190

Выпечка

Пиде с бараниной220 г

390
Пиде с суджуком215 г

360
Традиционная воздушная пита30 г

90
Лаффа с сыром90 г

иранская лепёшка с помазкой

170
Лаффа с затаром90 г

иранская лепёшка с помазкой

170
Лаффа с бандурой90 г

иранская лепёшка с помазкой

170
Пиде-пури250 г

380
Бурекас с курицей330 г

390
Чиабатта70 г

90
Сабурани1 кг

980
Целый пирог с говядиной350 г

490
Целый пирог с зеленью350 г

490
Целый пирог с сыром350 г

490

Десерты

Халвичный чизкейк с соленой ириской130/30 г

370
Ореховая баклава80/50 г

350
Малаби-сливочный170 г

сливочный мусс на воде дамасской розы с тар-таром из свежей клубники и мяты

290
Кнафи170 г

тягучий сыр под слоем поджаренного теста кадаиф с сиропом и фисташками

370
Нетрадиционный шоколадный хумус150/50 г

с домашним сорбетом и дольками свежей клубники

290

Напитки

Нарзан газированная500 мл

150
Мевер негазированная500 мл

150
Кока-кола330 мл

190
Фанта330 мл

190
Спрайт330 мл

190
Сок яблочный250 мл

150
Сок томатный250 мл

150
Сок апельсиновый250 мл

150
Сок вишнёвый250 мл

150
Морс250 мл

120
Лимонад Лимон-кардамон300 мл

250
Лимонад Сумах300 мл

250
Лимонад Гранат-померанец300 мл

250
Лимонад Пряный инжир300 мл

250
Лимонад Ягодный щербет300 мл

250
Лимонад Маракуйя300 мл

300
Лимонад Роза-грейпфрут300 мл

300
Фреш Апельсин1000 мл

950
Фреш Грейпфрут1000 мл

950
Фреш Яблоко1000 мл

950
Фреш Морковь1000 мл

950
Фреш Сельдерей1000 мл

1450