Назад
i

La Vaca

Латинская, Морепродукты, Мясо, Европейская, Детское меню, Завтраки

Заказ от 1
 
Доставка 0-199
 
, бесплатно при заказе от 999
 
Краснодар, ул. Аэродромная, 13
от 40 мин
Каталог

Завтраки

Испанский завтрак Пеперадо250 г

яйца, запеченный сладкий перец, говяжьи колбаски, острое масло, кинза и чиабатта

280
 
Яичница-Глазунья150 г

из трех яиц

130
 
Яичница-Болтунья150 г

из трех яиц

130
 
Омлет150 г

из трех яиц

130
 
Пашот Атлантик150 г

пашот, слабосоленый лосось, чиабатта, Голландский соус

330
 
Пашот Авокадо170 г

пашот, авокадо, сыр Моцарелла, чиабатта

240
 
Лимон50 г

110
 
Сырники ванильные180 г

350
 
Сырники ванильные со сметаной180/50 г

410
 
Сырники ванильные с ягодным соусом180/50 г

450
 
Сырники ванильные с медом180/50 г

410
 
Ветчина50 г

Добавка к яичнице и омлету

80
 
Бекон50 г

Добавка к яичнице и омлету

120
 
Сыр50 г

Добавка к яичнице и омлету

80
 
Шампиньоны50 г

Добавка к яичнице и омлету

80
 

Закуски

Сырная тарелка Дель Паласио300г

сыр Ново Блю, сыр Тен де Муан, сыр Пармиджано-Реджано, сыр Камамбер

990
 
Фаршированные перцы с сыром200 г

360
 
Сыр жареный160 г

490
 
Оливки в ароматном масле100 г

310
 
Джерки50г

вяленая аргентинская говядина

250
 
Пинчос с тунцом, луком и сыром120 г

240
 
Пинчос с креветкой и Гуакамоле120 г

330
 
Пинчос с вяленым лососем120 г

330
 
Чоризо50г

290
 
Хрустящие баклажаны в сладком Чили с томатами и кинзой250 г

330
 
Севиче из тунца150г

650
 
Тар-тар из лосося200 г

750
 
Тар-тар из телятины180 г

690
 
Эмпанадос с говядиной, каперсами и маслинами150 г

290
 
Эмпанадос с тунцом, сыром и красным луком150 г

290
 
Эмпанадос с курицей и грибами150 г

190
 
Эмпанадос с креветками в кокосовом молоке150 г

390
 
Эмпанадос с сыром, томатом и зеленью150 г

190
 

Салаты

Салат из кальмаров с киноа и хамоном300 г

590
 
Салат с тунцом240 г

490
 
Салат с креветками, томатами в сладкой заправке290 г

660
 
Салат Цезарь с курицей260 г

440
 
Мясной салат с соусом Чимичурри250 г

490
 
Салат Вердурас с нежным сыром и таджаскими оливками250 г

330
 

Первые блюда

Суп из бычьих хвостов380 г

360
 
Мексиканская похлебка320 г

490
 
Суп из сладкой кукурузы с крабом и креветкой320 г

490
 
Похлебка пескадора320 г

510
 
Крем-суп грибной с яйцом Пашот240 г

330
 
Суп Кальдо320г

220
 

Парилья

Стейк Стриплойн350 г

прожарка на выбор: Rare, Medium Rare, Medium, Medium Well, Well Done

2350
 
Куриные крылья360 г

390
 
Бургер Ля Вака480 г

490
 
Торо бургер600 г

690
 
Колбаска Чоризо свиная пряная1 шт/100 г

290
 
Биф а-ля-побрэ300 г

бифштекс с жареным картофелем, луком и яйцом

440
 
Свиные рёбра Канзас400 г

790
 
Стейк Рибай350 г

рекомендуемая степень прожарки Medium

2800
 
Стейк Шатобриан300 г

диетическое мясо из головной части говяжьей вырезки, рекомендуемая степень прожарки Medium

1600
 
Стейк Тендерлойн250 г

диетическое мясо из центральной части говяжьей вырезки; рекомендуемая степень прожарки Medium

1600
 
Филе лосося250 г

1250
 
Сибас1 шт

990
 
Филе тунца250 г

1290
 

Горячие блюда

Миланеса390 г

традиционная аргентинская отбивная из цыпленка

390
 
Медальоны LaVaca330 г

690
 
Спагетти Болоньезе370 г

490
 
Говяжьи щечки Корильяда200/30/70 г

690
 
Черные спагетти с форелью350 г

590
 
Испанская паэлья с морепродуктами380 г

590
 
Мидии по-испански в сливочном соусе300 г

690
 
Мидии в томатном соусе300 г

660
 

Мексиканская кухня

Похлебка мексиканская320 г

490
 
Салат Тако260 г

490
 
Чили по-мексикански450 г

790
 
Энчилада260г

390
 
Тако с бычьими хвостами190 г

390
 
Кессадилья с курицей420 г

550
 

Гарниры

Пюре картофельное150 г

150
 
Пюре из маиса150 г

210
 
Картофельне дольки100 г

190
 
Картофель жаренный с грибами150 г

190
 
Овощи на Парилья: баклажан, кабачок, перец, томаты, шампиньоны250 г

390
 
Кукуруза гриль1 шт

260
 

Выпечка

Французская белая булочка1 шт

60
 
Ржаная булочка с солодом1 шт

60
 
Хлебная корзина1 шт

490
 
Багет1 шт

160
 
Тортилья1 шт

60
 
Чиабатта1 шт

120
 

Десерты

Десерт Дульче де Лече200 г

традиционный аргентинский десерт на основе сладкого молочного крема

290
 
Сезонные фрукты (уточнить)190 г

390
 

Детское меню

Салат с домашней сметаной и сыром200 г

200
 
Наггетсы с картофельными смайликами180/50 г

290
 
Феттучини с лососем и сливочным соусом160 г

410
 

Соуса

Соус Ля Вака50 г

фирменный острый соус на основе меда, чили перца, соуса табаско и свежих томатов

100
 
Соус Чимичурри50 г

традиционный соус стран Латинской Америки из пряных трав, лука, чеснока, сока лайма и кукурузного масла

100
 
Соус Пико де Гайо50 г

на основе оливкового масла, с добавлением томатов конкассе, лука, чеснока и испанских трав

100
 
Соус Пепе Верде50 г

100
 
Соус Спайси50 г

из свежего лука, моркови, чеснока с добавлением соевого соуса и домашнего майонеза

100
 
Соус Барбекю50 г

классический соус на томатной основе с добавлением соуса Демиглас

100
 

Напитки

Домашняя Сангрита250 мл

190
 
Домашний фруктовый компот250 мл

120
 
Домашний лимонад Имбирный250 мл

210
 
Домашний лимонад Малиновый250 мл

210
 
Домашний лимонад Малиновый1000 мл

630
 
Лимонад Гранде250 мл

210
 
Лимонад Маракуйя250 мл

210
 
Свежевыжатый сок Грейпфрут250 мл

180
 
Свежевыжатый сок Апельсин250 мл

180
 
Свежевыжатый сок Цитрусовый микс250 мл

180
 
Свежевыжатый сок Яблоко300 мл

180
 
Свежевыжатый сок Ананас300 мл

260
 
Вода Аква Пана 0,25 л250 мл

220
 
Вода Аква Пана 0,75 л750 мл

390
 
Вода Ледяная жемчужина негаз.500 мл

160
 
Вода Нарзан газ.500 мл

160
 
Кока-кола250 мл

140
 
Вода Сан Пеллегрино 0,25 л250 мл

220
 
Вода Сан Пеллегрино 0,75 л750 мл

390
 
Сок в ассортименте 0,25 л250 мл

120
 
Швепс250 мл

160
 

Постное меню

Хумус с тортильей180 г

Нежный мусс из нута с добавлением кунжутного соуса, розовых помидор, кунжута, микса салата и тортильи

290
 
Салат с вешенками185 г

Лист салата, вешенки, огурец, помидор черри, кедровый орех, оливковое масло, соевый соус, крем бальзамик

360
 
Крем-суп из кабачков270 г

Картофель, шпинат, кабачок, кокосовое молоко

310
 
Жаренный Тофу210 г

Тофу, помидор черри, чеснок, чили перец, соус терияки, имбирь, кунжут, кинза.

360
 
Фалафель с кукурузным соусом180 г

Нут, кинза, панировочные сухари, чеснок, лук репчатый, кунжутный соус, сальса овощная

290
 
Ризотто из чечевицы250 г

Чечевица, белые грибы, лук, болгарский перец, чеснок, помидор, тыквенный соус, соус чимичури, укроп

440
 
Фахитос из овощей340 г

Лук, кабачок, шампиньон, перец болгарский, томат паста, кунжут, кинза, тортилья

380
 
Постный чизкейк из Тофу210 г

Корж, шоколад, миндаль, курага, финики. Второй слой шоколад, сливки кокосовые, тофу. Третий слой банан, агар-агар. Украшение клубника, мята, топинг коли, крошка из коржа

360