Назад
i

Информация о IHSAN

Восточная, Десерты, Шашлык, Детское меню

Заказ от 1
, бесплатно при заказе от 1199
Краснодар, ул. Красных Партизан, 491
Каталог

Закуски

Ичли Кёфте70 г

рубленая говядина и ягнятина, булгур, лук, грецкий орех, фисташка, смесь турецких приправ

190
Ихсан мезе140 г

сюзме, стебель сельдерея, яблоко, лук зелёный, чеснок

310
Мезе сыр Тулум140 г

сыр Тулум, масло сливочное, грецкие орехи

340
Семизото мезе140 г

сюзме, корн, чеснок, масло оливковое

310
Хумус140 г

нут, Тахини, лимонный сок, масло растительное, молоко, чеснок

310
Шакшука140 г

баклажаны, томаты, смесь перцев, масло растительное, чеснок и томатная паста

310
Эзме баклажан140 г

жареные баклажаны, лимон, оливковое масло, молоко, яйцо

310
Эзме острая140 г

томаты, лук зелёный, перец болгарский, зелень, перец Капия, красный перец, растительное масло

310
Овощная нарезка700 г

свежие овощи, зелень

950

Салаты

Салат с сыром Тулум310 г

микс салата, томаты Черри, сыр Тулум, грецкие орехи, гранат, изюм, клюква сушёная, яблочная стружка, цитрусовая заправка

750
Салат Чобан300 г

томат, огурец, лук, оливковое масло, лимон, соус гранатовый, перец болгарский и зелень

420
Салат Гавурда300 г

томат, лук, грецкий орех, острый перец, соус гранатовый, гранат, оливковое масло и зелень

470
Салат с рукколой230 г

руккола, томат, сыр Тулум, соус гранатовый, масло оливковое

640
Салат Пашалы300 г

томат, лук красный, масло оливковое, гранатовый соус, перец болгарский

420
Салат Цезарь с курицей255 г

листья салата Романо, томаты черри, куриное филе, сыр Пармезан, гренки и соус Цезарь

450
Салат Цезарь с мраморной говядиной240 г

листья салата Романо, томаты черри, говяжья вырезка, сыр Пармезан, гренки и соус Цезарь

750
Салат Цезарь с креветками240 г

листья салата Романо, томаты черри, креветки, сыр Пармезан, гренки и соус Цезарь

600

Бургеры

Ихсан шеф бургер370/100 г

мраморная говяжья котлета, карамелизированный лук, сыр Чеддер, картофель пай, соус из красной капусты, булочка, картофель фри

850
Бургер с бастурмой345/100 г

мраморная говяжья котлета, бастурма, карамелизированный лук, сыр Чеддер, булочка, картофель фри

800
Бургер классический300/100 г

мраморная говяжья котлета, сыр Чеддер, булочка, картофель фри

650

Первые блюда

Суп Чечевичный315 г

чечевица, картофель, чеснок, масло, морковь, гренки

350

Горячие блюда

Ихсан шеф кефте175/100 г

рубленое мясо говядины, подаётся с картофелем фри и соусом для кефте

950
Кефте с сыром215/100 г

рубленое мясо говядины с сыром, подаётся с картофелем фри

950
Спешиал кефте370 г

рубленое мясо говядины с двумя видами сыра

1290
Ихсан шеф кебаб440 г

кебаб из ягнёнка с овощами и бастурмой в тонком тесте с кунжутом, сюзме, мёд и фисташки

1400
Адана кебаб130/185 г

рубленое мясо ягнёнка, турецкий перец, жареные томаты с острым перцем, лук и зелень, тонкий лаваш

670
Урфа кебаб115/185 г

рубленое мясо ягнёнка, жареные томаты с острым перцем, лук и зелень, тонкий лаваш

670
Кебаб с фисташками135/185 г

рубленое мясо ягнёнка с фисташковой начинкой на лаваше

850
Галата кебаб215/185 г

рубленое мясо ягнёнка, сыр Моцарелла, фисташки, бастурма, турецкий перец, жареные томаты с острым зелёным перцем, лук, тонкий лаваш

950
Сарма бейти кебаб225/200 г

рублёное мясо ягнёнка, болгарский перец, чеснок, лаваш, подаётся с сюзме и томатным соусом

860
Кебаб с баклажанами640 г

рубленое мясо ягнёнка, баклажан, томаты, острый зелёный перец, тонкий лаваш

1150
Кузу перзола кебаб160/110/110 г

каре ягнёнка, картофель молодой, шпинат в сливках

1100
Кузу шиш кебаб145/145 г

ягнёнок в молочном соусе, томаты на гриле с острым зелёным перцем, турецкая лепёшка

840
Кушлеме кебаб150/175 г

вырезка ягнёнка в молочном соусе, томат, острый зелёный перец, турецкая лепёшка

990
Истамбул кебаб170/175 г

спинка ягнёнка на гриле с овощами и соусом Алиназик

900
Тавук бейти кебаб170/255 г

рубленое куриное филе бедра, специи, курдюк, томаты на гриле и острый зелёный перец

650
Тавук шиш кебаб225/145 г

филе бедра курицы маринованное в специальном соусе, томаты на гриле и острый перец, турецкая лепёшка

590
Канат шиш кебаб230/145 г

куриные крылья маринованные в специальном соусе, томаты на гриле, острый зелёный перец, турецкая лепёшка

590
Алиназик шиш кебаб400 г

мякоть ягнёнка, баклажан, сюзме, чеснок, специальный соус

980
Абагануш кебаб400 г

рубленое мясо ягнёнка со специями, чесноком, томатами и зелёным острым соусом

1050
Алиназик кебаб450 г

рубленое мясо ягнёнка, баклажан со специями, чесноком, томатами и зелёным острым перцем

980
Бегенди кебаб545 г

мякоть ягнёнка в специальном соусе, баклажан, молоко и сыр

1200
Искандер кебаб360 г

рубленое мясо ягнёнка, лепёшка турецкая, томат, перец зелёный, соус Искандер, сюзме

870
Кытыр кебаб400 г

рубленое мясо ягнёнка, сюзме, баклажан, фисташки, сыр Моцарелла, лаваш турецкий

1000
Бон-филе160/110/110 г

филе миньон, домашний картофель, шпинат

2300
Лукум из говядины160 г

медальоны из мраморной говяжьей вырезки

2100
Рёбра Ассадо 0,6 кг600 г

рёбра мраморной телятины, томлёные более 3х часов, подаются с рукколой и красным луком

2950
Рёбра Ассадо 1,2 кг1200 г

рёбра мраморной телятины, томлёные более 3х часов, подаются с рукколой и красным луком

5900
Дана шашлык230 г

мраморная говяжья вырезка маринованная в специальном соусе с красным луком

2300
Дорадо на гриле1 шт

дорадо, зелень, лимон, томат (вес рыбы 300-350 г)

1200
Лосось на грилеза 100 г

лосось, зелень, лимон, томат

550
Креветки тигровые на грилеза 100 г

креветки тигровые, зелень, лимон, томат

550

Стейки

Стейк Далласза 100 г

домашний картофель, шпинат (цена указана за вес в сыром виде)

700
Стейк Рибайза 100 г

домашний картофель, шпинат (цена указана за вес в сыром виде)

750
Стейк Нью-Йоркза 100 г

домашний картофель, шпинат (цена указана за вес в сыром виде)

720
Стейк Тибонза 100 г

домашний картофель, шпинат (цена указана за вес в сыром виде)

690
Стейк Портерхаусза 100 г

домашний картофель, шпинат (цена указана за вес в сыром виде)

700
Клаб стейкза 100 г

домашний картофель, шпинат (цена указана за вес в сыром виде)

650
Стейк Мачетеза 100 г

цена указана за вес в сыром виде

450
Стейк мясниказа 100 г

цена указана за вес в сыром виде

450
Фланк стейкза 100 г

цена указана за вес в сыром виде

400
Скёрт стейкза 100 г

цена указана за вес в сыром виде

400

Сеты

Кузу Кафес870 г

каре 10-12 рёбер целиком

4500
Микс кебабов1335 г

ассорти турецких кебабов: Адана, урфа, кузу шиш, тавук шиш, канат шиш, кузу перзола, томаты и перец на гриле

4100
Чобан Кавурма715 г

мякоть ягнёнка, специальный маринад, перец болгарский, турецкая лепёшка, грибы шампиньоны, томаты, масло сливочное

1700

Гарниры

Овощи на гриле420 г

баклажаны, томаты, перец болгарский, кабачок, шампиньоны

520
Картофель фри150 г

картофель фри со специями

250
Картофель молодой150 г

картофель молодой, обжаренный с овощами

250
Шпинат на сливках150 г

шпинат, шампиньоны, сливки

300

Выпечка

Турецкий хлеб110 г

тонкая лепёшка, выпеченая в дровяной печи

150
Шеф Ихсан Лахмаджун140 г

тонкое тесто с мясным фаршем, грецким орехом, луком и гранатовым соусом

400
Антеп Лахмаджун140 г

тонкое тесто с мясным фаршем, свежими овощами, чесноком

350
Пиде с сыром285 г

лепёшка выпеченная в дровяной печи и сыр

450
Пиде с рубленным мясом300 г

лепёшка с мелко нарезанным мясом ягнёнка, свежими овощами, выпеченная в печи

550
Пиде с фаршем300 г

лепёшка с рубленым мясом ягнёнка, свежими овощами, выпеченная в печи

450
Пиде ассорти300 г

лепёшка ассорти из мяса ягнёнка и сыра, со свежими овощами, выпеченная в печи

550

Детское меню

Наггетсы170/100 г

350
Бургер детский225/100 г

450
Кёфте80/100 г

480
Мини-лукум из говядины80 г

980
Корейка ягнёнка80 г

450

Десерты

Кюнефе230/50 г

хрустящее тесто кадаиф, пропитанное сиропом, с начинкой из турецкого сыра, посыпается фисташковой крошкой

650
Катмер 205 г205 г

тёплый десерт из тонкого слоёного теста с начинкой из каймака и фисташковой крошки

450
Катмер 360 г360 г

тёплый десерт из тонкого слоёного теста с начинкой из каймака и фисташковой крошки

750
Хавуч дилими145/50 г

турецкая баклава, подаётся с турецким мороженым

650
Баклава с фисташками140 г

турецкая баклава, начинка из фисташек

350
Баклава с грецким орехом140 г

турецкая баклава, начинка из грецкого ореха

310
Сарма фисташковая80 г

турецкая баклава, из тонкого теста с фисташками

450
Баклава Балон140 г

турецкая баклава, из тонкого теста с фисташками, форма грецкого ореха

350

Напитки

Лимонад Ананас 0,33 л330 мл

250
Лимонад Ананас 1 л1000 мл

600
Лимонад Ягодный 0,33 л330 мл

240
Лимонад Ягодный 1 л1000 мл

490
Лимонад Яблоко-тархун 0,33 л330 мл

240
Лимонад Яблоко-тархун 1 л1000 мл

520
Лимонад Личи-манго 0,33 л330 мл

330
Лимонад Личи-манго 1 л1000 мл

700
Лимонад Киви 0,33 л330 мл

380
Лимонад Киви 1 л1000 мл

570
Лимонад Суданская роза 0,33 л330 мл

270
Лимонад Маракуйя 0,33 л330 мл

370
Айран280 мл

270
Айран с мятой280 мл

270
Айран с эстрагоном280 мл

270
Коктейль Голубая лагуна200 мл

300
Коктейль Огненный цветок180 мл

290
Коктейль Апероль шприц180 мл

320
Коктейль Восточный принц200 мл

300
Коктейль Свит-грейпфрут200 мл

370
Коктейль Коко-питта270 мл

390
Коктейль Мохито320 мл

330
Молочный коктейль Клубничный350 мл

330
Молочный коктейль Ванильный300 мл

330
Молочный коктейль Банановый350 мл

330
Молочный коктейль Черничный300 мл

330
Молочный коктейль Шоколадный350 мл

330
Свежевыжатый сок Апельсиновый200 мл

250
Свежевыжатый сок Грейпфрутовый200 мл

420
Свежевыжатый сок Яблочный200 мл

270
Свежевыжатый сок Морковный200 мл

250
Свежевыжатый сок Ананасовый200 мл

450
Свежевыжатый сок Гранатовый150 мл

450
Свежевыжатый сок Сельдерей200 мл

300
Кока-кола330 мл

160
Кока-кола зеро330 мл

160
Фанта330 мл

160
Спрайт330 мл

160
Сок в ассортименте250 мл

80
Бон-аква330 мл

110
S.Pellegrino750 мл

550
Aqua Panna750 мл

550