грудинка свиная с прослойками мяса собственного посола: подается с горчицей и зелёным луком

HARAT'S PUB на Тургенева
Европейская, Фастфуд, Бургеры
Закуски
нежная говяжья вырезка прожарки Rare; подаётся с маринованным луком
курица, свинина
маринованный ростбиф, вяленые томаты, каперсы, маринованный лук и домашний майонез на поджаренной чиабатте с солодом
филе сельди с картофелем и домашним майонезом, с красным и зелёным луком на поджаренной чиабатте с солодом
суджук, карпачо из курицы, чоризо, говядина сыровяленая, салями к пиву
косичка копчёная, чечил жареный, чечил с укропом, балыковый копчёный
бородинские сухарики; заправляются чесночным маслом, солью и копчёной паприкой
арахис в оболочке микс, чипсы картофельные собственного приготовления с копчёной паприкой, сухарики из чёрного хлеба с чесночным маслом, палочки из слоёного теста с беконом и сыром
собственного приготовления с копчёной паприкой и морской солью
горячие чесночные из чёрного хлеба, посыпанные тёртым сыром Пармезан
сырные палочки панированные в Панко со специями; обжариваются во фритюре, подаются с чесночным соусом
обжаренные с добавлением специй и соевого соуса; подаются с лимоном
в пивном кляре, обжариваются во фритюре; подаются с соусом Тар-тар
обжаренная во фритюре; подаётся с соусом Тар-тар и долькой лимона
тигровые креветки жареные в пивном кляре с соусом Васаби
в ливочном соусе с луком, шпинатом и сыром Пармезан
маринованные в остро-томатном соусе, обжариваются во фритюре; подаются с палочками моркови и сельдерея и соусом Блю-чиз
в пивном кляре, обжариваются во фритюре; подаются с соусом Тар-тар
филе трески в хрустящей панировке; подаётся с соусом Тар-тар
крылья куриные, луковые кольца в кляре, сыр жареный в панировке, гарлики с Пармезаном, картофель фри, арахис в оболочке микс; соус Блю-чиз, соус BBQ, соус чесночный и соус Тар-тар, подаётся с палочками моркови и сельдерея
Салаты
ростбиф маринованный,салат микс, печёный перец, вяленые томаты с фирменной заправкой Harat`s; подаётся с перцем халапеньо
бедро цыплёнка обжаренное на гриле, микс салата, помидор Черри, сыр Пармезан, кедровый орех; заправляется ореховым соусом
микс салата, жареные креветки соевым соусом и чесноком, авокадо, помидоры Черри; заправляется оливковым маслом с соком лайма и бальзамическим кремом
жареный баклажан в сладком чили соусе, микс салата, болгарский перец, помидор Черри, красный лук в кисло-сладкой заправке; подаётся с ароматной кинзой
Фастфуд
говяжья котлета, поджаренная на гриле, микс салата, маринованный огурец, свежие томаты, сыр Моцарелла и Чеддер, бекон и медово-горчичный соус на булочке Бриошь
со свино-говяжьим фаршем, чесноком и копчёной паприкой; подаётся с чесночным соусом и зеленью
тосты с сыром Чеддер, жареным яйцом, бедром цыплёнком BBQ, листом салата, свежим помидором и обжаренным беконом
тосты ржаные соусом из дижонской горчицы, салатом, тунцом, яйцом и свежим огурцом
Горячие блюда
филе трески в пивном кляре, обжаренное во фритюре; гарнируется картофельными дольками и зелёным горошком обжаренным с беконом, подаются с соусом Тар-тар и долькой лимона
Нюрнбергские колбаски тушёные с овощами в соусе Демиглас; подаётся на горячей сковороде
запечённая с добавлением копчёных специй и чесночным маслом; подаётся с маринованной свеклой и соусом Демиглас с овощами
мякоть мраморной говядины с овощами, розмарином и тимьяном в пиве Гинесс; запекается под картофелем Чамп с сыром Пармезан, при подаче посыпается зелёным луком
с курицей, сыром Моцарелла и жареными шампиньонами; подаётся со сметаной
яичница, помидоры черри, обжаренный бекон, нюрнбергские колбаски, тосты, фасоль консервированная красная, соус горчица
сочный стейк из нежнейшей говяжьей вырезки, приготовленная на гриле; подаётся с миксом салата, помидорами Черри и сливочным Демиглас
свиные рёбрышки маринованные в пряных специях, запечённые под соусом Барбекю; подаются с кукурузой гриль, зелёным луком и соусом Свит чили
сочные колбаски, приготовленные на гриле, из филе цыплёнка и нежнейшей вырезки свининой, с добавлением мускатного ореха и кориандра; подаются с картофелем фри, соусом BBQ и горчицей
из мраморной говядины, свиной вырезки, грибов и специй; подаются с картофелем фри и соусом сливочный Демиглас
сочные колбаски приготовленные на гриле из куриного фарша со шпинатом и копчёной паприкой; подаются с картофелем фри и соусом BBQ
мясная сковородка со свининой, луком, болгарским перцем, шампиньонами, картофельными дольками и маринованными корнишонами; подаётся с томатами Черри и зеленью
рёбра Harat`s, колбаски куриные со шпинатом, колбаски с грибами, колбаски Нюрбергские и бедро цыплёнка на гриле; подаётся с картофельными дольками, кукурузой гриль и соусами BBQ, горчицей и сливочным Деми глассом
Гарниры
подаётся с соусом BBQ
кабачок, перец болгарский, помидор обжаренный на гриле с добавлением специй
с добавлением мёда, лука и зелени
обжаренные со специями; подаётся с соусом BBQ
обжаренный на гриле с добавлением специй