Назад
i

ГОЛЫЙ ПОВАР на Красной

Мясо, Азиатская, Бургеры, Десерты, Итальянская, Европейская, Морепродукты

Заказ от 1
z
Доставка 0-179
z
, бесплатно при заказе от 999
z
Краснодар, ул. Красная, 176
Каталог

Закуски

Сельдь пряного посола с ялтинским луком и молодым картофелем100/150/50 г

360
z
+36 баллов
Сало трио шеф-посола с зеленым луком, чесноком и русской горчицей290 г

350
z
+35 баллов
Соленья-маринады овощные300 г

капуста квашеная, помидоры бочковые, помидоры зеленые, огурцы бочковые, огурцы битые, морковь по-корейски, чеснок

390
z
+39 баллов
Паштет с соусом Черная смородина150/60 г

орехами-микс и хрустящим хлебом

330
z
+33 балла
Ассорти из свежих овощей400 г

помидор, перец, огурец, зелень

450
z
+45 баллов
Сыры рассольные с хрустящим хлебом и ароматной зеленью200/70 г

сулугуни, моцарелла, адыгейский

490
z
+49 баллов
Выдержанные твердые и полутвердые сыры150/30/20 г

подаются с грецким орехом и медом

690
z
+69 баллов
Лосось Фареры50 г

шеф-посол

200
z
+20 баллов
Копченый угорь50 г

250
z
+25 баллов
Баклажаны в соусе Черный перец180 г

с хрустящими цукини

370
z
+37 баллов
Жареный сыр Моцарелла110/50 г

с медово-горчичным соусом и малиновым муссом

390
z
+39 баллов
Авокадо на гриле с лосем Фареры150 г

красной икрой и соусом Туна

390
z
+39 баллов
Авокадо на гриле с тигровой креветкой170 г

соусом Унаги и икрой Тобико

390
z
+39 баллов
Авокадо на гриле с копченым угрем160 г

соусом Унаги и свежим огурцом

490
z
+49 баллов
Брускетта с баклажаном140 г

баклажан, сыр страчателла, бразильский орех, соус Унаги

320
z
+32 балла
Брускетта с лососем и сыром Страчателла150 г

лосось, авокадо, сыр страчателла

340
z
+34 балла
Брускетта с лососем140 г

лосось, авокадо, соус Том Ям

340
z
+34 балла
Брускетта с ростбифом130 г

ростбиф, руккола, пармеджано, трюфельное масло

370
z
+37 баллов
Брускетта с вяленой уткой110 г

вяленая утка, сыр рикотта, соус Черная смородина

350
z
+35 баллов
Брускетта с угрем130 г

угорь копченый, авокадо, сыр рикотта

370
z
+37 баллов

Салаты

Фирменный салат с ростбифом190 г

ростбиф, теплые шампиньоны, трюфельное масло, сыр Пармеджано

690
z
+69 баллов
Салат Деревенский270 г

из розовых помидоров с адыгейским сыром

290
z
+29 баллов
Салат с печеной свеклой, дольками апельсина и домашним сыром290 г

310
z
+31 балл
Салат с печеной свеклой, дольками апельсина и сыром Страчателла290 г

350
z
+35 баллов
Аджапсандали330 г

баклажан, помидор, перец, ароматное зеленое масло, кинза

400
z
+40 баллов
Салат с дальневосточным кальмаром и соусом из вяленых томатов315 г

450
z
+45 баллов
Салат Цезарь с курицей и хрустящими слайсами чиабатта270 г

450
z
+45 баллов
Салат Цезарь с тигровыми креветками и хрустящими слайсами чиабатта270 г

550
z
+55 баллов
Салат Оливье с тигровыми креветками, ростбифом и соусом Вителло Тонато290 г

490
z
+49 баллов
Салат Оливье с тигровыми креветками и лососем Фареры290 г

490
z
+49 баллов
Салат Гранде Рикка300 г

с сыром Пармеджано, спаржей и соусом из розовых помидор

490
z
+49 баллов
Салат с сыром Моцарелла285 г

со спелыми томатами, ялтинским луком и соусом Модены

500
z
+50 баллов
Капрезе310 г

490
z
+49 баллов
Японский салат с лососем и мятым авокадо310 г

550
z
+55 баллов
Японский салат с копченым угрем и мятым авокадо290 г

650
z
+65 баллов
Салат с ростбифом230 г

с молодым картофелем, томатами черри и соусом Винегрет

590
z
+59 баллов
Салат с подкопченным дорадо250 г

с хрустящими зелеными листьями и соусом Манго-чили

650
z
+65 баллов

Первые блюда

Куриный суп с домашней лапшой350 г

290
z
+29 баллов
Окрошка с колбасой на квасе420/50 г

вареная колбаса, картофель запеченный, огурец свежий, редис, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук зеленый, квас, сметана, горчица, хрен

330
z
+33 балла
Окрошка с колбасой на кефире420/50 г

вареная колбаса, картофель запеченный, огурец свежий, редис, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук зеленый, кефир, сметана, горчица, хрен

330
z
+33 балла
Окрошка с ростбифом на квасе420/50 г

ростбиф из говяжей вырезки, язык говяжий отварной, картофель запеченный, огурец свежий, редис, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук зеленый, квас, сметана, горчица, хрен

350
z
+35 баллов
Окрошка с ростбифом на кефире420/50 г

ростбиф из говяжей вырезки, язык говяжий отварной, картофель запеченный, огурец свежий, редис, яйцо куриное, петрушка, укроп, лук зеленый, кефир, сметана, горчица, хрен

350
z
+35 баллов
Борщ370/30 г

390
z
+39 баллов
Харчо с разварной грудинкой300/30 г

390
z
+39 баллов
Крем-суп из лесных грибов300/20 г

390
z
+39 баллов
Суп с лососем, тигровой креветкой, лапшой удон350 г

390
z
+39 баллов
Суп Том Ям420/70 г

490
z
+49 баллов

Горячие блюда

Утиная грудка с соусом Черная смородина120/80/25 г

утиная грудка, груша в вине, соус Черная смородина

690
z
+69 баллов
Томленая говяжья щечка с картофельным пюре и томатной Сальсой280 г

650
z
+65 баллов
Котлеты из тигровых креветок100/100/30 г

с картофельным пюре и соусом Пармезан

690
z
+69 баллов
Дорадоза 100 г

стоимость за сырой вес

200
z
+20 баллов
Сибасза 100 г

стоимость за сырой вес

200
z
+20 баллов
Мидии черноморские в соусе Том Ям300/60 г

590
z
+59 баллов
Мидии черноморские в сливочном соусе300/60 г

590
z
+59 баллов
Мидии черноморские в соусе из розовых томатов с Чили300/60 г

590
z
+59 баллов
Подкопченный лосось Фареры100/120/40 г

с цветной капустой гриль и соусом Том Ям

690
z
+69 баллов
Лосось Фареры100/100/50 г

с брокколи на гриле и соусом Токио

690
z
+69 баллов
Тигровые креветки темпура с соусом Васаби и салатом Чука170/60/50 г

690
z
+69 баллов
Тигровые креветки в соусе Терияки с листьями шпината12 шт/210 г

790
z
+79 баллов

Стейки

Стейк Филе Миньон (гриль-Josper)за 100 г

Choise/Miratorg/Dry Age, стоимость за сырой вес

370
z
+37 баллов
Стейк Мексика (гриль-Josper)за 100 г

Choise/Miratorg/Dry Age, стоимость за сырой вес

370
z
+37 баллов
Стейк Нью-Йорк (гриль-Josper)за 100 г

Prime/Miratorg/Dry Age, стоимость за сырой вес

470
z
+47 баллов
Стейк Рибай (гриль-Josper)за 100 г

Prime/Miratorg/Dry Age, стоимость за сырой вес

590
z
+59 баллов
Добавка к стейкам Масло с зеленью и чесноком30 г

69
z
+6 баллов
Добавка к стейкам Вешенки хрустящие50 г

149
z
+14 баллов
Добавка к стейкам Грибы белые50 г

199
z
+19 баллов

Мангал

Каре ягненкай (гриль-Josper)за 100 г

стоимость за сырой вес

390
z
+39 баллов
Куриная грудка Джек Дениэл (гриль-Josper)130/150/60 г

с картофельным пюре и теплым шпинатом

490
z
+49 баллов
Свиная шея с битыми огурцами и Аджапсандали (гриль-Josper)220/160 г

550
z
+55 баллов
Свиные ребра BBQ (гриль-Josper)350/30 г

590
z
+59 баллов
Запеченная голень индейки (гриль-Josper)300/180 г

с соусом Унаги и битыми огурцами

590
z
+59 баллов
Цукини на грилеза 100 г

100
z
+10 баллов
Баклажан на грилеза 100 г

100
z
+10 баллов
Помидор на грилеза 100 г

120
z
+12 баллов
Шампиньоны на грилеза 100 г

120
z
+12 баллов
Перец болгарский на грилеза 100 г

110
z
+11 баллов

Паста

Карбонара с панчетта и сыром Пармеджано250 г

490
z
+49 баллов
Равиоли с сыром рикотта и шпинатом170 г

490
z
+49 баллов
Ризотто с белыми грибами270 г

490
z
+49 баллов
Ризотто с вяленой уткой240 г

490
z
+49 баллов
Ньокки с тигровыми креветками и соусом Розе260 г

550
z
+55 баллов
Нери с морепродуктами350 г

650
z
+65 баллов

Вок

Тайский рис с курицей и соусом Унаги280 г

390
z
+39 баллов
Тайский рис с тигровыми креветками, лососем и кальмаром350 г

550
z
+55 баллов
Лапша Удон с тигровыми креветками, лососем и кальмаром с ароматными специями350 г

550
z
+55 баллов
Лапша Соба с говядиной и соусом Черный перец300 г

550
z
+55 баллов
Каталонский рис с копченым угрем и соусом Терияки280 г

550
z
+55 баллов

Бургеры

Бургер с котлетой из тигровых креветок310/150 г

490
z
+49 баллов
Chiken бургер с горчичным соусом330/150 г

390
z
+39 баллов
Beef бургер с соусом Туна и трюфельным маслом330/150 г

490
z
+49 баллов
Голый Chicken365/150/60 г

490
z
+49 баллов
Голый Повар365/150/60 г

555
z
+55 баллов
Голый Черный365/150/60 г

555
z
+55 баллов
Добавка к бургеру яйцо куриное1 шт/40 г

30
z
+3 балла
Добавка к бургеру перец халапеньо30 г

30
z
+3 балла
Добавка к бургеру бекон50 г

60
z
+6 баллов
Добавка к бургеру сыр Чеддер50 г

60
z
+6 баллов
Добавка к бургеру котлета из курицы100 г

150
z
+15 баллов
Добавка к бургеру котлета из говядины100 г

190
z
+19 баллов
Добавка к бургеру котлета из баранины100 г

190
z
+19 баллов
Добавка к бургеру котлета из тигровых креветок100 г

290
z
+29 баллов

Пицца

Пицца Маргарита350 г

490
z
+49 баллов
Пицца Пепперони330 г

550
z
+55 баллов
Пицца Чоризо380 г

550
z
+55 баллов
Пицца Коппа380 г

590
z
+59 баллов
Пицца Панчетта370 г

650
z
+65 баллов
Пицца Прошутто по-русски360 г

690
z
+69 баллов
Пицца Брезаола380 г

690
z
+69 баллов
Пицца с ростбифом, рукколой и вялеными томатами400 г

690
z
+69 баллов
Пицца с утиной грудкой360 г

690
z
+69 баллов
Пицца с тигровыми креветками440 г

690
z
+69 баллов
Пицца с сыром Страчателла и помидорами480 г

690
z
+69 баллов

Выпечка

Фокаччо Песто240 г

199
z
+19 баллов
Фокаччо с сыром Пармеджано250 г

199
z
+19 баллов
Хачапури Мегрели450 г

499
z
+49 баллов
Хачапури Мегрели с кинзой450 г

499
z
+49 баллов
Хачапури Аджари400 г

499
z
+49 баллов
Масло сливочное, соль, смесь перцев30 г

45
z
+4 балла
Масло сливочное30 г

45
z
+4 балла
Масло сливочное с анчоусами30 г

69
z
+6 баллов
Масло сливочное с вялеными томатами30 г

69
z
+6 баллов
Ферментированная пшеничная чиабатта150 г

140
z
+14 баллов
Ферментированная ржаная чиабатта150 г

140
z
+14 баллов

Соусы

Соус BBQ30 г

60
z
+6 баллов
Соус Перечный30 г

60
z
+6 баллов
Соус Демиглас30 г

60
z
+6 баллов
Соус Джек Дениэл30 г

60
z
+6 баллов
Сырный соус30 г

60
z
+6 баллов
Соус Терияки30 г

60
z
+6 баллов
Соус Унаги30 г

60
z
+6 баллов
Соус из розовых помидоров30 г

60
z
+6 баллов
Аджика30 г

60
z
+6 баллов
Зеленый Ткемали30 г

60
z
+6 баллов
Соус Черный перец30 г

60
z
+6 баллов

Гарниры

Картофельное пюре150 г

150
z
+15 баллов
Картофельное пюре с луком фри150 г

150
z
+15 баллов
Картофельное пюре с трюфельным маслом и Пармеджано150 г

180
z
+18 баллов
Картофельное пюре с поджаренным беконом150 г

180
z
+18 баллов
Картофель мини165 г

сливочное масло, петрушка

150
z
+15 баллов
Картофель фри150 г

150
z
+15 баллов
Картофель фри с кинзой и чесноком150 г

150
z
+15 баллов
Битые огурцы150 г

150
z
+15 баллов
Цветная капуста гриль с соусом Том Ям180 г

190
z
+19 баллов
Брокколи гриль с соусом Токио180 г

190
z
+19 баллов
Шпинат в сливочном соусе с Пармеджано120 г

350
z
+35 баллов
Авокадо гриль0.5 шт

350
z
+35 баллов
Спаржа грильза 100 г

350
z
+35 баллов

Десерты

Орешки со сгущенкой-варенкой3 шт/45 г

100
z
+10 баллов
Вафельные трубочки со сгущенкой-варенкой2 шт/60 г

170
z
+17 баллов
Сырники из рикотты150/60 г

270
z
+27 баллов
Медовик с хрустящей крошкой и крем сгущенкой240 г

290
z
+29 баллов
Чизкейк с клубникой тартар и крем сгущенкой120/30/40 г

350
z
+35 баллов
Тирамису200 г

350
z
+35 баллов
Анна Павлова220 г

390
z
+39 баллов
Карамельная Панакота160/50 г

350
z
+35 баллов