Голый повар на 40 лет Победы Краснодар: заказать доставку еды на дом
Назад
i

Голый повар на 40 лет Победы

Мясо, Азиатская, Бургеры, Морепродукты, Итальянская, Европейская, Десерты, Пицца

Заказ от 1
, бесплатно при заказе от 999
Краснодар, ул. 40-летия Победы, 168
от 40 мин
Каталог

Закуски

Сельдь тихоокеанская слабого посола100/100/50 г

нежнейшая сельдь с отварным картофелем и красным луком

350
Копчёный угорь с соусом Унаги и кунжутомза 100 г

690
Сыр Страчателла, печёные перцы, авокадо, орехи и соус Песто300 г

сытная закуска с сыром Страчателла в сочетании с печёным болгарским перцем, авокадо, томатами с соусом Песто, тыквенными и кедровыми орехами

590
Авокадо-гриль с лососем Фареры и красной икрой150 г

авокадо со сливочным сыром Страчателла, свежим лососем, красной икрой и карамельным соусом Унаги

490
Авокадо-гриль с тунцом, соусом Спайси и икрой Тобико150 г

авокадо с пряным соусом Спайси, свежим тунцом и икрой Тобико

420
Авокадо-гриль с тигровыми креветками и икрой Тобико150 г

авокадо со сливочным сыром Страчателла, нежной тигровой креветкой, карамельным соусом Унаги и икрой Тобико

420
Авокадо-гриль с копчёным угрём, сыром Страчателла и соусом Унаги150 г

авокадо со сливочным сыром Страчателла, копченым угрем, карамельным соусом Унаги и свежим огурцом

590
Брускетта с баклажаном, сыром Страчателла, орехом и соусом Унаги150 г

пшеничная хрустящая чиабатта с баклажаном, сыром Страчателла, орехом и соусом унаги

290
Брускетта с лососем Фареры, авокадо и сыром Страчателла150 г

пшеничная хрустящая чиабатта со слабосоленым лососем, сыром Страчателла и авокадо

420
Брускетта с ростбифом, рукколой, сыром Пармезан, трюфельным маслом150 г

ржаная хрустящая чиабатта с ростбифом, рукколой, Пармеджаном и трюфельным маслом

390
Баклажаны в соусе Чёрный перец с хрустящими цукини180 г

хрустящие баклажаны в пикантном карамельном соусе Черный перец, со свежим хрустящим цукини

390
Жареный сыр Моцарелла110/50 г

нежный сыр Моцарелла в хрустящей панировке; подается с медово-горчичным соусом и воздушным малиновым муссом

390

Салаты

Салат из розовых помидоров с адыгейским сыром250 г

салат из бланшированных сладких помидоров, микса салата, маринованного красного лука и домашнего адыгейского сыра, заправленный постным соусом Песто на основе вяленых томатов

350
Салат с печёной свеклой, дольками апельсина и адыгейским сыром250 г

салат из сладкой печеной свеклы с сочными сегментами апельсина, томатами черри, миксом салата, домашним адыгейским сыром, кедровым орехом и тыквенными семечками, заправленный постным соусом Песто на основе вяленых томатов

350
Салат с печёной свеклой, дольками апельсина и сыром Страчателлой250 г

салат из сладкой печеной свеклы с сочными сегментами апельсина, томатами черри, миксом салата, сливочным сыром Страчателла, кедровым орехом и тыквенными семечками, заправленный постным соусом Песто на основе вяленых томатов

390
Салат с Командорским кальмаром и соусом из вяленых томатов230 г

салат с Дальневосточным кальмаром обжаренном на гриле, миксом зелени, огурцами и томатами черри, заправляется соусом Свит-чили с соком апельсина и лайма

490
Салат Цезарь с курицей250 г

классический Цезарь с куриной грудкой, обжаренной на гриле до золотистой корочки, миксом хрустящего салата, сладкими томатами черри, сыром Пармеджано и слайсами хрустящей пшеничной чиабатты

450
Салат Цезарь с тигровой креветкой250 г

классический Цезарь с тигровыми креветками, обжаренными на гриле до золотистой корочки, миксом хрустящего салата, сладкими томатами черри, сыром Пармеджано и слайсами хрустящей пшеничной чиабатты

550
Салат Гранде Рикка с сыром Пармеджано, спаржей и соусом из розовых помидоров300 г

фирменный салат из микса зелени, бланшированных розовых томатов, свежего огурца, спаржи и слайсов сыра Пармеджано, с добавлением чеснока и маринованного лука, заправленный постным Песто из вяленых томатов

550
Капрезе Страчателла280 г

классический салат Капрезе из свежих красных томатов, рукколы и нежного сыра Страчателла, заправленный соусом Песто и соусом бальзамик

490
Поке-боул с лососем Фареры и соусом Терияки280 г

легкий освежающий салат из мятого авокадо, лайма, сочного шпината, тар-тара из с/с лосося Фареры, салата чуки и риса, заправленный кунжутным маслом и ореховым ароматным соусом

590
Поке-боул с тунцом и соусом Токио280 г

легкий освежающий салат из мятого авокадо, лайма, сочного шпината, тар-тара из тунца, салата чуки и риса, заправленный кунжутным маслом и ореховым ароматным соусом

590
Поке-боул с тигровыми креветками Спайси280 г

пикантный салат из мятого авокадо, лайма, сочного шпината, креветок, салата чуки и риса, заправленный кунжутным маслом и ореховым ароматным соусом

590
Поке-боул с копчёным угрём280 г

копченый угорь на фруктовых щепках, мятый авокадо, лайм, японский рис, сочный шпинат, ореховый соус и сладкий соус Унаги

690
Салат с ростбифом, тёплым картофелем, томатами черри и соусом Винегрет230 г

салат с печеным и обжареным до золотистой корочки молодым картофелем, томатами черри, миксом салата и сочным говяжьим ростбифом прожарки Medium, приготовленного по технологии Sous-Vide в ароматном маринаде

590
Буратта с помидорами и соусом Песто350 г

классический салат со сливочной Бураттой, свежими помидорами и рукколой

650
Фирменный салат с ростбифом, тёплыми шампиньонами, трюфельным маслом и сыром Пармеджано190 г

микс салата, тёплые шампиньоны, трюфельное масло, сыр Пармеджано и сочный говяжий ростбиф прожарки Medium, приготовленный по технологии Sous-Vide в ароматном маринаде

690
Салат со шпинатом, брокколи и сыром Фета230 г

салат с сыром Фета, листьями шпината, битыми огурцами, брокколи и томатами черри, заправляется лёгкой заправкой и посыпается кунжутом

490
Руккола с тигровыми креветками и томатами черри150 г

салат с обжаренными тигровыми креветками, в сочетании с рукколой, томатами черри и сыром Пармезан, заправляется лёгкой заправкой на основе оливкового масла и бальзамика

550
Салат с лососем, авокадо, манго и сыром Страчателла200 г

салат с лососем, огурцом, свежим манго, сыром Страчателла, листьями салата корна и мангольд, авокадо и соусом на основе манго, который дополняет вкус салата

650

Первые блюда

Куриный суп с домашней лапшой350 г

лёгкий суп из куриного бедра с домашней лапшой

290
Борщ300/100 г

домашний наваристый борщ из говяжьей грудинки с чесноком, салом, зеленым луком, сметаной и ржаной чиабаттой

390
Харчо с разварной грудинкой350 г

ароматный харчо из говяжьей грудинки с аджикой, ткемали и кинзой, обжаренным грецким орехом и рисом; подается с хрустящей пшеничной чиабаттой и острым красным перцем

390
Грибной крем-суп с сыром Страчателла300 г

нежнейший крем-суп из белых грибов, шампиньонов, на основе куриного бульона, белого вина и сливок; подается с сырным шариком из трех видов сыра и хрустящей чиабаттой

390
Суп с лососем, тигровой креветкой и лапшой удон350 г

наваристый суп на основе рыбного бульона с филе семги, тигровыми креветками, лапшой удон, грибами вешенками, куриным яйцом, с добавлением шпината и чеснока

450
Суп Том Ям350/50 г

фирменный суп Том Ям с кальмаром, тигровыми креветками, помидорами черри, грибами вешенками и кокосовым молоком; подается с рассыпчатым рисом и ароматной кинзой

550

Паста

Паста Карбонара250 г

классическая сливочная Карбонара с сыровяленым беконом, желтком и слайсами сыра Пармеджано

490
Ризотто с белыми грибами250 г

ризотто томленое в белом вине, тимьяне и чесноке, с добавлением белых грибов, сливок и слайсов сыра Пармеджано

490
Ризотто с тигровыми креветками и спаржей300 г

ризотто томленое в белом вине, тимьяне и чесноке, с добавлением тигровых креветок, сливок и слайсов сыра Пармеджано

550
Ризотто с угрём и муссом Пармезан250 г

ризотто томленое в белом вине, тимьяне и чесноке, с добавлением угря, сливок и слайсов сыра Пармеджано

690
Нери с морепродуктами350 г

черная паста с чернилами каракатицы в сырно-сливочном соусе, томатами черри, красной икрой и слайсами сыра Пармеджано, обжаренными креветками, мидиями и кальмаром в белом вине

690
Тальятелле с белыми грибами300 г

паста тальятелле с белыми грибами, луком фри и сливочно-грибным соусом; подаётся со сметаной

590
Лингвини с фрикадельками300 г

паста лингвини с фрикадельками из говядины в томатном соусе, томатами черри и базиликом

550

Вок

Тайский рис с курицей и соусом Унаги300 г

куриное филе обжаренное в печи Josper на открытом огне, с рассыпчатым рисом и овощами в пикантном соусе

450
Тайский рис с тигровыми креветками, лососем и кальмаром350 г

лосось, кальмар и креветки обжаренные в печи Josper на открытом огне, с рассыпчатым рисом и овощами в пикантном соусе

590
Удон с тигровыми креветками, лососем и кальмаром350 г

пшеничная лапша с миксом морепродуктов, обжаренных до золотистой корочки в пикантном соусе Терияки и ароматных специях, со сладким болгарским перцем, красным луком и морковью

590

Пицца

Пицца Маргарита400 г

490
Пицца Пепперони400 г

550
Пицца с ростбифом, рукколой, соусом Витело-тонато400 г

590
Пицца с белыми грибами, соусом Пармезан и шпинатом400 г

590
Пицца Креветки Ким чи400 г

650
Пицца Четыре сыра400 г

сыр Пармезан, сыр Сулугуни, сыр Чеддер, сыр Страчателла

590
Пицца со Страчателлой, авокадо, Фетой и соусом Терияки400 г

590
Пицца Три сыровяла с халапеньо400 г

590
Пицца с Бураттой и помидорами550 г

650
Пицца со Страчателлой и помидорами500 г

590

Бургеры

Бургер Голый Chiken с сырным соусом300/150/60 г

фирменный бургер на тигровой булочке с котлетой из куриного филе, приготовленной на открытом огне в печи Josper, прожарки Well Done, с ломтиком сыра Чеддер, спелым томатом, хрустящим листом салата и фирменным соусом; подается с порцией картофеля фри и сырным соусом

490
Бургер Голый Chiken с соусом BBQ300/150/60 г

фирменный бургер на тигровой булочке с котлетой из куриного филе, приготовленной на открытом огне в печи Josper, прожарки Well Done, с ломтиком сыра Чеддер, спелым томатом, хрустящим листом салата и фирменным соусом; подается с порцией картофеля фри и соусом Барбекю

490
Бургер Голый повар с сырным соусом300/150/60 г

фирменный бургер на тигровой булочке с говяжьей котлетой, приготовленной на открытом огне в печи Josper, прожарки Well Done, с ломтиком сыра Чеддер, спелым томатом, хрустящим листом салата и фирменным соусом; подается с порцией картофеля фри и сырным соусом

555
Бургер Голый повар с соусом BBQ300/150/60 г

фирменный бургер на тигровой булочке с говяжьей котлетой, приготовленной на открытом огне в печи Josper, прожарки Well Done, с ломтиком сыра Чеддер, спелым томатом, хрустящим листом салата и фирменным соусом; подается с порцией картофеля фри и соусом Барбекю

555
Бургер с котлетой из тигровых креветок с сырным соусом300/150 г

фирменный бургер на тигровой булочке с рубленой котлетой из тигровых креветок, приготовленной на открытом огне в печи Josper, хрустящим листом салата и фирменным соусом; подается с порцией картофеля фри и сырным соусом

590
Бургер с котлетой из тигровых креветок с соусом BBQ300/150 г

фирменный бургер на тигровой булочке с рубленой котлетой из тигровых креветок, приготовленной на открытом огне в печи Josper, хрустящим листом салата и фирменным соусом; подается с порцией картофеля фри и соусом Барбекю

590
Яйцо, добавка к бургеру1 шт

30
Халапеньо, добавка к бургеру10 г

30
Бекон, добавка к бургеру50 г

70
Сыр Чеддер, добавка к бургеру30 г

80
Соус Бургер, добавка к бургеру30 г

70
Соус BBQ, добавка к бургеру30 г

70
Соус Перечный, добавка к бургеру30 г

90
Соус Сырный, добавка к бургеру30 г

60

Горячие блюда

Куриная грудка Jack Daniels300 г

куриная грудка в ароматном маринаде, выдержаная по технологии Sous-Vide и обжаренная в печи Josper в соусе Джек Дэниэлс на открытом огне, с картофельном кремом и шпинатом

490
Утиная грудка300 г

утиная грудинка в ароматном маринаде, выдержанная по технологии Sous-Vide, обжареная в печи Josper на открытом огне до прожарки Medium, с томленой в вине грушей и соусом Черная смородина

750
Мидии Дальневосточные в сливочном соусе350 г

черноморские мидии, обжаренные в сливочном соусе, с хрустящей пшеничной чиабаттой, свежим лаймом и слайсами сыра Пармеджано

590
Тигровые креветки в соусе Терияки и листьями шпината12 шт/200 г

тигровые креветки, обжареные с чесноком и тимьяном в сладком соусе Терияки и листьями шпината

790

Гарниры

Картофельное пюре с луком фри150 г

170
Картофельное пюре150 г

160
Картофельное пюре с трюфельным маслом и Пармезаном150 г

220
Картофель фри150 г

160
Картофель фри с кинзой и чесноком150 г

170
Картофель фри с трюфельным маслом и Пармезаном150 г

220
Брокколи гриль и соусом Токио150/50 г

290
Шпинат с соусом Пармезан и чесноком100 г

390
Спаржа с яйцом Пашот100 г

390
Авокадо и соус Токийский1 шт

390
Картофель-мини с грибами200 г

290
Цукини гриль100 г

150
Баклажан-гриль100 г

150
Томаты Черри100 г

150
Шампиньоны гриль100 г

150
Перец Паприка гриль100 г

150

Соусы

Соус BBQ50 г

70
Соус Перечный50 г

90
Соус Джек Дэниел50 г

100
Соус Сырный50 г

60
Соус Унаги50 г

100
Соус Терияки50 г

100
Соус Токио50 г

100
Соус Ткемали50 г

100
Соус Чёрный перец50 г

150

Десерты

Сырники из Рикотты200 г

300
Чизкейк150/30 г

350
Анна Павлова с манго и соусом Маракуйей200 г

490
Медовик с хрустящей вафельной крошкой и вишнёвым соусом150/50 г

300
Карамельная Панна-котта200 г

350
Анна Павлова200 г

390
Мусс из рикотты с Маскарпоне с клубникой и манго200 г

490
Птичье молоко150 г

290

Выпечка

Чиабатта пшеничная150 г

160
Чиабатта ржаная150 г

160
Хачапури Мегрели400 г

490
Хачапури Аджари400 г

490
Фокачча с сыром Пармеджано200 г

290
Фокачча с Песто200 г

290
Бородинский хлеб150 г

130