700 баллов
Назад
i
Ресторан ГОЛЫЙ ШЕФ на Дальней 43
Европейская, Азиатская, Шашлык, Бургеры, Морепродукты, Детское меню, Итальянская, Завтраки
Краснодар, ул. Дальняя, 43от 40 мин
Еда за баллы
Бургер Голый повар525 г
Бургер Фирменный Голый Шеф с сыром Камамбер и карамелизированным луком и рукколой500 г
600 баллов
Анна Павлова200 г
500 баллов
Завтраки(с 10 до 13)
Скандинавская рисовая каша с корицей и вишневым вареньем380 г
300
+15 баллов₽
Овсяная каша с шариком мороженого и свежими ягодами310 г
300
+15 баллов₽
Французский омлет с сыром Камамбер и трюфельным маслом150 г
370
+18 баллов₽
Рубленный бифштекс с яйцом320 г
540
+27 баллов₽
Оладьи домашние на кефире с фирменной подачей130 г
240
+12 баллов₽
Сырники с малиновым соусом и ванильной сметаной165 г
299
+14 баллов₽
Блинчики с красной лососевой икрой завтрак150 г
550
+27 баллов₽
Глазунья из трех яиц с томатами черри150 г
170
+8 баллов₽
Шакшука200 г
290
+14 баллов₽
Добавка к блюдам из яиц Ростбиф40 г
200
+10 баллов₽
Добавка к блюдам из яиц Панчетта40 г
150
+7 баллов₽
Добавка к блюдам из яиц Лосось слабой соли40 г
200
+10 баллов₽
Добавка к блюдам из яиц Лосось подкопченный40 г
200
+10 баллов₽
Закуски
Ростбиф под соусом Тонато160 г
450
+22 балла₽
Паштет из печени цыпленка с яблочным кремом и вишней185 г
340
+17 баллов₽
Сельд с картофелем и хамсой275 г
590
+29 баллов₽
Блинчики с красной лососевой икрой150 г
550
+27 баллов₽
Мясное плато на компанию400 г
язык говяжий, ростбиф, утка сыровяленая, Панчетта, буженина, куриный рулет
1900
+95 баллов₽
Рыбное плато на компанию540 г
1900
+95 баллов₽
Ассорти сыровяла400 г
1900
+95 баллов₽
Овощная закуска с сырным кремом355 г
590
+29 баллов₽
Сыры на компанию345 г
1200
+60 баллов₽
Соленья и маринады450 г
490
+24 балла₽
Тар-тар из мраморной говядины по-французски с картофелем фри200 г
780
+39 баллов₽
Тар-тар из лосося с рисовыми чипсами160 г
780
+39 баллов₽
Моцарелла в хрустящей корочке150 г
390
+19 баллов₽
Печень, грибы, пюре230 г
390
+19 баллов₽
Авокадо на гриле с лососем, красной икрой и соусом Туна150 г
690
+34 балла₽
Авокадо на гриле с тигровой креветкой, икрой Тобико и соусом Унаги150 г
690
+34 балла₽
Мидии Киви запечённые с сыром230 г
690
+34 балла₽
Брускетта с лососем, авокадо, соусом Том Ям140 г
490
+24 балла₽
Брускетта с ростбифом, рукколой, Пармезаном и трюфельным маслом150 г
490
+24 балла₽
Брускетта с куриным паштетом, грушей и луком Конфи150 г
390
+19 баллов₽
Брускетта с Прошутто и Пармезаном150 г
490
+24 балла₽
Брускетта с лососем, авокадо и сыром Страчателла150 г
490
+24 балла₽
Салаты
Теплый салат с морепродуктами Fruti di mare320 г
кальмар, креветки тигровые, мидии черноморские, масло оливковое, соль, смесь перцев, руккола, чеснок, помидоры черри, сок лимона, тимьян, соус соевый, икра тобико
780
+39 баллов₽
Салат Оливье с перепелкой300 г
430
+21 балл₽
Салат Цезарь с курицей и хрустящими слайсами из чиабатты200 г
490
+24 балла₽
Салат Цезарь с тигровыми креветками и хрустящими слайсами из чиабатты220 г
550
+27 баллов₽
Фирменный салат с ростбифом, тёплыми шампиньонами, трюфельным маслом и сыром Пармезан180 г
690
+34 балла₽
Теплый салат с белыми грибами, картофелем и филе Барабульки210 г
499
+24 балла₽
Салат с печенью цыпленка200 г
450
+22 балла₽
Салат из рваных томатов с киноа, ялтинским луком и кремом из брынзы250 г
390
+19 баллов₽
Салат Греческий с сыром Фетакса и базиликом250 г
390
+19 баллов₽
Сыр Буррата с соусом Песто, зеленым салатом и манго220 г
790
+39 баллов₽
Первые блюда
Борщ Кубанский на разварной грудинке330 г
390
+19 баллов₽
Харчо с разварной грудинкой330 г
390
+19 баллов₽
Суп Том Ям390 г
599
+29 баллов₽
Уха из Пеленгаса и Мурманской семги400 г
490
+24 балла₽
Куриный бульон с домашней лапшой и перепелиным яйцом350 г
350
+17 баллов₽
Окрошка с ростбифом на кефире470 г
450
+22 балла₽
Окрошка с колбасой на кефире470 г
299
+14 баллов₽
Паста
Паста Болоньезе340 г
490
+24 балла₽
Тальятелле с курочкой и грибами в сливочном соусе360 г
паста тальятелле, куриное филе, грибы шампиньоны, сливки, пармезан, масло трюфельное
490
+24 балла₽
Паста Карбонара с панчеттой и сыром Пармезан240 г
590
+29 баллов₽
Паста Нери с морепродуктами350 г
690
+34 балла₽
Паста с тигровыми креветками на гриле300 г
720
+36 баллов₽
Паста Фрегола в сливочно-томатном соусе с телячьей щечкой280 г
720
+36 баллов₽
Вок
Тайский рис с курицей и соусом Унаги260 г
390
+19 баллов₽
Тайский рис с тигровыми креветками, лососем и кальмаром260 г
550
+27 баллов₽
Лапша Удон с тигровыми креветками, лососем и кальмаром с ароматными специями300 г
550
+27 баллов₽
Шашлык
Шашлык из свиной шеи230 г
490
+24 балла₽
Шашлык из куриных крылышек200 г
390
+19 баллов₽
Шашлык из каре молодого барашка200 г
1200
+60 баллов₽
Сет Josper на 4 персоны в печи Josper1550 г
Нью-Йорк, перепелка, цыпленок корнишон, свиная шея, свиные ребра, соус Барбекю, соус Перечный, соус грузинский (томаты, чеснок, кориандр, укроп, петрушка, соль, фреш лимона, перец чили), масло растительное, соль, смесь пять перцев)
5500
+275 баллов₽
Перепела в печи Josper2 шт
990
+49 баллов₽
Свиные ребра BBQ в печи Josper350 г
790
+39 баллов₽
Антрекот свиной с перечным соусом в печи Josper270 г
650
+32 балла₽
Ребра свиные по-Кавказски200 г
790
+39 баллов₽
Стейки
Стейк Ковбой в печи Josper500 г
3300
+165 баллов₽
Стейк Клаб в печи Josper500 г
3300
+165 баллов₽
Стейк Рибай в печи Josper350 г
2800
+140 баллов₽
Стейк Нью-Йорк в печи Josper350 г
2200
+110 баллов₽
Стейк Филе Миньон в печи Josper240 г
1700
+85 баллов₽
Стейк Мексика в печи Josper240 г
стейк из говяжьей вырезки, масло растительное, смесь пять перцев, соль, розмарин, масло оливковое, коньяк, соус Демиглас, черная морская соль
1700
+85 баллов₽
Бургеры
Бургер Голый повар XХXL1000 г
999
+49 баллов₽
Бургер Голый повар525 г
595
+29 баллов₽
Бургер Голый черный525 г
595
+29 баллов₽
Бургер Chiken525 г
555
+27 баллов₽
Бургер Фирменный Голый Шеф с сыром Камамбер и карамелизированным луком и рукколой500 г
700
+35 баллов₽
Добавка к бургеру яйцо куриное40 г
50
+2 балла₽
Добавка к бургеру перец халапеньо30 г
50
+2 балла₽
Мясо и птица
Beef-строганов с картофельным пюре и хрустящими вешенками300 г
790
+39 баллов₽
Томленая говяжья щечка с картофельным пюре и томатной Сальсой300 г
840
+42 балла₽
Утиная ножка конфи с красной капустой и соусом черной смородины200 г
690
+34 балла₽
Стейк из баклажана с мясным рагу Болонье200 г
390
+19 баллов₽
Язык говяжий под соусом Пармезан300 г
850
+42 балла₽
Оджахури с щечкой250 г
690
+34 балла₽
Рубленый барашек под сыром с Дзадзики в баклажане260 г
690
+34 балла₽
Поросенок с пюре и соусом из белых грибов350 г
690
+34 балла₽
Глазированное бедро индейки с печеным бататом и копченой сметаной240 г
790
+39 баллов₽
Рыба и морепродукты
Филе Пеленгаса с фасолью, сладким горошком и кукурузой220 г
670
+33 балла₽
Ассорти из морепродуктов с шпинатом, томатами и семенами Чиа330 г
1200
+60 баллов₽
Филе лосося с зелеными овощами, апельсинами и сливочным кремом220 г
790
+39 баллов₽
Мидии черноморские в сливочном соусе400 г
650
+32 балла₽
Мидии черноморские в томатном соусе400 г
650
+32 балла₽
Краб долма с тигровыми креветками ХХL220 г
690
+34 балла₽
Котлетки из Пеленгаса с сливочным рисом и водорослями Чука220 г
580
+29 баллов₽
Камбала запеченная целиком с паштетом из маслин крой летучей рыбы500 г
1200
+60 баллов₽
Карпаччо из гребешка с манго и кунжутным соусом80 г
900
+45 баллов₽
Тигровые креветки в соусе Терияки215 г
990
+49 баллов₽
Барабулька черноморская жареная180 г
550
+27 баллов₽
Форель радужная целая в печи Josper300 г
900
+45 баллов₽
Вонголе в соусе Том Ям400 г
900
+45 баллов₽
Сахалинская спизула с соте из овощей и кальмара220 г
990
+49 баллов₽
Гарниры
Пюре по рецепту Жоэля Робюшона170 г
199
+9 баллов₽
Картофель фри с кинзой и чесноком150 г
190
+9 баллов₽
Картофель фри150 г
190
+9 баллов₽
Шпинат с грибами и розовыми томатами100 г
190
+9 баллов₽
Овощи гриль170 г
350
+17 баллов₽
Сливочный Кус-кус с кукурузой150 г
170
+8 баллов₽
Картофель жаренный по-домашнему с белыми грибами220 г
390
+19 баллов₽
Картофель "Беби" со сливочным маслом165 г
250
+12 баллов₽
Десерты
Меренговый рулет160 г
450
+22 балла₽
Милфей пломбир260 г
490
+24 балла₽
Чизкейк манго170 г
490
+24 балла₽
Анна Павлова200 г
450
+22 балла₽
Соусы
Соус Барбекю30 г
80
+4 балла₽
Соус Дзадзики30 г
80
+4 балла₽
Соус По-Грузински30 г
80
+4 балла₽
Сырный соус30 г
80
+4 балла₽
Выпечка
Чиабатта пшеничная140 г
150
+7 баллов₽
Чиабатта ржаная140 г
150
+7 баллов₽
Масло сливочное с анчоусами30 г
65
+3 балла₽
Масло сливочное с вялеными томатами30 г
65
+3 балла₽
Масло сливочное30 г
45
+2 балла₽
Детское меню
Салатик Оливье185 г
колбаска вареная ГОСТ, морковь, картофель, сметана, яйцо куриное, яйцо перепелиное, соль, петрушка, горошек зеленый, томаты черри, масло оливковое, микрозелень горох
180
+9 баллов₽
Овощной салатик со сметанкой200 г
помидоры, огурец свежий, перец болгарский, лист салата, салат Романо, соль, сметанах
180
+9 баллов₽
Супчик куриный с домашней лапшой270 г
150
+7 баллов₽
Супчик с фрикадельками200 г
фарш куриный, бульон куриный, соль, морковь, лук репчатый
150
+7 баллов₽
Куриные шпажки гриль с картофелем фри300 г
куриное филе, картофель фри, соль, соус сырный, микрозель горох, масло растительное
299
+14 баллов₽
Куриные котлетки с картофельным пюре210 г
фарш куриный, масло сливочное, пюре картофельное, сливки 33%, томаты черри, микрозелень горох, масло оливковое
199
+9 баллов₽
Куриные палочки-скакалочки180 г
куриное филе, сухари панировочные, яйцо куриное, лук репчатый, соль, кетчуп томатный
240
+12 баллов₽
Спагетти с говядиной190 г
спагетти Барилла, масло оливковое, говядина вырезка, микрозелень горох, соль, перец
350
+17 баллов₽
Паста Бабочки с курицей210 г
паста фарфалле, масло оливковое, филе куриное, соль, перец черный молотый
199
+9 баллов₽
Бабушкины блинчики с кремом и ягодным соусом230 г
тесто для блинов, сахарная пудра, мусс сливочный и мусс малиновый
199
+9 баллов₽
Напитки
Минеральная вода Боржоми в стекле0.5 л
250
+12 баллов₽
Кока-кола в стекле0.33 л
180
+9 баллов₽
Швеппс в стекле0.33 л
180
+9 баллов₽
Сок Добрый в ассортименте1 л
200
+10 баллов₽