лосось с/с, авокадо, рикотта собственного приготовления, яйцо, помидоры черри, масло кофейное с луком, гренки из бородинского хлеба, круассан
660
+66 баллов Назад
i
Гастроном №0
Европейская, Десерты, Детское меню, Завтраки
Краснодар, пр. Дальний, д.11к1
Завтраки
Гастро сет с лососем и круассаном500 г
Сырники с лососем и соусом из артишоков220 г
творог, рикотта собственного приготовления, лосось с/с, соус из артишоков
320
+32 баллаСырники с клюквенным соусом и солёной карамелью220 г
творог рикотта собственного приготовления, клюквенной соус, сметана, солёная карамель
240
+24 баллаСырники с черникой и кокосовой сгущёнкой240 г
творог, рикотта собственного приготовления, кокосовый соус с черникой
240
+24 баллаСырники со сметанным соусом и печеньем270 г
творог, рикотта собственного приготовления, сметанный соус с клюквой, карамелизированное печенье
240
+24 баллаСкрембл с лососем240 г
домашнее куриное яйцо, сливки, лосось с/с, шпинат
285
+28 балловПанини с цыплёнком и томатами220 г
чиабатта собственного приготовления, соус Дзадзики, цыплёнок су-вид, огурец, помидор, сыр
245
+24 баллаПанини с лососем220 г
чиабатта собственного приготовления, соус Дзадзики, лосось с/с, огурец, шпинат, дижонская горчица
285
+28 балловПанини веган с вялеными томатами220 г
чиабатта собственного приготовления, соус из зелёного масла, вяленые томаты, огурец, шпинат, дижонская горчица, семечки тыквенные
195
+19 балловКаша овсяная с яблоком200 г
овсянка, молоко, яблоки, карамель
220
+22 баллаКаша манная с бананом200 г
манная крупа, молоко, банан, сахар
220
+22 баллаЯйцо бенедикт на картофельном хлебе с авокадо220 г
хлеб собственного приготовления, яйцо Пашот, соус Бенедикт, авокадо, руккола, лосось с/с
330
+33 баллаСкрембл со Страчателолой280 г
домашнее куриное яйцо, сливки, Страчателла собственного приготовления, голубая матча, зелень
285
+28 балловСливочный французский омлет с нежным сыром и рукколой300 г
домашнее куриное яйцо, сливки, много сливочного сыра, руккола
310
+31 баллФранцузский омлет180 г
домашнее куриное яйцо, сливки
200
+20 балловГрибы, добавка к омлету50 г
50
+5 балловТоматы, добавка к омлету50 г
50
+5 балловСыр, добавка к омлету50 г
50
+5 балловШпинат, добавка к омлету50 г
50
+5 балловСоус, добавка к омлету50 г
50
+5 балловКурица, добавка к омлету50 г
70
+7 балловЛосось, добавка к омлету50 г
120
+12 балловСырный сендвич, добавка к омлету50 г
110
+11 балловЗакуски
Брускетта с подкопченным лососем170 г
чиабатта, соус, подкопчённый лосось, сливочный сыр, микрозелень
320
+32 баллаБрускетта с авокадо и томатами170 г
чиабатта, авокадо, томаты, сливочный сыр, микрозелень
265
+26 балловВафля с форелью330 г
вафля с томатами, соус Дзадзики, компрессионный огурец, форель с/с
420
+42 баллаВафля с белыми грибами и страчателлой220 г
вафля с томатами, белые грибы, страчателла, руккола, белый соус, лук порей
400
+40 балловПаштет куриный с кофейным кремом160 г
куриная печень, ром, специи, кофейный крем, бананы, масло сливочное
320
+32 баллаМусс с форелью160 г
форель с/с, творожный сыр, специи
260
+26 балловХумус из авокадо220 г
нут, авокадо, семена, зелень, гренки из белого хлеба
265
+26 балловБлинчики с лососем180 г
блинчики, лосось с/с, сливочный сыр, зелень
340
+34 баллаБлинчики с рикоттой и яблоком260 г
блинчики, карамель, яблоки, рикотта, шоколадный мусс
240
+24 баллаЗелёный сендвич260 г
картофельный хлеб, бобы Эдамамэ, огурец, рикотта, мёд, шпинат, семена чиа
195
+19 балловСалаты
Зелёный салат с эдамаме и рикоттой200 г
шпинат, киви, огурец, авокадо, рикотта, зелень, бобы
315
+31 баллСадовый салат с лососем и молодым картофелем200 г
лосось, редис, подкопчёная сметана, бэби картофель, шпинат, томаты черри
320
+32 баллаСалат с бедром цыплёнка и сладкими томатами200 г
печёные баклажаны, томаты, цыплёнок су-вид, красный лук, шпинат, устричный соус
345
+34 баллаСалат с киноа и авокадо200 г
томаты, руккола, авокадо, киноа, зелёный соус
320
+32 баллаПервые блюда
Бульон с куриным бедром285 г
куриное бедро, яйцо, сыр Пармезан, зелень, сельдерей
225
+22 баллаТыквенный крем-суп330 г
тыква, картофель, морковь, имбирь
240
+24 баллаКукурузный суп с уткой и фенхелем280 г
кукуруза, бедро утиное, фенхель, редька
285
+28 балловГорячие блюда
Куриная грудка су-вид290 г
куриная грудка су-вид, ананасовый соус, кус-кус
360
+36 балловКотлета из цыплёнка с Пармантье300 г
цыплёнок, сельдерей, редис, картофель, зелень
380
+38 балловКотлеты из лосося и судака320 г
лосось, судак, рис, цукини
370
+37 балловЛосось с пюре из зелёного горошка220 г
молодой зелёный горошек, картофель, белое вино, филе лосося, арбузная редька
420
+42 баллаЛингвини с томатами и лангустинами80 г
паста лингвини, томаты черри, руккола, сыр Пармезан, лангустины, вяленые томаты
600
+60 балловДраники со Страчателлой240 г
картофель, сыр Страчателла, помидоры черри, базилик
285
+28 балловСпагетти Песто280 г
паста, сыр Пармезан, реган, рикотта, соус Песто
320
+32 баллаЛангустины с соусом Тар-тар из яблок110 г
лангустины, яблоки
520
+52 баллаДесерты
Мусс тёмный Шоколад и клюква60 г
240
+24 баллаМусс белый Шоколад и манго60 г
240
+24 баллаРомовая баба150 г
180
+18 баллов