лосось с/с, авокадо, рикотта собственного приготовления, яйцо, помидоры черри, масло кофейное с луком, гренки из бородинского хлеба, круассан
660
Назад
i
Гастроном №0
Европейская, Десерты, Детское меню, Завтраки
Краснодар, пр. Дальний, д.11к1от 40 мин
Завтраки
Гастро сет с лососем и круассаном500 г
Сырники с лососем и соусом из артишоков220 г
творог, рикотта собственного приготовления, лосось с/с, соус из артишоков
320
Сырники с клюквенным соусом и солёной карамелью220 г
творог рикотта собственного приготовления, клюквенной соус, сметана, солёная карамель
240
Сырники с черникой и кокосовой сгущёнкой240 г
творог, рикотта собственного приготовления, кокосовый соус с черникой
240
Сырники со сметанным соусом и печеньем270 г
творог, рикотта собственного приготовления, сметанный соус с клюквой, карамелизированное печенье
240
Скрембл с лососем240 г
домашнее куриное яйцо, сливки, лосось с/с, шпинат
285
Панини с цыплёнком и томатами220 г
чиабатта собственного приготовления, соус Дзадзики, цыплёнок су-вид, огурец, помидор, сыр
245
Панини с лососем220 г
чиабатта собственного приготовления, соус Дзадзики, лосось с/с, огурец, шпинат, дижонская горчица
285
Панини веган с вялеными томатами220 г
чиабатта собственного приготовления, соус из зелёного масла, вяленые томаты, огурец, шпинат, дижонская горчица, семечки тыквенные
195
Каша овсяная с яблоком200 г
овсянка, молоко, яблоки, карамель
220
Каша манная с бананом200 г
манная крупа, молоко, банан, сахар
220
Яйцо бенедикт на картофельном хлебе с авокадо220 г
хлеб собственного приготовления, яйцо Пашот, соус Бенедикт, авокадо, руккола, лосось с/с
330
Скрембл со Страчателолой280 г
домашнее куриное яйцо, сливки, Страчателла собственного приготовления, голубая матча, зелень
285
Сливочный французский омлет с нежным сыром и рукколой300 г
домашнее куриное яйцо, сливки, много сливочного сыра, руккола
310
Французский омлет180 г
домашнее куриное яйцо, сливки
200
Грибы, добавка к омлету50 г
50
Томаты, добавка к омлету50 г
50
Сыр, добавка к омлету50 г
50
Шпинат, добавка к омлету50 г
50
Соус, добавка к омлету50 г
50
Курица, добавка к омлету50 г
70
Лосось, добавка к омлету50 г
120
Сырный сендвич, добавка к омлету50 г
110
Закуски
Брускетта с подкопченным лососем170 г
чиабатта, соус, подкопчённый лосось, сливочный сыр, микрозелень
320
Брускетта с авокадо и томатами170 г
чиабатта, авокадо, томаты, сливочный сыр, микрозелень
265
Вафля с форелью330 г
вафля с томатами, соус Дзадзики, компрессионный огурец, форель с/с
420
Вафля с белыми грибами и страчателлой220 г
вафля с томатами, белые грибы, страчателла, руккола, белый соус, лук порей
400
Паштет куриный с кофейным кремом160 г
куриная печень, ром, специи, кофейный крем, бананы, масло сливочное
320
Мусс с форелью160 г
форель с/с, творожный сыр, специи
260
Хумус из авокадо220 г
нут, авокадо, семена, зелень, гренки из белого хлеба
265
Блинчики с лососем180 г
блинчики, лосось с/с, сливочный сыр, зелень
340
Блинчики с рикоттой и яблоком260 г
блинчики, карамель, яблоки, рикотта, шоколадный мусс
240
Зелёный сендвич260 г
картофельный хлеб, бобы Эдамамэ, огурец, рикотта, мёд, шпинат, семена чиа
195
Салаты
Зелёный салат с эдамаме и рикоттой200 г
шпинат, киви, огурец, авокадо, рикотта, зелень, бобы
315
Садовый салат с лососем и молодым картофелем200 г
лосось, редис, подкопчёная сметана, бэби картофель, шпинат, томаты черри
320
Салат с бедром цыплёнка и сладкими томатами200 г
печёные баклажаны, томаты, цыплёнок су-вид, красный лук, шпинат, устричный соус
345
Салат с киноа и авокадо200 г
томаты, руккола, авокадо, киноа, зелёный соус
320
Первые блюда
Бульон с куриным бедром285 г
куриное бедро, яйцо, сыр Пармезан, зелень, сельдерей
225
Тыквенный крем-суп330 г
тыква, картофель, морковь, имбирь
240
Кукурузный суп с уткой и фенхелем280 г
кукуруза, бедро утиное, фенхель, редька
285
Горячие блюда
Куриная грудка су-вид290 г
куриная грудка су-вид, ананасовый соус, кус-кус
360
Котлета из цыплёнка с Пармантье300 г
цыплёнок, сельдерей, редис, картофель, зелень
380
Котлеты из лосося и судака320 г
лосось, судак, рис, цукини
370
Лосось с пюре из зелёного горошка220 г
молодой зелёный горошек, картофель, белое вино, филе лосося, арбузная редька
420
Лингвини с томатами и лангустинами80 г
паста лингвини, томаты черри, руккола, сыр Пармезан, лангустины, вяленые томаты
600
Драники со Страчателлой240 г
картофель, сыр Страчателла, помидоры черри, базилик
285
Спагетти Песто280 г
паста, сыр Пармезан, реган, рикотта, соус Песто
320
Лангустины с соусом Тар-тар из яблок110 г
лангустины, яблоки
520
Десерты
Мусс тёмный Шоколад и клюква60 г
240
Мусс белый Шоколад и манго60 г
240
Ромовая баба150 г
180