Назад
i

Гастроном №0

Европейская, Десерты, Детское меню, Завтраки

Заказ от 1
, бесплатно при заказе от 1199
Краснодар, пр. Дальний, д.11к1
от 40 мин
Каталог

Завтраки

Гастро сет Адриатический с лососем и круассаном670 г

яйцо, грейпфрут, рикоттой, Черри, лосось, авокадо, кофейное масло, клюквенный соус, гренки Бородинского, круассан

760
Гастро сет Континентальный с куриной сосиской320 г

глазунья, фасоль консервированная, кетчуп, куриная сосиска, салат Айсберг, Черри, гренки чиабатта

320
Датский завтрак270 г

сыр Страчателла, салат Айсберг, Черри, омлет, лосось, гренки чиабатта

395
Хумус из авокадо220 г

нут, авокадо, семена тыквы, чиабатта

290
Омлет220 г

куриное домашнее яйцо, сливки, соль

200
Глазунья220 г

куриное домашнее яйцо, сливки, соль

200
Каша185 г

овсянка, молоко, орехи, сезонные ягоды

210
Сырники с лососем и соусом из артишоков220 г

творог, рикотта собственного приготовления, лосось с/с, руккола, соус из артишоков (сливки, кокосовое молоко, артишоки, горчица)

375
Сырники с черникой и кокосовой сгущёнкой240 г

творог, рикотта собственного приготовления, кокосовая сгущёнка, черника

265
Сырники классические150 г

творог, рикотта собственного приготовления, сметана

210
Сырники Манго-маракуйя190 г

пюре манго, пюре маракуйя, творог, рикотта собственного приготовления, ягода

350
Сырники Банан145 г

банан, творог, рикотта собственного приготовления, ягоды, солёная карамель, орехи

265
Сырники с матчей185 г

матча, творог, рикотта собственного приготовления, кокосовый соус (кокосовое молоко, сливки, сахарная пудра), орехи, ягоды

305
Сырники с креветкой и Песто из шпината200 г

творог, рикотта собственного приготовления, креветка, руккола, Песто, Черри

460
Скрембл с лососем240 г

домашнее куриное яйцо, сливки, лосось с/с, шпинат

315
Яйцо бенедикт на картофельном хлебе с авокадо и лососем220 г

картофельный хлеб, куриное домашнее яйцо, руккола, Крем-чиз, лосось, авокадо, соус Биарнез

365
Скрембл со Страчателлой и матчей280 г

домашнее куриное яйцо, сливки, Страчателла собственного приготовления, голубая матча, зелень

315
Омлет зелёный260 г

куриное домашнее яйцо, сливки, шпинат, сыр Страчателла, руккола

385
Скрембл на картофельным хлебе270 г

угорь, хлеб картофельный, куриное домашнее яйцо, сливки, зелень

340
Панини с цыплёнком250 г

чиабатта, соус Дзадзыки (сметана, огурец, мята), курица су-вид, сыр, томаты, шпинат

270
Панини с лососем245 г

чиабатта, соус Дзадзики (сметана, огурец, мята), лосось, огурец, шпинат

315
Панини веган с вялеными томатами230 г

чиабатта, вяленые томаты, огурец, шпинат, Песто, цукини

215
Круассан Капрезе240 г

круассан, Песто, Страчателла, томат

295
Круассан с креветкой200 г

круассан, сладкий Чили, креветка, руккола, Черри

315
Круассан с лососем185 г

Крем чиз, круассан, лосось, огурец, салат

295

Закуски

Вафля с форелью330 г

вафля (в тесте томаты и сыр), лосось, соус Дзадзики, компрессионный огурец, кунжут, зелёное масло

505
Вафля с белыми грибами и страчателлой230 г

вафля (в тесте томаты и сыр), соус Дзадзики, компрессионный огурец, кунжут, зелёное масло

485
Вафля кокосовая с соусом Манго и сезонными фруктами220 г

вафля, ягоды сезонные, пюре манго, кокосовый соус (кокосовое молоко, сливки, сахарная пудра)

385

Салаты

Садовый салат с лососем и молодым картофелем200 г

копчёная сметана, молодой картофель, шпинат, томаты черри, лосось, огурец, шпинатное масло

350
Салат с бедром цыплёнка и сладкими томатами200 г

печёные баклажаны, красный лук, шпинат, устричный соус, курица, Черри

380
Салат с киноа и авокадо200 г

руккола, авокадо, киноа 2 вида, соус Песто, Черри

350
Салат с мидиями и кокосом310 г

кокосовый соус (молоко, соевый соус), мидии, креветки, кальмар, Черри, салат

495
Салат с цукини и яйцом Пашот250 г

цукини, огурец, яйцо, шпинат, заправка Винегрет(подсолнечное масло, оливковое масло, горчица, лимон, яблочный уксус), томат

265
Салат с томатами и Страчателлой300 г

соус Песто, Страчателла, томаты, реган, базилик, кунжутное масло

375
Салат Анти-Цезарь с курицей300 г

салат, пена Пармезан (сливки, молоко, сыр Пармезан), яйцо, курица, Черри, соус Цезарь (яйцо, подсолнечное масло, чеснок, табаско, ворчестер, горчица, сыр Пармезан, сок лимона, соевый соус), вуаль из багета

340
Салат Анти-Цезарь с лососем250 г

салат, пена Пармезан (сливки, молоко, сыр Пармезан), яйцо, лосось, Черри, соус Цезарь (яйцо, подсолнечное масло, чеснок, табаско, ворчестер, горчица, сыр Пармезан, сок лимона, соевый соус), вуаль из багета

385
Салат Анти-Цезарь с креветкой250 г

салат, пена Пармезан (сливки, молоко, сыр Пармезан), яйцо, креветка, Черри, соус Цезарь (яйцо, подсолнечное масло, чеснок, табаско, ворчестер, горчица, сыр Пармезан, сок лимона, соевый соус), вуаль из багета

365

Первые блюда

Бульон куриный285 г

бульон куриный, лапша, яйцо, зелень, курица

250
Тыквенный крем-суп с креветкой240 г

тыква, мёд, лемонграсс, кокосовое молоко, креветки, семена тыквы, сок лайма

310
Тайское харчо305 г

бульон Том ям (паста Том ям, сливки, томатная паста, соевый соус, лайм, лемонграсс, кокосовое молоко), вёшенки, курица, мидии, кальмар, Черри

430

Горячие блюда

Лосось с пюре из зелёного горошка220 г

стейк лосося, пюре из горошка, масло шпината, сливочное масло, огурец, горошек, устричный соус, соус из артишоков (сливки, кокосовое молоко, горчица, артишоки), Терияки

460
Спагетти Песто280 г

спагетти, зелёное масло, рикотта, соус Песто

350
Фетучини с курицей и грибами370 г

фетучини, сливки, сыр Пармезан, курица, зелень, грибы, устричный соус

350
Ризотто с курицей и Песто305 г

рис Арборио, сыр Пармезан, соус Песто (шпинат, базилик, чеснок, лимон, сыр Пармезан, оливковое масло, кедровый орех), курица, сливочный сыр, соус Терияки, сливки

485
Ризотто с грибами287 г

рис Арборио, грибы, сыр Пармезан, сливки, лук фри, вяленые томаты, лепестки грибов, сливочное масло

375
Зелёные лингвини с креветкой210 г

лингвини, соус из шпината, креветка, Черри, пена Пармезана

385

Выпечка

Сочник40 г

мука пшеничная в/с, яйцо, сахарная пудра, сливочное масло, разрыхлитель, соль

60
Сосиска в тесте100 г

тесто сдобное, сосиска, меланж, масло сливочное

75
Круассан60 г

мука 1 сорт, масло сливочное, молоко, сахар, вода, соль, дрожжи, яйцо

145
Коржик30 г

яйцо, сахарная пудра, соль, масло сливочное, мука в/с, ванилин, разрыхлитель

40
Кокосовая булочка120 г

мука в/с, соль, яйцо, молоко, дрожжи, сахар, масло ратсительное, кокосовая стружка

90
Бородинский хлеб450 г

мука ржаная, солод, соль, вода, сахар, авторская закваска

100
Кирпичик белого250 г

мука ц/з, мука 1 сорт, авторская закваска, соль, вода

55
Хлеб луковый450 г

мука в/с, дрожжи, сахар, соль, вода, лук

75
Чиабатта 0,15 кг150 г

мука в/с, опара, масло растительное, закваска, дрожжи, сахар, соль

35
Чиабатта 0,25 кг250 г

мука в/с, опара, масло растительное, закваска, дрожжи, сахар, соль

65
Чиабатта 0,35 кг350 г

мука в/с, опара, масло растительное, закваска, дрожжи, сахар, соль

100
Картофельный хлеб450 г

дрожжи, мука в/с, хлопья картофельные, вода, сахар, соль, масло ратсительное

75
Маковка120 г

мука в/с, соль, яйцо, молоко, дрожжи, сахар, масло растительное, мак

85

Десерты

Ромовая баба 4040 г

мука в/с, вода, дрожжи, сливочное масло, сахар, яйцо, соль, ром, ванилин, ликер Малибу, лимон, фреш лимон

185
Трубочка пустая35 г

куриное яйцо домашнее, масло сливочное, мука в/с, сахар, соль

100
Трубочка с начинкой145 г

куриное яйцо домашнее, масло сливочное, мука в/с, сахар, соль

150
Круассан с шоколадом110 г

210
Круассан с ванильным кремом110 г

180
Круассан с фисташкой110 г

180
Тарт с ягодами200 г

255
Орешек со сгущёнкой105 г

куриное яйцо домашнее, масло сливочное, мука в/с, сахар, соль

45