Информация о ДЖОРДЖОВАНИ

куриный рулет, буженина,ростбиф, говяжий язык, зернистая горчица

лосось, масляная рыба, гренки, лимон

маринованное, копченое, грудинка вяленая

сулугуни, чанах, чечил, сыр имеретинский с мятой и острым перцем

томаты, огурцы, болгарский перец, редис, морковь

зеленые томаты, капуста красная, капуста квашеная, черри, черемша, огурцы, чеснок, перец цыцак, виноград, перец болгарский

из нута, из нута и болгарского перца, из красной фасоли; подается с лепешкой

филе бедра под ореховым соусом Баже

традиционная грузинская закуска из моркови, свеклы, шпината

сельдь, картофель, хлеб бородинский, крымский лук

фарш из трех видов мяса(свинина, телятина, курица), грузинские специи, чеснок

фарш индейки с пряными специями, подается с яблочным майонезом и жареным луком

фарш свинина-говядина, рис, специи, виноградный лист, соус мацони

сулугуни в хрустящей панировке с инжирным вареньем

сулугуни в хрустящей панировке с запеченными томатами и соусом наршараб

красная фасоль томленая со спелыми томатами, луком, чесноком, с добавлением ароматных специй, подается с кукурузной лепешкой

баклажаны, томаты, болгарский перец, репчатый лук, зелень

фарш из говядины, сулугуни, томатный соус

запеченные шляпки шампиньонов, фаршированные сыром с грецким орехом

томаты, сулугуни, кинза, чеснок, ароматные специи

романо, айсберг, соус на основе домашнего майонеза из кукурузного масла, анчоусов, чеснока

романо, айсберг, соус на основе домашнего майонеза из кукурузного масла, анчоусов, чеснока

романо, айсберг, соус на основе домашнего майонеза из кукурузного масла, анчоусов, чеснока

микс салата, ростбиф из телятины, овощи, соус барбекю, заправка на основе ткемали

микс салата, куриное филе, морковь, болгарский перец, чеснок, грузинские специи, заправляется домашним майонезом

ассорти томатов, маринованный сулугуни, заправляется ароматным маслом

томаты, огурцы, лук красный, зелень, ореховая заправка

телятина, грецкий орех, кинза, гранат, микс салата, заправляется чесночным соусом

микс салата, жареные овощи, ростбиф, заправляется соусом на основе ткемали

баклажаны темпура, сыр Моцарелла, черри, заправляется соусом Свит чили и бальзамическим кремом

семга, авокадо, руккола, чипсы из бородинского хлеба, лимонная заправка

насыщенный томатный суп с говядиной, луком и рисом, заправленный множеством трав и специй, с легкой кислинкой сливы Ткемали, приятной остротой перца чили, тонкой нотой чеснока, грецким орехом и свежестью кинзы

наваристый суп с бараньей голенью, крупно резанными овощами, пряными специями и свежей зеленью

традиционный суп из говядины с крупно резанными овощами; минимум ингредиентов-максимум души

лёгкий куриный суп с ароматной кинзой, взбитым яйцом и небольшой приятной кислинкой

классический суп из двуух видов рыбы, картофеля, томатов черри, моркови с добавлением водки и свежей зелени

любимый суп главы семьи Джорджовани; подается с салом, луком, гренками и сметаной

пряный томатный суп с креветками, семгой и черноморскими мидиями, с добавлением лимонной травы, кокосового молока, сока граната и риса

нежный суп из чечевицы, фиников с нотками аниса и корицы

томаты, копченый бекон, базилик, чеснок, специи, вяленые томаты, кинза

говядина, томленая в остром томатном соусе

мясо, запечённое с картофелем и луком с добавлением томатов и ароматных специй

мясо, запечённое с картофелем и луком с добавлением томатов и ароматных специй

мясо, запечённое с картофелем и луком с добавлением томатов и ароматных специй

мясо, запечённое с картофелем и луком с добавлением томатов и ароматных специй

куриное бедро, с овощами, пряностями и аджикой

телятина, томленая со сладким болгарским перцем, сочными томатами и зеленью

баранина, запечённая с томатами, баклажанами и картофелем

половинка цыпленка в нежном сливочном соусе с ароматными специями

подаётся с соусом Сацебели

легкое блюдо из куриных потрошков

с карамелизированным луком и красным ткемали

обжаренная на топленом масле, подается с картофельным пюре, хрустящим сельдереем и рыбным соусом

шпинат, сливки, кинза

шпинат, сливки, кинза

сулугуни, сливки, зелень

сулугуни, сливки, зелень

фарш из говядины, овощи, томатный соус

в легком сливочном соусе

подаётся на лаваше с луком и зеленью

подаётся на лаваше с луком и зеленью

подаётся на лаваше с луком и зеленью

подаётся на лаваше с луком и зеленью

подаются на лаваше с луком и зеленью

подаётся на лаваше с луком и зеленью

подаётся на лаваше с луком и зеленью

подаётся на лаваше с луком и зеленью

подаётся на лаваше с луком и зеленью

подаётся на лаваше с луком и зеленью

свиная шея, свиные ребра, мякоть барашка, куриные крылья, овощи на мангале, лук, лаваш, соусы

подаётся с овощами на мангале

подаётся с овощами на мангале

хрустящий лук, зеленый ткемали, микс салата, черри

с чесночным маслом и зеленью, подается с аджикой

свиная шея, баранина, куриное филе,люля куриные, люля из говядины

свиные ребра, куриные крылья, баранья мякоть, свиная шея, люля куриные, цукини, баклажаны, томаты, шампиньоны

закрытый пирог с сыром внутри

самый сырный, сыр внутри и снаружи

знаменитая грузинская лодочка

сочный закрытый пирог из слоеного теста с мясной начинкой

особенный хачапури из слоёного теста с начинкой из шпината и домашнего сыра

кондари и реган

уцхо сунели, пажитник, паприка, чеснок

кукурузная лепёшка

приготовлен с жареными шампиньонами и шпинатом

с луком и грибами

многослойный десерт из тонкого теста с орехами и мёдом

воздушный десерт, как облака над Алазанской долиной, пропитан нежным сливочным кремом

нежный шоколадный десерт с шариком мороженого

легкий крем на основе творожного сыра, бананы, тертый шоколад; поадётся с вафельными трубочками

легендарный лёгкий и нежный десерт из меренги, сырно-сливочного крема и ягод

шоколадный фондан с экзотическим соусом и шариком ванильного мороженого

сладкие хинкали -это удивительное сочетание тонкого теста, ароматной вишни и сливочного соуса