подается на Фокачча с соусом Песто
950
₽
Назад
i
ДЖЕНТЛЬМЕНЫ УДАЧИ
Кавказская, Десерты, Шашлык, Пироги, Итальянская, Европейская, Мясо, Восточная, Грузинская
Заказ от 1
₽
Краснодар, ул. Суворова, 91от 55 мин
Закуски
Буррата с ассорти томатов380 г
Бриошь с красной икрой220 г
с освежающим огурцом и соусом от Шефа
690
₽
Чили лосось250 г
ролл из огурца с творожным сыром
540
₽
Карпаччо из телятины220 г
подается с салатом микс, Пармезаном и Бальзамическим кремом
720
₽
Деревенское мяско230/30 г
бастурма, куриный рулет, суджук, ростбиф, буженина, говяжий язык; подается с зернистой горчицей
730
₽
Традиционные кавказские сыры260 г
сыр Сулугуни, Адыгейский, сыр Лори, овечий сыр с мятой, сыр Бохча, сыр Чечил
550
₽
Сырное плато260 г
сыр Дор Блю, козий сыр, сыр Пармезан, сыр Чеддер; подается с мармеладом, медом и пралине
660
₽
Рыбное плато220 г
слабосоленый лосось, масляная рыба холодного копчения; подается с солодовыми тостами
790
₽
Рулетики из семги180 г
неповторимое сочетание сливочного сыра и слабосоленого лосося
670
₽
Закуска из освежающего огурца с угрем240 г
со сливочным муссом и соусом Чили
650
₽
Овощной букет560 г
сезонные томаты, огурчики, ломтики сельдерея, болгарский перец, морковка
480
₽
Зеленый букет200 г
свежайшая зелень с грядки
370
₽
Капрезе260 г
спелые томаты в сочетании с нежным сыром Моцарелла, соусом Песто и кедровыми орешками
520
₽
Селедочка под водочку360 г
нежнейшая селедочка с отварным картофелем и бородинским хлебом
350
₽
Баклажаны по-грузински200 г
обжаренные ломтики баклажанов с пикантной ореховой начинкой и специями
360
₽
Ассорти из сала120/30 г
подается с горчицей
370
₽
Баклажанная икра с зеленью250/150 г
запеченные баклажаны, паприка, томаты, репчатый лук с добавлением чеснока
290
₽
Бабушкины соленья420 г
бочковые огурчики, Джонджоли, слива, бурые томаты, острый Цицак и квашеная капуста с ароматным маслом
390
₽
Сациви из курицы350 г
цыпленок приготовленный на пару, под соусом из грецких орехов
390
₽
Пхали180 г
национальное грузинское блюдо из нежной ореховой начинки со шпинатом, свекольной ботвой и дикой фасолью в сочетании с пряными специями
390
₽
Хумус с хлебцами240 г
250
₽
Хумус с грибами350 г
270
₽
Хумус с телятиной350 г
490
₽
Хумус с печеным перцем320 г
370
₽
Вителло тонато200 г
мраморная телятина с соусом из анчоусов, сыром Пармезан, томатами черри и соусом Бальзамик
480
₽
Маслины и оливки Гигант150 г
290
₽
Брускетта с лососем250 г
490
₽
Брускетта с ростбифом250 г
390
₽
Гуда с печеным томатом300 г
запеченный томат с пикантным сыром
480
₽
Молодой сыр с печеным баклажаном350 г
подается с Крымским луком, зернами граната и соусом Наршараб
580
₽
Соте из судака290 г
с кинзой и гранатом
640
₽
Татаки из лосося200 г
с томатами, голубикой и свежей кинзой
680
₽
Тигровые креветки210 г
подаются с белым соусом
690
₽
Мидии Киви гигант в сливочном соусе250 г
подаются с салатом из водорослей
790
₽
Толма с телятиной с виноградными листьями250/50 г
традиционное армянское блюдо подается с чесночным Мацони
430
₽
Толма с бараниной с виноградными листьями250/50 г
традиционное армянское блюдо подается с чесночным Мацони
550
₽
Толма с цыпленком с виноградными листьями250/50 г
традиционное армянское блюдо подается с чесночным Мацони
390
₽
Сет Толма(на компанию)600 г
традиционное армянское блюдо с телятиной, с бараниной, с мясом цыпленка; подается с чесночным Мацони и сметаной
1400
₽
Жареный сыр Халуми360 г
подается с тостами бриошь, медом и малиновым вареньем
730
₽
Тигровые креветки Васаби260 г
подаются на подушке из кабачков
690
₽
Пончики из сулугуни260 г
460
₽
Куриные крылышки в Азиатском соусе350 г
380
₽
Цветная капуста от Шефа350 г
подается с ореховым соусом
470
₽
Чесночные гренки160 г
подаются с белым соусом
180
₽
Черноморские рапаны350 г
припущенные в сливочном соусе с луком Порей
520
₽
Кучмачи с куриной печенью350 г
куриные потрошки с соусом Ткемали
420
₽
Салаты
Салат Оливьетто с семгой200 г
оригинальный салат со свежим лососем и овощами под соусом от Шефа
380
₽
Салат с угрем230 г
подается с сыром Страчателла и соусом Терияки
740
₽
Салат с сыром Страчателла290 г
в сочетании с томатами, спелым авокадо и лимонной заправкой
670
₽
Салат из запеченной свеклы и овечьего сыра260 г
подается с рукколой и лимонной заправкой
360
₽
Салат Столичный220 г
традиционный салат с отварной телятиной и филе цыпленка, овощами, заправленный домашним майонезом и деревенской сметаной
310
₽
Салат с Киноа и лососем280 г
с авокадо, томатами, творожным сыром
670
₽
Салат Летний с маслом260 г
томаты, огурцы, болгарский перец, зелень; заправляется ароматным маслом
290
₽
Салат Летний со сметаной260 г
томаты, огурцы, болгарский перец, зелень; заправляется сметаной
290
₽
Салат Джамбул200 г
спелые томаты с красным луком, сушеным реганом и оливковым маслом
320
₽
Микс сезонных томатов с сыром Фета270 г
370
₽
Салат Греческий220 г
томаты, огурцы, сладкая паприка, лист салата, маслины, сыр Фета, соус Песто
350
₽
Салат Табуле280 г
восточный салат с булгуром, зеленью и томатами, заправленный маслом и лимонным соком
370
₽
Салат Телятина по-деревенски240 г
отварная телятина, грецкий орех, зелень; под чесночным соусом
450
₽
Мангал салат320 г
сладкая паприка, баклажаны и томаты, приготовленные на углях с ароматной зеленью
450
₽
Салат из морских водорослей210 г
подается с ореховым соусом и лососем
380
₽
Салат с рукколой и авокадо190 г
обжаренные кусочки телятины на подушке из рукколлы, авокадо с томатами Черри
690
₽
Теплый салат Дон баклажан270 г
хрустящие баклажаны с сыром Моцарелла, томатами и соусом Свит чили
460
₽
Салат Цезарь с курицей240 г
листья салата Романо и Айсберг, с чесночными гренками, сыром Пармезан и классической анчоусной заправкой
420
₽
Салат Цезарь с семгой220 г
листья салата Романо и Айсберг, с чесночными гренками, сыром Пармезан и классической анчоусной заправкой
490
₽
Салат Цезарь с креветкой220 г
листья салата Романо и Айсберг, с чесночными гренками, сыром Пармезан и классической анчоусной заправкой
530
₽
Салат из спаржи и овощей290 г
заправляется ореховым соусом
380
₽
Салат с индейкой280 г
подается на подушке из овощей и соусом Терияки
380
₽
Теплый салат Лобио300 г
красная фасоль, грецкие орехи, жгучий перец, чеснок
290
₽
Салат с мраморной говядиной260 г
нежный ростбиф на подушке салата Маш, овощей гриль с пикантной заправкой
450
₽
Теплый салат Фрутти ди Маре260 г
припущенные в белом вине морепродукты с томатами черри и сыром Дор Блю
780
₽
Салат Туна250 г
обжаренный тунец в кунжуте с томатами черри, салатом Маш и лимонной заправкой
560
₽
Салат с лососем и авокадо210 г
подается с соусом Тайси
650
₽
Салат с ароматной зеленью, яйцом и редисом350 г
заправляется Мацони
290
₽
Салат с булгуром, креветками и Адыгейским сыром290 г
630
₽
Салат с овощами и жареным сыром Халуми310 г
590
₽
Выпечка
Кубдари с телятиной400 г
сванский хачапури с мясом
520
₽
Хачапури со шпинатом400 г
480
₽
Хачапури на шампуре290 г
340
₽
Хачапури царские500 г
620
₽
Хачапури Мегрельский450 г
с двойным сыром
490
₽
Хачапури Имеретинский350 г
с домашним сыром Сулугуни
390
₽
Хачапури Аджарский300 г
с сыром и яйцом
350
₽
Хачапури с белыми грибами и картофелем450 г
690
₽
Бораки200 г
по старинному Армянскому рецепту
290
₽
Женгялов хац250 г
карабахская лепешка с 7 видами трав
210
₽
Пиде с Пепперони280 г
340
₽
Пиде Маргарита280 г
360
₽
Пиде 4 сыра280 г
350
₽
Сигары с индейкой160 г
340
₽
Хлебная корзина430 г
тонкий армянский лаваш, грузинский Пури, солодовая булочка
190
₽
Ручная лепка
Хинкали с телятиной и свининой отварные80 г
с острым перцем, как принято в Грузинских деревнях
90
₽
Хинкали с телятиной и свининой жареные80 г
с острым перцем, как принято в Грузинских деревнях
90
₽
Хинкали с грибами отварные80 г
с острым перцем, как принято в Грузинских деревнях
90
₽
Хинкали с грибами жареные80 г
с острым перцем, как принято в Грузинских деревнях
90
₽
Хинкали с сыром отварные80 г
с острым перцем, как принято в Грузинских деревнях
90
₽
Хинкали с сыром жареные80 г
с острым перцем, как принято в Грузинских деревнях
90
₽
Запеченные хинкали с бараниной360 г
590
₽
Паста
Спагетти с чернилами каракатицы300 г
подается в азиатском стиле с овощами и тигровыми креветками
560
₽
Пенне Арабьята340 г
с томатами Черри и жгучим перцем
420
₽
Спагетти Карбонара300 г
с ароматным беконом в сливочно-яичном соусе и с сыром Пармезан
420
₽
Птитим с морепродуктами350 г
припущенные в белом вине тигровые креветки, мидии Киви и дальневосточный кальмар
790
₽
Лапша Пад Тай с телятиной420 г
590
₽
Ризотто с белыми грибами350 г
640
₽
Тальятелле со Страчателлой и соусом Песто280 г
440
₽
Первые блюда
Солянка по-грузински380 г
подается со сметаной
470
₽
Лобов Апур350 г
суп с фасолью лобио, подается с ржаными хлебцами
270
₽
Шурпа из баранины420 г
наваристый бульон из барашка с овощами и зеленью
480
₽
Суп крем из кинзы350 г
подается с авокадо и паштетом из лобио
330
₽
Зеленый борщ400 г
подается с куриной голяшкой, домашней сметаной и солодовой булочкой
330
₽
Красный борщ400 г
подается с домашней сметаной, гренками и пикантным смальцем
330
₽
Биджебо400 г
мини-хинкали с говяжьим бульоном и ароматными специями
340
₽
Харчо с телятиной350 г
традиционный Грузинский суп с рисом, зеленью и ароматными специями
340
₽
Куриный суп с домашней лапшой350 г
290
₽
Уха по-царски350 г
460
₽
Грибной крем-суп350 г
подается с чесночными гренками
290
₽
Тыквенный крем-суп380 г
подается с фрикадельками из индейки и тыквенной булочкой
360
₽
Чечевичный крем-суп250 г
260
₽
Суп сливочный с морепродуктами350 г
с овощами, мидиями, кальмаром, тигровыми креветками и лососем
860
₽
Окрошка на кефире400 г
с отварной телятиной и курочкой
310
₽
Чили суп с телятиной420 г
450
₽
Том Ям520 г
590
₽
Горячие блюда
Томленая говяжья грудинка380 г
подается с бататовым пюре и сырными шариками
740
₽
Телячьи щечки от Шефа390 г
подается с картофельным пюре и рататуем из паприки
760
₽
Табака Армавир(на компанию)800 г
медальоны из телятины с жареными овощами и пряной зеленью, подается с соусом Аштарак
1800
₽
Мцаре400 г
кусочки тушеной телятины с томатами, чесноком и жгучим перцем
570
₽
Медальоны из телятины400 г
подаются с пастой птитим и сливочным шпинатом
990
₽
Чашушули из телятины400 г
кусочки телятины, тушенные с овощами и пикантными специями
540
₽
Чакапули из телятины400 г
телятина, томленая в белом вине с тархуном и соусом Ткемали
580
₽
Тжвжик250 г
телячья печень, припущенная в томатном соусе с ароматными травами
380
₽
Оджахури из телятины350 г
жаркое из овощей с телятиной, свежей зеленью, чесноком и луком
690
₽
Бургер с мраморной телятиной420 г
подается с картофелем фри
620
₽
Гриль бургер Кубанский парень450 г
подается с картофельными дольками
590
₽
Говяжий язык в мясном соусе390 г
подается с картофельным пюре и сливочным хреном
650
₽
Филе телятины в беконе350 г
подается с припущенными овощами
990
₽
Барабашка400 г
жаркое из ребрышек барашка, овощей и свежей зелени
480
₽
Чашушули из баранины400 г
кусочки барашка, тушенные с овощами и пикантными специями
670
₽
Язычки молодых ягнят350 г
подается с картофельным пюре и бобовым соусом
650
₽
Чакапули из баранины400 г
барашек томленый в белом вине с тархуном и соусом Ткемали
710
₽
Хашлама с бараньей голенью450 г
из барашка с овощами и ароматными травами
640
₽
Томленая баранья голень в соусе Демигляс420 г
подается с картофельным пюре
800
₽
Медальоны в перечном соусе380 г
подаются с жареным картофелем и грибами
660
₽
Оджахури из свинины390 г
жаркое из овощей со свининой, свежей зеленью, чесноком и луком
380
₽
Рибс из нашей коптильни480 г
подается с квашенной капустой и малосольным огурчиком
690
₽
Свиная вырезка под соусом Демигляс350 г
подается с пастой Птитим и зеленым горошком
580
₽
Цыцыла Тапака500 г
подается с картофелем по-деревенски и соусом Ткемали
740
₽
Паровые кнели из индейки380 г
подаются с картофельным пюре и Пармезаном, брокколи и сливочным соусом
590
₽
Чкмерули из цыпленка400 г
запеченные кусочки цыпленка с соусом из домашних сливок и чеснока
550
₽
Чахохбили из цыпленка400 г
цыпленок в густом соусе из томатов и пряностей
390
₽
Голень индейки480 г
подается с огурцами и бочковой капустой
690
₽
Куриная грудка390 г
подается с брюссельской капустой в соусе Чили
490
₽
Утка с пюре из батата600 г
подается с яблоками и соусом Демиглас
1100
₽
Филе индейки на гриле380 г
подается с розовыми томатами, рукколой и молодым сыром
780
₽
Куриные биточки380 г
подаются с картофельным пюре
440
₽
Филе дорадо350 г
подается с брокколи на пару
840
₽
Стейк из лосося с киноа350 г
990
₽
Стейк из тунца350 г
подается с цветной капустой и ореховым соусом
920
₽
Котлетка с крабом320 г
подается с паровыми кабачками под сливочным соусом Чили
520
₽
Запеченная скумбрия с жареным кабачком370 г
570
₽
Филе судака на пару320 г
подается с пастой в соусе Биск
790
₽
Сибас по-кавказски420 г
припущенный в ароматном бульоне с овощами
880
₽
Мангал
Шашлык в 3-х экземплярах1100 г
свиная шея, куриное филе, мякоть барашка; подается с овощами на углях
2300
₽
Шашлык в 6-и экземплярах1600 г
свиная шея, ребрышки, мякоть барашка, куриное филе, крылышки, говяжья печень; подается с овощами на углях
3100
₽
Стейк из семги на мангале180 г
1070
₽
Дорадо на мангале350 г
1130
₽
Куриная мякоть на мангалеза 200 г
380
₽
Бедро индейки на мангалеза 200 г
520
₽
Куриные крылышки на мангалеза 200 г
300
₽
Свинина шейка на мангалеза 200 г
480
₽
Свинина корейка на мангалеза 200 г
480
₽
Свинина ребрышки на мангалеза 200 г
480
₽
Телятина вырезка на мангалеза 200 г
1160
₽
Телячья печень на мангалеза 200 г
480
₽
Баранина мякоть на мангалеза 200 г
740
₽
Баранина ребрышки на мангалеза 200 г
640
₽
Баранина корейка на мангалеза 200 г
1260
₽
Ассорти кебабов1150 г
куриный кебаб и говяжий кебаб; подаются с печеными овощами
1400
₽
Кебаб куриный160 г
290
₽
Кебаб говяжий160 г
370
₽
Кебаб бараний160 г
470
₽
Баклажаны на мангалеза 200 г
280
₽
Болгарский перец на мангалеза 200 г
280
₽
Острый перец на мангалеза 100 г
350
₽
Томаты на мангалеза 200 г
200
₽
Шампиньоны на мангалеза 200 г
300
₽
Картофель на мангалеза 200 г
140
₽
Картофель с курдюком на мангалеза 200 г
240
₽
Гарниры
Овощи гриль300 г
томаты, цуккини, баклажаны, болгарский перец, шампиньоны
350
₽
Брокколи на пару150 г
180
₽
Спаржа120 г
390
₽
Картофель Айдахо230 г
с чесноком и зеленью
160
₽
Картофель по-домашнему с грибами350 г
320
₽
Картофельное пюре со сливками150 г
150
₽
Оджахури грибной380 г
340
₽
Гречка200 г
150
₽
Рис микс с овощами200 г
250
₽
Киноа с овощами150 г
250
₽
Соусы
Соус Ткемали50 г
70
₽
Аджика50 г
150
₽
Соус шашлычный50 г
70
₽
Соус Сацебели50 г
70
₽
Соус чесночный50 г
70
₽
Соус Наршараб50 г
140
₽
Десерты
Наполеон180 г
по бабушкиному рецепту
290
₽
Пахлава с медом120 г
240
₽
Вагадзе с голубикой150 г
тонкое рисовое тесто, подается с соусом манго
350
₽
Кокосовый десерт190 г
в сочетании нежного суфле и ананаса
420
₽
Груша160 г
сливочный мусс с конфитюром из груши
390
₽
Тарт160 г
подается с сезонными фруктами или ягодами
390
₽
Птичье молоко150 г
320
₽
Чизкейк160 г
классический десерт подается с малиновым соусом
350
₽
Творожные сырники с вишней220 г
подаются с домашней сметаной
290
₽
Тбилисские трубочки160 г
подаются с ягодами и соленой карамелью
350
₽