Назад
i

ДИКАНЬКА

Русская, Морепродукты, Мясо, Детское меню

Заказ от 1
z
Доставка 0-189
z
, бесплатно при заказе от 999
z
Краснодар, ул. Промышленная, 21/1
Каталог

Постное меню

Салат Деревенский230 г

320
z
+32 балла
Салат с кус-кусом260 г

285
z
+28 баллов
Борщ постный с фасолью390 г

420
z
+42 балла
Щи с квашенной капустой300 г

310
z
+31 балл
Дикая Анька овощная370 г

530
z
+53 балла
Вилок казачий цветная капуста печёная в кокосовом соусе320 г

440
z
+44 балла
Вареники с капустой постные250 г

205
z
+20 баллов
Вареники с картофелем постные250 г

205
z
+20 баллов
Вареники с картофелем и грибами постные250 г

205
z
+20 баллов
Баклажан с овощами370 г

385
z
+38 баллов
Стряпуха напекла290 г

410
z
+41 балл
Наполеон постный150 г

220
z
+22 балла
Вареники с вишней постные230 г

205
z
+20 баллов
Молодильное яблоко350 г

375
z
+37 баллов
Конфеты из сухофруктов1 шт

90
z
+9 баллов

Закуски

Овощной беспредел250 г

запеченные баклажаны, помидоры, сладкий перец и кабачки; все крупно нарезано и заправлено свежей зеленью, острым перцем и чесноком

400
z
+40 баллов
Овощи с грядки355 г

свежие огурцы, помидоры, перец болгарский сладкий, редиска, зелень

400
z
+40 баллов
Завертушки200 г

обжаренные на гриле молодые кабачки, свернутые рулетиками со сладкими помидорами и сырокопченым беконом, подаются с лепестками из сыра Маскарпоне и салатными листьями

435
z
+43 балла
Завиванцы из баклажанов260 г

жареные на гриле баклажаны с сыром, чесноком и орехами

425
z
+42 балла
Соленья из бочки450 г

бочковые соленья: капуста квашеная, огурцы, помидоры, перец острый, перчик лечо, яблоко моченое, слива, виноград, чеснок

434
z
+43 балла
Грибное лукошко150 г

маринованные опята, грузди, лисички с лучком и маслицем

345
z
+34 балла
Шампиньоны100 г

с бабушкиного погребка, с цибулей и маслом

250
z
+25 баллов
Маслины с оливками100 г

280
z
+28 баллов
Доска сыров заморских210 г

ломтики иностранческих сыров подаются с дольками фруктов, фундуком и цветочным медом

635
z
+63 балла
Тарелка местных сыров с зеленью190 г

ассорти из свежайшего сулугуни, домашней брынзы, нитей чечеля

400
z
+40 баллов
Дощечка под горилку565 г

селедка, скумбрия, сало, картопля, яечко(чтоб съесть, почистить надо), цибуля, бутерброд с килькой, огурчики из бочки, помидор червонный с теплицы взятый

565
z
+56 баллов
Холодец по-домашнему310 г

курица, свинина, телятина

495
z
+49 баллов
Казацкий перекус380 г

колбык, пелендрица, рулетики из курки, свинки, говядинки с начинками разными, буженина свиняча и зелень

875
z
+87 баллов
Святыня казацкая (Це сало!)230 г

сало соленое, копченое, шпик. Подается с луком, чесноком и помидором

495
z
+49 баллов
Мировой закусон185 г

нежные рулетики из отварного говяжьего языка с ветчинкой и хрустящими корнишонами, сдобренные горчичкой; подаются с хреном ядреным типа "вырви глаз"

425
z
+42 балла
Богатый улов230 г

ассорти из семги с/с, форели и сома г/к, подается с перепелиным яичком, фаршированным лососевой икрой, маслинами и маслом сливочным

820
z
+82 балла
Сельдь с цибулей и вареной картоплей280 г

360
z
+36 баллов
Блинчики по-казачьи250 г

с курицей и грибами, запеченные под сыром

385
z
+38 баллов
Млинцы с икрою лососевой150 г

415
z
+41 балл
Бабушкины млинцы с пылу жару140 г

блины

220
z
+22 балла
Бабушкины млинцы с пылу жару со сметаной140 г

блины

220
z
+22 балла
Бабушкины млинцы с пылу жару с вареньем140 г

блины

220
z
+22 балла
Бабушкины млинцы с пылу жару со сгущенкой140 г

блины

220
z
+22 балла
Морские гади160 г

жареные тигровые креветки, командорский кальмар, черноморский рапан с муссом из цветной капусты

810
z
+81 балл
Деруны картопляные140 г

175
z
+17 баллов
Рыбацкий човен в сливочном соусе315 г

мидии, томленные в сливочном соусе с разными овощами

605
z
+60 баллов
Рыбацкий човен в томатном соусе315 г

мидии, томленные в томатном соусе с чесноком

605
z
+60 баллов

Салаты

Салат Овощной с маслом245 г

огурцы, помидоры, болгарский перец, масло

330
z
+33 балла
Салат Овощной с майонезом245 г

огурцы, помидоры, болгарский перец, майонез

330
z
+33 балла
Салат Овощной со сметаной245 г

огурцы, помидоры, болгарский перец, сметана

330
z
+33 балла
Салат Для гурманив200 г

лепестки кабачков, печеные баклажаны, грецкий орех, сыр Фета; заправлен медом, лимоном и оливковым маслом

400
z
+40 баллов
Салат Хрустальный200 г

поджаренное филе семги, томаты, перепелиные яйца, икра, в соусе Цезарь. Подается в сырной корзине

533
z
+53 балла
Салат Овощная ярмарка220 г

печеные баклажаны и перец болгарский, спелые томаты; заправлен сладким соусом, сыром Фета с ряженкой

335
z
+33 балла
Овощной винегрет220 г

приправлен ароматным растительным маслом

275
z
+27 баллов
Салат Веснянка200 г

подмаринованные огурчики, редис, помидоры, зелень, яйцо пашот

340
z
+34 балла
Салат Заморский200 г

морепродукты с зеленью и авокадо

655
z
+65 баллов
Салат Фифочка190 г

салат из с/с семги, подкопченной масляной рыбы, отварного картофеля, моркови, кукурузы. Заправленный легким майонезом и соком лимона

455
z
+45 баллов
Салат Дивный250 г

тигровые креветки, куриное яйцо и авокадо; в придачу плошка с красной икрой

565
z
+56 баллов
Салат Селёдочка под шубкой290 г

400
z
+40 баллов
Салат Барин240 г

телятина, курица, цибуля, томаты, соус Провансаль; подается в корзинке из лаваша

645
z
+64 балла
Салат Заболел - лечися175 г

ветчина, говядина отварная, курица домашняя, огурцы из бочки, лук. Заправленный майонезом, с добавлением горчицы

445
z
+44 балла
Салат Динской180 г

куриное филе, язык говяжий, ветчина, грибы жареные, огурцы свежие. Заправленный чесночным соусом

440
z
+44 балла
Салат Оливье180 г

415
z
+41 балл
Салат Свиняче ушко225 г

гарный салат с подкопченным поросячим ухом, маринованной черемшой, с кунжутной заправкой, да семечкой сдобрено

385
z
+38 баллов
Салат Ласточкино гнездо225 г

копченая перепелка, молодой горошек, грибочки и пророщенная пшеница; заправляется белым соусом

635
z
+63 балла
Салат Дворянский210 г

с теплой телятиной и зеленью; заправляется иноземным соусом

545
z
+54 балла

Ручная лепка

Пельмени мясные домашние270 г

360
z
+36 баллов
Пельмени из индейки270 г

360
z
+36 баллов
Вареники с картоплей и шкварками по-сельски300 г

325
z
+32 балла
Вареники с капустой, на томате жареной300 г

325
z
+32 балла
Вареники с грибами и картофелем300 г

325
z
+32 балла
Вареники с сыром300 г

325
z
+32 балла
Вареники с вишней300 г

325
z
+32 балла

Первые блюда

Борщ классический420 г

борщ с салом, чесноком

425
z
+42 балла
Лапша домашняя350 г

с курицей и грибами

325
z
+32 балла
Соляночка сборная мясная320 г

с мясом, копченостями, маслинами

450
z
+45 баллов
Супчик с куриными потрошками и галушками от Глеба Жеглова380 г

345
z
+34 балла
Наваристый бульон с пельмешками380 г

260
z
+26 баллов
Куриный бульон с яйцом380 г

240
z
+24 балла
Уха по-царски360 г

с семгой и судаком

500
z
+50 баллов

Горячие блюда

Верещака300 г

жареный картофель, свинина, зелень

560
z
+56 баллов
Яечня деревенская230 г

с помидором и луком

395
z
+39 баллов
Колбаса куриная360 г

приготовлена на сковороде, с жареным на шкварках картофелем, томатами. Подается с квашеной капустой и бочковыми соленьями

465
z
+46 баллов
Шаливный кролик300 г

кролик, тушеный в сливочном соусе с шампиньонами, под шапкой из теста

680
z
+68 баллов
Колбаса свиная360 г

приготовлена на сковороде, с жареным на шкварках картофелем. Подается с квашеной капустой и бочковыми соленьями

495
z
+49 баллов
Баранина по - Крымски400 г

кусочки баранины, тушеные с помидорами, болгарским перцем, картофелем и пряными травами

700
z
+70 баллов
Жаркое Дикая Анька300 г

говяжья вырезка с жареным картофелем, овощами на раскаленной сковороде

700
z
+70 баллов
По-щучьему велению365 г

нежнейшие котлетки из щуки, подаются с пюре картофельным и сливочно-томатным соусом

565
z
+56 баллов
Семга атаманская360 г

семга, приготовленная на гриле с авокадо и сливочно-морковным соусом

780
z
+78 баллов
Судак по-княжески335 г

жареное филе судака, подается с рулетиками из кабачков и картофеля, тушенного в сметане, с соусом заморским

690
z
+69 баллов
Форель 12-го года420 г

запеченная со шпинатом, беконом и тигровыми креветками. Подается с соусом из мидий

875
z
+87 баллов
Форель целиковаяза 100 г

запеченная форель с зеленью разной, а на гарнир лук печеный с картофельным пюре да с соусом из авокадо и сыра творожного

305
z
+30 баллов
Барабуля с привоза290 г

барабуля жареная с деревенским соусом

495
z
+49 баллов
Индюшка кацапцкая370 г

575
z
+57 баллов
Курочка по-Елизаветински385 г

565
z
+56 баллов
Котлета по-Киевски280 г

490
z
+49 баллов
Курчонок тапаказа 100 г

половина цыпленка. Подается с жареным картофелем, свежими помидорами и зеленью

205
z
+20 баллов
Утя деревенская335 г

полдня томленая в восточном соусе, подано с варенец ленивыми, да брусникой сдобрена

765
z
+76 баллов
Телячьи нежности400 г

наш вариант говядины по-строгановски, подается с картофельным пюре

655
z
+65 баллов
Сытый Атаманза 100 г

говядина на кости, жаренная на гриле. Подается с печеными овощами и соусом

325
z
+32 балла
Казачий дух390 г

язычки барашки, обжаренные на гриле с печеными овощами и лесными грибочками; подаются с соусом из сливы

830
z
+83 балла
Вечера на хуторе (антрекоты из баранины, жареные на гриле, украшены грибами и зеленью)за 100 г

антрекоты из баранины, жареные на гриле, украшены грибами и зеленью

575
z
+57 баллов
Котлетки Станичные400 г

котлеты с нежным картофельным пюре, под Бабушкиным соусом

495
z
+49 баллов
Здоровеньки булы330 г

говяжьи медальоны, жареные на гриле. Подаются с овощами, политы соусом Каберне

825
z
+82 балла
Свинина Хуторская420 г

жареная в сеточке и пряных травах. Подается с картофельным пюре, окутанным беконом и Летним соусом

705
z
+70 баллов
Як у бабусиза 100 г

свиные ребра в медово-пряничном маринаде жареные на гриле. Подаются с печеным картофелем, теплыми томатами, маринованным луком и соусом

280
z
+28 баллов
Рулька свиная селянскаяза 100 г

в пиве с вечера замоченная, подается с отварным картофелем и яблоком с брусничным соусом

215
z
+21 балл

Гарниры

Картофель отварной150 г

со сливочным маслом и укропом

120
z
+12 баллов
Картофель жареный150 г

145
z
+14 баллов
Картофель жареный с грибами150 г

220
z
+22 балла
Картофель фри100 г

130
z
+13 баллов
Картофельные дольки с чесноком150 г

170
z
+17 баллов
Пюре По-селянски150 г

170
z
+17 баллов
Овощи - гриль150 г

кабачки, баклажаны, перец болгарский, шампиньоны

270
z
+27 баллов
Рис отварной150 г

145
z
+14 баллов
Рис с овощами150 г

150
z
+15 баллов

Выпечка

Хлебная корзинка215 г

ассорти из четырех видов хлеба

135
z
+13 баллов
Гренки из батона пшеничного180 г

со сливочным маслом и чесночным белым соусом

110
z
+11 баллов
Гренки из черного хлебца120 г

135
z
+13 баллов
Хлеб Бородинский70 г

40
z
+4 балла
Пампушки с чесночком40 г

50
z
+5 баллов
Расстегайчик с рыбой50 г

120
z
+12 баллов
Слойка с говядиной и яйцом50 г

105
z
+10 баллов
Слойка с бараниной50 г

105
z
+10 баллов
Пирожок с яйцом и рисом50 г

70
z
+7 баллов
Ассорти жареных пирожков190 г

с капусткой; с яйцом и зеленым луком; с картошечкой, подаются со сметанкой

150
z
+15 баллов

Соусы

Майонез50 г

80
z
+8 баллов
Сметана50 г

95
z
+9 баллов
Смалец50 г

100
z
+10 баллов
Соус гранатовый Наршараб50 г

135
z
+13 баллов
Соус белый чесночный50 г

110
z
+11 баллов
Соус красный Сацибели50 г

110
z
+11 баллов
Соус брусничный50 г

110
z
+11 баллов
Соус кисло-сладкий50 г

120
z
+12 баллов
Хрен столовый Вырвиглаз25 г

100
z
+10 баллов
Горчица острая, до слез пробивучая25 г

100
z
+10 баллов
Масло оливковое50 г

110
z
+11 баллов
Варенье к чаю50 г

60
z
+6 баллов
Джем фруктовый50 г

105
z
+10 баллов

Десерты

Смуглянка190 г

тортик с черной смородиной и сметанно-сливочным кремом

350
z
+35 баллов
Десерт Наполеон150 г

310
z
+31 балл
Торт Рыжик150 г

345
z
+34 балла
Сырники210 г

300
z
+30 баллов

Напитки

Компот фруктово-ягодный1 л

собственного производства

450
z
+45 баллов
Кисель вишневый1 л

собственного производства

450
z
+45 баллов
Морс черносмородиновый1 л

собственного производства

450
z
+45 баллов
Морс брусничный1 л

собственного производства

450
z
+45 баллов
Морс облепиховый1 л

собственного производства

450
z
+45 баллов
Варенуха из фруктов разных сушеных1 л

собственного производства

450
z
+45 баллов
Ледяная Жемчужина0.5 л

негаз, стекло

165
z
+16 баллов
Нарзан0.5 л

газ, стекло

165
z
+16 баллов
Виттель0.25 л

негаз

205
z
+20 баллов
Боржоми0.5 л

газ, стекло

220
z
+22 балла
Сан Пеллегрино0.5 л

газ, стекло

255
z
+25 баллов
Аква Панна0.5 л

негаз, стекло

255
z
+25 баллов
Кока-кола0.33 л

стекло

165
z
+16 баллов
Тоник Швепс0.25 л

стекло

180
z
+18 баллов
Сок Rich в ассортименте0.2 л

стекло

165
z
+16 баллов

Детское меню

Салат Оливьешка100 г

170
z
+17 баллов
Салат Веселая полянка100 г

140
z
+14 баллов
Супчик Илья Муромец с фрикадельками250 г

170
z
+17 баллов
Супчик веселая азбука250 г

160
z
+16 баллов
Золотая рыбка с картофельной соломкой140 г

350
z
+35 баллов
Побег из курятника230 г

248
z
+24 балла
Блинчики со сгущенкой100/50 г

145
z
+14 баллов