нежные биточки из свеклы, стручковой фасоли, капусты и моркови, приправленные грецким орехом
600 баллов
Назад
i
Чарули
Грузинская, Десерты, Кавказская, Шашлык
Краснодар, ул. Красных Партизан, 521
Еда за баллы
Ассорти пхали180 г
Баклажаны и томаты вок300 г
700 баллов
Медовик1 порц
500 баллов
Закуски
Сациви330 г
кусочки курицы с ароматным ореховым соусом
385
+38 балловz
Ассорти пхали180 г
нежные биточки из свеклы, стручковой фасоли, капусты и моркови, приправленные грецким орехом
280
+28 балловz
Рулетики из баклажанов и болгарского перца с грецким орехом300 г
380
+38 балловz
Ассорти грузинских сыров220 г
копчёный сулугуни, чанах, домашний сулугуни, чечил спагетти, чечил копчёный
495
+49 балловz
Гебжалия200/150 г
рулетики из сыра Сулугуни с мятой
420
+42 баллаz
Ассорти европейских сыров160/30/75 г
сыр Маасдам, сыр Камамбер, сыр Пармезан, сыр Дор-Блю, мёд, орешки, виноград
845
+84 баллаz
Соленья по-Грузински350 г
малосольные огурцы, капуста по-Грузински, Джонжоли, бурые томаты, чеснок, стручковый перец
345
+34 баллаz
Ассорти мясных закусок200/30/30 г
куриный рулет, буженина, язык говяжий, ростбиф, баранина запечённая
685
+68 балловz
Бастурма100 г
350
+35 балловz
Суджук100 г
350
+35 балловz
Ассорти рыбное150 г
сёмга с/с, форель с/с, рыба масляная х/к, яйцо перепелиное, икра тобико, зелёное масло
695
+69 балловz
Сельдь с картофелем130/150/50 г
390
+39 балловz
Брускетта с помидорами и соусом Песто160 г
210
+21 баллz
Брускетта с лососем и сливочным сыром170 г
395
+39 балловz
Карпаччо из говядины с рукколой и Пармезаном120/30 г
595
+59 балловz
Тар-тар из тунца с авокадо и икрой тобико200 г
625
+62 баллаz
Карпаччо из лосося со шпинатом и креветками120/50 г
695
+69 балловz
Магаданская копчёная креветка на льду400/50/40 г
1950
+195 балловz
Магаданская креветка на льду400/50/40 г
1600
+160 балловz
Маслины, оливки100 г
200
+20 балловz
Хачапури по-Имеритински600 г
395
+39 балловz
Хачапури по-Мегрельски600 г
420
+42 баллаz
Кубдари550 г
пирог с мясом
410
+41 баллz
Хачапури по-Аджарски с сулугуни450 г
325
+32 баллаz
Хачапури по-Аджарски с беконом400 г
365
+36 балловz
Хачапури с курицей и грибами400 г
320
+32 баллаz
Хачапури на мангале400 г
380
+38 балловz
Хачапури Царский700 г
695
+69 балловz
Хачапури со шпинатом и зеленью400 г
345
+34 баллаz
Жареный Сулугуни230 г
350
+35 балловz
Лобиани550 г
370
+37 балловz
Мчади180 г
140
+14 балловz
Шампиньоны200 г
фаршированные курицей и грибами, запечённые под сыром Сулугуни
295
+29 балловz
Лобио по-Мегрельски300 г
тушёная красная фасоль, обжаренная с луком и специями
300
+30 балловz
Аджапсандал250 г
330
+33 баллаz
Салаты
Зелёный салат с тунцом и соусом Вителло тонато250 г
ассорти из зелёных салатов, розовый тунец, вяленые томаты, овощи
695
+69 балловz
Салат Аркобалено250 г
руккола, креветки, авокадо, яйцо Пашот
695
+69 балловz
Салат Шантаж250 г
копчёный угорь, овощи, салат Чука, соевая спаржа
625
+62 баллаz
Фирменный салат с морепродуктами280 г
осьминог, кальмар, тигровые креветки, авокадо, помидоры Черри, руккола, лимонно-оливковый соус
795
+79 балловz
Салат Цезарь с тигровыми креветками230 г
590
+59 балловz
Салат Цезарь с курицей240 г
390
+39 балловz
Баклажаны и томаты вок300 г
335
+33 баллаz
Тёплый салат с телячьей вырезкой200 г
микс из салатов, говяжья вырезка обжаренная, шампиньоны, огурец, морковь, красный лук, бальзамический соус
445
+44 баллаz
Салат с языком220 г
отварной говяжий язык, огурец, перец болгарский, грецкий орех, майонез, сыр Гауда
395
+39 балловz
Салат по-Грузински250 г
свежие овощи, зелень, грецкий орех, душистое масло, гранат
350
+35 балловz
Салат Тбилиси180 г
отварная говядина, редис, гранат, майонез, грецкий орех, зелень кинзы
395
+39 балловz
Салат из розовых томатов с сыром Сулугуни250 г
340
+34 баллаz
Салат Оливье с лососем250 г
410
+41 баллz
Греческий салат с сыром Фета250 г
330
+33 баллаz
Салат Цезарь с форелью с/с230 г
570
+57 балловz
Первые блюда
Суп Харчо350 г
традиционный грузинский суп со специями
350
+35 балловz
Суп Харчо с грецким орехом380 г
370
+37 балловz
Суп Солянка по-Грузински350/50 г
обжаренная телятина с луком, аджикой, томатами, репчатым луком и кинзой
320
+32 баллаz
Борщ по-Грузински350 г
380
+38 балловz
Суп Пити350 г
суп из баранины, горохом нут и картофелем
320
+32 баллаz
Суп Месье Шанталь350 г
420
+42 баллаz
Шотландская уха с лососем по рецепту Матильды Мур350 г
365
+36 балловz
Итальянский суп с морепродуктами200/200/60 г
625
+62 баллаz
Домашняя куриная лапша350 г
250
+25 балловz
Крем-суп капучино из лесных грибов260 г
285
+28 балловz
Паста
Спагетти с морепродуктами350 г
осьминог, креветки тигровые, кальмар, мидии, томаты, зелень, рыбный бульон
650
+65 балловz
Спагетти Карбонара350 г
420
+42 баллаz
Феттучини с курицей и грибами300 г
465
+46 балловz
Пенне с лососем и красной икрой350 г
635
+63 баллаz
Ризотто с белыми грибами300 г
495
+49 балловz
Горячие блюда
Хинкали из баранины1 шт
70
+7 балловz
Хинкали традиционные свино-говяжьи1 шт
60
+6 балловz
Хинкали традиционные свино-говяжьи порционные4 шт
240
+24 баллаz
Хинкали с сыром Сулугуни1 шт
70
+7 балловz
Кучмачи300 г
обжаренные говяжьи субпродукты с луком и специями на кеци
345
+34 баллаz
Чашушули300 г
кусочки телятины с овощами и специями
445
+44 баллаz
Чакапули из баранины300 г
баранина тушёная с зеленью и специями
495
+49 балловz
Чахобили300 г
кусочки курицы, обжаренные в томатном соусе со специями
445
+44 баллаz
Чкмерули250/50 г
жареный цыплёнок на кеци в чесночно-молочном соусе
345
+34 баллаz
Цыплёнок табака1 шт/400 г
595
+59 балловz
Долма240/50 г
телятина и свинина
345
+34 баллаz
Оджахури из свинины400 г
свинина с обжаренным до золотистой корочки картофелем и овощами
425
+42 баллаz
Оджахури из телятины400 г
телятина с обжаренным до золотистой корочки картофелем и овощами
545
+54 баллаz
Стейк тунца с чука салатом и кунжутом и соусом150/70/30 г
875
+87 балловz
Филе дорадо с нежным пюре из сельдерея100/155/30 г
545
+54 баллаz
Котлеты из щуки с картофельным пюре и грибным соусом120/120/70 г
485
+48 балловz
Барабуля черноморская200/50/30 г
525
+52 баллаz
Гребешок с чесноком и зеленью170 г
795
+79 балловz
Мясо мидий с прованскими травами250 г
395
+39 балловz
Мидии Киви, запечённые под сыром Моцарелла и соусом Унаги185/50 г
595
+59 балловz
Кальмар в сливочном соусе, запечённый под сыром230/60 г
545
+54 баллаz
Креветки Магаданские жареные по-Азиатски300 г
485
+48 балловz
Тигровые креветки темпура150/60/30 г
подаются с соусом Айоли и Свит чили
565
+56 балловz
Котлеты из куриного филе с картофельным пюре150/150/30 г
345
+34 баллаz
Свиные рёбра запечённые500/80/40 г
695
+69 балловz
Филе Миньон три медальона120/150/50 г
подаётся с овощами-гриль и трюфельным соусом
690
+69 балловz
Бургер с мраморной говядины с картофелем фри и кетчупом300/100/40 г
545
+54 баллаz
Куриные крылья в остро-сладком соусе500/80/80 г
565
+56 балловz
Мангал
Стейк из сёмги200 г
950
+95 балловz
Стейк из розового тунца200 г
1090
+109 балловz
Дорадо200 г
690
+69 балловz
Форель радужная200 г
490
+49 балловz
Тигровые креветки на гриле200 г
1190
+119 балловz
Шашлык из свиной шеи200 г
440
+44 баллаz
Шашлык из вырезки телёнка200 г
790
+79 балловz
Шашлык из говяжьего языка200 г
1090
+109 балловz
Люля-кебаб из говядины200 г
530
+53 баллаz
Люля-кебаб из курицы200 г
290
+29 балловz
Каре барашка200 г
790
+79 балловz
Люля-кебаб из сома200 г
480
+48 балловz
Филе куриное на гриле200 г
350
+35 балловz
Шашлык из свинины на кости200 г
380
+38 балловz
Куриные крылья на мангале200 г
210
+21 баллz
Картофел на мангале200 г
160
+16 балловz
Бедро куриное200 г
320
+32 баллаz
Печень говяжья200 г
310
+31 баллz
Шампиньоны на мангале200 г
330
+33 баллаz
Картофель с салом200 г
180
+18 балловz
Баклажаны на мангале200 г
180
+18 балловz
Помидоры на мангале200 г
180
+18 балловz
Перец болгарский на мангале200 г
200
+20 балловz
Стейки
Стейк мясниказа 100 г
который готовится из говяжьей диафрагмы, мясо обладает превосходной текстурой и насыщенным говяжьим ароматом
345
+34 баллаz
Стейк Шато брианза 100 г
центральная часть говяжьей вырезки-самое нежное и постное мясо
395
+39 балловz
Стейк Рибайза 100 г
говяжий стейк из рёберной части, особенно сочное и ароматное
645
+64 баллаz
Гарниры
Овощи-гриль200 г
195
+19 балловz
Картофель жареный с грибами250 г
205
+20 балловz
Картофельное пюре150 г
150
+15 балловz
Картофель фри150 г
185
+18 балловz
Дикий рис жареный с луком150 г
290
+29 балловz
Выпечка
Шотис пури125 г
грузинский хлеб
35
+3 баллаz
Лаваш тонкий120 г
60
+6 балловz
Булочка солодовая40 г
30
+3 баллаz
Булочка пшеничная40 г
25
+2 баллаz
Хлебная корзина240 г
195
+19 балловz
Соусы
Соус Наршараб50 г
90
+9 балловz
Кавказский соус50 г
90
+9 балловz
Соус Ткемали50 г
90
+9 балловz
Соус Мацони 50 г50 г
90
+9 балловz
Соус Мацони 150 г150 г
150
+15 балловz
Соус Блю-чиз50 г
90
+9 балловz
Соус Цезарь50 г
90
+9 балловz
Соус Демиглас50 г
90
+9 балловz
Горчица50 г
90
+9 балловz
Хрен50 г
90
+9 балловz
Сметана50 г
90
+9 балловz
Десерты
Чарули1 порц
лёгкий крем с гранатом, конфи, жидкий цент из фреша граната, миндальный муале в шоколадной глазури
450
+45 балловz
Роше1 порц
шоколадный бисквит, крустилант с фундучным пралине, креме Карамель с молочным шоколадом, мусс с сыром Маскарпоне
360
+36 балловz
Тирамиссу1 порц
360
+36 балловz
Шоколадный фондан150 г
245
+24 баллаz
Наполеон1 порц
220
+22 баллаz
Медовик1 порц
205
+20 балловz
Варенье из белой черешни100 г
110
+11 балловz
Варенье из айвы100 г
110
+11 балловz
Варенье из инжира100 г
110
+11 балловz
Напитки
Смузи Яблоко-Киви350 мл
пюре ягодное, сироп, сок в ассортименте, фреш лимонный
260
+26 балловz
Смузи Тропический350 мл
пюре ягодное, сироп, сок в ассортименте, фреш лимонный
260
+26 балловz
Смузи Клубничный350 мл
пюре ягодное, сироп, сок в ассортименте, фреш лимонный, банан
260
+26 балловz
Яблочный фреш250 мл
225
+22 баллаz
Сельдереевый фреш250 мл
320
+32 баллаz
Морковный фреш250 мл
145
+14 балловz
Вода Дилижан газированная500 мл
150
+15 балловz
Вода Дилижан негазированная500 мл
150
+15 балловz
Вода Боржоми газированная500 мл
195
+19 балловz
Вода Сан-Пеллегрино газированная250 мл
180
+18 балловz
Кока-кола330 мл
160
+16 балловz
Морс ягодный1000 мл
400
+40 балловz
Натахтири лимонад500 мл
180
+18 балловz
Сок Rich 0,2 л200 мл
120
+12 балловz
Милк шейк Смородина350 мл
270
+27 балловz
Милк шейк Банан350 мл
270
+27 балловz