Бумбараш на Красной Краснодар: заказать доставку еды на дом
Назад
i

Информация о Бумбараш на Красной

Грузинская, Кавказская, Шашлык, Десерты

Заказ от 1
Доставка 169
Краснодар, ул. Красная, 143/3
Каталог

Сезонное меню

Брускетта с печёной паприкой, освежающим Песто и сочной Страчателлой из сыра Чечил180 г

320
Салат зелёный с авокадо, кинзой и грузинскими бобами210 г

425
Салат из весенних овощей с абрикосовым маслом250 г

295
Молодой картофель с груздями и домашней сметаной260/20 г

320
Окрошка с говяжьим языком300 г

295
Окрошка с куриной пастромой300 г

295
Крем-суп из молодой кукурузы с вяленой грудкой и попкорном230 г

670
Филе судака со свежим огурцом, хрустящим луком и пюре из кукурузы220 г

320
Красный бархат в фирменной подаче190 г

720

Закуски

Ассорти из пхали и овощных рулетиков250 г

национальная грузинская закуска из маринованного болгарского перца и баклажана в соусе Киндзмари, припущенного шпината, свеклы и ореховой пастой

495
Аджапсандал с чесноком и травами240 г

томлёные овощи с ароматной зеленью и грузинскими специями

320
Сациви с золотистым цыплёнком195 г

классическое грузинское блюдо из нежной курочки в ореховом соусе

325
Бутамские кальмары в сливочном соусе Баже195 г

сочный кальмар приготовленный на гриле в сливочном соусе

395
Ассорти кавказских деликатесов170 г

бастурма, пастрома, суджук, сыр Чечил жареный во фритюре

735
Сельдь с золотистым картофелем и ялтинским луком250 г

нежнейшая селёдочка в компании молодого картофеля и хрустящего лука

320
Ассорти из трёх видов сала320 г

ассорти домашнего сала с запечённым картофелем и домашней горчицей

430
Ассорти грузинских сыров250 г

сыр имеритинский, домашний сыр, сулугуни, сулугуни копчёный, чечил копчёный, лаваш армянский, зелень кинзы, сезонные фрукты или ягоды, зёрна граната

470
Овощное плато355 г

ассорти фермерских овощей из помидор, огурцов, болгарского перца, острого перца, редиса и зелени

390
Хрустящие соленья из бочки300 г

черемша, капуста по-грузински, турша, джон-джоли, перец острый маринованный, груша, кабачок, помидор бочковый, капуста квашенная

480
Хинкали со свининой и говядиной на пару1 шт/100 г

сочные хинкали с ароматной мясной начинкой

90
Хинкали с бараниной на пару1 шт/100 г

сочные хинкали с ароматной бараниной

90
Хинкали с креветкой на пару1 шт/100 г

изысканные хинкали с бодрой креветкой

135
Хинкали с грибами в сливочном соусе270 г

сочные хинкали с лесными грибами и воздушным муссом из копчёного сулугуни

290
Жареные хинкали с овощами и курицей гриль3 шт/280 г

сочные хинкали с овощами и курочкой

275
Жареный сыр Сулугуни295 г

сливочный сыр Сулугуни в компании соуса из белой черешни

480
Пеновани с грузинскими сырами430 г

закрытый пирог из слоёного теста с нежной начинкой из грузинских сыров

490
Кутабы с бараниной2 шт/150 г

хрустящие кутабы с сочной мясной начинкой в сопровождении пикантного томатного соуса

240
Кутабы со свининой и говядиной2 шт/150 г

хрустящие кутабы с сочной мясной начинкой в сопровождении пикантного томатного соуса

240
Кутабы с зеленью и сыром2 шт/150 г

хрустящие кутабы с нежным сыром и ароматной зеленью в сопровождении сливочного соуса

240
Хачапури с цыплёнком350 г

горячий хачапури с цыплёнком, томлёными овощами и яйцом Пашот

415
Хачапури по-аджарски350 г

хачапури в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни и имеритинского сыра; с перепелиными яйцами

410
Ачарули с цесаркой и грузинским сыром230 г

грузинский хлеб с начинкой из нежной курицы, спелых помидоров, сочных шампиньонов в компании сыра Сулугуни

320
Арагвели270 г

молодой картофель, баклажан, сочная курочка под сливочно-сырной корочкой

450
Кубдари400 г

закрытый пирог с рубленой бараниной

450

Салаты

Салат с хрустящими баклажанами и курочкой гриль270 г

салат с сочной курочкой в сочетании хрустящих листьев салата, розовых томатов и глазированных баклажан

395
Салат овощной по-грузински с орехами260 г

салат из фермерских овощей и свежей зелени в дополнении грецкого ореха под фирменной заправкой

285
Салат с языком и горчичным майонезом225 г

сытный салат с говяжьим языком, малосольными огурцами под сливочным сыром

495
Салат Цезарь по-грузински с курочкой240 г

классический Цезарь в грузинском исполнении

435
Салат Цезарь с креветками190 г

бодрые креветки, хрустящий лист салата, помидоры Черри, классический соус Цезарь в фирменном исполнении от Шеф-повара

570
Салат Цезарь-кебаб240 г

Цезарь в авторском исполнении визитной карточки Грузии

450
Салат с обжаренной телятиной с миксом салата210 г

салат из обжаренной телятины с миксом салата, помидорами черри и фирменной заправкой от Шеф-повара

550
Салат из запечённых овощей и индейки250 г

запечённые овощи на гриле с ароматной индейкой

395

Первые блюда

Айлама365 г

наваристый Кавказский суп с рёбрышками баранины

390
Борщ по-Мингрельски со свининой350 г

наваристый бульон со сининой, овощами в компании домашней сметаны

310
Наваристый бульон с мини-хинкали360 г

насыщенный говяжий бульон с мини-хинкалям

295
Харчо с телятиной290 г

остро-согревающий, пикантный бульон с добавлением нежной телятины, риса и кавказских специй

295
Грузинский рыбный суп270 г

ароматный грузинский рыбный суп с красной рыбкой, мидиями и картофелем

390

Горячие блюда

Чахохбили с креветками335 г

обжаренные на мангале лангустины с тушёными овощами

595
Кучмачи с орехами и Мацони300 г

обжаренные куриные потрошки с луком и специями

410
Чашушули из телятины в Сацебели290 г

тушёная телятина в соусе Сацебели с кубанскими овощами

470
Чашушули из батумских мидий230 г

томлёные мидии в белом вине с овощами и грузинскими специями

490
Оджахури с фермерским цыплёнком300 г

обжаренный фермерский цыплёнок с луком, золотистым картофелем и соусом Киндзмари

460
Оджахури со свининой300 г

обжаренная свиная шейка с золотистым картофелем и соусом Киндзмари

460
Оджахури с томлёной телятиной350 г

обжареная телятина с луком, золотистым картофелем и соусом Киндзмари

470
Гигантская котлета480 г

мощная котлета из мраморной телятины с золотистым картофелем и соусом Пеппер

685
Шаурма390 г

сочная шаурма для людей со вкусом

350
Фермерский цыплёнок по-Чкмерски300 г

сочный цыплёнок в сливочном соусе

550
Гамарджоба380 г

грузинский бургер с кебабом из цесарки в пури

435
Цыцыла по-батумски в специях430 г

цыплёнок по-традиционному рецепту с соусом Ткемали

780
Речная форель на подушке из овощей360 г

нежнейшая форель с запечёнными овощами

655

Шашлык

Шашлык из свиной шеи запечённый под сыром250 г

жаркий шашлык из свиной шеи с нежнейшим сыром Сулугуни

860
Ассорти из шашлыков на мангале1750 г

свиные рёбрышки, кебаб из курицы с овощами, бедро индейки, шашлык из курицы и свиной шеи

3750
Шашлык из курицы на мангале250 г

сочный шашлык из курочки

720
Шашлык из бедра индейки на мангале250 г

сочный шашлык из бедра индейки

965
Люля-кебаб из цесарки с пюре из баклажан на мангале350 г

сочный кебаб из цесарки с пюре из баклажанов

595
Люля-кебаб из баранины240 г

сочный кебаб из ароматной баранины

690
Свиные рёбрышки патронташ на мангале250 г

мощные рёбрышки не оставят вас равнодушными

825
Стейк из сёмги на углях250 г

сливочный нежный стейк из сёмги с итальянским соусом идеально подчёркивающий вкус блюда

1650
Баклажаны на мангалеза 100 г

обжаренный баклажан на хоспере

150
Картофель на мангалеза 100 г

обжаренный картофель на хоспере

50
Перец болгарский на мангалеза 100 г

сладкая паприка приготовленная на языках пламени

150
Помидоры на мангалеза 100 г

сочный Синьор Помидор

120
Шампиньоны на мангалеза 100 г

собранные в ручную и приготовленные на хоспере шампиньоны

180
Цукини на мангалеза 100 г

цукини с домашней грядки

100

Выпечка

Лепёшка с зеленью140 г

ароматная лепёшка ручной работы

140
Лепёшка с кунжутом170 г

ароматная лепёшка с кунжутом

130
Лепёшка с копчёным сыром Сулугуни180 г

хрустящая лепёшка с копчёным сыром Сулугуни

190

Гарниры

Картошечка по-домашнему с луком150 г

жареная картошечка по-домашнему с луком

115
Жареный картофель с вёшенками150 г

175
Картофельное пюре150 г

нежное пюре по-домашнему рецепту

160
Рис100 г

80

Соусы

Аджика30 г

70
Горчица30 г

70
Мацони30 г

70
Наршараб30 г

90
Острый соус из спелых томатов30 г

70
Ткемали30 г

70
Соус чесночный30 г

70
Хрен домашний30 г

70

Десерты

Сезонный пай180 г

десерт из песочного теста с добавлением сливочного сыра, сезонных ягод и фруктов

415
Сырники с ягодным муссом190 г

воздушные сырники с солёной карамелью, сметанным муссом и малиновой пудрой

295
Пирожное Медовик170 г

с орешками и солёной карамелью

395
Наполеон110 г

фирменный фисташковый Наполеон

290
Сникерс175 г

классический шоколадный десерт с карамелью и орехами

290

Напитки

Компот из кизила500 мл

225
Морс из сезонных ягод500 мл

225
Морковный фреш200 мл

210
Сельдереевый фреш200 мл

360
Яблочный фреш200 мл

195
Лимонад Чёрная смородина300 мл

230
Лимонад Манго-маракуйя300 мл

230
Цитрусовый лимонад300 мл

230
Вода Мевер б/а500 мл

175
Минеральная вода Нарзан б/а500 мл

220
Кока-кола б/а330 мл

170
Развернуть

Сервисная служба «Антей» выполняет доставку блюд на дом из ресторана «Бумбараш» на улице Красной. Мы развозим готовую еду из кафе и ресторанов Краснодара в режиме 24/7. Благодаря собственному автопарку, принципам работы с клиентами, долгим партнерским отношениям с большинством заведений общественного питания нашего города мы доставляем еду без наценки за оказание услуг. Время доставки не превышает 1 часа. Клиенты получают еду свежей, горячей, упакованной в термостойкие боксы. 

В меню ресторана «Бумбараш» — блюда национальной грузинской кухни, сочные, пропитанные ароматами пряностей. Среди ярких гастрономических трендов: хачапури, харчо, хинкали, кумчачи, чахохбили, шашлыки. Их готовят точно так, как в Грузии. Любители овощных блюд могут заказать баклажаны на мангале, салат из запеченных овощей, аджапсандал. Большой ассортимент предлагается почитателям выпечки: кутабы с мясной и сырной начинкой, закрытый пирог кудбари, лепешки, разные виды хачапури. К мясу и выпечке сопровождением служат ароматные соусы: наршараб, ткемали, сацебели, мацони.

Заказать доставку из ресторана «Бумбараш» в Краснодаре просто. Войдите в свой профиль, сложите заказ в корзину, укажите адрес и телефон для связи. Мы работаем в круглосуточном формате, без выходных. Принимаем оплату онлайн и наличными курьеру. Регулярно проводим акции от партнеров. Возвращаем кэшбэк. Дарим 700 баллов за установку и регистрацию в приложении.