Бумбараш на Красной Краснодар: заказать доставку еды на дом
Назад
i

Информация о Бумбараш на Красной

Грузинская, Кавказская, Шашлык, Десерты

Заказ от 1
Доставка 169
Краснодар, ул. Красная, 143/3
Каталог

Сезонное меню

Баклажановый мусс с грузинским сыром, печёными овощами и дроблёным грецким орехом290 г

330
Грузинский суп Бозбаши с нежнейшими фрикадельками из баранины, с нутом и ароматными овощами350/130 г

380
Трио хинкали с фермерской индейкой и муссом из Пармезана270/40 г

395
Цыплёнок, запечённый на тонком лаваше, со Страчателлой собственного приготовления из сыра Сулугуни320 г

495
Пирог со свежим шпинатом, грузинскими специями и стручковой фасолью380 г

535
Салат с лососем, имеритинским сыром, сочными томатами и крымским луком320 г

595
Филе Батумского пеленгаса с двумя текстурами капусты и поп корном из гречки245 г

375

Закуски

Ассорти из пхали и овощных рулетиков220/30 г

национальная грузинская закуска из маринованного болгарского перца и баклажана в соусе Киндзмари, припущенного шпината, свеклы и ореховой пастой

495
Аджапсандал с чесноком и травами200/40 г

томлёные овощи с ароматной зеленью и грузинскими специями

320
Сациви с золотистым цыплёнком155/40 г

классическое грузинское блюдо из нежной курочки в ореховом соусе

325
Ассорти кавказских деликатесов170 г

бастурма, пастрома, суджук, сыр Чечил копчёный

735
Сельдь с золотистым картофелем и ялтинским луком100/150 г

320
Ассорти из трёх видов сала170/150 г

грудинка, сало белое и сало копчёное с запечённым картофелем и домашней горчицей

430
Букет свежей зелени195/40 г

укроп, кинза, петрушка, лук зелёный

335
Ассорти грузинских сыров250 г

470
Овощное плато355 г

390
Хрустящие соленья из бочки300 г

черемша, капуста по-грузински, турша, джон-джоли, перец острый маринованный, груша, кабачок, помидор бочковый, капуста квашенная

480
Хинкали со свининой и говядиной на пару1 шт/80/20 г

90
Хинкали со свининой и говядиной жареные1 шт/80/20 г

90
Хинкали с бараниной1 шт/80/20 г

90
Хинкали с курицей и грибами1 шт/80/20 г

90
Хинкали с креветкой и курицей1 шт/80/20 г

135
Жареные хинкали с овощами и курицей гриль3 шт/230/30/20 г

сочные хинкали с овощами и курочкой

275
Хинкали с грибами в сливочном соусе3 шт/230/40 г

сочные хинкали с лесными грибами и воздушным муссом из копчёного сулугуни

290
Жареный сыр Сулугуни150/100/45 г

с соусом из белой черешни

480
Кутабы с бараниной2 шт/120/30 г

хрустящие кутабы с сочной мясной начинкой в сопровождении пикантного томатного соуса

240
Кутабы со свининой и говядиной2 шт/120/30 г

хрустящие кутабы с сочной мясной начинкой в сопровождении пикантного томатного соуса

240
Кутабы с зеленью и сыром2 шт/120/30 г

хрустящие кутабы с нежным сыром и ароматной зеленью в сопровождении сливочного соуса

240
Хачапури по-аджарски350 г

410
Арагвели270 г

молодой картофель, баклажан, сочная курочка под сливочно-сырной корочкой

450
Кубдари340/60 г

закрытый пирог с начинкой из рубленой баранины с грузинскими специями и зеленью

450
Пирог с тремя видами мяса и грузинскими сырами480/30 г

495
Хачапури по-имеритински360 г

мягкое воздушное тесто для хачапури, два вида сыра6 сулугуни и имеритинский, фермерское куриное яйцо, ароматная кинза

495

Салаты

Фирменный салат с хрустящими баклажанами и курочкой гриль270 г

395
Салат овощной по-грузински с орехами260 г

295
Салат из запечённых овощей и индейки250 г

395
Салат Цезарь по-грузински с курочкой240 г

435
Салат Цезарь с креветками190 г

570
Салат из обжаренной телятины210 г

с миксом салатов, помидорами черри и фирменной заправкой от шеф-повара

550
Салат с кубанскими томатами, хрустящими баклажанами и сливочным сыром270 г

395
Салат с ростбифом из индейки255 г

со свежими фермерскими овощами

435

Первые блюда

Зелёный борщ по-Мегрельски300/50 г

310
Наваристый бульон из говядины с мини-хинкали330/30 г

295
Харчо с телятиной260/30 г

295
Грузинский рыбный суп250/20 г

ароматный грузинский рыбный суп с красной рыбкой, мидиями и картофелем

390
Пити с рёбрышками молодого барашка360 г

390

Горячие блюда

Сливочная Сатолия с куриными ломтиками200/90 г

485
Чахохбили из домашнего цыплёнка350 г

445
Кучмачи с орехами в Мацони300 г

обжаренные куриные потрошки с луком и специями, подаются в горячей кеци

410
Кучмачи с орехами в Аджике300 г

обжаренные куриные потрошки с луком и специями, подаются в горячей кеци

410
Чашушули из телятины в Сацебели250/40 г

тушёная телятина в соусе Сацебели с кубанскими овощами

470
Чашушули из батумских мидий в соусе из белого вина200/30 г

томлёные мидии в белом вине с овощами и грузинскими специями

490
Оджахури с фермерским цыплёнком280/20 г

обжаренный фермерский цыплёнок с луком, золотистым картофелем и соусом Киндзмари

460
Оджахури со свининой280/20 г

обжаренная свиная шейка с луком, золотистым картофелем и соусом Киндзмари

460
Бефстроганов из индейки с капустой по-грузински280/50 г

488
Гигантская котлета210/240/30 г

из мраморной телятины с золотистым картофелем и соусом Пеппер

685
Фермерский цыплёнок по-Чкмерски300 г

550
Гамарджоба бургер350/30 г

грузинский бургер с кебабом из цесарки в лепёшке ручной работы

465
Ароматная рулька ягнёнка с букетом зелени и кубанскими овощамиза 100 г

460
Стейк из сочной телятины на овощной подушкеза 100 г

цена указана за вес в сыром виде

690
Филе судака со свежим огурцом, хрустящим луком и пюре из кукурузы220 г

680

Шашлык

Шашлык из свиной шеи запечённый в кеци под сыром Сулугуниза 100 г

345
Куриные крылышки на мангалеза 100 г

190
Ассорти из шашлыков на мангале в оригинальной подаче1300/450 г

свиные рёбрышки, люля-кебаб из курицы с овощами, бедро индейки, шашлык из курицы и свиной шеи

3750
Шашлык из куриного бедра на мангалеза 100 г

285
Шашлык из свиной шеи на мангалеза 100 г

335
Шашлык из бедра индейки на мангалеза 100 г

385
Люля-кебаб из цесарки с пюре из баклажан на мангале350 г

595
Свиные рёбрышки патронташ на мангалеза 100 г

330
Стейк из сёмги на угляхза 100 г

660
Бараний бок на мангалеза 100 г

цена указана за вес в сыром виде

560
Стейк Мясниказа 100 г

585
Баклажаны на мангалеза 100 г

150
Картофель на мангалеза 100 г

50
Перец болгарский на мангалеза 100 г

150
Помидоры на мангалеза 100 г

120
Шампиньоны на мангалеза 100 г

180
Цукини на мангалеза 100 г

100

Выпечка

Лепёшка ручной работы с зеленью120/20 г

140
Лепёшка ручной работы с кунжутом170 г

130
Лепёшка ручной работы с копчёным сыром Сулугуни180 г

190
Лаваш армянский120 г

100
Хлебная корзина280 г

лаваш тонкий, пури, матнакаш

140

Гарниры

Картошечка по-домашнему с луком150 г

115
Жареная картошечка с вёшенками150 г

175
Картофельное пюре150 г

160
Рис100 г

80

Соусы

Аджика30 г

70
Горчица30 г

70
Мацони30 г

70
Наршараб30 г

90
Острый соус из спелых томатов30 г

70
Ткемали30 г

70
Соус чесночный30 г

70
Хрен домашний30 г

70
Соус Сацебели30 г

70

Десерты

Сезонный пайза 100 г

песочное тесто с добавлением сливочного сыра, сезонных ягод и фруктов

230
Сырники с солёной карамелью, сметанным муссом и малиновой пудрой190 г

295
Пирожное Медовикза 100 г

с орешками и солёной карамелью

230
Оладьи по-грузински с сыром и мёдомза 100 г

190
Морковный кексза 100 г

с лаймовым соусом и морковным конфи

290
Фирменный фисташковый Наполеон130 г

290
Сникерс115 г

классический шоколадный десерт с карамелью и орехами

290

Напитки

Компот из кизила500 мл

225
Морс из сезонных ягод500 мл

225
Морковный фреш200 мл

210
Сельдереевый фреш200 мл

360
Яблочный фреш200 мл

195
Лимонад Чёрная смородина300 мл

230
Лимонад Манго-маракуйя300 мл

230
Цитрусовый лимонад300 мл

230
Вода Мевер б/а500 мл

175
Минеральная вода Нарзан б/а500 мл

220
Кока-кола б/а330 мл

170
Развернуть

Сервисная служба «Антей» выполняет доставку блюд на дом из ресторана «Бумбараш» на улице Красной. Мы развозим готовую еду из кафе и ресторанов Краснодара в режиме 24/7. Благодаря собственному автопарку, принципам работы с клиентами, долгим партнерским отношениям с большинством заведений общественного питания нашего города мы доставляем еду без наценки за оказание услуг. Время доставки не превышает 1 часа. Клиенты получают еду свежей, горячей, упакованной в термостойкие боксы. 

В меню ресторана «Бумбараш» — блюда национальной грузинской кухни, сочные, пропитанные ароматами пряностей. Среди ярких гастрономических трендов: хачапури, харчо, хинкали, кумчачи, чахохбили, шашлыки. Их готовят точно так, как в Грузии. Любители овощных блюд могут заказать баклажаны на мангале, салат из запеченных овощей, аджапсандал. Большой ассортимент предлагается почитателям выпечки: кутабы с мясной и сырной начинкой, закрытый пирог кудбари, лепешки, разные виды хачапури. К мясу и выпечке сопровождением служат ароматные соусы: наршараб, ткемали, сацебели, мацони.

Заказать доставку из ресторана «Бумбараш» в Краснодаре просто. Войдите в свой профиль, сложите заказ в корзину, укажите адрес и телефон для связи. Мы работаем в круглосуточном формате, без выходных. Принимаем оплату онлайн и наличными курьеру. Регулярно проводим акции от партнеров. Возвращаем кэшбэк. Дарим 700 баллов за установку и регистрацию в приложении.