Балерина и Бифштекс Краснодар: заказать доставку еды на дом
Назад
i

Информация о Балерина и Бифштекс

Европейская, Русская, Азиатская, Десерты

Заказ от 1
Доставка 169
Краснодар, ул. Красная, 40
Каталог

Закуски

Паштет из цесарки с желе из мадеры и бальзамиком из шиповника100/50 г

395
Буженина с домашней горчицей и песто из кинзы140 г

365
Брускетта с томатами и кремом из рассольного сыра260 г

595
Брускетта с ростбифом, рукколой и кремом из сыра Фета140 г

395
Брускетта с форелью, гуакомоле и сливочныс сыром260 г

595
Копченая макрель и мурманская сельдьс печеным картофелем и ржаным хлебом260 г

395
Тарелка свежих овощей с мятным чесночным йогуртом300/30 г

445
Тарелка домашних разносолов300 г

465
Кубанское сало с мороженным из бекона, горчицей и хрустящим хлебом220 г

475
Тартар из брянской телятины с икрой палтуса и эспумой из Пармезана130 г

495
Пикелированный говяжий язык с хреном и домашней горчицей140 г

585
Тарелка сыров с васильковым медом270 г

695
Жареный сыр Сулугуни с вишневым соусом и кремом из черной смородины140 г

395
Блинчики на русском квасе с утиной грудкой в брусничном соусе280 г

545
Хрустящий баклажан в устричном соусе с битыми огурцами и сыром170 г

365
Оладьи из кабачков с фасолью, мягким сыром и авокадо200 г

375
Брокколи гриль с имбирной заправкой и орехами190 г

375
Стейк из капусты с креветками и томатами в соусе Биск200 г

545

Салаты

Салат со шпинатом, овощами, авокадо и имбирным соусом170 г

375
Салат с куриной печенью, пряной грушей и медово-трюфельной заправкой200 г

395
Салат Цезарь с куриной грудкой200 г

440
Салат Цезарь с креветками210 г

585
Салат с индейкой, чили-баклажаном и свежими овощами240 г

465
Салат с теплым говяжим языком, свежими овощами и йогуртами300 г

585
Салат фирменный с мини бифштексами из цыпленка, печеным перцем и заправкой Вителло300 г

585
Салат с Мурманской форелью, авокадо, маринрованными черри и бобами Эдамаме260 г

890

Первые блюда

Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и яйцом330 г

310
Зеленый борщ320/30 г

345
Старорусский борщ с индейкой и сметаной300/60 г

360
Томленый в печи суп из белых грибов с индейкой350 г

395
Поморская сливочная уха с форелью, треской и икрой летучей рыбы300 г

495

Горячие блюда

Вареники с картофелем и грибами под соусом из Пармезана220 г

335
Пельмени Сибирские из трех видов мяса в горчичном соусе300 г

395
Голубцы из индейки с соусом из печеного перца и грибами250 г

445
Фрикасе из цыпленка с трюфельным соусом и пастой птитим270 г

585
Утиная грудка в винном соусе из красной смородины и морковным кремом220 г

735
Бефстроганов из мраморной телятины с трюфельным пюре и соленьями380 г

765
Говяжьи щечки в соусе Демиглас с картофельным пюре280 г

795
Судак с рагу из кабачка и брокколи с соусом Бер Блан300 г

795
Гребешок с креветкой, шпинатом и пастой орзо в соусе Биск340 г

985
Мурманская форель в глазуре шитаке, с луком порей и икорным соусом240 г

1330
Клаб стейк Ти-Бон450 г

1850
Бифштекс из цесарки с перлотто в соусе Демиглас320 г

565
Бифштекс Солсбери 1897180/50 г

620
Бифштекс из утки с печеной морковью, брусникой и соусом Биргард320 г

845
Фирменный бургер с котлетой из мраморной телятины270 г

625
Южная котлета из судака с пастой птитим, шпинатом и сливочный соусом250 г

650
Котлета из мяса краба с картофельным кремом, брокколи и соусом Биск270 г

870

Выпечка

Пирожок с яйцом, зеленым луком и щавлем2 шт

120
Пирожок с курочкой и грибами2 шт

120
Пирожок с мясом и капустой2 шт

120
Пирожок с вишней2 шт

130
Посикунчики с брянской телятиной и аргентинским соусом210/60 г

375
Расстегай с треской и судаком2 шт

375
Русский пирог с домашней курочкой в сметанном креме290 г

390
Запеченый пирог с грибми, сыром Сулугуни и томленой говядиной360 г

790
Полдюжины домашних блинов280 г

345
Хлебная корзина240 г

270

Гарниры

Картофель фри100 г

160
Картофельное пюре с Пармезаном180 г

180
Молодой картофель с жареными грибами в ароматном масле со сметаной220 г

240
Обжаренный шпинат с кедровым орехом130 г

265
Овощи на открытом огне220 г

370
Хрустящая цветная капуста в соусе Горгондзола130 г

380
Спаржа на гриле100 г

750

Десерты

Фирменный Наполеон235 г

360
Медовик140 г

370
Птичье молоко210 г

370
Пряный пирог с апельсиновым мороженым и сливочным кремом240 г

370
Банановый Баноффи220 г

385
Бакский чизкейк170 г

395
Шоколадный Брауни под сметанным муссом180/50 г

395
Развернуть

Сервисная служба «Антей» доставляет готовые блюда из популярного ресторана «Балерина и Бифштекс». Благодаря концепции нашей компании и плотным партнерским отношениям с заведением мы доставим вам еду без лишних наценок. При этом блюда будут только что приготовленными, надежно упакованными в термостойкие боксы. Подача практически не будет отличаться от той, что видят клиенты ресторана.

Заведение позиционирует себя как ресторан русской кухни. Старинные рецепты предлагаются в новом прочтении молодого шеф-повара Эдуарда Казаку. В меню ресторана «Балерина и Бифштекс» в Краснодаре входят изысканные холодные и горячие закуски, салаты, супы, аппетитные мясные блюда, румяные пироги.

Но ведущим замыслом является приготовление и подача бифштексов. Здесь можно попробовать бифштексы в самом разнообразном исполнении: натуральный, рубленый, с желаемой степенью прожарки, на косточке, с яйцом, в сопровождении сырного хумуса, зеленой гречки или стейка из капусты. В меню присутствуют блюда для любителей национальной русской выпечки и тех, кто придерживается идей рационального питания, следит за фигурой. Отдельную строку занимает детское меню.

Чтобы заказать доставку блюд на дом из ресторана «Балерина и Бифштекс», воспользуйтесь нашим сайтом или скачайте приложение «Антей». Оцените меню ресторана, добавьте блюда в корзину, укажите адрес при подтверждении заказа. Доставка занимает не более 60 минут с момента оформления.