суджук, бастурма, говяжий язык, буженина, хрен, горчица
520
₽
Назад
i
Информация о АРАГВИ
Грузинская, Шашлык, Пироги, Кавказская, Итальянская, Десерты, Мясо
Краснодар, ул. Радио, 7
Закуски
Ассорти мясное200/60 г
Суджук50 г
230
₽
Бастурма50 г
290
₽
Ассорти рыбное160 г
сёмга с/с, масляная рыба
800
₽
Ассорти сырное250 г
сулугуни, брынза, чечил
420
₽
Сыр овечий Гуда100 г
420
₽
Холодец250 г
350
₽
Ассорти овощное300 г
помидоры, огурцы, перец болгарский
390
₽
Ассорти зелени100 г
280
₽
Тарелочка сала100 г
сало белое, сало слоёное с гренками
390
₽
Домашние соленья400 г
помидоры, огурцы, слива, капуста, чеснок, острый перец, джонжоли, турша
490
₽
Джонжоли100 г
квашенный каперсник с растительным маслом и луком
180
₽
Баклажаны с орехами200 г
жареные баклажаны с орехами, пряными специями и зёрнами граната
420
₽
Лобио зелёное150 г
зелёная стручковая фасоль с грецким орехом, травами и специями
370
₽
Лобио красное200 г
красная фасоль с овощами, грецким орехом, травами и специями
350
₽
Ассорти под водочку1000 г
язык, сало, буженина, сельдь, масляная рыба, хамса, тосты из бородинского хлеба, капуста бочковая, помидор солёный, огурцы бочковые, картофель отварной, лук зелёный, хрен сливочный, горчица
1500
₽
Сациви150/150 г
нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом, приготовленным из насыщенного куриного бульона, молотого грецкого ореха и пряных грузинских специй
420
₽
Соте из печёных овощей200 г
340
₽
Плато сыров200/50/50 г
1600
₽
Язык отварной100 г
подаётся с горчицей, солёным огурцом и зеленью
390
₽
Филе сельди с отварным картофелем150/125/50 г
подаётся с зеленью и луком
350
₽
Ассорти пхали240 г
пхали из шпината, свеклы и капусты
570
₽
Ассорти грибное250 г
270
₽
Испанахи с орехами150 г
традиционная грузинская закуска из мелконарезанных овощей и шпината, заправленная ореховой пастой
350
₽
Лимон50 г
150
₽
Маслины и оливки100 г
290
₽
Икра красная50/50/30 г
с хрустящей чиабаттой и сливочным маслом
1100
₽
Плато брускетт300 г
с гуакамоле и обоженным лососем, авокадо, копчёный угорь, томаты с базиликом и сыром Пармезан, вялеными томатами и Брезаолой
750
₽
Барабуля жареная100 г
барабуля жареная со специями с лимоном и зеленью
300
₽
Сулугуни жареный150 г
сыр сулугуни жареный в панировке
360
₽
Креветки жареные100 г
с соевым соусом
460
₽
Гренки чесночные с сыром и белым соусом150 г
250
₽
Мамалыга250 г
мегрельская кукурузная каша, подаётся с кусочком сыра Сулугуни
300
₽
Эларджи250 г
кукурузная каша, заправленная сыром Сулугуни
450
₽
Лобио красное в горшочке250 г
красная фасоль с травами и специями
350
₽
Аджапсандал250 г
тушёные овощи: помидоры, болгарский перец, картофель с острым перцем, чесноком и зеленью
370
₽
Тигровые креветки на гриле100 г
460
₽
Сковородка из морепродуктов300 г
700
₽
Грибы с сыром300 г
400
₽
Жульен из курицы150 г
270
₽
Жульен грибной150 г
270
₽
Салаты
Греческий салат200 г
370
₽
Овощной салат200 г
помидоры, огурцы, зелень, лук репчатый, заправка по желанию
300
₽
Овощной салат по-Грузински200 г
помидоры, огурцы, зелень, лук репчатый, грецкий орех, перец острый
350
₽
Салат Праздничный200 г
говядина отварная, огурцы, грибы, сыр, яйцо перепелиное, салатная заправка, чеснок, зелень
370
₽
Салат Каприз200 г
куриное филе запечённое, ананас, помидор свежий, лист салата, болгарский перец, салатная заправка, специи
390
₽
Салат с копчёной утиной грудкой230 г
550
₽
Руккола с тигровыми креветками и сыром Горгонзолла200 г
620
₽
Салат Фантазия200 г
язык говяжий, огурцы солёные, шампиньоны жареные
450
₽
Салат с лососем и соусом Гуакамоле250 г
590
₽
Тёплый тайский салат250 г
курица, огурец свежий, морковь, лист салата
420
₽
Салат Оливье с печёной курицей230 г
390
₽
Салат Цезарь с курицей200 г
листья салата, сыр Пармезан, под соусом Цезарь с хрустящими сухариками и помидорками черри
440
₽
Салат Цезарь с креветками200 г
листья салата, сыр Пармезан, под соусом Цезарь с хрустящими сухариками и помидорками черри
520
₽
Салат Цезарь с сёмгой200 г
листья салата, сыр Пармезан, под соусом Цезарь с хрустящими сухариками и помидорками черри
520
₽
Первые блюда
Борщ300 г
подаётся со сметаной
340
₽
Суп Харчо300 г
пряный острый суп из говядины, с рисом и помидорами
370
₽
Хашлама из говядины300 г
насыщенный мясной бульон с большим количесвом мяса, овощами и специями
390
₽
Хаш350 г
наваристый мясной бульон из говяжьих ножек, рубцов и чеснока
500
₽
Крем-суп Капучино из белых грибов200 г
400
₽
Уха300 г
420
₽
Суп Том-ям300 г
с морепродуктами
400
₽
Чанахи из говядины300 г
тушённое в глиняном горшочке мясо с овощами (картофель, помидоры, баклажан, лук)
370
₽
Суп-лапша300 г
суп с курицей, овощами, лапшой собственного приготовления
300
₽
Паста
Паста Карбонара300 г
520
₽
Спагетти с лососем и красной икрой250 г
550
₽
Феттучини с морепродуктами300 г
570
₽
Феттучини с белыми грибами300 г
500
₽
Горячие блюда
Фирменное блюдо Арагви300 г
свинина, лук, гранат, специи, травы
630
₽
Оджахури с мякотью говядины300 г
жаркое из мяса, картофеля, помидоров, лука и специй
550
₽
Оджахури со свининой300 г
жаркое из мяса, картофеля, помидоров, лука и специй
450
₽
Чашушули с говядиной300 г
говяжья вырезка, томлёная в густом бульоне с помидорами, чесноком, луком и аджикой
750
₽
Кучмачи300 г
тушёные говяжьи внутренности, лук, чеснок, приправы
530
₽
Чакапули с бараниной300 г
кусочки мяса баранины, томлёные в мясном бульоне с белом вином, травами, сливой Ткемали
620
₽
Шкмерули Цыплёнок Тапака в чесночном соусе350/50 г
570
₽
Хинкали отварные1 шт
80
₽
Хинкали жареные1 шт
90
₽
Хинкали с сыром1 шт
70
₽
Солянка по-Грузински200 г
нежные кусочки говядины, тушёные с луком, чесноком, томатной пастой, приправленные большим количеством специй, трав и пряностей
430
₽
Рёбра в Аджике100 г
замаринованные в Аджике, запечённые свиные рёбра с луком, помидорами и зеленью
300
₽
Мясо по-кахетински500 г
говядина, жаренные баклажаны, перец, помидоры, картофель, чеснок и зелень
1000
₽
Перепёлка жареная1 шт
350
₽
Цыплёнок Тапака500 г
цыпленок жаренный с чесноком, перцем и пряностями
630
₽
Чахохбили300 г
рагу из птицы, национальное грузинское блюдо
450
₽
Долма300 г
сочный свино-говяжий фарш, завёрнутый в виноградные листья
450
₽
Стейк Рибайза 100 г
с картофелем
780
₽
Филе-миньонза 100 г
620
₽
Хашлама по-Кахетинскиза 100 г
нежные кусочки отварной говядины
300
₽
Купаты по-Имеритински200 г
запечённые колбаски с луком, специями и зеленью
470
₽
Харчо по-Мегрельски300 г
говядина с грецким орехом и специями
600
₽
Утиная грудка280 г
с апельсиновым соусом
850
₽
Куриная грудка на гриле250 г
с маринованным цукини
420
₽
Сёмга на паруза 100 г
670
₽
Форель жаренаяза 100 г
со специями, лимоном, зеленью и маслинами
390
₽
Форель на паруза 100 г
390
₽
Филе сёмги на гриле с овощами200/100 г
1350
₽
Филе дорадо на паруза 100 г
с томатами, базиликом и оливками
250
₽
Мидии, запечённые под соусом Том кха250 г
750
₽
Соте из черноморских мидий с брускеттой450 г
600
₽
Шашлык
Шашлык из свинины антрекотза 100 г
190
₽
Шашлык из свинины филеза 100 г
200
₽
Шашлык из свинины рёбраза 100 г
180
₽
Шашлык из баранины антрекотза 100 г
350
₽
Шашлык из баранины мякотьза 100 г
350
₽
Шашлык из курицыза 100 г
220
₽
Куриные крылышкиза 100 г
190
₽
Шашлык из говяжьей вырезкиза 100 г
350
₽
Говяжья печень в сеткеза 100 г
190
₽
Шашлык из рыбы Осетриназа 100 г
800
₽
Шашлык из рыбы Сёмгаза 100 г
600
₽
Люля-кебаб бараниназа 100 г
240
₽
Люля-кебаб говядиназа 100 г
240
₽
Люля-кебаб индейказа 100 г
240
₽
Овощи на мангалеза 100 г
130
₽
Картофель на магалеза 100 г
100
₽
Шампиньоны на мангалеза 100 г
180
₽
Гарниры
Рис отварной150 г
120
₽
Картофельное пюре150 г
160
₽
Картофель отварной150 г
100
₽
Рис с овощами150 г
220
₽
Картофель с грибами150 г
картофель, шампиньоны, специи
290
₽
Картофель по-домашнему150 г
картофель, жареный с луком
240
₽
Картофель фри150 г
190
₽
Выпечка
Хачапури по-Имеретински400 г
закрытая лепёшка из теста на Мацони с начинкой из имеритинского сыра
520
₽
Хачапури по-Аджарски400 г
открытая лепёшка в форме лодочки с сыром и яйцом
470
₽
Хачапури по-Царски500 г
закрытая лепёшка из теста на Мацони с начинкой из сыра
670
₽
Пирог Осетинский с мясом400 г
закрытый пирог-лепёшка
520
₽
Пирог Осетинский с картофелем и сыром400 г
закрытый пирог-лепёшка
470
₽
Хачапури по-мегрельски550 г
закрытая лепёшка из теста на мацони с начинкой из сыра, сверху посыпанная сыром с яйцом
570
₽
Хачапури лобиани400 г
хачапури с начинкой из фасоли
470
₽
Мчади70 г
грузинская кукурузная лепёшка
110
₽
Чвиштари100 г
грузинская кукурузная лепёшка с сыром внутри
160
₽
Хлеб Грузинский1 шт
100
₽
Лаваш собственного приготовления1 шт
40
₽
Чёрный бородинский хлеб1 шт
80
₽
Соусы
Соус Сацебели150 г
100
₽
Соус Наршараб100 г
100
₽
Соус Баже50 г
грецкий орех, специи
170
₽
Лук с уксусом100 г
100
₽
Соус Цезарь50 г
100
₽
Соус Белый чесночный100 г
сметана, майонез, чеснок, зелень
100
₽
Соус Ткемали100 г
ткемали, алыча, специи
100
₽
Горчица30 г
100
₽
Хрен50 г
100
₽