Шоколадный шифоновый бисквит, пропитан сиропом с добавлением рома. Прослоен кремом "Чиз" на основе творожного сыра "Креметте" с кусочками натурального шоколада и выпечным крем-брюле.
Оформлен кремом "Чиз" и шоколадной стружкой, декором из шоколадной глазури с пищевыми красителями.