Доставка
Навынос
Краснодар
Укажите адрес
Тёплые Страны
Постное меню
Закуски Мезе
Холодные закуски
Салаты
Супы
Горячие закуски
Выпечка
Горячие блюда из мяса, птицы и рыбы
Мангал, хоспер
Гарниры
Десерты
Соуса
Детское меню
Напитки
Отзывы
Ещё
Акция
Постное меню
200 г
безе на основе аквафабы, крем из растительных сливок и кокосовой сгущенки, компоте из ананаса и манго
Закуски Мезе
150 г
Мезе дзадзики (йогурт, сметана, сыр творожный, сок лимона, масло оливковое, чеснок, мята, укроп, петрушка, огурцы), масло зеленое (масло растительное, укроп), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), огурец, укроп.
150 г
Мезе с баклажаном (баклажан запеченный, йогурт греческий, сыр творожный, масло оливковое), нут жареный (масло растительное, аджика, паприка), помидоры вяленые, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), петрушка.
140 г
Мезе хайдари (сыр в рассоле, сыр творожный, сок лимона, мята, чеснок), маслины/оливки печеные, масло зеленое (укроп, масло растительное), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), лук зеленый, укроп.
200 г
Хумус (нут, тахини, сок лимона, масло оливковое, сыр творожный, масло чесночное, заатар, гарам масала), авокадо, брокколи, креветки, шпинат, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна).
170 г
Томаты розовые, Соус для томатов (Соус табадзян(перец острый, чеснок), соус чили слад, паста мисо, масло кунжутное, масло оливковое, уксус винный), орех кешью, сыр фета, кунжут со вкусом ким чи
Холодные закуски
300 г
Чиабатта, песто из зелени (сыр творожный, петрушка, кинза, чеснок, сок лимона, масло растительное), страчателла, помидоры, помидоры вяленые, масло зеленое (кинза, масло растительное), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), кинза.
240 г
Паштет из курицы (печень куриная, бедро куриное, масло растительное, лук репчатый, морковь, бульон куриный, сливки, масло сливочное), яблоко маринованное (пюре фруктовое, сахар, вода), крем из айвы (айва, сахар, вино белое, сок лимона), фундук, фисташка, чиабатта.
120 г
Перец рамиро запеченный (перец, чеснок, уксус, масло растительное, тимьян), соус вителло тонато (тунец консервированный, сыр творожный, майонез), сыр фета, микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна)
190 г
Суджук, бастурма, пастрома куриная сыровяленая, утиное филе сыровяленое, свинина сыровяленая, гренки бородинские, соус горчичный (горчица дижонская, сливки, бульон куриный, тимьян), перец чили маринованный, нити красного перца, микрозелень.
440 г
Сельдь, Масляная рыба, Риет из скумбрии(скумбрия холодного копчения, сливки, сыр творожный), огурец , красная икра, гренки из бородинского хлеба лук красный, лук зеленый, укроп, картофель отварной, масло сливочное, масло растительное.
200 г
Сало белое, сало грудинка, горчица домашняя (порошок горчицы, сахар, масло растительное), гренки бородинские, лук зеленый, лук красный маринованный (лук красный, уксус, сахар, вода, фреш свекольный), помадка из сала (свинина сыровяленая, сало, чеснок, перец острый стручковый, кинза, аджика турецкая).
440 г
Стебель сельдерея, морковь, черри, огурцы, перец болгарский, редис, брокколи, капуста цветная, перец острый стручковый, микс салата, мезе дзадзики (йогурт, сметана, сыр творожный, сок лимона, масло оливковое, чеснок, мята, укроп, петрушка, огурцы).
360 г
Бамбук маринованный, черри маринованные, капуста цветная маринованная, слива моченая, вешенки маринованные, огурцы малосольные (перец острый, укроп, огурцы), микрозелень.
260 г
Баклажан, сыр страчателла, помидоры, соус унаги, руккола, орех фисташка, кунжут со вкусом вассаби, масло зеленое, масло пряное, сушеный арахис с острым перцем
250 г
Чиаббата, индейка, огурец, соус чимичури, соус из шрирачи (Майонез, сметана, шрирача), руккола, масло зеленое
180 г
Кальмар, крем из баклажана (баклажан, соус унаги, сыр творожный), томаты, перец халапеньо, маслины каламата, орех кешью, кунжут со вкусом вассаби, кинза.
Салаты
230 г
Картофель, брокколи, фасоль бланш, кальмар, бульон рыбный, сливки, авокадо, шпинат, руккола, бобы эдамаме, соус апельсиновый (перец чили, чеснок, мед, соус устричный, уксус рисовый, масло оливковое, фреш апельсина, цедра лайма), кинза, капуста цветная, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр).
220 г
Соус цезарь (желток, чеснок, анчоусы, каперсы, сыр пармезан петрушка, сок лимона, майонез, масло растительное), микс салата, мусс пармезан (сливки, сыр пармезан, сыр творожный), гренки (хлеб тостовый, масло чесночное), зеленая панировка (укроп, петрушка, лук зеленый, сухари панко), черри, филе куриное.
220 г
Соус цезарь (желток, чеснок, анчоусы, каперсы, сыр пармезан петрушка, сок лимона, майонез, масло растительное), микс салата, мусс пармезан (сливки, сыр пармезан, сыр творожный), чипсы льняные (лен, мука), зеленая панировка (укроп, петрушка, лук зеленый, сухари панко), черри, креветки.
210 г
Авокадо, огурцы, заправка (соус сладкий чили, соуссоевый, майонез, паста тахини, масло трюфельное), микс салата, шпинат, куриный окорок сювид, kre зеленый, масло кунжутное, масло трюфельное, масло растительное, чипсы из шампиньонов.
200 г
Помидоры, бобы эдамаме, заправка (эстраног, масло растительное, соус терияки), микс салата, кабачок, шпинат, лосось, микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), лук красный маринованный (лук красный, уксус, сахар, вода, фреш свекольный).
250 г
Микс салата, Брокколи, бобы эдамами, фасоль стручковая, огурец, киви, помидоры вяленые, Фисташка, масло оливковое, заправка ореховая готовая
250 г
Огурцы, фасоль стручковая, картофель молодой, редис, щавель, шпинат, яйцо перепелиное, кукуруза марин мини, соус йогуртовый (йогурт, сметана, горчица дижонская, майонез, петрушка)
300 г
Брокколи, цветная капуста, огурцы, горошек зел, вяленые томаты, соус из трав( масло оливковое, петрушка, кинза, перец острый, грецкий орех, соус чили слад), филе грудки курицы, шпинат.
Супы
300 г
Бульон рыбный, фасоль бланш, лук репчатый, стебель сельдерея, морковь, помидоры, филе окуня, филе судака, филе лосося, лук зеленый, укроп.
350 г
Кукуруза, морковь, лук репчатый, картофель, масло сливочное, чеснок, молоко, чечевица красная, бульон куриный, филе утки сыровяленое, сыр фета, масло зеленое (кинза, масло растительное), микрозелень.
300 г
Баранина лопатка,болгарский перец, помидоры, консервированный нут, чечевица отварная, кинза,аджика, чеснок, перец острый струч.
350 г
Том ям основа( паста том ям, лемонграсс, лист лайма, лук репчатый, чеснок, молоко кокосовое, бульон куриный, кинза) кальмар, креветка, грибы шампиньоны, черри, рис, лайм, кинза
270 г
Борщ зеленый (Бульон говяжий, лук репчатый, морковь, перец болгарский, щавель, лукк зеленый, петрушка, укроп, яйцо) говядина отварная, сметана, пампушки, яйцо перепелиное, сметана
350 г
Окрошка( кефир, яйцо, сметана, майонез, горчица, вода газированная, хрен конс) огурец, редис, картофель, яйцо, вяленая грудка/ветчина, горчица, петрушка, лук зеленый
Горячие закуски
270 г
Баклажан, соус унаги, черри, сыр фета, микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна).
250 г
Креветки, кальмар, кабачок, сливки, сметана, соус (чеснок, лук шалот, соус соевый, соус ворчестер, соус чили сладкий, кетчуп), картофель пай.
Выпечка
180 г
380 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), начинка из баранины (мякоть баранины, куриный окорок, жир говяжий, лук репчатый соус из томатов, лук красный, перец болгарский, эстрагон, кинза, бульон говяжий, аджика остр., аджика тур., кориандр), масло сливочное, льезон, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята), масло оливковое, сок лимона.
380 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), начинка из говядины (мякоть говядины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, кинза, петрушка, сыр сулугуни, соус из томатов, лук красный, перец болгарский, перец стручковый острый, эстрагон, кинза, бульон говяжий, аджика остр., аджика тур., кориандр), масло сливочное, льезон, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята), масло оливковое, сок лимона.
400 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), сулугуни, моцарелла, пармезан, горганзола, груша, яйцо куриное, масло сливочное, льезон, мед, масло трюфельное.
570 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), начинка из баранины и говядины ( мякоть баранины, куриный окорок, жир говяжий, мякоть говядины, лук репчатый, соус из томатов, лук красный, перец болгарский, эстрагон, кинза, бульон говяжий, аджика остр., аджика тур., кориандр), масло сливочное, льезон, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята), сок лимона, сулугуни, моцарелла, пармезан, горганзола, груша, яйцо куриное, масло сливочное, льезон
250 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), сулугуни, моцарелла, страчателла, паста трюфельная (шампиньоны, масло трюфельное), фисташка, семена тыквы.
300 г
Тесто для пиде, масло сливочное, угорь копченый, сыр моцарелла, сыр страчателла, соус унаги, лук зеленый, фисташка
340 г
Тесто для пиде, масло сливочное, сыр моцарелла, помидоры, креветки, соус спайси (майонез, шрирача, соус унаги,масло кунжутное, перец халапеньо), руккола
320 г
Тесто для пиде, сыр моцарелла, масло сливочное, окорок тамбовский, помидоры, каперсы, руккола.
Горячие блюда из мяса, птицы и рыбы
330 г
Говядина щечки, мезе дзадзики (йогурт, сметана, сыр творожный, сок лимона, масло оливковое, чеснок, мята, укроп, петрушка, огурцы), драники (картофель, яйцо куриное, мука пшеничная, чеснок, укроп, лук зеленый), масло зеленое (масло растительное, кинза), картофельные чипсы, соус деми глясс (говядина, лук репчатый, морковь, паста томатная, вино красное), перец мини маринованный сладкий, нити красного перца.
300 г
Фарш для бифштекса (говядина, жир говяжий, лук репчатый, соус ворчестер, перец острый стручковый, петрушка, кинза,сулугуни), кабачок, соус деми глясс (говядина, лук репчатый, морковь, паста томатная, вино красное), масло сливочное, черри, шпинат, яйцо куриное, перец мини марированный острый, масло зеленое (масло растительное, кинза), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр).
300 г
утиная ножка, фисташки, картофель, кумкват
180 г
Тесто на равиоли (мука пшеничная, яйцо куриное, вода), начинка (бедро индейки, бедро куриное, лук репчатый, бульон куриный, кинза, аджика, перец чили), соус (бульон куриный, масло сливочное), помидоры вяленые, масло зеленое (кинза, масло растительное), масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), кинза, чипсы из шампиньонов, микрозелень.
550 г
Фарш для бифштекса (говядина, жир говяжий, лук репчатый, соус ворчестер, перец острый стручковый, петрушка, кинза, сулугуни, чеддер), масло растительное, коньяк перем мини маринованный сладкий и острый, соль гималайская, соль морская.
240 г
Пеленгас, киноа, сливки, соус из зелени(Лук репчатый, петрушка, шпинат, бульон куриный, сливки) хрустящий нут аджика турецкая
190 г
Форель, крем из батата( батат, морковь, молоко), шпинат, цитрусовый соус с чиа( фрешь апельсина, сок лимона, семена чиа)
280 г
Бифштекс( утиная грудка, курица бедро, жир говяжий, лук репчатый жареный) крем из сельдерея( корень сельдерея, молоко, сливки), шпинат, картофель конфи, тар тар из груши( груша, пюре грушовое, аджика турецкая) соус деми глясс, соус сливочный с пармезаном( сливки, бульон куриный, вино белое, пармезан, аджика турецкая)
220 г
Угольная треска, фасоль белая, томаты черри, картофель, молодой, бульон рыбный, масло сливочное.
400 г
Голень индейки томленая при низкой температуре, подаеться с битыми огурцами и древесным грибом (лук репчатый, соус чили слад, огурцы, томаты в собс соку, гриб древесный, кориандр, уксус), шпинат, глазурь( чеснок, имбирь, кетчуп, соус устричный, уксус)
300 г
Голень ягненка, кус кус, аджика турецкая, морковь вяленая, пюре морковное)кинза, соус деми глясс
230 г
Голубцы из судака( капуста молодая, судак, сливки, яйцо куриное, масло сливочное) пюре яблочное, брокколи, соус марне( сливки, чеснок, молоко, сыр творожный), выпарка, масло зеленое
Мангал, хоспер
250 г
Свинина шея маринованная (лук репчатый, турецкие специи), лайм, перец мини острый, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), лаваш.
250 г
Бедро куриное маринованное (лук репчатый, турецкие специи), лайм, перец мини острый, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), лаваш.
250 г
Мякоть баранины маринованная, лаваш тонкий, перец чили маринованный, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза).
250 г
Семечки барашка, лаваш тонкий, перец чили маринованный, кинза, соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза).
340 г
Тесто (молоко, вода, соль, сахар, дрожжи, масло оливковое, мука пшеничная), фарш для кебаба (мякоть говядины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, петрушка, кинза, сулугуни), льезон, соус (мацони, йогурт), мед, кунжут, фисташка, перец мини маринованный сладкий и острый.
340 г
Фарш для кебаба (мякоть баранины, мякоть говядины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, перец острый стручковый, кинза, эстрагон, паприка, аджика турецкая), соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), помидор, перец острый стручковый, лайм, лаваш тонкий, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята).
320 г
Фарш для кебаба (мякоть баранины, окорок куриный, жир говяжий, лук репчатый, перец острый стручковый, кинза, эстрагон, паприка, аджика турецкая), соус красный (паста томатная, сахар, аджика, чеснок, помидоры, кинза), помидор, перец острый стручковый, лайм, лаваш тонкий, микс зелени (кинза, петрушка, шпинат, реган, эстрагон, мята).
200 г
Креветки тигровые, лимон, соль гималайская, соль морская, масло оливковое ароматное, масло чесночное, соус чимичури (масло растительное, соус сладкий чили, чеснок, перец острый стручковый, сок лимона, кинза).
Гарниры
180 г
Капуста белокочанная, соус из пармезана (сливки, молоко, пармезан), масло трюфельное, масло пряное (масло оливковое, аджика сухая, паприка, кориандр), микс семян (семена подсолнечника, тыквы, кунжут белый, кунжут черный, семена льна), микрозелень.
100 г
Шпинат, масло растительное, пармезан, лепестки миндаля.
270 г
Картофель, аджика, перец черный, сметана, соус чимичури (масло растительное, соус сладкий чили, чеснок, перец острый стручковый, сок лимона, кинза), масло зеленое (кинза, масло растительное), перец мини маринованный сладкий.
Десерты
190 г
Трубочка, приготовленная из турецкого теста кадаиф (Тесто кадаúф — тончайшее пресное тесто в виде вермишели. Рецепт его придумали в странах Востока. Для приготовления используют муку, воду, яйца и соль).
Сливочный крем на основе заварного крема с добавлением взбитых сливок), малиновое компоте из ягод малины с добавлением лимонного сока, а так же фисташковая карамель приготовленная из 100% фисташковой пасты. Подается с мороженным из турецкого сыра каймак, жаренными фисташками и свежей малиной.
220 г
Нежный, сливочный чизкейк на основе творожного сыра ,сливок и яиц ,который выпекается вместе с хрустящей пахлавой из теста фила (Фи́ло — пресное вытяжное тесто, которое раскатывают в пласт толщиной в 1 мм. ) с добавлением фисташки и сливочного масла.
160 г
160 г
120 г
Соуса
50 г
Детское меню
Напитки
250 мл
250 мл
250 мл
250 мл
250 мл
200 мл
200 мл
200 мл
200 мл
330 мл
330 мл
500 мл
500 мл
750 мл
250 мл
250 мл
250 мл
Отзывы
Написать отзыв
Понравилось заведение? Напишите о нём отзыв и получите бонусные баллы.
Быстрая доставка еды из ресторана «Тёплые Страны»
«Тёплые Страны» - это гастрономическое пространство в центре Краснодара, где вкусы юга встречаются с авторской подачей и атмосферой отпуска. Расположенное по адресу ул. Красная, 169/1, заведение получило широкую известность за элегантный интерьер, открытую кухню, качественный сервис и, конечно, вдохновляющее меню. Теперь все блюда ресторана можно заказать с доставкой через сервис «Антей» - чтобы устроить себе праздник южных вкусов прямо у себя дома.
Меню ресторана действительно впечатляет: здесь можно попробовать турецкие пиде, брускеты кубанском стиле, тарелку слабосолёной рыбы. Любителям мяса предложат бифштекс, бараньи семечки.
Салаты и закуски здесь тоже авторские: с брокколи, малосольной брынзой, кукурузой, печёными овощами, страчателлой, домашними соусами и орехами. Обязательно стоит попробовать пиде с миксом сыров, зеленый борщ, хумус по-турецки, баклажаны в запечённом виде и пышные лепёшки.
«Тёплые Страны» - это ресторан, куда хочется вернуться за атмосферой, уютом и насыщенными вкусами. С доставкой от «Антей» вы можете открыть для себя «тёплый» гастрономический мир, не покидая дома.
