Муссоны
Том-Ям с морепродуктами
Бульон на основе пасты собственного производства из специй и кореньев: лука, моркови, корня имбиря, чеснока, перца чилли, лемонграсса, лимонного сока
Далее паста смешивается с водой, кокосовым молоком, сливками, сахаром и рыбным бульоном.
При подаче: провариваем в этом бульоне кальмара, креветки, томаты черри, шампиньоны, мидия в ракушке
Отдельно к супу подаем кинзу, рис, или перец и дольку лайма.
460 г
750 ₽
