Доставка
Навынос
Краснодар
Укажите адрес
Голый повар Красная
Закуски
Бутеры
Салаты
Поке
Первые блюда
Паста
Пицца
Бургеры
Мясо и птица
Гриль Josper
Рыба и морепродукты
Гарниры
Выпечка
Десерты
Соусы
Сезонное меню
Отзывы
Ещё
Закуски
115 г
авокадо, лосось, красная икра, сливочный сыр страчателла, соус унаги
160 г
перец, сыр страчателла, соус чимичурри, кинза
180 г
Моцарелла, мёд, горчица, малина
Бутеры
Хит
Хрустящий хлеб собственного производства тартин в сочетании со свежим лососем, мягким авокадо, сливочным сыром страчателла и пикантным токийским соусом. Украшается микрозеленью и зеленым маслом.
180 г
Хрустящий хлеб собственного производства тартин в сочетании с нежным ростбифом, соусом из тунца, вялеными черри, руколой и сыром пармезан.
190 г
Хрустящий хлеб собственного производства тартин в сочетании с хрустящим баклажаном, нежным сливочным сыром старчателла, соусом унаги, кинзой и орехом кешью.
Салаты
280 г
Сливочная буратта, томаты, руккола, соус песто в сочетании с клубникой.
Хит
Салат Цезарь с обжаренными тигровыми креветками, листом салата романо, томатами черри, сыром Пармезан, заправленный соусом Цезарь. Подается со слайсами хрустящей тартины.
220 г
Салат с нежным ростбифом прожарки Medium, приготовленного по технологии Sous-Vide, молодым картофелем, вяленными томатами черри, миксом салата, заправленный легким соусом на основе бальзамического уксуса.
200 г
Салат с лососем, огурцом, свежим манго, сыром страчателла, листьями салата корна и мангольд, авокадо и соусом на основе манго
240 г
Салат Цезарь с грудинкой индейки, миксом хрустящего салата, томатами черри, сыром Пармезан, заправленный соусом Цезарь. Подается с хрустящими слайсами хлеба тартин.
250 г
Хрустящий баклажан, обжаренный до золотистой корочки, в сочетании с печеным перцем, миксом салата, вялеными томатами черри, гуакамоле и сыром страчателла. Заправленным соусом из розовых томатов и соусом песто. Украшается кедровыми орехами и семенами тыквы.
270 г
креветка, кальмар, мидии, вонголе, картофель, томаты черри, руккола
Поке
270 г
киноа, авокадо, томаты черри, креветки темпура, кинза, красный лук
Первые блюда
Острое
Хит
Пикантный суп с морепродуктами (кальмаром, креветками) томатами и вешенками. Украшается кинзой и подается с рисом.
Хит
Густой, наваристый борщ с говяжьей грудинкой, свеклой, капустой и картофелем. Подается со сметаной, зеленью, чесноком, красным и зеленым луком, бородинским хлебом и салом
Паста
Хит
Тигровые креветки, кальмар и мидии, обжаренные в белом вине, подаются с черной пастой в сырно-сливочном соусе, с томатами черри и слайсами сыра Пармезан
300 г
Картофельные ньокки со сливочным соусом, уткой и муссом из пармезана. Посыпаются сыром пармезан и украшаются микрозеленью. Традиционное итальянское блюдо
Пицца
Острое
пепперони, красный соус, сыр моцарелла, чоризо, халапеньо, тесто
450 г
Бургеры
400 г
Бургер на тигровой булочке с куриной котлетой, спелым томатом, сыром чеддер, хрустящим листом салата айсберг и соусом "Бургер". Подается с порцией картофеля фри
Хит
Фирменный бургер на тигровой булочке с говяжьей котлетой (грудинная часть), приготовленной на открытом огне в печи Josper, прожарки well done с ломтиком сыра чеддер, спелым томатом, хрустящим листом салата и фирменным соусом. Подается с порцией картофеля фри
400 г
Фирменный бургер на белой тигровой булочке с котлетой из баранины, приготовленной в печи Josper, ломтиком сыра чеддер, спелым томатом, ароматной зеленью, маринованным красным луком и фирменным красным соусом. Подается с картофелем фри
400 г
Бургер на тигровой булочке с рубленой котлетой из тигровых креветок с хрустящим листом салата и соусом спайси. Подается с картофелем фри
Мясо и птица
330 г
Нежное куриное филе, приготовленное по технологии сювид обжаренное в печи Josper подается с картофельным пюре, обжаренным шпинатом на сливочном масле и соусом Джек Дениелс. Украшается луком-фри и микрозеленью.
290 г
Томленая говяжья щека в соусе Кальвадос на основе вина и бальзамического уксуса в сочетании с томатами конкасе, картофельным пюре и соусом песто. Украшается луком фри и кинзой.
280 г
Нежная утиная грудка в сочетании с яблоками, шпинатом и соусом черная смородина. Украшается микрозеленью
280 г
Медальоны (medium) из говяжьей вырезки дополняет гарнир из картофельного пюре в сочетании со шпинатом, соусом пармезан и грибным соусом на основе микса грибов
Гриль Josper
Рыба и морепродукты
430 г
Черноморские мидии, обжаренные в сливочном соусе подаются с хлебом тартин, свежим лаймом и крошкой сыра пармеджано. Украшается кинзой.
320 г
Обжаренное филе судака на подушке из шпината, припущенного в сливочном масле с добавлением соевого соуса. Подается с картофельным пюре и томатами конкассе. Украшается брокколи,зеленым горошком и микрозеленью.
Гарниры
200 г
Молодой обжаренный картофель с белыми грибами, вешенками, шампиньонами и луком. Посыпается зеленью.
160 г
Брокколи приготовленный в печи Josper подается с соусом токио, посыпается кунжутом.
100 г
150 г
Картофель, молоко, сливочное масло, сливки, соль, трюфельное масло, пармезан
100 г
Подмаренованная спаржа в соли перце и масле, приготовленная в печи Josper подается с голландским соусом. Украшается микрозеленью и красным маслом.
Выпечка
Десерты
3 шт
Вафельные трубочки с вареной сгущенкой и карамелизированными орехами. (3 шт.)
200 г
Нежные сырники из сыра рикотты подаются с греческим йогуртом, карамельным соусом и соусом из черной смородины и вишни. Украшаются миндальными лепестками, карамелизированными орехами и микрозеленью.
200 г
Легкий и воздушный десерт из меренги и мусса из сыра маскарпоне, подается с малиновым муссом, свежими ягодами и украшается микрозеленью.
180 г
Нежный десерт медовик, подается с соусом черная смородина, вафельной крошкой и муссом из сыра москарпоне.
200 г
Шоколадный брауни - один из самых популярных в мире десертов. Его шоколадный вкус и нежная текстура вызывают восторг, а сочетание с бананом добавляет нежность в послевкусии. Украшается шоколадной стружкой.
Соусы
50 г
50 г
30 г
50 г
30 г
50 г
50 г
50 г
Сезонное меню
300 г
печень говяжья, картофель, молоко, сливочное масло, лук, сметана
300 г
говядина, картофель, молоко, сливочное масло, картофельный пай, сливочный соус, лук
220 г
мандарины, песочное тесто, заварной крем, крем-чиз, сахарная пудра
Любите пиццу?
Ознакомьтесь с другими ресторанами, где можно заказать пиццу в нашем городе.
Смотреть все
Отзывы
Написать отзыв
Понравилось заведение? Напишите о нём отзыв и получите бонусные баллы.
Мой заказ
