Хрустящий хлеб собственного производства тартин в сочетании с лососем, мягким авокадо, сливочным сыром страчателла и пикантным токийским соусом. Украшается микрозеленью и зеленым маслом.
Хрустящий хлеб собственного производства тартин в сочетании с хрустящим баклажаном, нежным сливочным сыром старчателла, соусом унаги, кинзой и орехом кешью.