Forno rosso
Лосось таледжио и мятный горох
Запечённый лосось под нежной корочкой из сыра таледжио, который добавляет блюду сливочный вкус и легкую пикантность. На гарнир — воздушное картофельное пюре с пармезаном, обжаренный горох с мятой, хрустящие каперсы и легкий голландский соус, подчёркивающий текстуру рыбы
368 г
1400 ₽
