Доставка
Навынос
Краснодар
Укажите адрес
Чо-Чо
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Супы
Манты и пельмени
Wok
Основные блюда
Пироги ручной работы
Хоспер
Блюда для компании
Гарниры
Хлеб из печи, собственного приготовления
Соусы
Десерты
Напитки
Отзывы
Ещё
Холодные закуски
294 г
Из куриной печени, цельным фундуком, с медово-горчичной заправкой, с брусничным соусом и хрустящей чиабаттой
170 г
Говядина (кострец), трюфельная паста с битым огурцом и хрустящей бриошью под брусничным соусом
260 г
Белое копченое сало с прослойкой с горчицей, хреном и поджаренным бородинским хлебом
220 г
Тигровая креветка, чиабатта, сыр креметте, томаты черри, соус гуакамоле
180 г
Чиабатта с мясом камчатского краба, авокадо, томатами черри, огурцом, водорослями чукка под соусом Нерка
200 г
Камамбер, дорблю, маасдам, пармезан с домашним медом и вареньем из брусники и свежими ягодами
Салаты
330 Г
Филе тунца с обожженным картофелем, хрустящей зеленью, яйцом, томатами черри и соусом Цезарь
220 Г
Семга сс, креветки тигр жарен, сыр креметто, огур. свеж, микс из салатов, соус Крев-папая(соус чили, имбирь, сок лимона, уксус рисовый, соль), соус медов. горч(горчицы зернистая, масло растит. мед), помидоры черри, чипсы рисов
200 г
Грудка куриная обжарен. хоспер, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики из хлеба Харис, соус цезарь, микс из салатов
190 г
Кабачки свежие, капуста брокколи бланшированная, авокадо, эдамаме, огурец, микс салата, семена тыквы, семена льна, лосось охлажденный поджаренный, зеленое масло, заправка (кунжутное, оливковое масло, винный уксус, имбирный сироп), микрозелень
210 г
Индейка Sous Vide с копченым сыром, хрустящим листом салата с заправкой ткемали и сациви
250 г
Баклажаны, жаренные в крахмале, с розовыми томатами, арахисом, кинзой и заправкой на основе устричного чили
335 г
Сыр фета, томаты, лук красный, огурцы, оливки, соус песто и заправка на основе оливкового масла
Горячие закуски
130 г
Тесто бездрожжевое, сырная начинка (сыр сулугуни, сыр брынза, сыр адыгейский, кинза), масло сливочное, соус аджика, сметана с чесноком
140 г
Тесто бездрожжевое, фарш куриный, масло сливочное, соус аджика, сметана с чесноком
160 г
Супы
700 г
Бульон говяжий, рисовая лапша. Говядина (кострец), рядом подается соус кимчи, лук красный, ростки сои, корень имбиря
490 г
Рыбный бульон с кокосовым молоком, с креветкой, шампиньонами и томатами черри
490 г
Рыбный бульон с кокосовым молоком, с креветкой, мидиями, кальмаром, шампиньонами и томатами черри
440 г
Бульон говяжий с отварной говядиной, белой фасолью, молодой капустой и зеленью, пирожок из дрожжевого теста с печенью
400 г
Куриный бульон с домашней курицей, лапшой ручной работы и яйцом. Подается с пирожком на дрожжевом тесте с начинкой (лук зелёный, мясо курицы, яйцо куриное)
490 г
Рыбный бульон с кокосовым молоком, грибами чёрными, белыми древесными, шампиньонами
Манты и пельмени
250 г
Равиоли со сливочной эспумой и сырами: адыгейский, творожный, сулугуни
Wok
350 г
Говядина в кисло-сладком соусе с добавлением ананаса и паприкой, рис на гарнир
390 г
Бобовая лапша с припущенными овощами (морковь, капуста пекинская, кабачок) и креветками в кокосовом соусе
360 г
Рисовая лапша с припущенными овощами (перец болгарский, капуста пекинская, лук репчатый), с курицей и креветкой в соусе карри
370 г
Рис с курицей и припущенными овощами (перец болгарский, перец острый, чеснок), с заправкой в соусе карри
340 г
Рис бурый, кострец говяжий, припущенные овощи (лук репчатый, морковь, перец острый), свежий огурец, заправка сливочно-перечный соус
310 г
Рис отварной, грибы (белые, черные древесные, шампиньоны), заправка на основе кунжутного масла и соевого соуса
350 г
Рис отварной, кальмар, мидии, креветки, кокосовая эспума, заправка Хо
420 г
Рисовая лапша с обжаренной креветкой, припущенными овощами (капуста пекинская, лук репчатый, морковь, чеснок) и цыпленком в соусе тамаринд
Основные блюда
454 г
Говяжья вырезка, пюре картофельное (картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль), соус перечно-грибной, соус бигарад (на основе апельсинового фреша и брусничного соуса), эспума из копченой моркови
330 г
Печень обжаренная, запеченные яблоки, пюре картофельное (картофель отварной, сливки, сливочное масло, соль), брусничный соус, соус пастернак
300 г
Запеченные овощи: перец, томаты черри, картофель, жареный лук, бедро индейки, бульон из тимьяна
320 г
Бифштекс из говядины, картофельные дольки, соус сливочно-перечный, обжаренное яйцо
370 г
Телячьи щеки в соусе демиглас, кукурузная полента, карамелизированный лук, эспума из копченой моркови
290 г
Куриные котлеты с беконом, соус демиглас, картофельное пюре (картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль), чипсы из шампиньонов
340 г
Паста нери, кальмар, мидии, моллюски вонголе, кокосовый соус с добавлением чеснока
300 г
Осьминог обжаренный, томатный соус, картофель, помидоры черри, перец болгарский, лук красный
260 г
Лосось обжаренный с молодым картофелем, припущенный шпинат, сливочный соус, соус из петрушки
380 г
Спагетти, креветка обжаренная, томатный соус, базилик
460 г
Карп в картофельном крахмале жарится на сковороде вок, при подаче поливается соусом креветка-папайя, подается с овощами: репчатый лук, капуста пекинская, болгарский перец, обжаренные в соевом соусе, подается с картофельным пюре (картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль) с добавлением лука фри. Карп костлявый
500 г
Булочка, котлета говяжья, сыр, лук красный, томаты, огурец малосольный, лист салата, соус сырный, соус мясной, соус луковый, картофель фри
370 г
Хрустящее бедро курицы, молодой картофель, припущенный шпинат и сливочно-имбирный соус
Пироги ручной работы
260 г
Тесто на опаре, томатный соус, сыр моцарелла, помидоры, руккола 25 см
Острое
Тесто на опаре, томатный соус, колбаса пепперони, сыр, перец халапеньо, руккола 25 см
180 г
Тесто на опаре, соус белый, сыр моцарелла, сыр грана падано, сыр дорблю, сыр страчателла, руккола, трюфельный крем 25 см
240 г
Тесто на опаре, томатный соус, сыр страчателла, креветки, руккола 25 см
420 г
Тесто на опаре, соус белый, мортаделла, сыр, фисташка, руккола 25 см
Хоспер
400 г
Свиные ребра готовятся по технологии Sous vide под соусом на основе кетчупа и обжаренного перца
350 г
Кебаб куриный, пюре картофельное (картофель отварной, сливки, масло сливочное, соль), лист салата, помидоры черри, соус мясной, соус томатный
Блюда для компании
1900 г
Филе судака, осьминог, кальмар, креветки темпура, новозеландские мидии, брокколи, кабачок, цветная капуста, томаты, соус креветка-папайя, соус устричный чили
1700 г
Индейка, кебаб из курицы, кебаб из говядины, свиная шея, свиные ребра по-австрийски, филе куриное, крылья куриные, перец болгарский, кабачки, шампиньоны, картофель, лук красный маринованный, ткемали, красный и мясной соусы
Гарниры
Хлеб из печи, собственного приготовления
55 г
Хлеб приготовлен на закваске, специи, тмин, кориандр, солод завариваются на сутки, чтобы аромат лучше раскрылся
Соусы
40 г
40 г
40 г
40 г
40 г
40 г
40 г
Десерты
120 г
Сырники (творог, сахар, разрыхлитель, соль, пастеризованный яичный желток, ванилин, мука пшеничная), лавандовая сметана, моченое яблоко и виноград
80 г
Шоколадный мусс с клубничным конфитюром, миндальным крамблом, голубикой, цедрой лайма и мятой
240 г
Шоколадный бисквит, соус соленая карамель на основе сгущенного вареного молока, сливок и сметаны, грецкий орех, сезонные ягоды (слива)
115 г
Напитки
500 мл
500 мл
500 мл
500 мл
250 мл
Лимонад собственного приготовления, состоящий из малины, ежевики, сахара, содовой
250 мл
Лимонад собственного приготовления, состоящий из апельсина, лимона, лайма, сахара, содовой
250 мл
Лимонад собственного приготовления, состоящий из малины, маракуйи, сахара, содовой
1 шт
Любите супы?
Ознакомьтесь с другими ресторанами, где можно заказать супы в нашем городе.
Смотреть все
Отзывы
Написать отзыв
Понравилось заведение? Напишите о нём отзыв и получите бонусные баллы.
