Доставка
Навынос
Краснодар
Укажите адрес
Бумбараш СБС
Чтобы душа ела, пела и пила
Холодные закуски
Горячие закуски
Первые блюда
Горячие блюда
Салаты
Мясо на мангале
Выпечка
Гарниры
Десерты
Детское меню
Соусы
Напитки
Отзывы
Ещё
Чтобы душа ела, пела и пила
230 г
Состав: шампиньоны, креветка, сыр пармезан, шпинат, сыр сулугуни, сливки 22%, молоко, масло креветочное, приправы, аджика сухая, соль.
340 г
Состав: тесто, микс сыров, соус пряный, креветка острая, кинза, перец острый, тыква, масло сливочное, тыква запеченная.
205 г
Состав: маринованный баклажан, древесный гриб, орех гретский, кинза, укроп, чеснок, перец острый, соевый соус, кориандр.
105 г
Соус цахтон, язык говяжий отварной, гранат зерна, кинза, масло зеленое, мацони, сметана, орех гретский, кинза, соль, чеснок.
275 г
Состав: говядина вяленная, попкорн соленый, масло зеленое, кукуруза, картофель, морковь, молоко, сливки 22%.
320 г
Состав: – кабачки, мацун, сыр пармезан, масло растительное, чеснок, помидоры, имбирь, тимьян сухой, уксус винный, соль, сахар, говядина мякоть, жир говяжий, бедро куриное, майонез, сыр пармезан, соль, перец.
250 г
Состав: морковный бисквит, заварной крем с добавлением сыра, соус манго-маракуйя, миндальные лепестки
Холодные закуски
200 г
томленые овощи (помидор, баклажан, перец болгарский) с грузинскими специями, ароматными травами и чесноком
250 г
сыр Чечил копченый, сыр Имеретинский в сметане, сыр Адыгейский, сыр козий, сыр хинкал, лаваш тонкий, кинза, зерна граната
420 г
помидор, огурец, болгарский перец, острый перец, редис, морковь, петрушка, укроп, кинза, лист салата, сельдерей
320 г
Огурец консервированный, помидор консервированный, капуста красная (пилюска), капуста квашенная, синий лук, маринованый чеснок
Горячие закуски
250 г
жареный сыр сулугуни в карамели, соус из белой черешни, сезонные ягоды
320 г
хачапури в виде лодочки с начинкой из сыра сулугуни и имеретинского сыра, с перепелиными яйцами
350 г
Тесто для хачапури, микс сыров для хачапури, яйцо куриное, мало сливочное и мука пшеничная
320 г
Тесто для хачапури, сыр моцарелла, микс сыров, свежая груша, сыр Дор Блю, масло оливковое, суджук
260 г
Тесто слоеное, шампиньоны жареные, лук репчатый, сыр творожный сливочный, щечки томленые (говядина), мука пшеничная, яйцо куриное, огурцы битые, микс зелени, соус Деми Гляс сливочный (сливки 22%, соус Деми Гляс, молоко)
Первые блюда
360 г
говяжий бульон, мини хинкали (фарш свино-говяжий), пассерованный репчатый лук, томаты конкассе, рубленая кинза, подается с мацони
290 г
томленая мякоть телятины, рис, грузинские специи, кинза, подается с гренками помазанными острой аджикой и мацони
250 г
филе семги, филе масляной рыбы и мидии, овощи (помидор, сельдерей, лук, морковь, томаты), специи
300 г
Лук, морковь, картофель, красная фасоль, капуста белокочанная, индейка, сметана
300 г
Помидоры свежие, перец болгарский, кинза, хашлама (картофель, помидор, перец болгарский, мякоть баранины зачищенная, кинза, перец острый, бульон бараний)
Горячие блюда
345 г
грузинский бургер с кебабом из цесарки, пури с кебабом из цесарки, запечёнными овощами и пикантным соусом, зеленью и грузинскими специями, украшается синим маринованным луком, миксом салата, помидором и кинзой
290 г
мидии, белое вино, картофель, репчатый лук, томаты черри, рыбная специя, петрушка, сливки, лимонный сок, чиабатта
370 г
обжаренный фермерский цыплёнок, картофель, лук репчатый, болгарский перец маринованый, аджика, чеснок, кинза, соус кинзмари
350 г
свиная шея, картофель, лук репчатый, болгарский перец маринованый, аджика, чеснок, кинза, соус кинзмари
220 г
со свежим огурчиком, чипсами из лука и золотистым картофелем
350 г
Индейка бедро, куриное бедро, пюре картофельное, молоко, соус грибной, шпинат свежий, масло растительное Соус грибной: вешенки, сливки 22%, молоко
Салаты
200 г
креветки, хрустящий лист салата, помидоры черри, классический соус цезарь в фирменном исполнение от шеф‑повара
180 г
хрустящий микс салата, помидоры, говядина (вырезка), эспума пармезан, лук красный, лук синий, грецкий орех, соус брускетта
240 г
Микс салата, помидоры, соус Цезарь, гренки, сыр Пармезан, томат вяленый, бедро цыпленка
250 г
огурец, помидор, перец болгарский, лук красный, микс салата, микс зелени (укроп, петрушка, кинза), грецкий орех, зерна граната, острый перец, заправка: чили сладкий, растительное масло, уксус винный белый, соль
200 г
помидоры черри, шпинат, лук красный, лук синий, картофель пай, куриная грудка копченая, мусс из копченого сулугуни
Мясо на мангале
1500 г
свиные ребрышки патронташ, шашлык из бедра курицы, шашлык из бедра индейки, шашлык из свиной шеи, люля-кебаб из курицы с овощами (помидор и кабачок)
250 г
250 г
запечен в кеци, подается с красным соусом
250 г
фирменные сочные свиные ребра под соусом барбекю и золотистым картофелем
260 г
100 г
100 г
100 г
100 г
100 г
Выпечка
140 г
лепешка ручной работы с начинкой из шпината, кинзы и лука, подается с микс-салатом, укропом, петрушкой, кинзой и соусом Ткемали
120 г
Гарниры
Десерты
140 г
Творожный сыр, сахар, шоколад, паста фисташковая, сливки, яйцо, мука пшеничная. мука миндальная, масло сливочное
180 г
Детское меню
Соусы
30 г
грузинские специи с помидорами, болгарским перцем, чесноком и кинзой
50 г
Напитки
500 мл
500 мл
250 мл
250 мл
250 мл
200 мл
200 мл
1 отзыв
Написать отзыв
Ника Петросян
29.12.2023 12:59
Почти все было вкусно.
Салат Цезарь по-грузински с креветками
Без комментария
Оджахури с фермерским цыплёнком
Без комментария
Картофельное пюре
Без комментария
Салат с цыпленком, жареным адыгейским сыром и баклажаном
Без комментария
Хинкали со свининой и говядиной жареные
Без комментария
