Нартон

Питьевая горная вода, ячменный солод, сахар, хмель

Нартон — это национальный напиток Осетии, известный как осетинское домашнее пиво. Это безалкогольный, непастеризованный напиток с характерным горько-карамельным вкусом. Нартон не содержит консервантов и допускает наличие осадка и взвесей, что подчеркивает его натуральность и традиционные методы приготовления. По старинному аланскому рецепту, Нартон сохраняет своё обрядовое и религиозное значение для осетин, оставаясь важной частью их культурных и ритуальных практик. Напиток, обладая богатым вкусом и историческим значением, до сих пор является важной частью национальной идентичности.