Хъадурджын

Пироги с фасолью, грецким орехом, луковой зажаркой и специями.

Осетинский пирог Хадурджын — это сытное и ароматное блюдо с начинкой из фасоли и грецких орехов. Тонкое тесто обрамляет начинку из вареной фасоли, которая дополнена измельченными орехами, придающими пирогу особую текстуру и насыщенный вкус. Грецкие орехи добавляют лёгкую пикантность и делают начинку ещё более интересной и сытной. Хадурджын идеально подходит как основное блюдо или гарнир, сочетая в себе традиции осетинской кухни и уникальное сочетание фасоли и орехов. Названия пирога на осетинском: хъæдурджын, хъæдоргун. Размер 33 см.

1 кг

700 ₽