Муссоны
Салат с подкопченной свеклой, зеленью, кремом из свеклы, каперсами, шоколадным крамблом и медовой заправкой
Свекольный крем (отварная свекла, фасоль, чеснок, соль, сахар, вода, кориандр), заправка к пряной свекле (оливковое масло, соевый соус, мед, зернистая горчица, лимонный сок), каперсы, отварная свекла, крамбл с темным шоколадом (темный шоколад, бородинский хлеб), фундук, микс салата